Blynai "Šokoladnitsa" (meistriškumo klasė)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)

Ingridientai

Blynų tešla
Kvietiniai miltai 125 gr.
Manų kruopos 125 gr.
Sausos mielės 1 šaukštelis iš HP
Cukrus (su skaidriu) 1 valgomasis šaukštas l. (įprastas)
Druska 0,25 šaukštai l. iš HP
Kepimo milteliai 0,3 šaukštelio iš HP
Vištienos kiaušiniai (maži) 2 vnt.
Vanduo 250 ml.
Pienas 250 ml.
Užpildymas
Lazdyno riešutai * (nulupti) 150 gr.
Razinos (be kauliukų) 150 gr.
Šokoladas (be užpildo) 150 gr.
Sokolado padazas
Šokoladas (be užpildo) 100 g
Sviestas 30 gr.
Vanduo (verdantis vanduo) 40 ml.
Cukrus 50 gr.

Gaminimo būdas

Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Tikriausiai mūsų svetainėje yra kepėjų, kurie prisimena „Shokoladnitsa“ kavinę, atidarytą 1964 m. Maskvoje netoli Oktyabrskaya metro stoties. Mes, 80-ųjų dešimtmečio studentai, turėjome tradiciją švęsti užsiėmimo pabaigą šioje kavinėje užsisakydami nuostabių firminių blynų su šokoladu **. Nebeatsimenu šios garsios kavinės interjero ne tik Maskvoje, bet ir atsimenu, kad ant sienų buvo J. E. Lyotard paveikslo „Graži šokolado mergina“ reprodukcijos, vaizduojančios tarnaitę, nešiojančią karštą šokoladą ant padėklo. Prisimenu ir šių stebuklingų blynų skonį.

Jau seniai norėjau juos gaminti pati. Recepto paieška internete nesukėlė džiaugsmo. Ko jie nerašo internete, prisidengdami šių blynų įdaro receptu: yra įdarų be šokolado, yra savotiškas „Bulvių“ pyragas, suvyniotas į blyną, randama net riešutų su kondensuotu pienu. Tas pats internetas atėjo į pagalbą. Pažvelgiau į Maskvos kavinių tinklo „Šokoladnitsa“ svetainę. Dabar šie blynai vadinami „Legendiniais“. O puslapyje su meniu pamačiau visą įdaro kompoziciją.

Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)

Tai yra tos pačios svetainės „Legendinių“ blynų dalies nuotrauka:

Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)

Be to, „Didžiojo miesto“ svetainėje radau garsaus kulinarijos keliautojo Aleksejaus Zimino straipsnį „Pirmieji lietiniai“, kuriame atskleidžiamas beveik visas jų paruošimo procesas:

Jų receptas yra banalus, kaip ir bet kuri revoliucinė idėja. Jis yra universalus, kaip fizikos dėsnis, ir lengvai atkuriamas, kaip ir bet kuris cheminis eksperimentas iš septintos klasės vadovėlio. Šis aljansas yra toks tikslus, kad praktiškai pašalina virėjo dalyvavimą, tai yra žmogiškąjį faktorių, kuris tik viską gadina. Šokoladnicos blynams net nereikia jokių specialių produktų. Labiausiai paplitę miltai. Įprastas šokoladas, paprastos razinos ir lapiniai lazdyno riešutai. Ir rezultatas visada bus puikus. Klampus, gaubiantis išlydytos šokolado masės skonis, saldžios razinų kibirkštys, švelnus lazdyno riešutų kartumas ir jaukus blyno gaivumas.
Blynas yra gana tirštas, palyginti su tradiciniu blynų blynu. Jis suvyniotas su šokolado drožlių, razinų ir tarkuotų lazdyno riešutų įdaru. Visa tai galima užšaldyti, laikyti neribotą laiką, tada pašildyti orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje, kad ištirptų šokoladas. Ant viršaus užpilkite ištirpinto šokolado gyvatę ir prašau - puikus desertas su stebėtinai tiksliu, vadovėlių skonių aljansu: šokoladu, razinomis, lazdyno riešutais ir kvietiniais miltais - daugiau natūralių partnerių nerasti.

Apskritai galvosūkis mano galvoje buvo suformuotas. Ir aš kibau į reikalus.

Blynai gaminami trimis etapais. Aprašymų yra daug, bet viskas juda greitai.

Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Gaminti lazdyno riešutų, razinų ir šokolado įdarą (10 minučių).
Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Nuplaukite razinas, 5 minutes užpilkite verdančiu vandeniu. Galite iš anksto pamirkyti razinas konjake ar romuose.
Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Kepkite lazdyno riešutus, kol lengvai paruduos mikrobangų krosnelėje 1 - 2 minutes (galite keptuvėje nuolat maišydami). Nuimkite lukštus nuo riešutų ir sumalkite juos į miltus maišytuve (virtuviniame kombaine). Pirmą kartą riešutus sumalau į trupinius - norėjau pajusti riešutus įdare (ši galimybė parodyta nuotraukoje). Antrą kartą riešutus sumaliau į miltus.Šis variantas man patiko labiau.
Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Maišytuvu (trintuvu, peiliu) sutrinkite šokoladą į trupinius.
Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Razinas sumalkite maišytuve.
Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Dubenyje sumaišykite smulkintus riešutus, šokoladą ir razinas. Jei masė pasirodo sausa, tuomet galite į ją įpilti šiek tiek alkoholio (3 - 4 šaukštai. L.).
Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Jei vaikai valgo blynus, įpilkite pieno / grietinėlės. Aš įdėjau 4 šaukštus. l. konjakas.


Gaminti blynus (2 val.)

Prisiminęs, kad Ziminas pataria imti „gana tirštą blyną, palyginti su tradiciniu blynų blynu“ su „jaukios gaivos“ skoniu, nusprendžiau kepti mielinius blynus pagal receptą. „Blynai iš Ludos“ paskelbiau mano anksčiau. Pasirinkimas atitiko šiuos blynus, nes jie yra tinkamo tirštumo, idealiai tinka įvynioti įdarą į juos ir nenutraukia jo skonio per dideliu saldumu, kurio ir taip pakaks įdare ir padaže. Norintys gali išsikepti blynų pagal jiems įprastą receptą. Tik svarbu, kad blynai būtų gerai suvynioti ir nebūtų ploni. Aš paėmiau pusę visų recepte nurodytų ingredientų „Blynai iš Ludos“ ir aš gavau 20 blynų, kurių skersmuo 16 cm.
Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Šiame recepte neaprašau tešlos paruošimo ir kepimo proceso, kad receptas nebūtų perkrautas pasikartojančia informacija.
Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Tada paskleiskite 2 - 3 šaukštelius ant blyno krašto. įdaro ir sandariai suvyniokite į mėgintuvėlį.
Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Jei neplanuojame blynų patiekti iškart po to, kai jie bus suformuoti, tuomet prieš patiekdami į šaldytuvą galime juos uždengti maistine plėvele ir išimti. Blynus galima užšaldyti. Bet prieš valandą prieš patiekiant juos reikia išimti iš šaldiklio, kad jie ištirptų.

Blynų padažo paruošimas (10 minučių).



Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Ziminas rašo, kad blynus reikia „užpilti ant viršaus gyvate iš išlydyto šokolado“. 80-ųjų „Shokoladnitsa“ padažuose su blynais buvo patiekiamas ne tik lydytas šokoladas, bet ir šokolado padažas. Todėl šokolado padažo receptui pasirinkau tą, kurį naudojau anksčiau. Supilkite cukrų verdančiu vandeniu ir maišykite, kol jis visiškai ištirps.
Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Įdėkite šokoladą ir sviestą, suskaidytą į gabalus, į didelį puodelį. Įdedame puodelį į vandens vonią ir ištirpiname šokoladą bei sviestą.
Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Masę nuolat maišykite.
Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Į šokoladą ir sviestą supilkite karštą cukraus sirupą ir padažą išmaišykite iki vientisos masės. Padažas paruoštas!
Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Jei padažas atvės, jį galima pašildyti vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje 15–30 sekundžių.

Blynų patiekimas (5 min.)



Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Blynai patiekiami šilti su karštu padažu. Padėkite blynus ant mikrobangų krosnelėje saugios plokštelės ir uždarykite ją su mikrobangų krosnelei tinkamu dangčiu arba tinkamu indu. Mes kaitiname juos 1 minutę. Blynus galite keletą minučių pašildyti iki 120 - 130 * C įkaitintoje orkaitėje. Per tą laiką blynai taps šilti, o įdare esantis šokoladas ištirps.
Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Blynus užpilkite karštu šokolado padažu.
Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Turintiems smaližių, galite patiekti papildomą padažą. Bet net ir taip pasirodo saldu.

Blynai buvo nuostabaus skonio! Man pavyko atkartoti tų pačių 80-ųjų blynų skonį! Man atrodo, kad kitas neturėjo atsitikti. Juk kaip savo straipsnyje pažymėjo A. Ziminas: „Blyneliuose iš„ Šokoladnitsa “nereikia tik nuojautos, net nereikia jokių specialių produktų ... Reikia imti miltus, riešutus, razinas ir kt. šokolado. Bet koks. Ir rezultatas visada bus puikus “. Štai toks puikus rezultatas, kurį gavau!

Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė).

Gero apetito ir laimingų prisiminimų!

Indas yra skirtas

20 vnt

Laikas pasiruošti:

2 valandos 30 minučių

Pastaba

* Jei nėra lazdyno riešutų, tuomet jį galima pakeisti migdolais, graikiniais riešutais ar jų mišiniu. Bus ir skanu.
** Neprisimenu, kaip praėjusio amžiaus 80-aisiais buvo vadinami firminiai „Shokoladnitsa“ blyneliai, tačiau dabar jie vadinami „legendiniais“. Tikiuosi, kad neįžeisiu tų laikų „Šokoladnitsa“ gerbėjų jausmų, suteikdamas blynams šį vardą.
Šaltiniai:
1. Maskvos kavinių tinklo „Šokoladnitsa“ vieta 🔗.
2. Svetainė „Didysis miestas“ 🔗
Norėčiau padėkoti A. Ziminui ir „Shokoladnitsa“ kavinių tinklui už internete paskelbtą informaciją.

Borisyonok
lappl1, Liudočka! Koks vėl grožis!
Na, turiu pyragų rytojui ... Na, gerai ... razinos, riešutai ...šokolado - visko yra! Rytoj mes gurmanų su arbata!
Pažymėjo jį.
Virėjas
Iki šiol ką tik vartiau - bet jau aišku, kad atlikta daug darbų
Pridėta prie pavadinimo (Meistrų klasė)
lappl1
Helen, katyte, ačiū! Pyragai yra šventi! Taigi paruoškite juos ir pasidalykite Lenos temos informacija. Ir visada turite laiko virti šiuos blynus. Jie labai paprasti!

Citata: virėja

Iki šiol ką tik vartiau - bet jau aišku, kad atlikta daug darbų
Pridėta prie pavadinimo (Meistrų klasė)
Virėja, labai ačiū, kad įvertinote mano darbą! Esu labai patenkintas ! Ačiū už pavadinimo taisymą!
Olya_
Žmonės, visiškas galvos nuleidimas. Kiekvieną kartą paskelbdami vis įdomesnį receptą. Kaip čia atsispirti Dabar beveik ištisus metus kaupėme blynų receptus, o dabar nereikia galvoti. Tiesiog pasiruoškite ir virkite
Borisyonok
Citata: lappl1
Ir visada turite laiko virti šiuos blynus.
Neoo .... ir neįtikink! rytoj tai tikrai padarysiu !!! Negaliu nepagailėti savo sesers ... šiandien ji apskritai mane tyliai ištinka šokas dėl įvairių blynų ... o rytoj aš ją pribaigsiu!
Kokoschka
lappl1, Liudochka yra tiesiog magija !!!
Aš guliu serganti, o mano kojos šoko į virtuvę, kad viską atlikčiau!
Labai ačiū už receptą ir skanių saldžių metų, jūs tikrai patiko ALIEJUI!
tuskarora
Labai elegantiškas. Tikriausiai skanu !!!!!!!! Gražus dizainas ir labai išsamios iliustracijos. Gudruolė! Adatininkė!
Linadokas
Lyuda, nuostabu! Tiesa, kartą, maždaug prieš 15 metų, buvau Šokoladnicoje ir nevalgiau blynų. Bet tai akivaizdžiai labai skanu!
lappl1
Citata: Olya_

Žmonės, visiškas galvos nuleidimas. Kiekvieną kartą paskelbdami vis įdomesnį receptą. Kaip čia atsispirti Dabar beveik ištisus metus kaupėme blynų receptus, o dabar nereikia galvoti. Tiesiog pasiruoškite ir virkite
Olenka, ačiū! Iš tiesų, čia neįmanoma atsispirti! Blynai skanūs! Džiaugiuosi, kad net nereikia galvoti, ką gaminti Užgavėnėms! Gaminkite sveikatai!
Citata: Borisonokas
Neoo .... ir neįtikink! rytoj tai tikrai padarysiu !!! Negaliu nepagailėti savo sesers ... šiandien ji apskritai mane tyliai ištinka šokas dėl įvairių blynų ... o rytoj aš ją pribaigsiu!
Kitty, taip, tai yra atvejis, kai jūs galite tai visiškai užbaigti! Taigi, pasiruoškite ir, be abejo, pamaloninkite seserį ir save!
anelis
lappl1, LiudmilaTiesiog nėra žodžių, tik gausus seilėjimasis
lappl1
Citata: kokoshka

lappl1, Liudochka yra tiesiog magija !!!
Aš guliu serganti, o mano kojos šoko į virtuvę, kad viską atlikčiau!
Labai ačiū už receptą ir skanių saldžių metų, jūs tikrai patiko ALIEJUI!
Lilechka, ar tu jau atsigavai? Tada šokite į virtuvę ir virkite šiuos blynus! Jie yra vaistiniai! Po akimirkos atsigausite!
Ačiū, Lilya, už dėmesį mano receptams! Esu labai patenkintas !
Citata: tuskarora
Labai elegantiškas. Tikriausiai skanu !!!!!!!! Gražus dizainas ir labai išsamios iliustracijos. Gudruolė! Adatininkė!
tuskarora, Helen, labai ačiū už man adresuotus malonius žodžius! Labai skanu, garantuoju!
francevna
Vos įvaldžiau arbatos temą per dvi dienas, o čia vėl naujas blynų receptas. Liudočka, aš pažymėsiu receptą. Tegul šie blynai šiandien mane sapnuoja, toks grožis !!!
lappl1
Citata: „Linadoc“
Lyuda, nuostabu! Tiesa, kartą, maždaug prieš 15 metų, buvau Šokoladnicoje ir nevalgiau blynų. Bet tai akivaizdžiai labai skanu
Linochka, ačiū, kad lankėtės mano puslapyje! Ir ačiū už malonius žodžius! Ir tai, kad „Šokoladnicoje“ buvau tik vieną kartą, yra taisytinas dalykas! Paruoškite šiuos blynus ir tarsi ten apsilankysite!
Citata: Anelis
Liudmila, Tiesiog nėra žodžių, tik gausus seilėjimasis
anelis, Helen, bet jokių žodžių! Ir kankink save - irgi! Paruoškite šiuos blynus ir viskas bus tvarkinga su seilėtekiu!
Lenochka, ačiū už dėmesį!
elvin
Kodėl, kodėl iš karto neišjungiau kompiuterio ir negulėjau. Na, kodėl mano smalsumas nuvilko mane į šį puslapį Kaip tada miegoti? Aš esu šokolado siela! Ir kai skaitau, blynai taps šilti, o šokoladas įdare ištirps, todėl mano galva sukasi, koks jis skanus! Būčiau gyvenusi iki ryto, o ryte - į riešutų ir razinų turgų. Luda, ačiū už receptą!
lappl1
Citata: francevna
Vos per dvi dienas vos įvaldžiau arbatos temą, ir čia vėl naujas blynų receptas. Liudočka, aš paimsiu jūsų žymių receptą. Tegul šie blynai šiandien mane sapnuoja, toks grožis !!!
Allochka, taip ... Užduotis nėra lengva - perskaityti arbatos temą po tam tikro nebuvimo. Ačiū, Allochka! Tegul receptas kol kas lieka žymėse! Ir linkiu jums skanių ir saldžių sapnų!
Citata: elvin
Kodėl, kodėl iš karto neišjungiau kompiuterio ir neguliau miegoti. Na, kodėl mano smalsumas nuvilko mane į šį puslapį Kaip tada miegoti?
elvin, Elvira, bet bandžiau vėliau išdėstyti receptą, kad nesujudinčiau šokolado sielų. Na, matyt, tau toks likimas! Taigi, kol gerai miegate, ir eikite į turgų ... taip pat - ramiai ... Blynai lengvi, galite tai padaryti greitai! Pagrindinis dalykas yra kepti blynus!
Citata: elvin
Luda, ačiū už receptą!
Elvira, geros sveikatos! Tikiuosi, kad jūsų šokolado siela skonis bus geras!
m0use
lappl1, Luda, ne veltui aš jas prieš kelias dienas prisiminiau Michaškos temoje apie šokolado pastą, kaip aš jaučiausi! Aš tikrai padarysiu savo mėgstamiausius!
NataliARH
Liudmila, tokia istorinė ir legendinė, skubiai pažymėkite! Virėjas teisus, puikus MK
lappl1
Citata: m0use
Luda, ne veltui aš jas prieš kelias dienas prisiminiau Mikhaskinos temoje apie šokolado pastą, kaip jaučiausi! Aš tikrai padarysiu savo mėgstamiausius!
m0use, Ksyuša, specialiai nuėjo į temą, skirtą Mikhaskai, tuo pačiu metu ir pasiėmė savo receptą į savo žymes. Aš tikrai gaminsiu jai šokolado pastą. Labai ačiū už patarimą. Ir ačiū už patarimą! Aš labai džiaugčiausi, jei mano „Šokoladnitsa“ versija yra jūsų skonio.
Citata: NataliARH
tokia istorinė ir legendinė, skubiai pažymėkite! Viršininkas teisus, puikus MK
Nataša, ačiū už malonius žodžius! Esu labai patenkinta jusu vertinimu!
Rada-dms
lappl1, daug kartų buvo „Šokoladnicoje“! Tiesą sakant, jie nuėjo į šią kavinę tik dėl tokių blynų! Puikiai prisimenu skonį! Bet kažkas man sako, kad tavo, Liudočka, bus skaniau !!
Elena Kadiewa
Ndaaaaaaa, kaip zinojau, vakar nekepiau blynu! Galima pasakyti, taip sakant! Na, Liudočka, gerai, mielasis! Taigi, šiandien mes einame!
Emilija +
Citata: lappl1
Nepamenu, kaip praėjusio amžiaus 80-aisiais buvo vadinami firminiai „Shokoladnitsa“ blynai, tačiau dabar jie vadinami „legendiniais“. Tikiuosi, kad neįžeisiu tų laikų „Šokoladnitsa“ gerbėjų jausmų, suteikdamas šį vardą blynams.
Liudmila, prisimenu! Jie buvo vadinami ... „Lakomka“!
Ačiū, ačiū, ačiū už receptą, tokį nuostabų viso gaminimo proceso aprašymą ir lengvą liūdesį „jaunystei“.
Tikrai gaminsiu!
Marika33
Liudochka, vėl turite blynų receptą - šedevrą! Neapsakomo grožio, pasitikinčio savimi ir nežemiško skonio bei dangiško malonumo!
Ačiū, daug kartų ačiū už įdomius, originalius ir skanius blynų receptus! Užgavėnės pralėkė visiškai džiugindamos įvairius ir super-duper blynus, sukurtus mūsų virtuvėse kiekvieną dieną. Mūsų šeimos, draugų ir svečių džiaugsmui ir nuostabai!


Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)

Ačiū už meistriškumo kursą!
Vitalinka
lappl1, Luda, tai tiesiog nuostabu! Protinga mergina! Ačiū už receptą!
Anatoljevna
lappl1, Liudochka, ačiū už receptą ir meistriškumo kursą. Dar vienas šedevras!
kubanochka
Taigi, kai vakar virtuvėje kepiau blynus iš „Luda“ ir viriau iš lazdyno riešutų ir šokolado Mikhaskinai Nutelai naktį virtuvėje, Liudočka čia ruošė naujus saldumynus ...
O kas tai? Aš tiesiog turiu suvynioti į vamzdelį? Hurra! Aš mąstau į priekį, esu į ateitį
Triška
lappl1, Liudochka milijonai ačiū!
Kaip džiaugiuosi, kad pasidalinai šiuo receptu!
Aš taip ilgai ieškojau tų blynų, bet neišbandžiau receptų, tai ne tas.
Tai mano mėgstamiausi ...
Kai taip prieš 20 metų susitikome su vyru, eee .... metai, niekšai, tai yra viena iš vietų (kavinė „Šokoladnitsa“ Leninsky prospekte), kur mes su juo eidavome .... buvo be galo skanu .
Labai ačiū, tikrai iškepsiu.
Madinga
Dar nespėjus suvirškinti ką tik suvartotų „Luda“ blynų, matau šį receptą. O ką aš dabar galiu padaryti? Gerai, kad dar liko keli blynai, o vėliau vis tiek įvyniosiu šį skanų įdarą.
lappl1
Citata: „Rada-dms“

lappl1, daug kartų buvo „Šokoladnicoje“! Tiesą sakant, jie nuėjo į šią kavinę tik dėl tokių blynų! Puikiai prisimenu skonį! Bet kažkas man sako, kad tavo, Liudočka, bus skaniau !!
Olenka, ačiū už tokį aukštą mano blynų įvertinimą! Aš labai, labai patenkinta! Tikiuosi, kad jūsų vidinis balsas teisus! Ir man atrodo, kad pasirodė kiek skaniau. O gal atmintis ištrynė tuos skonio pojūčius? Ne .. Jie iš tikrųjų yra skanūs!

Citata: elena kadiewa
Ndaaaaaaa, kaip zinojau, vakar nekepiau blynu! Galima pasakyti, taip sakant! Na, Liudočka, gerai, mielasis! Taigi, šiandien mes einame!
Helen, bet perspėjau, kad turėčiau blynų saldumynams! Čia ir įvykdė pažadą! Ir paskutinę Maslenitsa dieną - štai ko jums reikia! Peki, Helen, prašau savęs ir savo šeimos!

Citata: madinga
Dar nespėjus suvirškinti ką tik suvartotų „Luda“ blynų, matau šį receptą. O ką aš dabar galiu padaryti? Gerai, kad dar liko keli blynai, o vėliau vis tiek įvyniosiu šį skanų įdarą.
Madinga, Julija, kadangi liko blynai iš Ludos, teks gaminti ir šiuos blynus. Liko tik suvynioti įdarą, pašildyti mikrobangų krosnelėje ir užpilti šokolado padažu! Puikaus apetito visiems!
Ačiū, Yulenka, už dėmesį receptui! Ina labai maloni!

Citata: Emilija +
Liudmila, prisimenu! Jie buvo vadinami ... „Lakomka“! Ačiū, ačiū, ačiū už receptą, tokį nuostabų viso gaminimo proceso aprašymą ir lengvą liūdesį „jaunystei“. Tikrai gaminsiu!
Emilija +, Ira! Tiksliai! „Gurmanas“! Dabar aš taip pat prisimenu! Oi, kaip ilgai bandžiau tai padaryti! Gurmanas - tai!
Ačiū, Irochka! Man dabar bus daug maloniau juos gaminti! Tada kilo neaiškus jausmas, kad kažko neužbaigiau ...
Ir aš labai džiaugsiuosi, jei gaminsite šiuos blynus! Užtikrinu jus, kad liūdesys išnyks iškart!

Citata: marika33
Liudochka, vėl turite blynų receptą - šedevrą! Neapsakomo grožio, pasitikinčio savimi ir nežemiško skonio bei dangiško malonumo! Ačiū, daug kartų ačiū už įdomius, originalius ir skanius blynų receptus! Užgavėnės pralėkė visiškai džiugindamos įvairius ir super-duper blynus, sukurtus mūsų virtuvėse kiekvieną dieną. Mūsų šeimos, draugų ir svečių džiaugsmui ir nuostabai!
Marinochka, geros sveikatos, brangusis! Dėkoju už malonius žodžius, adresuotus man! Esu labai patenkintas! Aš labai džiaugiuosi, kad mano blynų receptai taip pat džiugino jus ir jūsų artimuosius bei svečius šioje „Maslenitsa“!

Citata: Vitalinka
Luda, tai tiesiog nuostabu! Protinga mergina! Ačiū už receptą!
Citata: Anatoljevna
Liudochka, ačiū už receptą ir meistriškumo kursą. Dar vienas šedevras!
Vitalinka, Tonya, geros sveikatos, mielos merginos! Iškepk tuos blynus! Labai skanus ! Garantuoju!

Citata: kubanochka
O kas tai? Aš tiesiog turiu suvynioti į vamzdelį? Hurra! Aš mąstau į priekį, esu į ateitį
Lenochka, ačiū! Taip, jūs esate toks su mumis - viską žinote iš anksto! Jums belieka tik sujungti vieną gardų skanėstą su kitu! Tiesa, dar negaminau Mikhaskino makaronų, bet aš tai padarysiu kažkaip!

Citata: Triška

lappl1, Liudochka milijonai ačiū!
Kaip džiaugiuosi, kad pasidalinai šiuo receptu!
Aš taip ilgai ieškojau tų blynų, bet neišbandžiau receptų, tai ne tas.
Tai mano mėgstamiausi ...
Kai taip prieš 20 metų susitikome su vyru, eee .... metai, niekšai, tai yra viena iš vietų (kavinė „Šokoladnitsa“ Leninsky prospekte), kur mes su juo eidavome .... buvo be galo skanu .
Labai ačiū, tikrai iškepsiu.
Ksyuša, na, tada šie blynai turėtų būti dar labiau nostalgiški jums nei man! O Leninsky prospekte esanti kavinė tuo metu buvo vienintelė „Šokoladnitsa“. Netoliese turėjome institutą, todėl nuėjome į jį švęsti sesijos pabaigos. Ir tik 2001 m. Pradėjo augti „Shokoladnitsa“ kavinių tinklas.
Ksenia, dabar pabandykite gaminti blynus pagal šį receptą! Tikiuosi, kad padariau viską teisingai ir nenusivilsite šiuo receptu.
Ksyuša, ačiū už tokią entuziastingą apžvalgą!
Triška
lappl1, Liudmilas!
lappl1
Citata: Triška

lappl1, Liudmilas!
Ksyusha,
Marika33
Ooooh, pagaliau aš pirmas. Aš gaudžiau visą savaitę.
Liudochka, blynai yra labai skanūs! Labai ačiū už receptą!
Iš pradžių tai padariau: Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)

Tada vyras nusprendė, ką švaistyti smulkmenoms, ir padarė tai:
Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Jo versija buvo skanesnė!
Nepaisant to, kad turėjau nukrypti nuo recepto, jis pasirodė labai skanus. Aš neturėjau lazdyno riešutų, aš turėjau migdolų. Pamirkiau, nulupau, pakepiau. Tada atradau, kad kažkodėl namuose nebuvo razinų, vietoj jų atšildžiau laukines braškes. Įpyliau konjako, taip pat turiu jo su vanile. Įdaras yra skanus ir aromatingas. Padažas buvo ruošiamas su grietine ir medumi, jis nekaramelizavosi ir netepė.
Jūsų receptas yra žymėse, aš paruošiu tokius šokoladinius blynus, iš anksto pateikęs visus jų ingredientus.
Labai ačiū už skanių šokoladinių blynų receptą!
Olga VB
Gaila, kad ką tik atradau šį receptą.
Kas yra dabar, norint iškęsti kitą karnavalą?
Elena Kadiewa
Liudočka, aš juos padariau! Ji pažadėjo dukrai įeiti po darbo, aš susprogdinau galopą (norėjau tai padaryti vėliau) minkiau tešlą ir viriau Mikhaskiną Nutella. Taigi nuo keptuvės įkaitusi docha ištepė juos drungna nutella (na, aš neturėjau laiko paruošti jūsų įdaro!), Ir valgė su malonumu (aš turiu tai ne lėtai). Na, o tada sūnus ir vyras.
Labai ačiū!
Olya, virkite, nes ilgai laukti kito karnavalo, bet jis labai skanus!
Borisyonok
lappl1, Liudočka! VISKAS !!! Aš juos padariau ... o po tokių intensyvių „virimo“ dienų aš jau negaliu kvėpuoti!
Šokoladnitsa blynai (meistriškumo klasė)
Aciu uz blynus! Mano ūsai suvalgė ir nukrito ...
lappl1
Citata: marika33
Liudochka, blynai yra labai skanūs! Labai ačiū už receptą!
Marinochka, gerai, ačiū Dievui! Gerai padaryta už tai, kad esi visų priekyje!
Citata: marika33
Iš pradžių tai padariau:
Jūs pasielgėte teisingai, jie tai daro Šokolodnicoje, bet:
Citata: marika33
Tada vyras nusprendė, ką švaistyti smulkmenoms, ir taip padarė:
tavo vyras vis tiek gamino teisingesnius blynus. Aš taip pat pilu daugiau padažo nei to paties pavadinimo kavinėje, jaučiuosi gerai, bet mano vyras daro tą patį, kaip ir tavo. Matyt, valstiečiams to reikia!
Citata: marika33
Jo versija buvo skanesnė!
Kas tuo abejotų!
Citata: marika33
Nepaisant to, kad turėjau nukrypti nuo recepto, jis pasirodė labai skanus.
Kaip šiais atvejais Miglė mėgsta sakyti: „O visa kita pagal receptą“ ...
Marinočka, nesvarbu! Svarbu, kad jūs visus maitintumėte tokiu skanumu, kurio jie nusipelnė. Labai džiaugiuosi, kad gaminote blynus ir juos gaminsite ateityje.
Ačiū, mielasis, už tokį šaunų ir skanų pranešimą! Jūsų nuotraukos yra super! Ir blynai, žinoma, taip pat! Šauniai padirbėta !
lappl1
Citata: Olga VB
Gaila, kad ką tik atradau šį receptą. Kas yra dabar, norint iškęsti kitą karnavalą?
Olga VB, Olenka, taip, aš padariau klaidą ... Šis receptas turėjo būti pirmasis eksponuojamas .. Atsiprašau, brangusis ... Bet jūs kol kas jį pažymėjote, jis niekur nepabėgs. Tada, pasninkavę ir velykinius pyragus, galėsite virti ..
Ačiū, Olenka, už dėmesį ir susidomėjimą receptu! Esu labai patenkintas !
lappl1
Citata: elena kadiewa
Liudočka, aš juos padariau! Taigi, karšta nuo keptuvės docha ištepė jas drungna nutella (na, aš neturėjau laiko paruošti jūsų įdaro!), Ir valgė su malonumu (aš turiu tai ne lėtai). Na, o tada sūnus ir vyras. Labai ačiū!
Helen, mieloji, ačiū! Aš juk receptą išrašiau, kai tu jau miegojai! Ir aš dar turėjau laiko! Šauniai padirbėta ! Aš labai džiaugiuosi, kad jūsų mažylis sotus ir kad jūsų vyrai buvo skanūs! Ačiū, Lenochka, kad pasitiki mano receptais! Aš tuo labai džiaugiuosi!
lappl1
Citata: Borisyonok
Liudočka! VISKAS !!! Aš juos padariau ... o po tokių intensyvių „virimo“ dienų aš jau negaliu kvėpuoti!
Helen, katytė! Kokių turite blynų! Apsvaiginta, koks grožis! Ir kokia nuotrauka! Šauniai padirbėta ! Na, tikiuosi, kad be jūsų dar buvo kam atsikvėpti šių blynų? Nes pro tokį grožį sunku praeiti! Ačiū tetai, Helenai, kad gaminai šiuos blynus! Virkite juos dar kartą, kai pasirodys antrasis vėjas!
Olga VB
Citata: lappl1
O jūs kol kas jį pažymėjote, jis niekur nepabėgs.
Jau! iškarto!
lappl1
Citata: Olga VB
Jau! iškarto!
MAD, Olenka!
Virėjas
Sveikiname su pelnyta pergale konkurse „Geriausias savaitės receptas“
Tumanchik
Tadadadam !!!!!! dadam !!!!! Ir aš esu pirmasis su sveikinimais !!!! Šauniai padirbėta !!!!! Sveikiname !!!!!!!!!!!!!!! Geras receptas! ir skanu ir gražu !!!
Irina Dolars
Liudmila! Sveikiname su pelnytu apdovanojimu !!!!
„Mega“ šokoladiniai blynai!
Triška
lappl1, Liudočka, sveikinu su pelnyta pergale !!!!!! ...
lappl1
Citata: virėjas
Sveikiname su pelnyta pergale konkurse „Geriausias savaitės receptas“
Gerbiamas virėjas! Labai ačiū ! Esu labai labai patenkinta, kad man buvo įteiktas šis apdovanojimas! Ir ypač malonu, kad būtent šis receptas iš penkių mano pateiktų blynų receptų tapo nugalėtoju!
Citata: tumanofaaaa
Tadadadam !!!!!! dadam !!!!! Ir aš esu pirmasis su sveikinimais !!!! Šauniai padirbėta !!!!! Sveikiname !!!!!!!!!!!!!!! Geras receptas! ir skanu ir gražu !!!
tumanofaaaa, Irisha, ačiū, brangusis! Aš labai patenkinta jūsų dėmesiu ir sveikinu!
lappl1
Citata: Irina Dolars
Sveikiname su pelnytu apdovanojimu !!!!
Citata: Triška
lappl1, Liudočka, sveikinu su pelnyta pergale !!!!!!
Irina Dolars, Triška, mergaitės, ačiū, brangusis! Labai džiaugiuosi, kad džiaugiesi manimi!
Anatoljevna
lappl1, Liudočka su pergale varžybose! Šauniai padirbėta! Ir toliau stebinkite ir džiuginkite mus savo šedevrais!
lappl1
Tonya, mielasis, labai ačiū! Man visada malonu pasidalinti su jumis tuo, kas man patinka. Aš labai patenkinta jūsų sveikinimais!
Su gimtadieniu dar kartą, Tonechka! Mėgaukitės savo atostogomis!
Vitalinka
lappl1, Luda, sveikinu su pelnyta pergale !!!!!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas