Tibeto pieno grybas mokslininkų akimis. Kaip naudoti pieno grybą

[TIBETO PIENO GRYBA MOKSLININKŲ AKYJE]

TIBETO PIENO GRYBA MOKSLININKŲ AKYJE

Grybas yra baltas, sferinis kūnas, primenantis pieno baltumo žiedinius kopūstus.



Praėjusio amžiaus pabaigoje gydytojas, korespondentas SSRS medicinos mokslų akademijos narys profesorius MA Samsonovas pasiūlė vienam valgymui naudoti šviežią „grybinį“ kefyrą su saulėgrąžų aliejumi (stiklinė kefyro ir šaukštas aliejaus). skrandžio opos ir dvylikapirštės žarnos opos gydymas. Tyrimai parodė, kad sistemingas (per pusantro ar trijų mėnesių) tokios priemonės vartojimas skatina greitesnį ir patikimesnį opų gijimą. Tuo pačiu metu pašalinami medžiagų apykaitos sutrikimai, kurie dažnai lydi pepsinės opos ligą. Taip pat yra patikimos informacijos, kad „grybų“ kefyras prisideda prie arterijų ir aortos aterosklerozės profilaktikos ir gydymo.

Tibeto pieno grybo nepaisė ir užsienio mokslininkai. Neseniai paskelbė išankstinių tyrimų, kuriuos atliko pagrindinės Japonijos farmacijos korporacijos su „grybų“ kefyru, rezultatus. Kaip pranešė laikraštis „Jayan Time“, šis fermentuotas pieno gėrimas turi ryškų antikarcinogeninį (priešvėžinį) poveikį. Šio gėrimo biologiškai aktyvių medžiagų kompleksas ir specialus grybas, kuris šiuo atveju yra fermentuojamas su šviežiu pienu, pasak japonų gydytojų, skatina žmogaus organizmo apsaugą. Viena iš priemonių, kurias Kayun Senyaku kompanija gauna iš kefyro grybų, gali dramatiškai padidinti specialių limfocitų tipų aktyvumą ir dauginimąsi, kurie aktyviai veikia netipines ląsteles. Kitaip tariant, vaistas skatina tam tikrus baltuosius kraujo kūnelius naikinti vėžines ląsteles.

100 g „grybų“ kefyro yra beveik 100 milijardų naudingų mikroorganizmų, apie kuriuos išskirtinis Rusijos mokslininkas, Nobelio premijos laureatas II Mechnikovas sakė: „Tarp naudingų bakterijų turėtų būti didžiuojamasi pieno rūgšties bacilomis. Jie gamina pieno rūgštį ir taip trukdo vystytis aliejui ir puvimo fermentams, kuriuos turime laikyti baisiausiais priešais ... "

Tibeto grybais fermentuoto pieno naudojimas ne tik palengvina širdies ir kraujagyslių ligas, bet ir jas gydo. Parodytas „grybų“ kefyras ir padidėjęs slėgis - per dvejus trejus metus jis išgydo sunkią hipertenziją. Sergant ateroskleroze, jis sustabdo kapiliarų sienelių kalkinimą. Jis gydo kepenų ir tulžies pūslės ligas, tirpdo akmenis tulžies pūslėje, yra veiksmingas skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms gydyti. Ši infuzija taip pat naudinga sergant bet kokiomis uždegiminėmis gleivinės ligomis.

Ilgai vartojant antibiotikus, turėtumėte nedelsdami pradėti „grybų“ kefyro vartojimo kursą - jis ne tik greitai pašalina antibiotikus iš organizmo, bet ir apsaugo naudingą žarnyno florą.

Nuolat vartojamas „grybų“ kefyras padeda palaikyti gyvybingumo ir efektyvumo būseną. Tai neabejotinai prisideda prie kūno atjauninimo.

Maskvos gydytojas NN Krupeninas įsipareigojo ištirti „grybų“ kefyro poveikį esant sunkioms aterosklerozės formoms ir padidėjusiam kraujospūdžiui 20 amžiaus pradžioje. Stebėdamas 35 klinikinius pacientus, jis nustatė, kad naudojant infuziją 29 žmonėms sumažėjo kraujospūdis.

1934–1936 m., Remiantis Smolensko medicinos instituto duomenimis, buvo atliktas Tibeto pieno grybo užpilo poveikis cukraus kiekio kraujyje mažinimui pacientams, sergantiems cukriniu diabetu.Stebėjimas parodė, kad pastebimas šio rodiklio sumažėjimas pastebimas jau trečią „grybų“ kefyro vartojimo dieną tiek nuo insulino priklausomiems, tiek nuo insulino nepriklausomiems pacientams.

1953-1957 metais Sankt Peterburge buvo tiriama Tibeto grybo užpilo įtaka patogeninių mikrobų savybėms. Visų pirma, buvo atlikti eksperimentai, siekiant atskleisti Tibeto grybo užpilo įtaką gydant lėtinį enterokolitą, bakterinę ir klinikinę dizenteriją. Tyrimų rezultatai parodė, kad gydymas Tibeto grybų antpilu veiksmingumu jokiu būdu nenusileidžia antibiotikams.

Be to, pasak tradicinės ir oficialios medicinos ekspertų, „grybų“ kefyras naikina ir pašalina kenksmingus riebalus, prisidedant prie kūno svorio mažėjimo, normalizuoja apetitą, padidina tonusą ir veiklą, atjaunina visas kūno ląsteles (įskaitant odos ląsteles), stiprina plaukus. , atkuria ir padidina potenciją.

Toks platus grybų kefyro gydomojo poveikio spektras yra dėl jo cheminės sudėties.

KAIP NAUDOTI TIBETO PIENO GRYBAS

Grybas yra baltas, sferinis kūnas, primenantis pieno baltumo žiedinius kopūstus. Grybai gali būti žiedo, grandinės, gabalėlių formos. Nuo 5-6 mm3 pieno grybelis gali užaugti iki 40-60 mm3, po kurio jis pradeda dalytis.

Norėdami gauti gėrimą už 0,5 litro pieno, turite paimti vieną arbatinį šaukštelį pieno grybų kultūros. Brandinančio gėrimo nereikia dėti į šaldytuvą, pakanka jį palikti tamsioje vietoje kambario temperatūroje. Fermentacijai reikia maždaug dienos. Paruoštas gėrimas turėtų būti malonus rūgštus skonis. Ypač naudinga yra Tibeto pieno grybų užpilas iškart po fermentacijos, tada jis palaipsniui praranda gydomąsias savybes. Be to, jei grybą piene laikote ilgiau nei parą, gėrimas gali rūgštėti ir sukelti rėmenį.

Naudingiausias kefyras gaunamas iš natūralaus, o ne paruošto pieno. Rauginant pieną, indus uždenkite marle. Visiškos fermentacijos požymis yra storo sluoksnio atsiradimas viršuje, c. kuriame yra grybelis, ir fermentuoto pieno atskyrimas.

Gavęs reikiamą kiekį kefyro, jis filtruojamas iš grybo, o pats grybas nuplaunamas. Prieš fermentuojant kitą porciją, grybas laikomas šaldytuve nemetaliniame inde (stikliniame arba keraminiame indelyje, plastikiniame maisto inde), užpildytame dešimt procentų gliukozės. Po savaitės reikia pakeisti gliukozę. Tibeto grybas nesuderinamas su jokiais metaliniais indais. Net augančio grybo gabalėlius reikia nulupti plastikiniu šaukštu.

Jei pieno grybo neskalaujate kasdien (naudokite tik šaltą vandenį!) Ir nepilkite jo su šviežiu pienu arba nedėkite į šaldytuvą gliukozės tirpale, jis paruduos - tai ženklas, kad grybas nebepasidaugins ir greitai mirs. Normali Tibeto grybų, bylojančių apie jo gyvybingumą, spalva yra balta.

Taigi, gydomasis gėrimas ruošiamas pagal visas taisykles. Kaip jį gerti?

Jei jį naudojate tik bendram sveikatos gerinimui ir profilaktikai, dozė neturi viršyti 800 ml kefyro per dieną. Padalinkite jį į keturias porcijas ir išgerkite prieš valgį. Jei vaikams skiriamas „grybų“ kefyras, tai optimali dozė jiems yra 150–300 ml per dieną. Pradėti reikia nuo bandomosios dozės - 100 ml suaugusiam ir 50 ml vaikui.

