Salotos "Vyresnysis pomidoras"

[Vasaros sezonu labai lengvos, sveikos ir šviežios salotos.]

Salotos "Vyresnysis pomidoras"

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
šviežias pomidoras	2 trečiadienis
Raudonasis svogūnas	0,5 vidutinio svogūno
Moliūgų sėklos	1 valgomasis šaukštas l.
sojų padažas	2-3 st. l.
druska	neprivaloma

Gaminimo būdas

• 
• Vasaros sezonu labai lengvos, sveikos ir šviežios salotos.
• Salotų žievė yra jos pjaustymo ir pagardinimo būdas, todėl iš įprastų daržovių gaminamos neįprastos salotos.
• Daržovės supjaustomos kuo ploniau, tam jums reikia plonumo peilio arba tiesiog labai aštraus peilio.
• Supjaustykite pomidorus apskritimais, nedelsdami padėkite juos į lėkštę 2-3 sluoksniais.
• Kiekvieną sluoksnį padėkite smulkintais svogūnų žiedais arba pusžiedžiais, pabarstykite sojos padažu.
• 
• Ant viršaus užberkite moliūgų sėklų ir užpilkite sojos padažu.
• Viskas paprasta, skanu ir gaivu!

Pastaba

Pomidoras, be to, kad jis turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui, taip pat sugeba nudžiuginti. Kadangi jame yra tiramino, organinės medžiagos, kuri organizme virsta serotoninu. Dėl to nuotaika pagerėja, o stresinės situacijos, įskaitant vasaros karščius, yra lengviau toleruojamos!
Be to, pomidorai taip pat naudingi žmonėms, kenčiantiems nuo diabeto, nutukimo ar medžiagų apykaitos problemų. Be to, pomidorai pasižymi šlapimą varančiomis ir choleretinėmis savybėmis, mažina kraujospūdį.
Taip pat raudonajame svogūne yra sieros medžiagų, kurios neutralizuoja riebalų perteklių ir lemia svorio augimą. Šis svogūnas pagerina virškinimo ir medžiagų apykaitos procesą. Raudonajame svogūne yra antocianinų, kurie stiprina kraujagyslių sieneles ir imunitetą, atsparūs infekcijoms, pašalina patinimus ir yra stiprūs antioksidantai.