Dietiniai vištienos kotletai (picų gamintoja „Princess 115000“)

[Paruošimas]

Dietiniai vištienos kotletai (picų gamintoja „Princess 115000“)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Vištienos filė	Iš vienos didelės krūties (su oda įmanoma)
Svogūniniai svogūnai	1 didelis svogūnas
Manų kruopos (valcuotos avižos, kukurūzų krakmolas)	1 valgomasis šaukštas l.
Adyghe sūris (riebus varškės sūris)	neprivaloma 1-2 šaukštai. l.
Žalieji (krapai, kalendra)	3 šakelės
Hmeli-suneli	2 žiupsneliai
Svogūnų aliejus	1 šaukštelis
Pienas arba faršo kremas	pagal pareikalavimą

Gaminimo būdas

• Šiandien darbininkų prašymu paruošiau dietinius, beveik garuose virtus, sultingus, švelnius vištienos kotletus - dabar jiems nereikia dvigubo katilo!
• Paruošimas
• - Susmulkinkite svogūną savavališkai ir viename arbatiniame šaukštelyje aliejaus, lengvai jį patroškinkite arba apkepkite, kad jis taptų aromatingesnis, minkštesnis ir grubiai nesijaustų gatavuose kotletuose. Jo nereikia perkošti, kol jis bus tamsios spalvos, tiesiog nugriūkite.
• - Filė gerai nuplauname, supjaustome dideliais gabalėliais ir kartu su visais likusiais ingredientais slinkite per mėsmalę arba supjaustykite maisto kombainu. Pasūdykite faršą, suberkite prieskonius ir gerai išmaišykite, palaipsniui pildami skystį iki norimos kotleto konsistencijos.
• Aš visada pridedu kuo daugiau skysčių, kad paplotėliai būtų sultingi.
• - Kotletus galima kepti keptuvėje įprastu būdu, tačiau pasukus kotletus į kitą pusę, sumažinkite ugnį iki minimumo, į keptuvę įpilkite šiek tiek vandens (2–3 šaukštus) ir patamsinkite po dangčiu.
• Dar daugiau dietinių variantų galima paruošti „Princess“ picos orkaitėje.
• Apgaulė ta, kad foliją, kotletus ir pusę stiklinės vandens dedame į indą arba „Crips“ indą iš mikrobangų krosnelės (kaip ir mano), dedame dvidešimt minučių į įkaitintą picos orkaitę, šiek tiek uždengdami arba visiškai uždengdami folija .
• 
• 

Laikas pasiruošti:

20 minučių

Pastaba

Ačiū mūsų Mannochkai, kuri vertina kiekvieną mūsų receptą ir padeda juos išdėstyti atskiromis temomis!

[Rada-dms]

Rada-dms, puikūs kotletai su gėle !!! ! Mano šeimoje tai neveiks, bet idėja puiki !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, puikūs kotletai su gėle !!! ! Mano šeimoje tai neveiks, bet idėja puiki !!!

Dėkoju !!!!!!!! Ir tai yra jūsų receptai!
Dėl garo pasirodymo .... Aš taip pat maniau! O kartą svečiams buvo patiekta garinta vištiena, tik įprasta vištiena su garintomis daržovėmis ir trijų rūšių padažu - bruknių-spanguolių-obuolių, tokių kaip graikų, bet su marinuotais ogruchikais, ir naminio aštraus pomidoro. Viskas pavyko puikiai.

Šiuos paplotėlius gaminu nuolat su skirtingais variantais.

[džiaugiuosi]

Esu labai patenkintas,džiaugiuosikad ačiū Mannai ir jums galėjau pamatyti šį receptą! Aš darau dietas. kotletai nuolat garinami. Bet aš nepatenkintas tuo, kad į stendą įtraukta nedaug - dvigubas katilas. O yra tokia puiki idėja ir puikus jos įgyvendinimas.
Ačiū mieloji! Taigi, beje, jūs ir Manna šį patiekalą padarėte atskira tema!

[Michaška]

Michaška, Ira! Tu teisus!!! Be Mannos nebūčiau to padariusi. Labai ačiū jai už pagalbą !!
O tu, Ira, už tavo paramą !!!!!
Man tai yra standartinis kotletas, visada šaldytuve. Aš juos darau taip, kad alkis būtų visiškai užrakintas, visada bus ką „užmušti kirminą“. Vietoj dešros ant juodos ar pilkos duonos, lašo padažo, lapų salotų ir, atrodo, lengviau išgyventi bemiegę alkaną naktį ... „Duonos virimo aparate“ mes daug susimąstome iš savo mergaičių ir tikimės naujų skanėstų iš mūsų viliojančių mergaičių!
Kartais į darbą vynioju lavašą su žolelėmis.