Pirmiausia jie kefyrą vartoja vakarais, likus 2 valandoms iki miego. Jūs neturėtumėte gerti kefyro prieš pat miegą, taip pat ryte - iš įpročio, iš pradžių jis turi stiprų vidurius. Palaipsniui, po savaitės ar dviejų, ši reakcija išnyks. Per šį laiką kefyras pašalins didžiąją dalį organizmo toksinų ir toksinų, normalizuos žarnyno mikroflorą. Viduriuojantis poveikis išnyks, tačiau vidurių užkietėjimas, jei toks bus, išnyks.

Žmonės, sergantys diabetu, turėtų atsižvelgti į tai, kad „grybų“ kefyro vartojimas yra nesuderinamas su insulino vartojimu.

Profilaktinis Tibeto pieno grybų vartojimo kursas yra nuo 20 dienų iki trijų mėnesių. Po to reikia padaryti mėnesio ar dviejų pertrauką.

Iš O. knygosAfanassieva "Tibeto mįslė. Pieno grybas"

Grybas yra baltas, sferinis kūnas, primenantis pieno baltumo žiedinius kopūstus.

Turiu būtent tokį grybą: baltą, žiedinį kopūstą primenantį rutulį.
Ir visi bandė mane įtikinti, kad ji turi būti biri, pavyzdžiui, ryžiai.

Sveikas pieno grybas atrodo taip:



Taip pat yra „žiedinių kopūstų“ krūmai ir atskiri žiedynų gabalai.

Taip pat vakarais geriame kefyrą iš grybo.

Sveikas pieno grybas atrodo taip

Turiu stabilų vieną kamuolį banke. Kai jis užauga iki tam tikros stadijos (maždaug tokio dydžio kaip stalo teniso kamuolys), tik tada jis padalijamas į du ar tris mažesnius kamuoliukus, kuriuos aš paskirstau. Aš sau vėlgi palieku vieną.
Aš tai vadinau kamuoliu labai perkeltine prasme. Jis, žinoma, nėra teisingos formos, toks nerangus.

O kur gauti šios gliukozės?

Gliukozės galite nusipirkti vaistinėje, ampulėse

Tanyuša, administratoriau, ačiū už naudingą temą
O gal galite pakeisti gliukozę cukrumi?

[Administratorius]

Administratorius, Tatjana, ačiū už temą! Turiu grybų daugiau nei 25 metus, o šeima kiekvieną vakarą geria kefyrą

Tanja, mergaitės, kur galima nusipirkti tinkamą grybą? Kad netikras ar kitas (ne tibetietiškas) nebūtų paslydęs.

[Olya]

Olya, tik internete arba iš savo draugų.
Ir pažvelkite į grybo išvaizdą ir aprašymą. Išvaizda turėtų būti tokia

Ačiū, Tanechka, aš paklausiu. Ir atidžiai stebėkite.

Kad netikras ar kitas (ne tibetietiškas) nebūtų paslydęs

Ol, kas dar nutiks?
Nors mano motinos pieno kefyro grybas buvo kitoks. Nuo vaikystės prisimenu tokią bandelę, vadinau varle. Ir taip pat kefyras.

O, jie skirtingi.
Kažkada turėjau kaip ryžius, buvau kaip medūza ... Bet „žiedinio kopūsto“ nebuvo.

Mano ryžiai išaugo į žiedinius kopūstus.
Bet iš kur gauti medūzą? Ir kaip tai vadinama? Jei turėjai, ar žinai?

O, Lyolenka, tai buvo labai seniai. Vienas mano draugas man davė, net nepamenu, kas tiksliai. O iš pavadinimo nebuvo galima kalbėti.
Bet mano ryžiai neaugo į jokius kopūstus - ir tai visada buvo ryžiai, be to, jų turėjau ilgai.

Aš taip pat turiu mažų trupmenų. O paruoštas kefyras skiriasi vienas nuo kito kaip ryžiai ar kopūstai?

O, aš taip pat daugelį metų turėjau pieno grybelį - kuo geriau juo rūpiniesi, tuo greičiau jis auga ir dauginasi: ir mini ryžiai, ir tam tikro tipo didelis žiedynas.
Daug kartų iš jos buvo atimta, kažkas blogai matyta - išmetė, tada išėjo, artimieji nežiūri - pamiršo, paskui pajudėjo - stiklainis buvo pamestas - vėl ieškau, perku.
Aš jums pasakysiu, kaip tai man padėjo - mano skrandis negali pakęsti riebaus - aš iš karto grioviau (atsiprašau už detales) detales ir tai truko ilgai, kol grybelis pas mane atėjo ir aš jį nuolat gėriau 16–19 metų, aš beveik niekada to nepasiilgau pirmaisiais metais - jaučiausi geriau po to, kai gėriau šešis mėnesius ir dabar, man jau beveik 31 metai, jaučiuosi gerai, bet akivaizdu, kad nevalgau lašiniai ir aš nevalgau per daug riebalų, o mano mama antrą ar trečią savaitę buvo rėmuo, ir ji ilgą laiką buvo išvykusi
Patariu, šaunus dalykas !!! Jei fermentuotas, jis eina į verslą, o ne į kefyrą

Sveiki! Labai apsidžiaugiau, kai radau šią temą.
Toks grybas su manimi gyvena jau tris mėnesius. Aš myliu, branginu ir branginu.
Pienas jam perkamas pasterizuotuose maišeliuose, kurių galiojimo laikas yra 5–7 dienos.
Išbandžiau ūkyje, žinoma, viriau. Skonis man visai nepatiko. Ačiū už informaciją su
Gliukozė, šis ooo yra labai naudingas ir padės be pieno (atmintis kartais sugenda).
Dabar tai, kas mane labai domina. Mergaitės, ar verdate pasterizuotą pieną?
Draugas, davęs man šį grybą, jį geria daugelį metų. Ji nevirina pasterizuoto pieno ir to išmokė. Internete radau informacijos, kurią vis tiek reikia išvirti.
Kur tiesa? Kaip sekasi?

[S * lena]

S * lena, Elena, aš nevirtu, man niekada neteko į galvą, geras dalykas yra grybelis!

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, Oksana, ačiū! Ir aš visą laiką viriau, ir, tiesą pasakius, man tai atsibodo. Dabar palengvinsiu savo gyvenimą!
Aš sterilizuoju stiklainį ir nuplaunu virintu vandeniu.

[Administratorius]

Administratorius Tanyuša, ar dar turi grybą?
Aš turėjau prieš šimtą metų, tada nusidėvėjęs) Vakar man davė arbatinį šaukštelį, uždėjo ant stiklinės pieno. Dabar (per 24 valandas) kefyras yra labai plonas. Atnaujinau, kepsiu duoną ant pirmo kefyro.
Tačiau Chotas perspėjo, kad jis yra visiškai skystas
Naminis pienas.
O gal tai normalu su „perkėlimu“?

[Tanyushas]

Tanyushas, grybas dar jaunas, jėgų reikia ir vis dar kaprizingas. O tankis dažnai priklauso nuo pieno. Laikykis ilgiau.

[Tanyuša]

Dėkoju, Tanyuša, tada šią porciją palaikysiu šiek tiek ilgiau.

[Administratorius]

Grybas su mumis gyvena jau 10 metų.Mes mėgstame ir geriame. Bet perskaičius straipsnį kilo klausimas ...
AdministratoriusAR TURITE TANIJOS GYVENIMO ŠONĄ, KURIĄ PARDUODA PUSĖ LITRA?

Aš turiu kažkur šaukštus 2 šaukštų

Ir aš turiu labai kaprizingą grybą, jis nemėgsta jokio pieno .. ilgą laiką pirkau tik 2,5% namą kaime, o dabar aš perėjau prie pasirinkto, labai skanaus jogurto ir grybų forma tapo sferinė, o nuo 2,5% jie buvo laisvi ir be formos.

[GuGu]

GuGu, Perku arba izbenkovo, arba itin pasterizuotą baltarusių kalbą. viskas gerai.

Net skaitydamas tave taip pat norėjau išbandyti. Kaimyninėje Temkoje skaičiau, kad negobūs žmonės gali saugiai atiduoti kūrinį. Pašto išlaidos yra ramiai ištvertos. Atsižvelgiant į žiemą, ar galite prašyti ar laukti pavasario?

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya, ant kito pieno kefyro pasirodė esąs skystas ir peroksiduotas, tačiau ant šio „pasirinkto“ tiršto ir labai skanaus .. Nebeeksperimentuoju. 0,5 l. reikia 1 arbatinio šaukštelio. grybai.

Tibeto pieno produktai ir Tibeto kefyras yra skirtingos kultūros?

[rainelė. ka]

rainelė. ka, Manau, kad tas pats ...