Linadokas
Aleksandra, ši uogienė ir posūkis eina. Aš visada gaminu tkemali iš erškėčių.
Ol, aš taip pat turiu nada erškėčių uogienės.
Tonya, dalis suvalgoma, dalis paaukojama, dalis parduodama.
Rada-dms
Linadokas, Lina, rytoj paskambinsiu ir sužinosiu proporcijas. Ji tokia maloni, uogos plaukia skaidriame sirupe.
Fantik
Dar viena uogienės porcija. Aš taip pat pridėjau obuolį. Atrodo, kad suteikė matinę spalvą, jokio skaidrumo.
Kriaušės-obuolio posūkis:

Kvapni kriaušių ir slyvų uogienė

Kvapni kriaušių ir slyvų uogienė

Kvapni kriaušių ir slyvų uogienė

Štai jis, gražus:
(šis jau kitai porcijai)

Kvapni kriaušių ir slyvų uogienė

Kvapni kriaušių ir slyvų uogienė

Ps. Mano kriaušės baigėsi, laukiu sesutės su kriaušėmis atvykimo. Pasirodo, kad Vidnoe iš Sodininkystės instituto sodų galite skinti vaisius. 100 kg yra norma, tada jūs paimate 10% sau (arba po pagrindinės kolekcijos, kurią surenkate sau, nenurodėte).
Kriaušės iš ten:
Kvapni kriaušių ir slyvų uogienė

Ir dar daugiau PS. Į šią porciją įdėjau imbiero (šaukštelis su žemės kaupu) ir „Zhelfix“ (ankstesnė porcija su varške) - 1600 g vaisių pakeliu. Mano liežuvis peršti, ir jis yra padorus. Imbieras, manau, arba citrinos rūgštis. Arba abu. Kažkaip tai nėra labai gerai.
Ir tu?

Fantik
O, aš tai mačiau dabar. „Zhelix“ yra 2: 1 (geltonas paketas) ir 1: 1 (žalias pakelis). Aš turėjau žalią spalvą. Ant jo, regis, buvo užrašyta - pakuotė 1 kg uogų, todėl pamenu, kad įdėjau ją be baimės ... O ką reiškia šie skaičiai?
Andreevna
Fantik,
Nastya, tai yra vaisių ir cukraus proporcijos. Jei 2: 1, tada 2 dalims vaisių imama 1 dalis cukraus. Linos recepte yra 1kg 800g vaisių, tai reiškia 900g cukraus. Ir kur 1: 1 yra 1 dalis vaisių, 1 dalis cukraus.
Fantik
Andreevna, Aleksandra, ačiū! Aš nesuprantu, kaip tada įrašyti pačius „Zhelix“ miltelius į šią vaisių ir cukraus dalį? Ar žaliame maišelyje (1: 1) yra mažiau pektino nei geltoname? Arba daugiau? O citrinos? Veltui išmesdavau pakuotes neskaičiusi. Atsipalaidavęs.)
riešutas
Vakar verdžiau uogienę griežtai pagal receptą - kažkas man nelabai tinka. Ryte viskas atvėso ir sutirštėjo, bet skonis buvo kaip žalios, tarkuotos masės, primenančios taip labai storą želę - atsiprašau
Linadokas
Irina, šildymo procese būtina gerai išmaišyti, kad visa masė būtų liguistai atlikta, tada nieko nebus žalio.
Anastasija, iš esmės taip pat galite „Zhelfix“ 1: 1 su tokiu pat kiekiu cukraus, tačiau jis bus plonesnis ir laikomas 3-4 mėnesius. Ir vaisiais galite padidinti cukrų iki 1: 1, tada metai bus meluoti, bet labai saldūs.
Fantik
Kita yumky partija)))))))))))

Kvapni kriaušių ir slyvų uogienė

Kvapni kriaušių ir slyvų uogienė
Linadokas
Anastasija, bravo ir gero apetito!
Fantik
Linadokas, dėkoju! Išėjo pusės stiklainio likučiai. Mes valgome.)
Fantik
Užvažiavo slyva, iš uošvės dachos atkeliavo kriaušės ... Dabar su tikra slyva, plonesnė, be zhelfix ...)))))))

Kvapni kriaušių ir slyvų uogienė

Kvapni kriaušių ir slyvų uogienė
Na, ir ... atrodo, kad laikas sustoti)))
O, peržiūrėjau nuotrauką - dešinėje, dideliame neišsamiame indelyje, į kadrą pateko švari penkių minučių slyva.
Vinokurova
Linadokas, Linus, ši uogienė yra tik KAŽKAS!
Sėdžiu ir galvoju, o ką aš padariau tik vienu greičiu? neįprastai skanu ...
Labai ačiū už receptą!
Linadokas
AlenKa, Darau tai kiekvienais metais ir nemaniau, kad šis receptas nėra žinomas. Tikiuosi, kad dabar tai darysite dažnai! Ypač tinka varškės troškiniams ir „Adyghe“ sūriui, na, naktį ... tyliai
Borisyonok
Linadokas, Linochka!
Su šia uogiene negalima sustoti, nei virti, nei valgyti!
Aš jau padariau 4 porcijas, rytoj planuose yra dar 2. Laimei, slyvų gausu, ir jie man atsiuntė visą kibirą kriaušių iš Čechovo (per Maskvą)! Ypatinga mano uošvio padėka!
Citata: „Linadoc“
gerai, naktį ... tyliai
Taip ... ypač arčiau 12 su ledais!
Fantik
Citata: Borisyonok
ypač arčiau 12 su ledais!
Borisyonok, su ledais yra idėja !!! Kvapni kriaušių ir slyvų uogienė
Borisyonok
Fantik, Nastenka! Taip pat užtepkite drungno „pieno“ skrebučio su arbata iš „Vanechka“ ...
Arba ant kaimiškos varškės su grietine ...
Košmaras! Aš dar kartą eisiu su ledais!
Fantik
Borisyonok, Lena, štai, kritau, užspringau seilėmis))))))))))))
Linadokas
Velnias, eisiu čiupti Turėsiu ką nors ... Šviesa
Borisyonok
Linochka, Nastenka! Tai ir bandau susikurti!

Nifiga aš negaliu to padaryti!

Florichka
Noriu pagaminti šią uogienę, bet pastaruoju metu nerandu „Zhelfix“. Buvo kryžkelėje, dingo. Turguose ir paprastose parduotuvėse Nr.
Linadokas
Irina, yra „Zhelfix“ rūšis, turite klausti, be to, galite tiesiog rasti pektino.
Florichka
Tai tik esmė, kad nėra nieko. Produkto nėra net internetinėse parduotuvėse.
kavmins
Florichka, interneto prieskonių parduotuvėje „Aidigo“ buvo pektino
Florichka
kavmins, ačiū, pasižiūrėsiu. Rado arčiau Maskvoje, Dubrovkoje. Ieškojau gelta, bet kai gavau pektino, pamačiau iš karto daug.
Borisyonok
Florichka, Irina. Aš nuolat perku „Auchan“, nors visą laiką paskutinį išnešiu iš lentynos. Praėjusį kartą „griebiau“ neskaičiuodamas, pasirodė, kad net 20 vienetų. Kiekio džiaugsmui nebuvo ribos!
Vinokurova
Florichka, Važiavau metro ir mačiau Zelgrose .. man atrodo, kad zhelfix pasitaiko visur, tik derliaus nuėmimo sezonu jį rasti yra problemiška (((
isalmi
Mergaitės, net „Globus“ prekybos centre yra ne tik zhelfix, bet ir pektino bei agaro-agaro.
„Venera007“
isalmi, kuriame konkrečiame Žemės rutulyje?
šurpanita
Lina, aš panaudojau tavo uogienės receptą ir padariau stebuklą! Pasirodė labai skanu, toks darnus komponentų derinys, man labai patiko! Aš padariau pusę normos, labai norėjau išbandyti originalią uogienę, o kriaušės buvo iš parduotuvės ... bet man atnešė 2 kibirus slyvų ... ir aš nežinau, ką su juo daryti)))

Kvapni kriaušių ir slyvų uogienė
Linadokas
Marina, Džiaugiuosi, kad man patiko receptas! Su slyvomis galima padaryti daug dalykų - uogienes, padažus, uogienes, kompotus, likerius ... Ieškokite forume, ką nors rasite.
Sedne
Labai geras ir paprastas receptas, pirmą kartą padariau ruošinį, man taip patiko, žodžių perteikti negalima.
Linadokas
Svetlana, jūsų sveikatai ir geram apetitui!
Lapika
Labai ačiū už receptą! Aš vis dar einu į procesą) Ar jums reikia laikyti jį šaltai?
Linadokas
Citata: Lapika
Ar reikia laikyti šaltyje?
Kur parašyta? Tiesiog vėsioje vietoje (T žemiau 20 * C).
Lapika
Citata: „Linadoc“

Kur parašyta? Tiesiog vėsioje vietoje (T žemiau 20 * C).

Ačiū už atsakymą!
Pasirodė labai skanu. Padarysiu daugiau
Tik dabar nesupratau su zhelixu. Ant pakuotės 2: 1 užrašyta, kad maišelis reikalingas 1 kg vaisių ir 0,5 kg cukraus. Taigi, pagal mūsų proporcijas (800 g slyvų ir 1000 g kriaušių) jums reikia dviejų tokių maišelių?
Linadokas
Citata: Lapika
Tik dabar nesupratau su zhelixu.
Daugiau ne, nes pačiose slyvose yra pektino. Tiesa, skirtingų veislių turinys skiriasi.
Lapika
Citata: „Linadoc“

Daugiau ne, nes pačiose slyvose yra pektino. Tiesa, skirtingų veislių turinys skiriasi.

Dėkoju! Aš padariau antrą porciją. Dabar nėra aišku, kur laikyti, nes šaldytuvas yra pilnas, o balkone vis dar karšta (saulėta pusė)
Beje, „Zhelfix“ nusipirkau „Prism“. Jis ten urmu.
Linadokas
Citata: Lapika
Dabar neaišku, kur laikyti, nes šaldytuvas užsikimšęs, o balkone (saulėtoje pusėje) vis dar karšta
Kol jis ramiai stovės prie T kambario, o tada perkels jį į balkoną.
Lapika
Dar kartą ačiū už receptą! Tie, kurie atidavė stiklainius, laižo pirštus. Jie sako, kad niekada nėra ragavę tokios skanios uogienės.)) Aš gaminsiu trečią partiją)
marina-asti
Linadokas, Taip pat padariau porą porcijų, laižydama puodą supratau, kad labai gerai. skanus! Slyva man dar šiek tiek rūgšti, bet tokiu deriniu, na, labai skanu! Dėkoju!
Linadokas
Natalija, Marina., džiaugiuosi, kad receptas atsirado! Gaminkite sveikatai ir džiaugsmui!
Svet-lik
Pasirodė skanu! Virti be želatinos, padidėjo cukraus kiekis ir virimo laikas. Vietoj citrinos paėmiau 1 citrinos sultis ir sutarkavau odą. Kriaušės buvo saldžios saldžios. Ir uogienė pasirodė puiki. Ačiū už receptą
Linadokas
Svetlana, puiku, taip ir pasirodė. Aš tiesiog nemėgstu daug cukraus ir ilgo kepimo. Todėl Zhelfix. Bet čia svarbiausia yra idėja, todėl variantai yra laukiami
tatlin
Praėjusiais metais naudojau daug naujų receptų ... ь sandėliuke stiklainis nėra pasirašytas, kas, mano manymu, taip įdomu, atidariau jį, skanu, tik iš to, kas neaišku, kriaušė jaučiama ir dar kažkas neįtikėtina, na, aš tikrai manau, kad receptas iš duonos Maker, nuėjau ieškoti tikrai nuostabaus derinio! Ačiū už receptą!
Linadokas
NatalijaDžiaugiuosi, kad uogienė suteikė džiaugsmo ir malonumo! Tais metais aš neturėjau kriaušių ir to nedariau, bet aš tai darau kiekvienais metais, visiems labai patinka!
TATbRHA
Pirma, apie imbierą. Mano kepenys staiga užsidegė. (Na, gal ir ne iki galo, bet nesergu jau 25 metus). Tai nelengva! Karsil-karsil-karsil ... Antrą dieną supratau: per pastarąsias dvi savaites gėriau Sassi vandenį: buvo karšta, taip nuostabu paimti stiklinę iš šaldytuvo !! Matyt, imbieras yra čia ...

Apie uogienę dabar, svarbiausia! Kaip aš myliu jūsų uogienes ... Slyva kepta vyne, - kiekvienos vasaros malonumas ir būtinumas. Dabar eisiu į turgų dėl kriaušių. Tik dabar turiu slyvą - slyvą. Taigi toks lengvas grožis neišeis, bet aš būsiu ne formalistė, o išlaikyta moteris.

Ir jei esate svetainėje, pasakykite man, kiek ir kokio tūrio stiklainių uogienės gaunamos iš šios sumos, kad tiksliai žinotų, kiek kriaušių pirkti.
Linadokas
Citata: TATbRHA
kiek ir kokio tūrio uogienių stiklainių iš šio kiekio gaunama, kad tiksliai žinojau, kiek pirkti kriaušių
Aš tikrai nepasakysiu, bet kažkur maždaug 6-7 skardinės po 450 g.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas