Blynai atleidimui sekmadienis

Blynai atleidimui sekmadienis

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: Rusų

Ingridientai
Tešla
Daržovių aliejus

Gaminimo būdas

• Mes einame, todėl….
• Na, o jei šiandien atleidimo sekmadienis, tai blynų pavadinimas yra atleistas.
• Ir tradiciškai - ant tešlos. Rūgštus, jei norite.
• Tešlos gaminimas. Mes paimame daugiausiai paprastų produktų.
• Mielės. Žanro grynumui, žinoma, reikia gyvų. Bet to nebuvo po ranka. O iki parduotuvės nueiti ilgą kelią ... o lauke sninga, šalta. Todėl paėmėme sausus.
• Trys keturi šaukštai, šaukšteliai, cukrus, trys šaukštai miltų ir pusė stiklinės vandens. Gerai ismaisyti. Uždenkite servetėle, geriausia popieriumi, kad kvėpuotumėte, ir atidėkite trisdešimt - keturiasdešimt minučių. Tegul pastovi. Kaip klaidžioti, raugti.
• 🔗
• Tešla.
• Litras pieno. Šie blynai buvo paruošti tuo metu, kai mes neturėjome strazdanų, todėl pienas, deja, yra iš parduotuvės. Supilkite į tinkamą puodą. Ir sušildyk. Iki keturiasdešimt laipsnių. Nepilnas šaukštelis druskos. Keturi kiaušiniai.
• 🔗
• Čia leisiu sau patarti. Mylimasis tai daro visada. Kiaušinius supilkite po vieną iš pradžių į dubenį ir tik tada į keptuvę su būsima tešla. Kiaušiniai tokie. Yra ir staigmenų. Ir pakartokite procesą, jei tai ...
• Trys ketvirtadaliai stiklinės cukraus. Ir gerai išmaišykite. Plakti praktiškai.
• Tada dedame fermentuotą tešlą.
• 🔗
• Ir jau tada trys stiklinės - keturi miltai. Pirmieji trys. Ir sumaišykite.
• Įpilkite miltų ar ne - mes nuspręsime vėliau.
• Tešla turi tekėti taip - ne tekėti, o nukristi nuo maišytuvo.
• 🔗
• Kai tešla teisinga ...
• 🔗
• Pridėkime tai prie jo.
• Virkite pieną iš pusės litro. Ir supilkite jį į tešlą. Tada mes sumaišome taip, kad tešla taptų tokia skysta.
• 🔗
• Mes kaitiname keptuvę. Sutepkite jį augaliniu aliejumi. Geriau su vynuogių sėkla ...
• Tešlą paskleiskite ant keptuvės.
• Taip, mes kepame ir kepame. Iš pradžių, viena vertus ..., jūs matėte, kaip išryškėja viršenybė !!! KAIP! Teisingas blynas bus !!!
• 🔗
• Tada kepsime kitoje pusėje. Kai būsite pasirengę, įdėkite jį į atskirą dubenį ir sutepkite sviestu.
• 🔗
• Ir tada mes jį panaudosime.
• Pavyzdžiui, su raudonaisiais ikrais. Nenustebkite dėl spalvos. Ikrus atsiuntė draugai iš Kamčiatkos. Naminis. Tai….
• 🔗
• Angela tau valgant!

[Ivanych]

Ivanych, puiku! Nuotraukos geros, todėl viskas aišku
O blynai pasirodė purūs, net pajutau skonį

Niekada negaminau mielinių blynų, bet jie klausia tiesiai į burną

Gražaus atleidimo sekmadienio jums! Ir ačiū už blynus)

[Ivanych]

Ivanychaciu uz blynus!
Šiuos mano mama visada kepdavo. Ir visada į tešlą dedant virinto pieno. O tešlos nenaudojau iki galo, plakau miltais ir palikau.
Skanus

Puiku! Džiaugiuosi savo receptais ir pristatymu. Sutrumpinta! Galite sakyti, kad aš esu jūsų gerbėjas! Dabar gaminu tik vašenų stiliaus, todėl ėjome prie blynų. Sviesto patiekalui visada gaminame mielinius blynus. Bet šiandien nusprendžiau kepti blynus ant savo paties amžino, bet ne ruginio, kviečių, o grynai iš viso grūdo miltų. Aš taip pat jums pasakysiu skaniai.

[Ivanych]

Na, Ivanychkad joks receptas nėra daina. Turėtumėte parašyti knygas, pavyzdžiui, „Kulinarinės pasakos iš Ivanycho“.
O liesas maistas? ... Prašau pasidalinti kuo nors įdomiu.
O kokį likerį Nana mini Vašenskyje ??? ... Kažko pasigedau

O kokį likerį Nana mini Vašenskyje ???

Čia ... paskelbta.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...399.0

kokioje temperatūroje virtas pienas?

Pylėme karščiau

Aš užklupau tokį barščių receptą kaip Pasha, o dabar jau pusvalandį visus tavo receptus skaitau kaip grožinę literatūrą - negaliu savęs sustabdyti !!! Blynai turi būti jūsų žymėse, „Maslenitsa“ priekyje)))) Labai ačiū! Jei pamačiau knygą su tokiu teiginiu, tikrai nusipirkčiau !!! Būtų mano mėgstamiausia !!!!

[pulkeria]

pulkeria, dėkoju. Knyga ... vargina. Viskas yra mano „spintoje“ 🔗