Rusalca
Šumašakoks šaunus receptas! Dabar turite gauti pyragų arba patys juos pasistatyti ... Ačiū už receptą!
Tanyulya
Aš vėl apsinuodijau ... infekcija ...
Šiandien nusipirksiu sulugun ir mozzarella .... suprantama vietinių ir pabandysiu.
ang-kay
Maša, labai viliojanti.
Citata: Tumanchik
bet ką daryti, jei tai darote? suluguni maiše ir karštu vandeniu? ir tada išvynioti?
Taip, galite tiesiog vartoti bet kokį pieno koaguliantą. Ir gaminkite kaip mocarelą. Tiesiog kol nesukite kamuoliukų, o į pyragą, kol ši masė karšta.
Tumanchik
Citata: Tanyulya
... suprantamai vietinis ir pabandykite.
įdomu, būtinai pasakyk
Chuchundrus
SchuMakher, įskaudink save, koks esi dabar sužavėtas, aš giliai apmąsčiau, kaip susilaikyti nuo tokių klaidų
Marie, pagarba grožiui: paslaptis: skanu su entomu
SchuMakher
Citata: Chuchundrus
Marie, pagarba grožiui ir skanu

ir tu nesusergi
marlanca
SchuMakher,
Mašenka, koks grožis tavo sūrio blynai ...
Nunešiau į žymes, tikrai padarysiu ...
Elena Timas
Ir toliau!
Maaan, nusipirk man šių blynų, ai! Aš taip pat nachopato krepšius!
Jūs pavaišinsite figas ...
SchuMakher
Lenka, niar! Aš atnešiu tuos bagchkofffus ... Aš gausiu atlyginimą ir ateisiu su dovanomis
Elena Timas
Citata: ShuMakher
Aš gausiu savo atlyginimą ir ateisiu su dovanomis
Tada gaukite daugiau!
SchuMakher
Na šitą virvę duos
Elena Timas
O tu sakyk jiems, sako, dėdė, aš einu pas Lenką, sako, nepakenktų pridurti mokesčius, atsigauti po Lenka pažeistos sveikatos ... Nuuu ten apsivyniok galvą ir nudažyk savo kakta, kaip ir Šarikovo ... taip, paminėk didvyriškus Kolčako frontus ... taip, šlubuok mažą vaikiną ... oi, kodėl aš turėčiau tave mokyti, chtol,?!
Mes galime ir pasigailėkite ...
Ir tada mes gersime kartu!
plaučių misa
Maša, kaip tau pavyksta dirbti iki galo ir taip dažnai gaminti tokias gėrybes? Fleitininkas taip pat vaikšto po namus, nekalba apie mano vyrą. Lena Timai, neskaičiuok daug blynų. Ne mūsų Schumacherio atlyginimas. Meša, aš nešu receptą į žymes ir labai ačiū.
Tumanchik
Citata: plaučių misa
kaip pavyksta dirbti iki galo ir virti tokias gėrybes
tai ji tiesiai darbe ir rieda
ar matėte mėsos pyragų?
plaučių misa
Ira, jei tik darbe (nors ji darbe turi ką kita)
SchuMakher
plaučių misa, ir catazza, ir zakidyvaetstsa, ir gulint, jūs neturite laiko išsisukti
Tumanchik
Citata: ShuMakher
Jūs neturite laiko išsisukti
ir kodėl? panaudok tai!
Irishka CH
Maša! Tai tik kažkokios atostogos! c) dar niekada nemačiau tokių blynų, bet galiu įsivaizduoti, kaip tai skanu !!!!!
Citata: ShuMakher
Jūs neturite laiko išsisukti
Krenta! Jūs tokia smulkutė, pabandykite smogti!
Elena Timas
Citata: Irishka CH
pabandyk dar kartą smogti tau!
Bet tikslumas gerai treniruojasi ...
Albina
Mašūnas, nuostabus receptas. Bet aš taip pat net nežinau apie tokius pyragus.
NatalyMur
Man atrodo, kad tie, kurie negali nusipirkti sūrio pyragų, bet žino, kaip pasigaminti jauno sūrio, gali naudoti Katios pyragams skirtą receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=428562.0 Jis puikiai tinka.
Tumanchik
Citata: NatalyMur
tie, kurie negali nusipirkti sūrio pyragų, bet moka pasigaminti jauno sūrio,
labai ačiū!
NatalyMur
Tumanchiktaip, aš pats galvoju, kaip pasidaryti maišelius. Jie tikrai šaunūs!
Rusalca
Citata: NatalyMur
Taip, aš pats galvoju, kaip pasidaryti maišelius. Jie tikrai šaunūs!
Taigi aš laužau galvą. Aš noriu vieną kartą ... ir pyragai yra paruošti! Ir kodėl jie mūsų neparduoda? O kai kurie nusipirko tortilijų, padarė maišelį kavos ir erzino
NatalyMur
Rusalca, Na, kur galite nusipirkti, rytoj aš pažvelgsiu į turgų. Bet turiu ir fobiją - nepasitikiu paruoštais sūriais, o dar daugiau pyragų ...
Rusalca
Citata: NatalyMur
Bet turiu ir fobiją - nepasitikiu paruoštais sūriais, o dar daugiau pyragų ...
Nors jūs patys gaminsite enti pyragus, net nenorėsite maišelio!
NatalyMur
Ne greitai, tai tikrai
SchuMakher
Citata: Rusalca

O kai kurie nusipirko tortilijų, padarė maišelį kavos ir erzino

Čia ne erzinu, o dalinuosi
Pranešu, vakare paragavome, na, aš jums pasakysiu, jis yra skanus. Kaip mano papa sakydavo: "Ne prasčiau už pirktus!"

Skonis gerokai skiriasi nuo pagamintų, todėl juos reikia pasigaminti iš anksto, sakyčiau, bent prieš dešimt valandų prieš patiekiant
Rusalca
Citata: ShuMakher
Skonis gerokai skiriasi nuo pagamintų, todėl juos reikia pasigaminti iš anksto, sakyčiau, bent prieš dešimt valandų prieš patiekiant
Atsižvelkime!
Tumanchik
Citata: Rusalca
Nors jūs patys gaminsite enti pyragus, net nenorėsite maišelio!
pagrindinis dalykas yra sėkmė. ir nenorėtų palūžti. Bus puiku juos iškočioti ant tešlos lakšto!
Citata: ShuMakher
Čia ne erzinu, o dalinuosi
dar !!! dar !!!!
kitaip būčiau miręs nežinodamas apie sūrio pyragus. siaubinga mirtis
NatalyMur
Citata: Tumanchik
bus puiku juos išvynioti ant ritinio
Super! Ir net negalvojau apie tai!
Rusalca
Citata: Tumanchik
kitaip būčiau miręs nežinodamas apie sūrio pyragus. siaubinga mirtis
Ar tu mirsi?
Tumanchik
Citata: Rusalca

Ar tu mirsi?
tu sho !!!! Turiu primesti sūrio maišelį! ten ir saldžių daiktų, kad galėtum įdėti monofoninius! pvz., džiovinti vaisiai su medumi ir riešutais
Maša, ką tu galvoji?
NatalyMur
Tiems, kurie neturi prieigos prie sūrio pyragų, radau dar vieną variantą - sūrio blynus. Tiesa, jie yra gerokai nutolę nuo originalaus recepto nei „Katya“ sūrio tešla.
🔗
Tanyulya
Citata: Tumanchik
pvz., džiovinti vaisiai su maistu ir riešutais
Aš tai darau, jis yra labai skanus, bet sūrio konsistencija jaučiasi tarsi ištirpusi.
Blynų pas mus neradau, bet jie pasakė, kad kažkaip atvežė, žadėjo paklausti tiekėjo
ang-kay

Sūrio maišeliai


merginos, štai kaip sūris išsitempia, kai gaminu mocarelą. Galbūt kažkas man netinka, bet šiuo metu galima gaminti pyragus.
NatalyMur
Angelas, puiku! Problema ta, kad mocarelą gamina ne visi ... Ir daugelis norėtų šio recepto plokščių pyragų.
kil
ang-kay, koks žavesys, aš tiesiog negaliu išmokti, nors manau, kad problema yra pirktiniame piene, na, aš neturiu karvės .... žinoma, gaunami patys skaniausi mocarelos maišeliai, bet jūsų viduje gali įdėti Mašos įdarą ir tiesiog susmulkintą mocarelą į grietinėlę .. ...
Sūrio maišeliai

