Greitas mielių pyragas su sauriu ir ryžiais

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Greitas mielių pyragas su sauriu ir ryžiais

Ingridientai

Tešla
Kvietiniai miltai 280 g
Geriamas vanduo 150 g
Pienas 100 g
Kiaušinių kategorija C0 1 kompiuteris.
Sviestas 30 g
Granuliuotas cukrus 1 šaukštelis su skaidriu
Druska 1/2 šaukštelio
Presuotos mielės 15 g (sausas 5 g)
Užpildymas
Saury su aliejumi 1 skardinė
virti ryžiai 230 g
Bulvių krakmolas 1 valgomasis šaukštas l. be skaidrės
Sviestas gatavam pyragui sutepti 1 valgomasis šaukštas l.
Grūdų mišinys purškimui 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

  • man tikrai patiko Greitas mielinis vyšnių pyragastodėl nusprendžiau pritaikyti ir pikantiškų pyragų receptą. Rezultatas yra toks skanus pyragas su sauriu ir ryžiais, kad dabar net nežinau, kuris man labiau patinka ...
  • Tešla mielių bezoparnoe, virti taip: praskiestas pienas karštu vandeniu, įpilta sviesto, druskos, cukraus. Ištirpus sviestui, įpilkite kiaušinį, sutrupinkite mieles, gerai išmaišykite, kol mielės ištirps, ir įmaišykite miltus. Tešla yra skysta, kaip ir blynų tešla.
  • Greitas mielių pyragas su sauriu ir ryžiais
  • Kėlimui nusiunčiau į mikrobangų krosnelę, dubenį tešla uždengęs folija.
  • Tuo tarpu aš pasiruošiau įdaras: virti ryžiai lėtoje viryklėje beveik iki virimo, jų NESūdyti, nes kartą jau gavau sūdytos žuvies pyragą dėl per sūraus konservo. Atidariau skardinę su aliejumi, įmaišiau ryžius su sauriu ir iš jo esančiu skysčiu. Dabar, jei reikia, įberkite druskos pagal skonį. Įdaro skonis turėtų būti šiek tiek sūrus, bet tik šiek tiek.
  • Į įdarą įmaišiau plokščią šaukštą bulvių krakmolo. Krakmolo gali neprireikti, pažiūrėkite į įdaro konsistenciją, sultys neturėtų nutekėti.
  • Kai įdaras buvo paruoštas, tešla atrodė taip:
  • Greitas mielių pyragas su sauriu ir ryžiais
  • Ji sutvarkė tešlą ir pradėjo formuoti pyragą: aš įdėjau maždaug 2/3 tešlos į formą, švelniai ją sutraiškydama, be fanatizmo, nes ji labai minkšta, aš paskirstiau įdarą
  • Greitas mielių pyragas su sauriu ir ryžiais
  • Ant viršaus uždėkite likusią tešlą. Pabarstykite grūdų mišiniu viršuje ir įdėkite jį į mikrobangų krosnelę pusvalandžiui patikrinti.
  • Greitas mielių pyragas su sauriu ir ryžiais
  • Tortas bandymo metu gerai pakilo, o iškepęs jis „išaugo“ iki formos kraštų. Kepama 180 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių.
  • Gatavą pyragą ji sutepė sviestu ir paliko „pailsėti“ po pergamentu ir rankšluosčiu, neišimdama jo iš formos.
  • Rezultatas - skanus pyragas su subtilia tešlos struktūra ir sultingu, bet ne šlapiu įdaru. Prašau eik prie stalo!
  • Greitas mielių pyragas su sauriu ir ryžiais
  • Iš nurodyto ingredientų skaičiaus gautas gatavas pyragas buvo šiek tiek didesnis nei 1 kg
  • Formos skersmuo 24 cm

Indas yra skirtas

12 porcijų

Laikas pasiruošti:

2 - 2,5 val

Gaminimo programa:

Rankenos + multivarkas + orkaitė

Pastaba

Tai bus dar vienas mano „pareiginis receptas“! Belieka eksperimentuoti su skirtingais įdarais. Aš taip pat supratau, kad vis dėlto man labiau patinka uždari pyragai nei atviri, nes jie išlaiko visas sultis ir aromatą viduje

Innuška
Mandarinka @, gražus ir neįprastas tortas)
į
Prašau
Geras pyragas
Mandarinka @
Innuška, dėkoju! Tai taip pat skanu
Prašau, dėkoju
Triška
Marishakoks purus pyragas, leisk man kąsnelį šiek tiek įkandinėti, tą lėkštėje!
Aš jį nunešiau, ir tešla yra įdomi, manau, kad jūs galite pagaminti daug šios tešlos įdarų!
Dėkoju !
Mandarinka @
Triška, padėk sau, Ksyuša! Aš jau naktį išplėšiau gabalą ieškodamas
A.lenka
Marina, O kaip skanu !!!
Labai mielas paplotėlis!
Triška
Laimingas!
Mandarinka @
A.lenka, ačiū už dėmesį receptui!
Triška, pagrindinis dalykas, kad nejaučiu jokio gailesčio. Ji jau miega
Triška
Na, svarbiausia užmigdyti sąžinę, o visa kita ...
Albina
Mandarinka @, Marina, nuostabus tingus pyragas Greitas mielių pyragas su sauriu ir ryžiais Imu į tarnybą, jei bus atvejis - gaminsiu
Mandarinka @
Albina, pabandykite retkarčiais!
Elena Timas
Oho, koks grožis!
Ir nereikia blaškytis, lygiai taip, kaip tai buvo specialiai sugalvota man.
Marina, dėkoju! Tikrai pabandysiu iškepti tą patį.
mamusi
Mandarinka @, Sveiki! Oho, koks šaunus Nickas :-) :-) :-)! Ir jūsų abiejų greitų pyragų receptai yra puikūs, aš jau viską perskaičiau, užsirašiau ... Viena problema - ką turėtume daryti su HFIGURA, mergaitės, kai aplink ruošiama tiek daug gėrybių?
Noriu gaminti, negaliu! Bet prisiekiau sau, kad po švenčių vis tiek išsikrausiu
paramedas1
Marina, pačiu laiku! Šiandien planuojame pyragą su kepenimis, svogūnais ir kiaušiniais. Štai nauja tešla ir aš pabandysiu. Labai ačiū už tinginio receptą!
Biška
Mandarinka @, ačiū už skanų ir tingų receptą! Ar galėtumėte papasakoti daugiau apie tešlos kėlimą mikrobangų krosnelėje?
Mandarinka @
Elena Timas, dėkoju! Kepkite, tai tikrai greita ir skanu
mamusi, sveiki, labai malonu sulaukti tiek komplimentų, patikėkit ar ne, bet tokie pyragai visai nepakenkia tavo figūrai! Juose yra mažai riebalų, cukraus taip pat, todėl viskas bus gerai. Mano namuose kepimas niekada neverčiamas, kitaip visi galvoja, kad nėra ko valgyti. Ir visų figūros yra tarsi kiparisai
Konkrečiai, šio pyrago kaloringumas yra apie 230 kcal 100 g, o vyšnių pyragas - dar mažiau, apie 210 kcal 100 g, jei susidomės.
paramedas1, labai malonu, jei receptas pravers! Būčiau dėkinga už nuotrauką, jei ne sunku
Biškaprašau gaminti su malonumu!
Paprastai tešlos indus dedu į mikrobangų krosnelę dėl šių priežasčių:
1. tešlos ruošimo metu aš ką nors ten pašildau, atitinkamai, mikrobangų krosnelės viduje temperatūra yra šiek tiek aukštesnė nei kambario, bet nedaug.
2. Tešlos pakilimo metu temperatūra praktiškai nesikeičia, o tai taip pat yra pliusas.
3. Nėra juodraščių. Kadangi namas visada yra tvankus visiems, o langai atsidaro be galo ir kraštų, temperatūros kritimai ir skersvėjai neigiamai paveiktų bandymą, ir viskas gerai.
Apskritai aš neišradžiau nieko iš esmės naujo. Kiti šiam tikslui naudoja orkaitę su įjungta šviesa, bet man tai nepatinka.
alex52860
Kokią galią įdedate į mikrobangų krosneles?
Matilda-N
Marina, labą popietę, pasakyk man, kiek laiko trunka mikrobangų krosnelė?
Mandarinka @
alex52860, labos dienos, jokiu būdu NEĮJUNKITE mikrobangų krosnelės! Tešla tiesiog stovi įrodinėdama.
Matilda-N, gera diena. Tai labai priklauso nuo mielių kokybės ir rūšies, pradinės ingredientų temperatūros ir temperatūros mikrobangų krosnelėje. Dažniausiai turiu labai geros kokybės šviežių presuotų (ne sausų) mielių, ingredientus pakeliu bent iki kambario temperatūros, kartais šiek tiek aukštesnę. Tada korektūra trunka 40-60 minučių. Aš dažniausiai koncentruojuosi į testo išvaizdą ir savo patirtį, nesu prisirišęs prie laiko
mamusi
Mandarinka @, Aš taip pat, kaip ir jūs, verčiau naudoti mikrobangų krosnelę! Bet ... aš šiek tiek palieku duris praviras - tada ir ten dega šviesa)))). Na, ant viršaus plyšį uždengiu servetėle ir viskas. jokio juodraščio. yra šiluma, grožis!
Kalbant apie kalorijas, aš, žinoma, džiaugiuosi, kad girdžiu ... Kad nėra pakankamai riebalų, sutinku, bet miltai, yra miltų, eh, greiti angliavandeniai ... jie dega mėlyna liepsna
Bet FSe Palaukite, kol jie kartojasi! o aš, nusidėjėlis, kaip pasisekė, mirtinai mėgstu duoną ir kepinius. Aš, kaip narkomanas, mėgstu mielinės tešlos kvapą ir tik miltų kvapą. Aš pats esu pasirengęs pasmaugti visus, kurie kalba apie duonos pavojus)))) Ir mūsų šeimoje nėra „kiparisų“, nes pasisekė turėtų ... tokią konstituciją. Tačiau be kepimo visi suskaičiuos, kas alkana!
Išvada: vis tiek kepsiu vyšnių pyragą.
Albina
mamusi, pažvelk į mūsų Temka https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.new;topicseen Laikysitės principų ir leisite sau daug, nepakenkdami savo sveikatai
Mandarinka @
Margarita, mamusi, Taip pat mėgstu duoną visomis formomis, visada valgiau, dabar kepu pati
Kepkite, verta
Ne_lipa
Koks nuostabus pyragas
Niekada nevalgiau žuvies pyragų ir tikriausiai nedrįsiu gaminti namuose, šeimoje yra mažai žuvies mylėtojų, tačiau idėją naudosiu su tešla, tik gal įdaras bus kopūstai ir grybai, o geresnė mėsa
Aš tikrai darysiu su vyšniomis !!!
EEV
Paprastas ir įdomus receptas. Tikrai pabandysiu. Ir pastaruoju metu man taip pat patinka kepiniai su vyšniomis.
Mandarinka @
Ne_lipa, darykite tai su kitu įdaru, tai nebus blogiau, net įdomu, kas atsitiks
EEVačiū pabandyti
paramedas1
Greitas mielių pyragas su sauriu ir ryžiais

Na, tai pyragas! Ingredientus padidinau pusantro karto, kepimo skardą ištraukiau per didelę, todėl ne tokią aukštą. Bet kvapas! Tešla atsirado greitai, kepama 25 minutes. Mano vyras bandys vakarieniauti, bet jis jau vaikšto ratu ... papusryčiauju su pyragu.
Marinochka, labai ačiū! Kitas bus, kaip ir tikėtasi, su žuvimi. Aš taip pat labai noriu turėti uogų!
Mandarinka @
paramedas1, Veronika, koks tu greitas! Toks grožis jau paruoštas, su svogūnais ir kiaušiniais taip pat labai skanu
Belieka tik paimti mėginį!
Džiaugiuosi, kad receptas man patiko ir jį jau išbandžiau, valgyk savo sveikatai!
paramedas1
Marina, labai skanus! Puikus merci iš mano vyro! Ten taip pat buvo kepenys, ir mes labai mėgstame šį įdarą. Štai mano dukra vrnitsya iš komandiruotės sekmadienį - pasikartosiu su žuvimi! Ir aš jums parodysiu nuotrauką, gerai?
Mandarinka @
paramedas1kaip malonu skaityti tokias apžvalgas, gerai, laukiu nuotraukos
Man taip pat patinka kepenys, ypač totorių pyragai su grikiais ir kepenimis. Na, aš norėjau
Florichka
Mandarinka @, Marina ir išsamiau, kokie yra pyragai su kepenimis ir grikiais?
Helen
Taigi šiandien aš kepiau pyragą, apibarstiau sezamo sėklomis ... mano vyras paėmė mėginį, pasakė skanu !!! Ačiū už receptą!
Greitas mielių pyragas su sauriu ir ryžiaisGreitas mielių pyragas su sauriu ir ryžiais
Mandarinka @
Florichka, Pati jų neviriau, todėl recepto nepasakysiu. Bet jūs galite improvizuoti
Helen3097koks apetiškas raudonas pyragas! O pjūvis yra šventė akims. Valgyk dėl sveikatos! Ačiū už nuotrauką
paramedas1
Florichka, Ira, Duc bet kurioje tešloje galite išbandyti tokį įdarą - grikius, smulkiai supjaustytas kepenėles, keptą svogūną, pipirus ... O jei totorių, tai echpochmachny tipo tešlą.
Mandarinka @
paramedas1taip, taip, tešla atrodo kaip tešla, o įdaras gaminamas iš susuktų kepenų, svogūnų ir grikių. Bet aš nežinau konkrečių proporcijų ir prieskonių.
Elena Timas
O kas jau paklausė apie formos dydį, ar, kaip visada, man jos reikia labiau nei bet kam kitam?
Marish, suleisk, koks tavo negalavimo skersmuo?
Mandarinka @
Elena Timas, ačiū, kad priminėte! Pridėta prie recepto: formos skersmuo 24 cm
Elena Timas
Taip, taip fsözapisaaaldiametrdvats cheatyyri ... ... pasitaisyk taip ...
Blynas ...
Mandarinka @
Elena TimasManau, kad tai nėra per svarbu. Merginos vyšnių pyragą kepė net 31 cm skersmens formoje
Kraštutiniu atveju šiek tiek padidinkite maisto normą
Apskritai, dabar yra priežastis pasidaryti sau 24 cm skersmens dovaną
Helen
Citata: Elena Tim

O kas jau paklausė apie formos dydį, ar, kaip visada, man jos reikia labiau nei bet kam kitam?
Marish, suleisk, koks tavo negalavimo skersmuo?
ir sho klausk, tu esi patyrusi mergina ... pati atspėk prieplauką ... Pirmiausia aš paėmiau formą 26 cm ... Aš žiūriu į ją ir į tešlos skaičių .. ne, manau, kad neištempsiu. ... paėmiau iki 24 .. ir ūsai gerai !!!
Mandarinka @
Helen3097,
Tačiau, be abejo, labai gali
Helen
Citata: Mandarinka @

Helen3097,
Tačiau, be abejo, labai gali
o ... nenorėjau mumuko .....
Mandarinka @
Helen3097, teisingai! Vieną kartą išbandžiau, nepatogu tepti, ir man nepatinka, kai įdaras tada išlenda čia ir ten
Helen
Citata: Mandarinka @

Helen3097, teisingai! Vieną kartą išbandžiau, nepatogu tepti, ir man nepatinka, kai įdaras tada išlenda čia ir ten
Uh Huh
Elena Timas
Citata: Helen3097
paėmė 24 ... ir ūsai gerai !!!
Tai gerai, kada yra, sho imtis.
Lan, aš ką nors sugalvosiu ar nusipirksiu pelėsį.
Mandarinka @
Elena Timas, Helen, prašau sau naujos formos
Tai darau reguliariai, dabar turiu pasidžiaugti nauja spintele formoms
Iki vaiko gimimo aš taip pat rašiau visokius mažus gyvūnėlius - mažus lėktuvėlius. Kai dukra paaugs, kepsime kartu!
Jackdaw-Crow
Marina, recepte yra 230 g virtų ryžių, bet kiek reikia sausų?
Mandarinka @
Jackdaw-Crow, tai buvo pusė 170 g ryžių ir 300 g vandens porcijos, įkelta į daugialypį puodą
Jackdaw-Crow
Supratau, ačiū!
Mandarinka @
Jackdaw-Crow, esate laukiami!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas