Vyšnių likeris

Kategorija: Gėrimai
Vyšnių likeris

Ingridientai

šviežia vyšnia * 1 kg
cukraus 350 g
degtinė 750 ml
vandens 100 ml

Gaminimo būdas

  • Na, mes padarysime!
  • Tęsiame vasaros chaosą. Šiandien beprotiškai skanus ir maloniai girtas gėrimas. Černobylio lokys, kaip jis buvo švelniai pravardžiuojamas, dirba nenuilstamai
  • Taigi, iš šviežių vyšnių (tik šviežių, iš atšildytų aš bandžiau - tai visai nebuvo) išimkite sėklas, perkelkite jas į atremtą 2 litrų stiklainį, gautas sultis supilkite iki lašo. Ištirpinkite cukrų 100 ml verdančio vandens, supilkite vyšnią su šiuo sirupu. Ant viršaus užpilkite degtinės tiek, kiek tilps ant skardinės kaklo. Gavau apie 750 ml. Sumaišykite.
  • Uždarykite skardinę ir „Vyno“ režimu (20–25 laipsnių) 1 savaitei. Po savaitės perkošti ir išpilstyti į butelius. Galite naudoti iš karto, ką aš ir padariau, bet geriau šiek tiek atvėsinti šaldytuve.

Indas yra skirtas

1,5 l

Laikas pasiruošti:

1 savaitė

Gaminimo programa:

fermentatorius Ourssonas

Pastaba

Na ką aš galiu tau pasakyti skanu! Jei užuodžiate kvapą - tai tiesiog alkoholinė dvasia, bandote tai - klampų, maloniai gaubiantį skystį, kuris kutena gomurį ir šildo skrandį ... apskritai suprantate

REKOMENDUOJAME!

* originalaus produkto su sėklomis svoris. Tiesa, buvo spanka, tai yra labai didelė vyšnia.

Jekaterina2
Kara, oi, kaip norėjau vyšnių likerio, būčiau paėmusi stiklinę į rankas ...
Baba Valya
Airių, man trūksta - SUPER !!! Aš jau noriu pabandyti
Elena Timas
Aha! Gerti reiškia!
Koks niekšas sau, nusileidęs!Vyšnių likeris
Tai pavydėtina!
Aygul
Iš esmės receptų, skirtų daugialypių aludžių likeriams, tinktūros, kurias jie rašo „užvirina“, „Garas - 1 minutė“, tai yra, bet kokiu atveju, degtinė verdama, alkoholis garinamas. O štai absoliučiai teisingas likeris - vyšnia, užpilta degtine

Karair išmatavo laipsnį?
Kara
Citata: Elena Tim

Aha! Gerti reiškia!
Koks niekšas sau, nusileidęs!Vyšnių likeris
Tai pavydėtina!
Ik, aš nesu arogantiškas, Ik Ateik, daragoj, aš taip pat gydysiu tave

Citata: Aygul


Karair išmatavo laipsnį?

Taip, valstybė, kurioje neturiu jokių specialių prietaisų, bet stiprioji, žinoma, nėra 40 laipsnių, bet ji suteikia smegenyse, ir kas yra nuostabu, ne iš karto
vernisagas
Na, velnias, jums to reikia. Jis yra trečiasis fermentatorius, kurį rimtai pakėlė
Dabar, prieš imdami mus į dur, pirmiausia turėsite užkoduoti

Irishka, labai apetiškas kvepiantis šaltas gėrimas
Aygul
Citata: vernisagas

Aš tikrai darau kažką panašaus per 15 valandų daugialypėje kaitinimo sistemoje
Įdomu, koks yra skonio ir laipsnių skirtumas? Kaitinant 70-80 laipsnių, o fermentatoriuje 20-25
vernisagas
Nežinau, turiu išbandyti fermentatoriuje
Kara
Citata: Aygul

Šildoma 70–80 laipsnių

Esant tokiai temperatūrai, visas alkoholis išgaruos, o vyšnios užvirs Ar aš klystu?
Kaliausė
Kur gauti prinokusių vyšnių? Ir mes turime tą patį? Ar prinokę?