„Burrata“ yra sūris, kurio istorija siekia tik šimtą metų. 1920 m. Jis pirmą kartą buvo paruoštas Italijoje, Bianchini ūkyje, esančiame netoli Andrijos miesto. Sūrio gamybai buvo imamas karvės pienas ir geras karvės kremas bei tas pats fermentas, kaip ir populiaraus mocarelos sūrio gamybai. Dar karšta sūrio masė surenkama į lininį maišelį, kuriame jau išdėlioti ploni mocarelos griežinėliai, po kurių ant karštos masės pilamas šviežias sunkus kremas iš karvės pieno, o visas šis puošnumas apvyniojamas bananų lapais. Šių aromatinių lapų, grietinėlės, mocarelos ir burrata sūrio skonio derinys sukuria labai turtingą ir labai intensyvų skonį. Bet burrata tik išoriškai primena mocarelą, nes šie sūriai labai skiriasi savo skoniu ir konsistencija. Jei supjaustysite burrata sūrį, jis bus labai minkštas ir kreminis iš vidaus, o kraštuose išliks tvirtas.

Įdomu tai, kad vidinis burrata, subtilios kreminės sūrio masės, nacionalinėje italų virtuvėje turi atskirą pavadinimą - stracatella, šis mocarelos fermentų ir grietinėlės derinys yra tiesiog idealus tradiciniams desertams gaminti, o burrata sūris, tiesiog užpiltas šviežiu, medus labai gerai atskleidžia savo skonį. Taip pat skanu patiekti su pomidorais, alyvuogių aliejumi ir ką tik iškepta duona, tačiau nepamirškite, kad burrata trunka neilgai ir supjaustytą sūrį turėtumėte valgyti tą pačią dieną.

NatalyMur
Irinai, ar tu juokauji? Šiuo metu klaviatūra darbe taps drėgna ...
kil
NatalyMur, Aš jau ... užtvindžiau visus ...
ang-kay
Irina, Aš tik pradedantysis, tik gaminantis sūrį. Niekur kitur nesu skaičiusi, bet reikia, oi, kaip turi būti! Tiek daug klausimų. Mokytis iš mano nelygumų. O tavo krepšiai šaunūs, kaip ir man. Aš tokių gyvai nemačiau ir nevalgiau, bet viskas laukia.
kil
ang-kay, Angela, nuotraukoje sūris „Burrata“ tikrai jo gausite, nors idealiu atveju pienas turėtų būti buivolas, tačiau galite naudoti ir karvės pieną, jis pas mus siaubingai brangus, nes gaminkite jį ir valgykite savo malonumui. Ieškokite „Google“ ir iškart suprasite, kaip tai padaryti.
Daviau jums šiek tiek informacijos po nuotrauka, žiūrėkite.
SchuMakher
Citata: Tumanchik

tu sho !!!! Na aš turiu uždėti sūrio maišelį! ten ir saldžių daiktų, kad įdarytum monofoninius! pvz., džiovinti vaisiai su maistu ir riešutais
Maša, ką tu galvoji?

Na, iš esmės, kodėl gi ne, galite pabandyti, patiekti tą pačią sūrio lėkštę su medumi, vynuogėmis ir graikiniais riešutais. Man patiko sūrio su medumi skonis, originalus
SchuMakher
kil, tu taip nemaitinai mūsų!
kil
SchuMakher, Žmogau, kaip duosiu skolas, ir pamaitinsiu .... o ne Kas ... atsiprašau.
ang-kay
Citata: kil
nuotraukoje sūris Burrata
Aš būtent tai žinau. Tik aš gyvenime nemačiau ir nebandžiau.
SchuMakher
kil, Irk, taigi mes neskubame, palaukime, tiesa Lenk? Nepamirškite pagrindinio dalyko! Mums nėra vilties

pati tame pačiame. ope

tatika04
Citata: „Rada-dms“

Ir jūs galite padaryti tokius šūdus patys, aš tiesiog pagalvojau! Tiesiog ištirpinkite sūrį ir sukite ratu tarp plėvelės !!! : mergina-taip: manau, kad tai pasiteisins ....
Lydytas sūris gerai darbe, lengvai kočiojamas, tačiau riebus sūris geriau tirpsta.
o čia dažniausiai sūdyti švieži sūriai, tokie kaip suluguni, mozzarella, o jie kaitinami plukdo ir duoda vandens. o užšalusios jos tampa guma
tatika04
Citata: Verslas

Maša, yummy, skendinti ant stalo. Pagrindinė nuotrauka man iškart priminė sūrį „Kachokavallo“, forma ta pati !!!

ne, tai yra burratos kopija

🔗
Tumanchik
trumpai tariant, prasidėjo sūrio ašmenų epidemija! kas gamins pirmas?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas