Desertas „Dievų maistas“ su Goetterspeise juodųjų serbentų želė

[Paruošimas]

Desertas „Dievų maistas“ su Goetterspeise juodųjų serbentų želė

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
Trinta nerūgšti juoda duona	200 g
Kakavos milteliai	2 šaukštai. l.
Cukrus	2 šaukštai. l.
Konjakas (turiu romo)	4-6 st. l.
Juodųjų serbentų želė	150 g
Romas želėje (turiu juodųjų serbentų likerio)	1 valgomasis šaukštas l.
Kremas	100 g (50 g)
Vanilinis cukrus	1 pakuotė
Citrinos žievelė	1 šaukštelis
Vokiški meduoliai (mano papildymas)	1 mažas

Gaminimo būdas

• Receptas paimtas iš knygos apie Vokietijos gastronomiją.
• Man labai patiko ši vadinamojo „Dievų maisto“ įvairovė, nes vakare galima gaminti želė. Arba apskritai paimkite gerai žinomą serbentų želę, kurią derliaus nuimame tokiu kiekiu, kuris ne visada iki galo sunaudojamas kitam uogų rinkimo sezonui.
• Žinoma, jis yra mažiau saldus ir daug įdomesnis iš virtos želės. Aš jums pasakysiu, kaip aš tai padariau, nes recepte paprasčiausiai buvo nurodyta juodųjų serbentų želė.
• Paruošimas
• Savavališkai sumaišykite juodųjų serbentų uogienę, juodųjų serbentų likerį arba sirupą ir romą (konjaką). Kaitinkite iki virimo, virkite 3 minutes, filtruokite, jei yra uogų. Iš gauto sirupo paruoškite želę pagal instrukcijas, pateiktas ant želatinos pakuotės. Tirpalas turėtų būti labai turtingas ir ryškus skonis. Dedame drebučius į šaltą, kol sustings.
• 
• Pasenusią juodą nerūgščią duoną įtriname į trupinius, sumaišome su kakavos milteliais, cukrumi ir užpilame romu arba konjaku. (Arba kito skonio pagal skonį). Leiskite jam mirkti mažiausiai 30 minučių. Galima palikti per naktį, sandariai uždengti folija. Ir tada tarnaukite prieš svečius.
• Grietinėlę išplakite su vaniliniu cukrumi (žiupsneliu naudokite paruoštą grietinėlę iš skardinės) ir supilkite žievelę.
• Ant dubenėlio dugno uždėkite porą šaukštų duonos trupinių, ant viršaus grietinėlės sluoksnį, tada storą želė sluoksnį, supjaustytą kubeliais, vėl grietinėlę ant želės ir papuoškite šaldytais ar šviežiais serbentais, priklausomai nuo sezono. .
• 
• Labai skanus! Puikus greitas Valentino dienos ar romantiškos vakarienės receptas. Koncentruotą sirupą galima pakeisti alkoholiu.

Pastaba

Kadangi neturėjau vokiškos duonos, į juodąją „Borodino“ duoną įdėjau vieną aštrų vokišką meduolį.

Aš tikrai neduosiu juodųjų serbentų! Turiu jį vaikams ir yra aukso vertės. Bet tikrai tave kankinsiu kažkokia uogiene! Galbūt aš ką nors pakeisiu, bet turiu juodos duonos trupinių, tokių kaip batų tepalas !!! Kadangi tai darau tik sau, mano pomėgiai nevalgo ir be jo negaliu valgyti lašinių!
Geras receptas! Pažymėtina ir pikis, ir istorija! Dėkoju!

Puikus desertas taurėje! Vienas Ira, vienas aš

Irchik, o mano Viktorija yra aukso vertės)))) Aš dažniausiai žiurkėnui sausmedį ir serbentus, kuriuos leis mano vyresnė dukra

Irchik, o mano Viktorija yra aukso vertės)))) Aš paprastai sausmedis ir serbentų žiurkėnas, kuriuos leis mano vyresnė dukra

Viktorija yra apie ką?

Viktorija yra apie ką?

Braškių! :)

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, esate ekonomiška moteris. Duona, išvardijo save su šonine ir likusiais trupiniais
Rada-dms, kokias gudrybes gaminau: paslaptis: tai yra vienas ingredientas, man tai tikrai nerūpi. Bet želė, kokia nuostabi serbentų idėja. Ji kažkaip negalvojo.
Ir dar vienas dalykas: girl_cray: tu ten buuuuuusiiiiiki.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, ar jums nepatinka meduoliai, al konjakas?

[Rada-dms]

Rada-dms, tai stebuklas !!!! Kaip sapnavau !!!! Jūs net nežinote, kaip džiaugiuosi šiuo receptu.
Aš pasakysiu kodėl. Kartą meistriškumo pamokoje, kur Antonovka suviliojo (ir apleido) eiti, iš ruginių džiūvėsėlių gaminome bandeles.Tik ilgą, ilgą laiką jie daužė smulkų dispersiją iš suomiškos ruginės duonos, tada iš šios gamino tešlą, kepė ... Ir patiekė su plakta grietinėle ir rūgštele uogiene (mes turėjome kornelių vyšnių podvarką). Tai buvo nežmoniškai skanu, bet kažkaip neketinau kalti atkaklios suomiškos duonos - o ten, profesionalioje virtuvėje, procesas užtruko daug laiko, o namuose ...
Ir štai, jūs turite visa tai, bet ir su tokiomis nuostabiomis natomis - kakava, romu! Ir juodųjų serbentų želė!
Nuvilkite į žymes!

tumanofaaaa, tu esi ekonomiška moteris. Duona, išvardijo save su šonine ir likusiais trupiniais

nuoširdžiai aš tai mačiau! na, žygiuok į tavo kompaniją .. jos mama, aš nepriekaištausiu! dėti raides, raštingas! eik apšviesti mane!

Ir jūs taip pat turite buuuuuuusiiiiiki

ir kamuoliukus !!!

[Ikra]

Ikra, kaip! Spėju šiandien linkėjimus!
Ira, labai laiminga, yra tik mažiau duonos, o daugiau grietinėlės ir želė!

[Rada-dms]

Rada-dms, na, taip, "ir tu gali apsieiti be duonos"!
Ne, tiesiog puiku !!!!! Koks puikus dalykas pasirodė ši vokiečių virtuvė. Aš neįvertinau jos iš nežinojimo.

[Rada-dms]

Rada-dms,: -Xhlee Ir aš labai gerbiu visa kita.
Bet žiūriu, čia mėgėjai traukiasi tiesiai, manyje bus smalsumas

[Chuchundrus]

Chuchundrus, tai reikia išbandyti. Aš irgi labai skeptiškai vertinau juodąją duoną su plakta grietinėle ir uogiene. Pasirodė - stebuklinga!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, gaminkite pyrago rūšį „Bulvė“, tik be sviesto!

[Ikra]

Ikra, ponia, aš tavimi pasitikiu. Aš net pasiruošiau eksperimentui

Manau, kadangi receptas paimtas iš knygos, tai reiškė pu (a) mpernickel duoną, todėl įdėjau meduolių. Man jie tiesiog nepatinka, bet kartais jų pridedu.

[Rada-dms]

Rada-dms, Tu schhaaaas mokai mane blogų dalykų. Tiesiai taip soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Patariu visokiems Ne iš grietinėlės buteliuko, šie iškart nukrenta, vos spėjo fotografuoti.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, yra tokia kompanija, mes mokome vieni kitus tik blogų dalykų ...

[Ikra]

Ikra, taip, mano vyras jau pradėjo kalbėti, filtruoti kalbą, tokie žodžiai pradėjo slysti! Jei jis tik žinotų, kokį žargoną kalbėjome tuo metu, kai buvome panašūs į hipius, gerai, mes manėme, kad esame hipiai!
Ar prisimenate dainą: „Kai buvau vaikas, nešiojau tarkuotą Šautuvą ....“ O gal ne?

[Rada-dms]

Rada-dms, taip tu šooo mon sher: paslaptis: kalbu prancūziškai. Blogas elgesys - naudoti baliono kremą. Čia iš manęs juoksis vietinės karvės

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Aš pavydžiu, kitaip mes turime ką nors paragauti iš cilindro, kažko iš maišelio

Kai buvau vaikas, avėjau susmulkintą RAFL

„Aš įtraukiau„ Perents “į vakarėlio elgesį“ - taip buvo ... Taip pat buvo „jūs atėjote į mano namus su madingais„ Levi Strauss “džinsais ...“
Eee! ..

[Ikra]

Ikra, uchi, mano tu! Na, jokių žodžių! ADORE !!!

[Rada-dms]

Rada-dms,

[Ikra]

Ikra, turi susitikti! VALgyk, gerk ir dainuok!

Oho koks desertas !!! Ir pašaras !!! Hmm, o tada „The Beatles“ nostalgija, Rockenrollas nuėjo :-) :-) Anksčiau buvo kartų ... :-) :-) :-) :-) Ačiū Olgai už įdomų receptą, kaip visada aukščiausia lygis !!!

[Olga]

Olga, desertas puikus! ypač patiko naudoti želė! Protinga mergina!