Mano nuomone, šiemet praleisiu visą derlių))). Prarastas sapsmas ...
Bes7vetrov
Mes žydėjome taip, taip žydėjome! Tada buvo surišta tiek uogų ir ..... visos sutrupėjo ... (((
Pernai buvo VIENA uoga ((
Kaliausė
Bes7vetrov,

Ta pati nesąmonė. Vikšrai surijo visus lapus, medžiui trūksta maisto ir jis iškart viską išmetė ...
Kara
Krasnodarą nusipirkau ūkininkų turguje. Pasirodė prinokęs, nerūgštus ir šiurkštus
Ninelle
Citata: Kara

Krasnodarą nusipirkau ūkininkų turguje. Pasirodė prinokęs, nerūgštus ir šiurkštus
Adresai, lankomumas, slaptažodžiai, kainos, prašau !!!
vernisagas
Citata: Kara
Esant tokiai temperatūrai, visas alkoholis išgarins
Ne, jis neišgaruos, vožtuvas užsandarinamas plėvele
Kara
Citata: Ninelle

Adresai, lankomumas, slaptažodžiai, kainos, prašau !!!

Jau parašiau mugę šalia metro stoties Dmitrijaus Donskojaus bulvaro, 220 rublių už kg.
filirina
Citata: Kara
Esant tokiai temperatūrai, visas alkoholis išgarins, o vyšnios užvirs.
Paprastai tai yra atskiras receptas! Tai vadinama „troškiniu“.
Ir geriau tai daryti ne animaciniame filme, o stiklainyje su atsukamu dangteliu. Supilkite, užpilkite, uždarykite ir užvirinkite vandens vonelėje (t. Y. 80 *) 2–3 valandas. Ir mes gauname „laimę“.
Skoniai yra sujungti ir suapvalinti, gėrimas yra minkštas ir be aštraus alkoholizmo. Na, laipsnis natūraliai priklauso nuo praskiedimo vandeniu ir vyšnių sultimis, nes iš po sandaraus dangčio niekas neišbėga.
(Aš tai dariau ir dujomis, ir lėta virykle - tai neturi įtakos skoniui)
Tumanchik
Apsvaiginta! Na, tai vyšnių reikalas! Irisha labai ačiū! Ech, jūs giriatės savo agregatais, o čia jūs man pavydite ponimaš !!
vernisagas
Citata: filirina
Tai vadinama troškiniu


Kodėl? Turiu atskirą receptą pavadinimu „Gervuogių pilstymas daugialypėje viryklėje“

Apskritai, prieš daug daug metų, kai vapcha parduotuvėse nieko nebuvo, bet mes labai norėjome kažko skanaus, šventėms paruošėme tokius greitus likerius. Spanguolės, cukrus supilti į puodą, užpilta degtinė, užvirinama (po dangčiu), išjungiama ir paliekama per naktį, kol visiškai atvės, tada buteliuose ir šaltyje. Vakare galite išgerti skanią spanguolę, 15-20 laipsnių



Irishka, nepataikyk, atsiprašau už potvynį
filirina
Citata: vernisagas
Kodėl?
Dar penkios sekundės potvynio! Jis vadinamas „užkepėliu“, nes tai senas receptas! Anksčiau, prieš atsirandant visiems išradingiems prietaisams, įskaitant dujines virykles, jie buvo gaminami aušinimo krosnyje puode, kurio dangtis hermetiškai uždarytas tešla. (Turiu šį receptą iš 1893 m. Kulinarijos leidimo)
Vyšnių likeris
Vyšnių likeris

Ira! Jei gausiai užliejate - pašalinkite! Tereikia prisiminti, kad po mėnuliu nėra nieko naujo! Ir visi mūsų šiuolaikiniai receptai yra gerai užmiršti mūsų močiučių ir prosenelių receptai!
Kara
Merginos, ką tu darai! Keitimasis patirtimi visada yra naudingas, o mūsų atveju - ir skanus! Ačiū už mokslą
filirina
Ačiū tau, Ira, už tavo toleranciją! Taip pat manau, kad mūsų forumas yra ne tik kulinarinių receptų rinkinys, bet ir keitimosi patirtimi bei žiniomis platforma!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas