Lėtos viryklės: modelio pasirinkimas, funkcijos, apžvalgos

Tiks grikiai ar spelta, tiesa?

taip, bet kas tiks, bet, žinoma, jei mišinyje yra avižinių dribsnių, tada jų bus daugiau
Parduodame dribsnių = 3-8 grūdų mišinį, o avižų „valcuotas avižas“ atskirai.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, Viskas aišku! padarykime tai!
Irša, Irina, Taip taip! Rusijos parduotuvėje taip pat turime daug grūdų dribsnių. Aš tikrai tai padarysiu!

Už 3,5 litro lėtos virimo aparato plonai supjaustau 1 svogūną į pusę rutuliukų, 250 g grybų, ketvirčiais, 500 g filė. Žemiau yra svogūnai, ant grybų ir ant mėsos, druskos ir pipirų virš mėsos.

Aš vos neužspringau seilėmis! Ir česnakai, ne, ne?

[Deana]

Deana,
Čia yra originalus receptas iš knygos Sovietų virtuvė pagal Gostą ir ne tik
1 kg jautienos filė (plonas ratlankis, nugarinė)
1taip. l. daržovių aliejus
50 g sviesto
2 dideli svogūnai
250 g mažų grybų
1 psl. l. karštos garstyčios
2 psl. l. smulkiai supjaustytas. Petražolės
100 g grietinės 30% riebalų
100 g stipraus jautienos sultinio
2 psl. l. miltai
Druska, juodieji pipirai
Bet ten viskas kepama aliejų ir svogūnų bei grybų ir plonų mėsos gabalėlių mišinyje miltų džiūvėsėliuose.
Tada viskas užpilama padažu, paruošiama iki paruošimo ir apibarstoma petražolėmis.
Aš ruošiu pusę recepto, garstyčias sumažindamas iki minimumo, kad neapsunkintų liesos vištienos ar kalakutienos filė skonio.
Man atrodo, kad nedidelis sausas hnsnock padažas negadins



Daugiau apie „KitFort“,
Jei uždėsite MAX ir tiesiog nuimsite dangtį, jis puikiai išgaruoja ir sutirština padažą, vakar aš padariau pomidorų marinatą (svogūną, morką, pomidorą, miltus) prie žuvies IR NE RIZIKA, kad ji degs.
Šio universalaus puodo negalima išimti iš mano stalo, jis gerai gaminamas ir skanus, o dubenį taip lengva valyti, kad nustojau susierzinti, kad „Seabreeze“ negalėjo nusipirkti

[brendabaker]

brendabaker, dėkoju! Ar garstyčios vis dar pikantiškos, ar gali būti grūdėtos? Jis yra minkštesnis ir turėtų būti švelnesnio skonio.
100 gramų grietinės tikrai ne man, vartysiu visą stiklainį, daržovių nesugadinau, tai taip pat neturėtų būti.

[Deana]

Deana,
Aš įdėjau 0,5 šaukštelio. Dižono, arba rusiško vidutinio aštrumo garstyčių ir man užtenka.
Originaliame recepte tai, matyt, padeda virškinti aliejuje keptą jautieną ir keptas daržoves. Aš nekepu, o kalakutas yra švelnus ir liesesnis už jautieną. Geriau iš pradžių įpilkite garstyčių į savo lėkštę, kad suprastumėte, ar ji reikalinga, ar ne, kiek reikia ir kokios rūšies,
Pirmą kartą trenkiau pagal receptą, todėl ragavo tik garstyčios, viską pertraukiau, grybus ir kalakutą

[Mirabel]

Mirabel,

Taip taip! Rusijos parduotuvėje taip pat turime daug grūdų dribsnių. Aš tikrai tai padarysiu!

Savo LIDL parduotuvėje parduodate 4 lakus, aš pati reguliariai perku. Tik iš savo patirties rekomenduoju laikyti vėsioje vietoje (t. Y. Vasarą šaldytuve). Nes grūdų klaidos gali pabusti. Kartais dėl to ir patariu.

[brendabaker]

brendabaker, Supratau ačiū! Man patinka aštrūs (saikingai), bet, žinoma, norėčiau, kad grybai būtų jaučiami. Į lėkštę įdėsiu ir pusę šaukšto, jei kas.

Speltą parduodame sveiką ir sutrintą VkusVilla. Kurį geriau vartoti ir ką gaminti?

parašyta visa ir sutrinta

Oksan, aš paėmiau abu, tai skonio reikalas. Aš viriau ir garnyrui, ir kaip košei (mano vyrui labiau patinka trintas, aš iš principo taip pat, nors ir sveikas, turi teisę būti virtas. Skonis yra savitas sveikiems (bet ne tokiems kaip garuose virti kviečiai)

[Svetlana777]

Svetlana777,
Sveta, ačiū, todėl pradėkime nuo sutraiškyto



Šiandien, penkto ryto pradžioje, mus pažadino katė, o aš ją maitinau, valiau, vos nepabudau.Tada nusprendžiau vietoje „Phillips“ į KitFort įdėti grikių man ir šuniui, kad būtų laiko miegoti.
Ant šuns 100 g kalakutienos filė iš šaldiklio uždėjau 1 stiklinę grikių ir visą saują valcuotų avižų, įpyliau 3 stiklines vandens.
Įjungiau MAX, tikėdamasis pamiegoti 3 valandas.
Po 1 valandos ir 40 minučių pagal kvapą supratau, kad viskas paruošta. Aš net turėjau palikti šiek tiek karšto vandens, kitaip, mūsų skoniui, jis jau pradėjo šiek tiek sausėti.
Grikiai yra kitokie nei Phillips (jau nekalbant apie Redmondą), kažkokie sultingi viduje ir gaminant maistą visiškai nėra * aštraus katės kvapo.
Dabar, norint nustatyti laikmatį ryte, reikia tiksliai išmatuoti proporcijas ir laiką, atsižvelgiant į tai, kad pagrindas ilgą laiką palaiko šilumą

gaminant maistą nebuvo * aštraus katės * kvapo.

Oksanai, kaip tiksliai jį apibūdinai

[selenа]

selenа,
Mano dukra ir mes turime 1 + 7 palyginimo standartus.

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, pagaminai vištieną pagal tavo receptą (svogūnas, grybai, pSisa, padažas) - tokie kvapai pakilo aplink butą! Išsigandęs iš pradžių pamaniau, kad ji dega, nuėjau, patikrinau - ne, viskas merdi.
Dar kartą primygtinai rekomenduoju paruošti tokį skanumą su receptu.

[Deana]

Deana,
Dina, visa gudrybė čia yra vištienos mėsos juostelių užtepimas vienu sluoksniu ant svogūnų ir grybų bei druskos, ant vištienos pabarstykite pipirų. Tai yra, svogūnai ir grybai, atrodo, guli venose, o virš jų - garuota mėsa.
Jei imate daug mėsos, ji sulimpa į gumulą, duoda daug skysčio ir tampa virta-troškinta ir tolygi * medvilnė *
PS jei nėra grybų, mes apsieiname be jų, mums tai patinka.
Galite žaisti su padažu, pavyzdžiui, užuot įdėję krakmolo, galite pabarstyti mėsą miltais ar net sutirštinti ją duona, čia kas mėgsta



Kažkodėl man atrodė, kad aš išpyliau „Kenwood 706“ receptą, pažiūrėjau ir ten, daugiausia iš savo vegetariško gyvenimo laikotarpio.
Dina, ar tai padarei „KitFort“, ar „Tonza“?
Jei yra nuotrauka, ar galite paskelbti ją su receptu (mes valgėme viską, nefotografavome, buvau tikras, kad yra receptas)

Mes virėme tokias jautienos blauzdas
remiantis "ossobuco". Sulėtintu greičiu Kenwoodas.

[Samopalas]

Samopalas,
Pasirodė puiku. Ar galite išsamiau pasakyti, koks buvo svoris, prieskoniai su skysčiu ar s / s, koks režimas ir laikas?



Ir jūs jau nusipirkote gabalais, tikiuosi, kitaip aš turiu pjūklą su ašmenimis tik medžiui, aš kiekvienais metais mačiau ją

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, Viename iš populiarių tinklo prekybos centrų paėmė supjaustytą 2 kg = 3 kepsnius. Ten pjūklai parduodami tiek iš gamintojo (bet retai), tiek iš savo gamybos. Mintys buvo tokios, kad reikia nebrangios mėsos ir virti skanius))). Virtuvės aparatai mums padės. Jo kaina siekė 250 r / kg. Tuo pačiu metu mėsos gabalėliai ant kaulo nuo 400 r / kg. Pas pažįstamą mėsininką rinkoje galite išsiderėti už 200 r / kg. Ši mėsa nėra perkama dažnai, tačiau restorane ji kainuoja gero kepsnio kainą. Aš gaminau pagal klasikinį receptą: apvoliojo miltuose ... Kepkite 2-3 minutes. keptuvėje, kiekvienoje pusėje (sandarinimui)... Tuo pačiu metu aš paėmiau 3 saliero stiebus, 3 morkas ir 1 didelį svogūną, sutraiškiau 3 skilteles česnako ir viską susmulkinau taip: ... Įdėkite mėsą į keraminį „Kenwood“ dubenį ir tuo metu, kai jis ilsėjosi, apšlakstė daržovėmis aliejaus liekanas ... Ant mėsos dedamos virtos daržovės , supylė 300 ml pomidorų košės o čia reikėjo įpilti taurę baltojo vyno ar sultinio, įpyliau vandens. Laikui bėgant, viskas yra maždaug čia. Noriu viską uždėti ant 8 valandos Žemos ir pamiršti. Bet šiuo atveju aš iškėliau 4 valandas „High“ , bet po 3 valandų pajutau, kad laikas pakeisti režimą, persijungiau į 2 valandas „Low“ ir dar 2 valandas - šildymui. Viskas, ant viršaus tiesiog reikia pabarstyti šviežia žaliąja arbata ir geru apetitu.... Mėsa tirpsta burnoje, net nereikia kramtyti, o pats kaulų čiulpas linksmai pašoko ant lėkštės. Į miltus dedami prieskoniai - pusė arbatinio šaukštelio bet kokios skanios druskos arba mėsos prieskonių, keptų alyvuogių ir vynuogių aliejų mišinyje. Ir jums reikia klasikinio kreminio ir alyvuogių mišinio. Patiekite su kario ryžiais (risotto, t. Y. Košės). Aš viriau rudą, bet nefotografavau.

[Samopalas]

Samopalas,, nėra žodžių ... ir nėra pakankamai jaustukų, ačiū už tokią įkvepiančią nuotraukų esė

[Samopalas]

Samopalas,
: rožė: Tikrai nėra žodžių, skaitydamas užspringau seilėmis. Ačiū, Olegai

[Samopalas]

Naktį ji šildė pieną. Aš pamiršau užvirti iš anksto. Bet ji įdėjo foliją iš karto, o ne įpusėjus procesą. Aš įdėjau jį į puodą ir sulenkiau kraštus, užsandarinau. Viršuje yra viršelis.
4 valandos Machui ir 4 valandos Min. Naktį nieko nepastebėjau, o ryte nuėjau į virtuvę - ant stalviršio yra išsiliejusio vandens jūra. Kondensatas tekėjo per foliją ir neišgaravo.
Pienas buvo smėlio spalvos. Filmas vos pastebimas - vėliau jis patamsėjo, kol pienas aušo. Bet ne kepta kaip orkaitėje.
Ji išpylė taurę, o likusią dalį fermentavo. Dabar ragavau atvėsintą pieną - jis buvo blogas. Taip Oksana kalbėjo - tarsi susikaupęs iš skardinės. Be to, spalva yra ištirpusi, tačiau nėra skonio. Po 15 valandų skonis buvo.
Apskritai pamokos yra:
- neužplombuokite keptuvės folija, geriau užlenkite kraštus ant dangčio.
- kankinkis ILGAI.




Samopalas, klasė!

Laiko pienui buvo tikrai nedaug. Tai tiesiog nebaigė.

Laiko pienui buvo tikrai nedaug. Tai tiesiog nebaigė.

Taip. Tiesiog pirmą kartą, kai kankinausi be folijos, spalva visiškai nepasikeitė per 5–6 valandas. Taigi aš padėjau foliją. Ir dabar jis buvo toks padoriai smėlio spalvos, ir aš jį išjungiau.
Aš žinosiu.

per 5-6 valandas

Kakašo spalva pasirodė net animaciniame filme „Panasike“, o lėtame „Morphy“ pasirodė ir skonis buvo

Nežinau, aš įdėjau panasiką 12 valandų gesinti. Net negalvojau apie mažesnį išpardavimą, nes pienas turėtų prasiveržti, todėl ilgai darau tai lėtuose patiekaluose, man patinka saldus pieno skonis. Aš tai dariau greitpuodyje, tai visai ne keptas pienas pagal skonį, bet daugelis žmonių merdi ir jiems patinka. Bet spalva yra kakava.

Gal skonis priklauso nuo žaliavos? Aš skendėjau Russell 8 valandas, tai buvo puikus pienas, skanesnis nei parduotuvėje pirktas pienas, labai vakaro tarpeklis mušė stiklinę ištirpusio

Tada reikia kalbėti apie lėtąjį režimą. Kažkas gamina aukštai, kažkas pusantro laiko aukštai ir žemai, aš gaminu ilgai - pradedu aukštu nuo šalčio, o tada išverčiu į žemą ir leidžiu jam merdėti.

Tada reikia kalbėti apie lėtąjį režimą.

Ir kiekvieną kartą priminti apie lėtą modelį. Kiekvienas turi savo idėjas apie temperatūrą žemoje ir žemiausioje.

Aš turiu 4 iš jų, ir tik monstrų režimai yra agresyvūs, visi kiti veikia taip pat. Tiesiog poslinkis yra skirtingas, kiekvienas skirtas savo poreikiams.

[Samopalas]

Ir kiekvieną kartą priminti apie lėtą modelį.

Sužavėtas ossobuko iš Samopalas, išsivežė savo naują dviejų litrų tonzuską, virė mėsą ant „ilgos sriubos“ ir sorų košę ant „greitosios sriubos“. Buvau patenkinta savo pirkiniu, 2 litrų dydis man idealus, man patinka gaminti molyje, viskas pasiseka skaniai, valandą iki pabaigos išjungiau abi programas.

čia visa gudrybė yra vištienos mėsos juostelių paskirstymas vienu sluoksniu ant svogūnų ir grybų bei druskos, ant vištienos užberkite pipirų. Tai yra, atrodo, kad svogūnai ir grybai gysloje genda, o virš jų - garinta mėsa.

Taip - taip buvo! Vadovavausi recepte pateiktu kiekiu.
Deja, aš nefotografavau, neturėjau laiko, buvo toks kvapas, kad tai buvo ne nuo paveikslėlių, dūlėjimas tekėjo iki kito karto.

[Deana]

Deana,
Štai kodėl aš nesu pasirengęs naktį, atsiranda apetitas ir miegu, kaip niekada nebuvo

[brendabaker]

brendabaker, ne visi kvapai mane taip veikia, bet tai tik kažkas!
Beje, pastaruoju metu aš nenoriu grybų, jie nėra iš manęs, ir tik tada man staiga staiga patiko.

Aš darau eksperimentus su vištiena.
Vištų kojeles nusipirkau ekologinėje parduotuvėje. Pirmoji pora buvo tiesiog sūdyta, pipirai, šiek tiek sauso česnako ir sausa saldioji paprika spalvai. „KitFort 300“ dugne per vandenį, toje pačioje vietoje aš pastatiau * tiltą * iš iešmų ant ramunės, kad sultys ir riebalai lašėtų į vandenį, o mėsa būtų arčiau kaitinimo elemento.
3 valandos MAX, tada norėjau miegoti, po 3 valandų persijungiau į MIN ir išjungiau iki ryto.
Rezultatas - viščiukai.kepto kumpio, kaip ir orkaitėje, tik odelė šiek tiek švelnesnė. Mėsą valgykite lūpomis, bet, mano skoniu, ji šiek tiek pakvipo želė mėsa, tai yra, aš ją perviriau. Man tai pasirodė riebi ir labai soti.
Antrą dalį nuėmiau odą ir visus matomus riebalus, uždėjau ant svogūno sluoksnio ir užpyliau pomidorų padažu, pavyzdžiui, čakhokhbili.
Kenwoode aš tai kepu 6 valandas „Low“, bet čia man pakako 4 valandų MIN, o tada, manau, kad 3,5 būtų geriau, o 4-iems jis tapo šiek tiek klibus.
„KitFort for MIN“ ruošia mažus burbuliukus aplink dubens perimetrą, kaip ir mano „Calculation Hobbs“ virti ant HI.

Taigi pagal „Tatiana“ receptą „KitFort“ pieną kaitinsiu tik MINUTĖ, be jokios folijos - jos tos pačios Russell administratorius.

užpilta pomidorų padažu

Koks padažas? Kaip tai atsirado? Patiko? Pilti uždengti?

Kažkas panašaus į „Kitforth Slow Cooker“ man nepatinka. Net ant Lowe jis spjaudosi kaip įgeltas, virinimas yra gana smurtinis. Russellas buvo subtilesnis. Puikiai tinka daržovėms, bulvių košei ir žieminiams kopūstams troškinti per dvi valandas, netinka troškinti
Ar kas nors nusipirko atnaujintą Russellą Hobbsą?

[Deana]

Deana, Dina, savo receptuose turiu receptą * vištienos blauzdeles - įdėk ir pamiršau * viskas yra išsamiai, tik laikas sutrumpinamas iki 3,5 valandos.

Fotina,
Aš turiu „KitFort“ beveik kiekvieną dieną darbe, ryte nuėjau į parduotuvę ir nusipirkau ką nors šviežio, 11 valandą aš ją padėjau, viskas paruošta vakarienei ir aš atnešiu dukrai karštus pietus
Bet „KitFort“ režimus pavadinčiau „Cooking and Stewing“, todėl taip pat įdomu sužinoti apie „Russell“




Deana,
Dina, „KitFort2010“ paskelbė šaldytų daržovių receptą.
Bet bijau, kad dabar sportiniai bateliai skris į mane

Kažkas panašaus į „Kitforth Slow Cooker“ man nepatinka.

pagaminti limonadą iš citrinos

„KitFort“ režimus pavadinčiau „Virimas“ ir „Troškinimas“

kitfordas kaip prašmatnus storasienis troškinys, be to, ir nebrangu =
gamintojai ar pardavėjai neklaidintų žmonių ir parašytų - keraminis troškinys, o režimuose nurodytų tikrąją temperatūrą !!

[Irša]

Irša,
Ira, aš visiškai sutinku, aš nesidžiaugiu gamindama maistą, tačiau mūsų įprastam lėtam „KitFort“ yra vikrus ir karštas



Tas, kuris gamino išpiltą ketą, gerai prisimena, kaip baklažanai ar svogūnai ir morkos gali degti iš apačios. Kitforte tokio nėra, dugnas švarus

, paskelbė šaldytų daržovių receptą „KitFort2010“.
Bet bijau, kad dabar sportiniai bateliai skris į mane

Hurra! Kodėl sportbačiai? Teisingas receptas!

Aš net neklasifikuosiu „Kitforth“, lėtas ar ne, man tai patinka. Ypač, kai jau yra išbandytų receptų. Ir visi žino apie flomasterių skonį ir spalvą, kažkas skundžiasi, kad įprastas lėtas dalykas jiems yra per ilgas, o kitam - greitas.

[Deana]

Deana,
Dina, jei „KitFort“ 3 valandas verda šaldytas daržoves, kurios virinamos ant viryklės per 20 minučių, o dvigubame katile - 30 minučių, tada akivaizdu, kad tai lėta viryklė.
Skaičiau, kad šiuolaikiniai lėtos viryklės modeliai yra įkaitę iki 130 ℃, kad juose būtų galima pabarstyti daržovių.
Aš gaminu obuolių desertą pagal balandžio McKeningo video receptą, taigi jis bus paruoštas per 1,5 valandos, o mano „Kenwood“ gamins jį 2,5 valandos.
Daugelis iš mūsų laikosi skirtingų lėtumų skirtingiems poreikiams ir karšti ir dar * skanesni *, mūsiškiai yra karšti, teks jame maišyti desertą arba šokoladą ant verdančio vandens, manau, kad kepimas jame pasirodys geriau

Pasakyk išmanantiems! Ar galite puode išvirti pirštinę vandenyje?
Aš radau virto kumščio receptą, tada visas dalykas yra engiamas ir, mano nuomone, bus skanus!
tai ką bėgioti ir žiūrėti, kaip gaminsis ant viryklės, kada gali mesti ir

kalbėkitės savo mėgstamiausiu forumu

daryk kitus reikalus ir trumpam išeik.

Ar galite puode išvirti pirštinę vandenyje?

Žinoma, bet kaip su želė mėsa joje?

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, jei tai pasiteisina, leisk man nurašyti žodžius, prašau



selenа,
Nadezhda, aš taip pat prašau drebučių mėsos recepto „KitFort“, man vis tiek jis labiau patinka nei man visam dėl europietiškos išvaizdos ir Tailando bei Kinijos režimų karštumo.

joje verdama želė mėsa

O taip taip taip! Aš visiškai nebuvau!

leisk man vėliau nurašyti žodžius

bet žinoma!

[Mirabel]

Mirabel, Vika, ir aš pamažu „kepu“ kumštelius
Nereikia vandens, jis puikiai veikia be jo



Morphy man per naktį padarė pieną iki minkštos grietinėlės spalvos, tada jis pasirodė esąs puikus fermentuotas keptas pienas (žinoma, jogurto virimo aparate)
Pienas iš karvės, tikras

Nereikia vandens

Katjuša! parašyk savo receptą!

[Mirabel]

Mirabel, o recepto nėra ... kaip ir su mėsa
Jūs marinate dieną, ką tik norite (man patiko dieną ar dvi laikyti druskos tirpale, tada pipirai ir tiek), tada lėtai 7–8 valandas
Verčiu į „High“ 2–3 valandas, o tada išverčiu į „Medium“. Jis išsijungia išleidimo laikmačiu ir tada jis stovi porą valandų, kol pabundu)

[Mirabel]

Mirabel, Vika! Pagauk nuorodą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=228881.0

[Maša Ivanova]

Blauzdas parudavęs, viršus lyg iškepęs, bet pats yra švelnus, griūva nuo kaulo



Maša Ivanova, ji rašo, kad jai šiek tiek sausa ... Niekada neturėjau tokio dalyko ... gal tai priklauso nuo lėtojo, gal energingesnio
Turiu rankenėles, keteras, šonkaulius, viskas pasirodo sultinga