Marinuotos morkos

[Marinuotos morkos tinka salotoms, vinigretėms ir garnyrui prie mėsos!]

Marinuotos morkos

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Vidutinės morkos	5-6 vnt.
Daržovių aliejus	125 ml.
Actas *	50 ml.
Cukrus	2 šaukštai. l
Druska	1 šaukštelis
Garstyčių milteliai	1 šaukštelis
Malti juodieji pipirai	0,5 šaukštelio
Malta kalendra **	0,5 šaukštelio
Česnakai	4 gvazdikėliai
Šviežios petražolės	krūva
(arba sausas)	2 šaukšteliai
Lauro lapas	2 vnt.
Vanduo	125 ml.

Gaminimo būdas

• Marinuotos morkos tinka salotoms, vinigretėms ir garnyrui prie mėsos!
• Nulupkite morkas, supjaustykite pusžiedžiais arba ketvirčiais (jei morkos yra didelės)
• 
• Į puodą supilkite maždaug litrą vandens, užvirkite. Įpilkite morkų ir virkite 10-15 minučių, kol suminkštės
• 
• Kol verda morkos, paruoškite marinatą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite vandenį, aliejų, actą. Suberkite maltą česnaką ir visus likusius ingredientus. Gerai išmaišykite
• 
• Išmeskite gatavas morkas į kiaurasamtį, leiskite vandeniui nutekėti. Į dubenį suberkite šiltas morkas, užpilkite marinatu, išmaišykite
• 
• Palikite ant stalo 1 valandą. Tada perkelkite į stiklinį indelį, uždarykite dangtį ir padėkite į šaldytuvą 8 valandoms
• 
• 

Indas yra skirtas

600 gramų stiklainis

Laikas pasiruošti:

8-10 valandų

Pastaba

* Originaliame recepte buvo 100 ml. obuolių sidro actas. Tai per daug! Jis pasirodė gana rūgštus, todėl geriau vartoti stalo actą ir ne daugiau kaip 50 ml.
** Galima pakeisti kalendros žalumynais

Receptas iš čia 🔗

Panašūs receptai

Ryžiai su morkomis ir razinomis (Lika)

Korėjiečių morkų (fomca)

Morkų marmeladas „Įkvėpimas“ (Natali06)

Helen, tu tik naudingos informacijos lobynas. Mūsų šeima labai mėgsta korėjietiškas morkas, esu tikra, kad ši bus ir tavo skonio. Labai ačiū, kad dalinai!

Helen, prašau, pasakyk man, įdėk į stiklinį indelį su marinatu?

[Irina]

Jūs esate naudingos informacijos lobynas.

Irina, tai ne aš ... tai internetas. Mes pradėjome gadinti morką, turėjome greitai ją pritvirtinti.
Tikiuosi, kad jums patiks receptas. Tik atsargiai elkitės su actu, aš tai perdėjau, bet vis tiek skanu!

prašau pasakyk, įdėk į stiklinį indelį su marinatu?

Taip, reikia viską perkelti

Lena, jei pridėsite obuolių sidro acto, tada kiek? Nenoriu skristi pirmą kartą, kitaip antro gali ir nebūti!

[Galina]

Galinatada įpilkite po vieną šaukštą ir paragaukite

Dėkoju!

Apie sveikatą Atsisakykite vėliau, kas nutiko