Kokosų ryžiai lėtoje viryklėje

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Ingridientai
Kokoso drožlės	45 gr.
Apvalūs ryžiai	1 m Šv. (200 ml)
Vanduo	2 m Šv.
Grietinėlė (arba pienas, vanduo)	1-1,5 m Šv.
Cukrus	2-3 st. l.
Druska	0,5 šaukštelio
Vanilinas
Kakavos sviestas	3 gr.

Gaminimo būdas

Labai lengva paruošti ir labai skanu.
Pirmiausia kokoso drožles reikia sumalti malūne. Dėl to jis tampa storesnis ir tankesnis.
Ryžius nuplaukite 4 kartus. Jei norite gauti kvapnią pudingo konsistenciją, tada geriau naudoti grietinėlę ir riebesnę. O jei tai skani kokoso-ryžių košė, tada grynas pienas arba sumaišytas su vandeniu. Į multivarko dubenį siunčiame ryžius, maltas drožles, vandenį, grietinėlę, cukrų, druską, vaniliną. Košės kepimo programa. Mano multit yra košės slėgis 3. Virimo laikas 40 minučių. Maksimali temperatūra yra 120 laipsnių. Nukritus slėgiui, išmaišykite košę. Uždarykite dangtį ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.
Patiekite bet kokia jums patinkančia forma.
Po to, kai aš vieną kartą viriau kokosų jogurtas iš kokoso drožlių ir tada kokoso ryžiai, Tiesiog susirgau šiuo skoniu. Dabar ieškau variantų, kaip jį paruošti „greitai ir lengvai“. Šis variantas man labai patiko.
Rekomenduoju išbandyti kokoso mėgėjams.
Kokoso drožlės yra unikalus produktas. Iš jo lengvai galite gauti kokosų pieno, jogurto. Blynai, pagaminti iš tokio pieno ar jogurto, yra nepaprastai skanūs. Bet pagrindinis! Terminis apdorojimas pagerina aromatą ir skonį, palyginti su natūralaus kokosų pieno naudojimu tiems patiems tikslams. Aš nekalbu apie kainų suskirstymą ...
Kas yra kokoso drožlės? Jo sudėtis, nauda ir žala?
Iš interneto:
Riešuto viduje yra skystis, vadinamas kokosų vandeniu arba pienu ir baltu sultingu minkštimu. Taigi minkštimas yra minkštinamas ir džiovinamas. Kad gautumėte kokoso drožles, jie kruopščiai sutraiškomi. Reikėtų pažymėti, kad kokoso drožlių savybės yra beveik identiškos šviežios minkštimo savybėms. Tuo pačiu metu kokoso drožlių kaloringumas yra daug didesnis ir siekia 592 kcal 100 gramų medžiagos.
Kulinarijoje jis naudojamas konditerijos gaminiams gaminti, tiek kaip kvapnus įdaras, tiek sausainiams, bandelėms ir pyragams dekoruoti. Beje, be saldžių patiekalų su kokoso drožlėmis, galite gaminti mėsą, salotas ir garnyrus, gerokai paįvairindami savo mitybą ir palepindami artimuosius nestandartiniu maistu.
Kokoso drožlių nauda
Kalbant apie kokoso drožlių naudą, čia sutinkama mokslininkų nuomonių: dėl joje esančių maistinių skaidulų ji gali puikiai išvalyti žarnyną nuo kenksmingų toksinų ir toksinų. Net ir prisotinta vandens, jo struktūra nepraranda poringumo, o tai yra jo valomųjų savybių priežastis.
Cheminė šio produkto sudėtis dar kartą įrodo, kad kokoso drožlių nauda yra neginčijamas faktas. Kokosuose gausu įvairių makro ir mikroelementų, vitaminų ir maistinių medžiagų, kurios kartu daro itin teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Lauro rūgštis, kuri yra jos sudedamoji dalis, padeda normalizuoti cholesterolio kiekį kraujyje, todėl, valgant kokosą, labai sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika.
Kokoso žala
Kokoso žala šiandien gali turėti įtakos tik tuo atveju, jei žmogus kokoso netoleruoja. Todėl prieš tiesiogiai naudojant šį produktą maiste būtina kreiptis į gydytoją.Jei polinkis į alergines reakcijas neatskleidžiamas, galite drąsiai mėgautis šiuo egzotišku riešutu.
Kokosų kokoso drožlių kiekis 592 kcal.
Produkto energinė vertė Kokosų drožlės (baltymų, riebalų, angliavandenių santykis):
Baltymai: 13 g. (~ 52 kcal)
Riebalai: 65 g (~ 585 kcal)
Angliavandeniai: 14 g. (~ 56 kcal)
Energijos santykis (b | f | y): 9% | 99% | 9%
Man labai patiko gaminti maistą su kokoso drožlėmis. Anksčiau man ji buvo šios kategorijos produktas: gerai, pabarstykite ką nors ...
O dabar tai yra gėrimai ir blynai, nuostabūs kremai, ledai, vafliai ... Aš tikrai pasidalysiu su jumis savo darbo rezultatais.