Lėtos viryklės: modelio pasirinkimas, funkcijos, apžvalgos

Bet mano dvi „KENWOOD“ lėtos viryklės (6,5 ir 4,5 litro) visą naktį dirbo gamindamos želė mėsą

beje, kas yra Ukrainoje - dabar yra dideli „Kenwood“ MVD
🔗

[rusja]

rusja , klasė! Visai kaip vestuvės !!! Gaminu 4,5 litro mums 4–5 dienas 4–5 dienas, užtenka, jau pasodinau kaimynus ... visi nusipirko, o dabar drebučius verda ne tik švenčių dienomis

Taip, faktas yra tas, kad mes gaminame želė mėsą su skirtingomis želatinomis dalimis (ratytsi, uodegos, ausys), o pačios mėsos gaunama ne tiek daug
Tai pirmas kartas, kai abi lėtos viryklės išlaiko kovinį testą, prieš tai 1,5 metų aš taip pat buvau tik 4,5 litro, o žiemą ieškojau pusbrolio didžiojo „Kenwood“ už 6,5 litro jubiliejų, tačiau sausio mėnesį jie niekur nedingo (senos atsargos baigėsi, o naujos dar neatvežtos), Rinočkos dėka radau jau Zaporožėjoje, tada nusprendžiau tuo pačiu nusipirkti ir sau.

Sveiki! Ar galiu ateiti pas tave? Žodžiu, šį rytą pamačiau parduodamą lėtą viryklę „Kenwood 707.“. Naktį viską perskaičiau ir nesupratau, ar man reikia šio įrenginio, ar ne ... Faktas yra tas, kad turėjau „Panasonic Cartoon“, bet po dvejų metų nuolatinio naudojimo, jo dubuo visas subraižytas. Perskaičiusi apie nelipnios dangos žalą, svajojau apie multivarką su keramikiniu ar plieniniu dubeniu, o dabar pamačiau - keramikinį dubenėlį, baltą, neįmanomai gražų ... Ir palyginus su animaciniu filmu, jis penkis kartus pigesnis . Bet mane kankina klausimas - ar lėta viryklė taps visaverčiu kelių, to paties padėjėjo, pakaitalu? ..
Kas turi „Kenwood 707“, sakyk man, ar ten galima pavėluotai atskleisti maisto gaminimą? Na, pavyzdžiui, įdėkite avižinių dribsnių, vandens, razinų ir padėkite laikmatį, kad košė būtų paruošta pusryčiams?

[danuca]

laikas. Bet mane kankina klausimas - ar lėta viryklė taps visaverčiu kelių, to paties padėjėjo, pakaitalu? ..
Kas turi „Kenwood 707“, sakyk man, ar ten galima pavėluotai atskleisti maisto gaminimą? Na, pavyzdžiui, įdėkite avižinių dribsnių, vandens, razinų ir padėkite laikmatį, kad košė būtų paruošta pusryčiams?

danuca, NIEKADA. Pagrindinis skirtumas tarp daugialypės ir lėtos viryklės yra temperatūra - „MedlVark“ yra 80 laipsnių. Nekepkite. Ir ilgam. Jis gali puikiai veikti kartu su multivarku, bet negali jo pakeisti. Košę galite virti nedelsdami - padėkite per naktį, ryte išjunkite. Bet sveikas maistas. Trumpai tariant, pirkite!

[danuca]

Kas turi „Kenwood 707“, sakyk man, ar ten galima pavėluotai atskleisti maisto gaminimą?

danuca , tokios funkcijos nėra ir jos nereikia. IRR Aš tau parašiau teisingai:

Padėjau naktį, ryte išjungiau.

Aš viską supratau apie temperatūros režimą, man labai patinka viskas šiame nuostabiame puode, bet aš niekaip nesuprantu, ar ji bus mano PAGALBA, ar tiesiog puodas, gaminantis skanėstus ...
Kalbant apie košės susidarymą, mane domina vėlavimas pradėti virti, nes visą naktį virti avižiniai dribsniai, net ir esant labai lėtam režimui, mano manymu, bus per daug iškepę ... Ir mes valgome dažniausiai avižiniai dribsniai ...
Su sriubomis ir troškiniais viskas yra paprasčiau - vis tiek gaminu TIK antruose sultiniuose (tai yra, jau išvirusią truputį mėsos dedu į puodą ir lėtą viryklę, todėl kalkių nuosėdos man netrukdo. Ir daržovių troškiniai, kaip Aš tai suprantu, pasirodau puikiai.
Paprasta ir lėta viryklė bei pliusas animacinis filmukas virtuvėje netiks :-( Jei tik nusipirksite dar vieną mažą ryžių viryklę ... Apskritai aš vis tiek kankinsiuosi bemiegę naktį :-) O rytoj ją įsigysiu: - )
Ir daugiau apie kainą - aš pažvelgiau į „YandexMarket“, kaina už ją yra nuo 3000 rublių. Ir mačiau 1100 ...Reikia greitai paimti ar suabejoti jos Kenwood kilme?

instrukcijose sakoma, kad yra snaudimo laikmatis, bet aš jį perskaičiau čia ir pradėjau abejoti - ar yra, ar ne :-)

instrukcijose sakoma, kad yra snaudimo laikmatis, bet aš jį perskaičiau čia ir pradėjau abejoti - ar yra, ar ne :-)

Aš abejojau, ar turiu „kenwood 707.“ Aš specialiai nuėjau pažiūrėti paveikslo. Ar mes apie tai kalbame? 🔗.



Čia NĖRA vėlavimo !!!

[danuca]

Paprasta ir lėta viryklė bei plius animacinis filmas virtuvėje netiks :-( Jei tik nusipirksite kitą mažą ryžių viryklę ... Apskritai man vis tiek bus nemiegota naktis

danuca , jei mes kalbame apie VIENĄ įrenginį, tai, žinoma, yra multivarkas. Nes kaip ji sakė Rina, animacinis filmas yra čia ir dabar, o lėta viryklė - rytoj. Vien dėl košės neturėtumėte imti lėtos viryklės. Ir tai užima daug daugiau vietos nei animacinis filmas. Negaliu nieko pasakyti apie kainą. 1100 yra labai pigus!

taip, tik tiek ... Blogai, kad nėra vėlavimo :-(
Ech, vis tiek nusipirksiu :-) labai noriu :-)

Ne, žinoma, ne vien dėl košės (košėms tikriausiai vis tiek reikia nusipirkti nedidelę ryžių viryklę, ji pravers vasarą), aš viską planuoju daryti lėtoje viryklėje. Vos po trijų mėnesių einu į darbą po penkerių metų (!!!) pertraukos, vaikai užaugo :-) ir su siaubu galvoju, kaip aš viską susitvarkysiu ... Manau, kad būtų patogu mesti viską iš ryto ir papietaukite pietų metu, visi atvykę iš darbo greitai perpjauna ir vakarieniauja. Naktį vėl galite įdėti, pavyzdžiui, drebučių mėsą ... Apskritai tokie planai. Ar DVA susitvarkys su tokia pagalba? Ir „čia ir dabar“ aš turiu „Ceptor“ keptuves ...

[danuca]

Ar DVA susitvarkys su tokia pagalba?

danuca , susitvarkys! Sėkmės pasirinkus!

šnabždesiu: bet už lėtos viryklės per porą mėnesių nusipirkite lėtą viryklę, tada greitpuodį ir ...

Ur-r-raa-ah !!! Aš nupirkau tai! Ji jau stovi toje vietoje, kur buvo mano animacinis filmas (eh ...) ir ką aš galiu pasakyti ... Ji graži :-) Aš apskritai myliu virtuvės prietaisus ... labai ... Bet nėra planų multi. Vėliau - maža ryžių viryklė :-) ir viskas ... tikriausiai :-) oi, būtų kur įdėti!
Vakare ketinu nakčiai troškinti ėriuką su jame esančiais prieskoniais. O gal aš dabar jį užsidėsiu.
Ar puodo pakanka plauti? Paprastai keramiką patariama mirkyti vandenyje, tada virti pieniškų ryžių košę ... O gal tai nėra lėta viryklė?
Greitai atsakykite :-) kitaip jūs nekantraujate ką nors jame paruošti !!!

Įsigijusi dubenį nemirkau, išplaudavau ir eidavau virti

[danuca!]

danuca!Sveikiname. Aš neviriau košės, jūs ją supainiojote su tadžinu, aš daug skaičiau troškintą ėriuką su Dievu

Ir jūs žinote, kad turėdamas galimybę prieš „Paska“ paprieštarauti tiek „Kenwood“ keptuvėms CP 658 (6,5 litro), tiek „CP 706“ (4,5 litro), galiu drąsiai sakyti, kad didžiausia gamina greičiau nei mažesnė. Kaip paaiškėjo, kaitinimo elemente yra plonesnis plienas ...

Merginos, laukiu visų! Man tikrai reikia jūsų patarimo: mano draugė turi lėtą viryklę, žinoma, ją stebėjusi, taip pat įsiplieskiau norą įsigyti tokį asistentą, tačiau atsisėdusi paskaityti informacijos internete radau, kad teflonas yra labai kenksmingas , pertraukęs krūva šaltinių, nesėkmingai bandė rasti animacinį filmą su keramikiniu dubeniu, tačiau nieko padoraus nerado. Taigi ieškodamas aptikau jūsų forumą ir lėtų viryklių temą ir jau džiaugiausi, kad radau tai, ko man reikia !!! Tačiau perskaičiusi ankstesnę temą ir suabejojus tuo ... Pasakykite man, jei man reikia asistento gaminant grūdus, trupinius, garnyrus, plovą, troškintas daržoves ir mėsą, troškinius ir kopūstų suktinukus (apie tokį sąrašą) 4 žmonėms, ar lėta viryklė man tinka? Aišku, norėčiau snaudimo laikmačio, tačiau iš apžvalgų supratau, kad dėl maisto gaminimo specifikos jis čia nėra aktualus. O jei lėta viryklė, tada kurią, aš žiūriu į „Kenwood 707“.

[Thanasha]

Thanasha , Sveiki atvykę į forumą!

Sakykite, jei man reikia asistento gaminant grūdus, trupinius, garnyrus, plovą, troškintas daržoves ir mėsą, troškinius ir kopūstų ritinius (apie tokį sąrašą) 4 žmonėms, ar lėta viryklė man tinka?

Tinka! Jei išvardytų patiekalų gaminimo laikas jums tinka!

O jei lėta viryklė, tada kurią, aš žiūriu į „Kenwood 707“.

Na, jūs nuspręsite, kuris iš jų. Vienintelis šio modelio (IMHO) trūkumas dėl apvalios keptuvės formos - šonkauliai negali būti visiškai uždengti !! Reikia pjauti! Kitaip aš laiminga !!

Omela, ačiū už atsakymą. Aš beveik ant laimės ribos! Pasakyk man, kad jai tik iki 80 metų ⁰ įkaista, arba vis tiek užvirina (na, man neramu neutralizuoti visokius mikrobus, vaikai vis dar šeimoje ...). O tai, kad šonkauliai ne visai tinka, nėra baisu, aš dar neturiu galimybės nusipirkti milžiniškų mėsos gabalėlių virimui, mane labiau domina grūdų ir daržovių virimas ... ar jie subyra?

[Thanasha]

Thanasha, iki Amalas ne, atsakysiu - tai užvirina stipriu režimu (yra gurguolių, tiesiog neaktyvūs). Daržovės nesubyra, jos labai skanios, tarsi troškintos. Apskritai lėtų viryklių hobis yra būtent mėsos ir daržovių patiekalai. Daugiau kruopų, aš parašiau! trumpai tariant visi indai. Vienintelis dalykas, kad kartais nemėgstu bulvių padažuose MV, bet tai, manau, priklauso nuo veislės.

Ačiū mergaitėms! Dabar aš tikiu, kad man reikia lėtos viryklės, aš prisijungsiu prie jūsų! Ir jūsų forumas yra nuostabus, tikriausiai galite rasti daug receptų !!! Užduotis nedidelė, mūsų mieste tokio stebuklo tikrai negalima nusipirkti, ieškosiu internete.

Tanaša, ieškokite internetinių aukcionų. Visiškai įmanoma rasti ne tik Kenwoodą.

[Ukrainos merginos!]

Ukrainos merginos! Jei staiga kažkur atsiranda mažos lėtos viryklės pasiūlymas (įjungta 2-3 litrų), prašau mane pakviesti! Mano dėkingumas bus beribis (protingose ​​ribose) !!!
🔗

taip, aš stebiu aukrą du kartus per dieną

Gandas, aš ką tik paskambinau Odesos vyrui, iš kurio mes tada turėjome mažą hapanulį už pigesnę kainą, jis, atrodo, išvažiavo į užsienį po 2 savaičių, jis jį atves, jei sutiks juos.

shl. Prisimena mane ir myli... Trumpiau, mes laukiame po 3 savaičių, pone. Priminti

merginos, ar tu juokauji?
Aš taip pat norėsiu lėtos viryklės dabar ... mano vyras tikrai mane nužudys!
o pasirodyti labai brangu? Velnias, ir vėl klausimas „kam man to reikia“, bet aš noriu ...

[KOMU NADA - yra pasiūlymas - didelis MV - ODIN sumoje - kaina 250 gr]

o pasirodyti labai brangu? velniop, ir vėl klausimas „kam man to reikia“, bet aš noriu ...

Polina, mes pirkome mažuosius su Gaby už 150, o tada jis norėjo jiems 350. Taigi, štai ... jis nori, kad čia būtų chichos, čia yra mano 2 ... gee-gee ... (sadomaso I)

KOMU NADA - yra pasiūlymas - didelis MV - ODIN sumoje - kaina 250 gr

O kiek litrų?!

6,5

didelis yra pigesnis nei mažas ??

Aš nepateku į METRO, ten pavasarį vyko veiksmas dėl komforto ... brolis daugiau nei metus „taisė“ mano trijų litrų talpą (jei jis tai daro ar ne - tai klausimas) . Neseniai patekau į anglų (Australijos leidyklos) knygą apie MBA su pora šimtų receptų, net su desertais ir pyragais.
Šešių litrų talpos „Kenwood“ dirbs derliaus nuėmimo sezono metu - gamins tik uogienes.

Beje, dabar Ukrainos rinkoje yra toks šešių litrų ken ir jis kainuoja apie 70-80 akcijų.

Na, tai nėra toks didelis skirtumas, pusė litro ten - pusė litro čia.

Kad važiuotų šešių litrų dėl vieno ar dviejų litrų pieno ar trijų porcijų troškinio, rupūžė sutraiško ... ar pan ar pan

ne! nuo ko! 🔗

[IRR,]

Na, man tikriausiai bus kiek per didelis ... turint omenyje, kad vis dar nežinau, ar man to reikia, ar ne.
be to, tokio milžino net nėra kur dėti, ir bent jau aš virtuvėje galiu pritvirtinti mažą, žinoma, sunkiai, bet pabandysiu.
IRR, Žiūriu į jūsų virtuvės nuotraukas ir kaskart seiliuoju ... kaip turbūt ten turite daug vietos ...

Taigi, mes turime skubiai pereiti skyrių su lėtomis viryklėmis. gali suprasti, kodėl aš to noriu.

[Pauline]

Pauline, Labai myliu fermentuotą keptą pieną, tačiau taip vadinti šiuolaikinį keptą pieną sunku.Aš kaitinu „Yagotin“ pieną Maskvos meno namuose, kol jis tikrai kreminės spalvos ir karamelinio poskonio, ir fermentuoju su „IMiM“ raugu. Gaunu fermentuotą keptą pieną, kurį prisimenu nuo vaikystės.

[IRR,]

IRR, Žiūriu į jūsų virtuvės nuotraukas ir kaskart seiliuoju ... kaip turbūt ten turite daug vietos ...

Man taip pat kilo mintis.

Man šis sveikas kvailys užima vieną stalo pusę, o už IRR du taip kukliai įsitaisę kampe.

Rina, o kiek tu lenki su pienu ir kokiu režimu? O kokį raugą naudojate?

[Pauline]

Pauline, Labai myliu fermentuotą keptą pieną, tačiau taip vadinti šiuolaikinį keptą pieną sunku. Aš kaitinu Yagotino pieną Maskvos meno namuose, kol jis tikrai kreminės spalvos ir karamelinio poskonio; Gaunu fermentuotą keptą pieną, kurį prisimenu nuo vaikystės.

Ar jūs galite iš pradžių ištirpinti MdV, tada užpilti raugą ten ir palikti kaitinti? gauti fermentuoto kepto pieno tokiu būdu?
Tik aš myliu lydytą pieną, bet visi gerbia fermentuotą keptą pieną.

Aš tiesiog žiūriu į MVA receptus ir stebiuosi, kodėl, jei visa tai galima padaryti animaciniame filme GESINANT ... tai yra, moskas duoda signalus, kad man to nereikia, o mano širdis intensyviai užkemša šiuos signalus.
su ryžių virykle buvo ta pati istorija, bet ryžių viryklei pasisekė pasiimti mažą ir nebrangią, iki šiol niekada nesigailėjau, kad ją nusipirkau. jei tik galėčiau patekti į mažą ir nebrangią lėtą viryklę ...

Neseniai patekau į anglų (Australijos leidyklos) knygą apie MBA su pora šimtų receptų, net su desertais ir pyragais.

Ar galite papasakoti apie tai daugiau?

[Rina,]

Rina, o kiek tu lenki su pienu ir kokiu režimu? O kokį raugą naudojate?

Ar jūs galite iš pradžių ištirpinti MdV, tada užpilti raugą ten ir palikti kaitinti? ar fermentuotas keptas pienas pasirodys tokiu būdu?
Tik aš myliu lydytą pieną, bet visi gerbia fermentuotą keptą pieną.

atrodo, kad buvo žema naktis. Būtina rasti, aš parašiau kažkur ankstesniame tome šia tema. Bet koks derantis tešlas - jogurtas, simbilaktas ir kt. Tik pašildytas jis neveiks - ten temperatūra aiškiai viršija 40. Todėl paprasčiausias būdas buvo išjungti MdV, palaukti, kol pienas atvės iki norimos temperatūros. sukratykite ten raugą (geriausia motinos) ir palikite atvėsti lėtai ir lėtai toliau - keramika ilgą laiką palaiko tik patogią temperatūrą.

Pienas turi būti parinktas taip, kad jis būtų paprastai kaitinamas. Ir tada aš naudojau „Yagotinskoe“, tada kažkaip patekau į „Čaiką“. Su „Yagotynskiy“ jokių problemų nekilo, o „žuvėdra“ (kuri yra labai natūrali skonio ir išvaizdos šviežia) išmetė išrūgas.

Ar galite papasakoti apie tai daugiau?

Galite ... Aš jau kažkur pasigyriau. Naudotų prekių rinkoje radau palapinę su krūvomis knygų anglų kalba. Ne centą, o pati knygų kokybė ...
Martos Stewart receptai (o kas, ta 80-ųjų vidurio knyga? Produktai nepasikeitė!).
Panašu, kad CM Kenwood receptai yra 1968 m.
Lėtų viryklių receptai.
Viryklių receptai.
Tortų dekoravimas namuose.
Dygsniuotas iš mastikos.
Knyga pagal Goka Wang stilių.

Labai skirtingų leidimo metų knygos. Ir 60, ir 2008 m. ...

Dar kartą pažadu ...
vieną iš šių dienų pradėsiu nuskaityti, versti ir įkelti.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24172.0

[Rina]

Man taip pat kilo mintis.

Man šis sveikas kvailys užima vieną stalo pusę, o IRR - du taip kukliai įsitaisę kampe.

ar tu juokiesi? pirma, mano lėtos viryklės yra mažos. Viena už 3,5, kita pusė cento. Buvau didelis ir nebandžiau norėti - man patinka Rina ji pasakė - ji buvo bandura, aš ir aš tualeto kanalizacijoje turėjome tualetą, kaip didelis mv

[Rina]

ar tu juokiesi? pirma, mano lėtos viryklės yra mažos. Viena už 3,5, kita pusė cento. Buvau didelis ir nebandžiau norėti - man patinka Rina ji pasakė - ji buvo bandura, aš ir aš tualeto kanalizacijoje turėjome tualetą, kaip didelis mv

Ir atrodo, kad didelis. Tada paskambink.

Akivaizdu, kad tai ne didelė virtuvė, o mažas puodas.

Įpratau dėti savo ant lodžijos, gerai, kad remonto metu vyrą susikalbėjau ten dviem lizdais.

Sveiki visi! Taigi manau, kad išsiaiškinsiu tokią nuospaudą, tačiau kyla klausimų - ar jie verda joje kiaušinius? ar omletai koks siūlas yra pagamintas? Ir apskritai, kiek ji gali gaminti bent laiku (maksimaliai - aš jau supratau ...)?

Minimalus yra pusvalandis. Juk tai SLOW viryklė, joje neruošiami „greiti“ patiekalai. Arba jie ruošiasi, bet labai lėtai.

Draugai, kokią temperatūrą įvairiais režimais jūsų lėtose viryklėse kas nors matavo?
Man tikrai reikia žinoti lėtos viryklės temperatūros galimybes !!!

Draugai, kokią temperatūrą įvairiais režimais jūsų lėtose viryklėse kas nors matavo?
Man tikrai reikia žinoti lėtos viryklės temperatūros galimybes !!!

Aš nematuojau, bet atsimenu, kad kažkas sakė -140 laipsnių - turiu morfinius turtus, yra vienas temperatūros režimas, galima pakeisti tik laiką ...

Kodėl paklausiau - pagalvojau, kad jei vandens vonia man pakeis lėtą viryklę, vonioje negalėčiau gauti daugiau kaip 100 C temperatūros.
Vis dar atlikau eksperimentą su žuvimi - vandens vonioje per 6 valandas gavau nuostabų konservuotą pomidorą.

[julifera!]

Kodėl paklausiau - pagalvojau, kad jei vandens vonia man pakeis lėtą viryklę, vonioje negalėčiau gauti daugiau kaip 100 C temperatūros.
Vis dar atlikau eksperimentą su žuvimi - vandens vonioje per 6 valandas gavau nuostabų konservuotą pomidorą.

julifera! - ir ant vandens vonios - ar tai buvo iš esmės? Aš noriu paruošti žuvies konservus pomidoruose tiesiog pačioje keramikoje. kazanchik.

[julifera!]

julifera! - ir ant vandens vonios - ar tai buvo iš esmės? Aš tik noriu virti žuvies konservus pomidorų padaže.

Taigi tai yra pats dalykas keramikos katile - tai, ką liepė gydytojas
Na, aš tiesiog neturiu lėtos viryklės, bet nenorėjau būti moliniame puode dėl kvapo, tada greitai jo neatsikratysiu, animaciniame filme - nenorėjau ir dėl kvapo.
Todėl buvo tik vienas variantas - vandens vonioje storasieniame stikliniame inde.

Pagaminta Elenkin receptą, aš tiesiog supyliau jį į pomidorą, kad mažiau netvarkyčiau:

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0

Štai lėtos viryklės receptas:

🔗

Aš esu naujas. Ar galite man pasakyti, ar lėta viryklė gali gaminti vegetariškus patiekalus, ar tai daugiausia skirta mėsai? Man patinka kruopos, pupelės, įvairios daržovės - ar tai tinka tam?

Lėta viryklė tinka visiems patiekalams, kuriuos reikia ilgai troškinti. Puikiai tinka ankštiniams augalams, visokiems troškiniams, vaisiams ir kt.