Fantik
Citata: olgea

Nastya, mano sutuoktiniui nereikia mėsos, svarbiausia turėti duonos ir bulvių.
Mano nėra. Valgo mažai duonos. Geriausiai valgo sūnus.
Fantik
Citata: Tumanchik

Angela teikia pranešimą! Duona nuostabi
Gražus pjūvis ir kepalas tokia statinė!
Tumanchik
Citata: ang-kay

Irka!Nesukite jo. Ir patinka, ar nepatinka. Tu viską supratai.

Tai aš tokia pikta

Nesupyk. na kaip gali nepatikti duona, kurią sugalvojai man. ir taip stengiausi tavęs nenuvilti. tai maloniausias dalykas! ir, žinoma, skanu!
Tumanchik
Šiandien gražus vyras. Subrendusi tešla buvo daugiau parai. Tešla buvo tiesiog puri. Aš atsargiai sulankstiau, kad nesudaužytų burbuliukų. Poveikis yra nuostabus! Pjaustyti duoną yra nerealu, minkšta. Susitraukia iki delno dydžio, o tada ištiesina. Šiandien apibarstiau sezamo sėklomis. Nebesu tikra, kad apskritai kepsiu ką nors kita! Aš myliu šią „Angela“ duoną, nėra žodžių, kurie padėkotų.
Duona su levandomis ir grikių medumi
Duona su levandomis ir grikių medumiDuona su levandomis ir grikių medumi
ang-kay
Gera mergaitė! Kokia esu maloni.
Fantik
Kepta! Kepta! Atsiprašau, neturiu kantrybės laukti pjovimo. ))))))))))
Duona su levandomis ir grikių medumi

Duona su levandomis ir grikių medumi

Visą savaitę kankinausi su orkaite ir akmeniu, aš jau nusprendžiau pašalinti šį nelemtą akmenį. Bet vis tiek šiandien aš pasinaudojau proga, labai norėjau išbandyti švarų, be uniformos. Čia guli tokia statinė levandų duonos, vėsinanti dabar su manimi! Parašykite, ką reikia taisyti. Aš pats to nematau, man jis yra kaip mylimas vaikas, gimęs ... Vėliau aš jums taip pat parodysiu trupinį.
Buvau nuvalkiota, jaudinausi, sušildžiau dubenį nuo daugialypės, norėjau uždengti duoną, kai praleidau ją iš patikrinimo dubenėlio. Ir jis iškart pasklido virš popieriaus, platesnio už dubenį ... Turėjau taip kepti be garų, nebuvo laiko garuoti garais dėl šios gedimo su dubens dangteliu ... Užtruko 15 minučių kepti. ant didelės ugnies, 8 - per mažą ir 5 min. išjungus dujas - akmuo iškepė ...
PS. Aš tai dariau ne subrendusia tešla, o ant tešlos. Net. Man nepatinka brandžios tešlos skonis, tai mano asmenybė.)

Fantik
Kvepia levandomis! Jaučiu tokį subtilų Prancūzijos aromatą! Egzotiškas! )) (Kepiau su šviežiomis gėlėmis. Kai įtryniau jas į skiedinį, aromatas buvo labai stiprus ir aitrus. Džiovintos gėlės kvepia kitaip).
Pjūvis. Vis dėlto leiskite jam šiek tiek atvėsti ... Apatinėje nuotraukoje parodyta, kaip siūlai išsitempia, kai plutelę atitraukiate nuo trupinio ...
Duona su levandomis ir grikių medumi

Duona su levandomis ir grikių medumi

Duona su levandomis ir grikių medumi

Duona su levandomis ir grikių medumi
ang-kay
Anastasija, atrodytų, labai gera duona. Atsikėliau, nestovėjau vietoje. Bet kokia forma gali būti. Jis neturėtų būti neryškus, galbūt netinkamas liejimas, jis nebuvo gerai ištemptas. Bet viskas laukia. Ir jūs turite mylėti prinokusią tešlą. Rūgšties neduoda. bet tik duonos kvapas. Strėlės pjovimas palauk.
ang-kay
Kol rašiau, atsirado pjūvis. Šauniai padirbėta! Viskas nuostabu. Ir pluta nėra nei stora, nei šiurkšti. kaipgi be garo.Nastya,- atskaityk!
Citata: Fantik
Kvepia levandomis! Jaučiu tokį subtilų Prancūzijos aromatą!
Matote ir bijojote, kad duonos kvapas jums trukdytų! Aš džiaugiuosi! Koks skonis?
Fantik
Angela, , dėkoju! Skonis labai labai! Patiko! Nesunkūs, tenkinantys, plonasieniai burbuliukai, kaip man patinka. Šiek tiek druskos yra gerai. Žinoma, jis taip pat turi gana ryškų medaus skonį aromatą. Aš sakau, egzotiška duona. Man atrodo, ne kiekvienai dienai.)) Išėjau saldus - pasirodė desertas.

Šnabždesiu: nes į tešlą įdėjau dar vieną arbatinį šaukštelį cukraus, o tada recepto medaus nesumažinau ir net 5 g daugiau.)))))))))))))


Apie lipdymą - tikrai pamiršau lipdymą ... Tik du kartus sulankstiau į laisvą voką ir nusiunčiau į dubenį ... Ech. Jūs tiesiog turite jį priveržti, tiesa?
Citata: ang-kay
Ir jūs turite mylėti prinokusią tešlą. Rūgšties neduoda. bet tik duonos kvapas.
Mano prinokusi tešla yra kažkaip sunki turtingumu ...Aš mėgstu sausą trupinį su plonomis, plonomis burbuliukų sienelėmis ... Ir taip, kad be rūgštaus sustingusių mielių kvapo ... Gal aš darau ką nors ne taip ...
Fantik
Citata: Fantik
Apie lipdymą - tikrai pamiršau lipdymą ... Tik du kartus sulankstiau į laisvą voką ir nusiunčiau į dubenį ... Ech. Jūs tiesiog turite jį priveržti, tiesa?
Haha, štai aukščiau pateiktas patarimas, ką sugriežtinti! Deuce man. Angela, atsiprašau, nemaitink arklio. Teko dar kartą perskaityti temą!
Citata: ang-kay

Ira atsakė daug. Na aš turiu įdėti savo 5 kapeikas. Įdėję į dubenį ar kiaurasamtį, galite užsidėti vaflinį rankšluostį. Jei tikrai norite, bus mažos kameros. Ant popieriaus, siūlės žemyn, tešla gali nesusilieti, viskas priklauso nuo tešlos. Liejimo metu vis tiek reikia jį labai gerai ištempti. Galite pagaminti turniketą iš rankšluosčio ir apvynioti ruošinį, kad padarytumėte atramą.

Ir atėjo laikas sukurti užrašų knygutę su užrašais! (Tai aš prisiekiu)
ang-kay
Citata: Fantik
Šnabždesiu: nes į tešlą įdėjau dar vieną arbatinį šaukštelį cukraus, o tada recepto medaus nesumažinau ir net 5 g daugiau.)))))))))))))
Ir aš parašiau. kokia saldi duona. Ir jūs taip pat pridėjote. Nieko! Puiku bus su sviestu, sūriu ir arbata.
Citata: Fantik
Jūs tiesiog turite jį priveržti, tiesa?
Užeikite į mano profilį ir raskite duonos su krapų sėklomis. Ten aš parodžiau du kepalų liejimo tipus.
Citata: Fantik
Ir taip, kad be rūgštaus sustabarėjusių mielių kvapo.
Neturėtų būti mielių kvapo, būtent duonos kvapo.
Citata: Fantik
Mano prinokusi tešla kažkaip yra šiek tiek tiršta ir sodri.
Aš net nežinau.
Fantik
Angela, Mačiau apie kepalų liejimą ankstesnėmis dienomis. Aš „supjaustau“ kepinius ir formuoju, kaip jūs darote antroje versijoje. Niekada neatspėjau, kad židinio apvalumą ar ovalą, kuris dedamas į krepšį, taip pat reikia formuoti.)))))
ang-kay
Citata: Fantik
apvalus
Apvalus yra skirtingos formos. O kas turėtų būti lipdoma krepšeliui, tai tikrai. Visada reikia formuotis.
Fantik
Angela, šį kartą aš ją gyniau gosjatnicoje. Man tiktų „kepalo“ liejimas. Kaip apvalus?
Fantik
Rado jį „Admin“. Yra vaizdo įrašas. Telefonas nemato. Žiūrės vėliau.
ang-kay
Na, gerai.
Fantik
Žiūrėjau skirtingus tešlos formavimo klipus ... Čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89541.0
Čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=97186.380
Ir tiesiog „YouTube“ ...
Angela, jei manote, kad šioje jūsų temoje pranešimas yra nereikalingas, tada aš pašalinsiu įrašą. Norėjau su kuo nors aptarti. Aš ieškojau tavęs kažko panašaus į tinklaraštį ar asmeninę paskyrą ir neradau ...
Aš nematau visų minėtų šaltinių ankštus duonos liejimas ... Aš, žinoma, esu mėgėjas, bet šis vaikinas mane tiesiog užbūrė.
Man atrodo, kad čia viskas griežta ir profesionalu. Mergaitės, ar matėte jį? Kas tai?
Tai apvali duona įrodančiam krepšeliui, kuri prasideda nuo 4 minučių 40 sekundžių. Bet yra daugybė kitų įdomių dalykų ...

ang-kay
Tokie įrašai niekada nėra nereikalingi.
Tumanchik
Angela to tikėjosi! Aš tiesiog mėgstu šią duoną. Parodymo nerodysiu - jis skirtas dovanai.
Jei aš jums parodysiu visas savo ataskaitas, tai šis receptas bus „amžinas“
Duona su levandomis ir grikių medumiDuona su levandomis ir grikių medumi
ang-kay
Ira,tebūnie amžina. Džiaugiuosi, kad. Duona graži. Pabandykite jam pateikti šiek tiek daugiau įrodymų, kad jis nevemtų. Nors man labai patinka šios suplėšytos, žiaurios duonos!
nata4a
Angela! Nėra dėkingų žodžių, kurių nusipelnėte! Jūsų receptų ir patarimų dėka aš pradėjau gauti tikros duonos! Ačiū mums visiems. Dar nespėjau paragauti šios duonos, bet kvapas dieviškas, o trupiniai skanūs!
ang-kay
Nataša, dėkoju. Labai malonu tai skaityti. Džiaugiuosi, kad padėjau. Tikiuosi, kad ne tik kvapas, bet ir jo skonis)
oriana

Angela, labas mano brangusis !!! Na, jūs dažniausiai esate kulinarijos specialistas, turintis didelę raidę !!!! Kokia miela duona !!!!! Tu esi protinga mergina, aš niekada to nedariau su skylėmis !!
ang-kay
Marina, Sveiki. Dėkoju už įvertinimą. Išbandykite šį, jei levanda painioja, tada jo nedėkite. Viskas pavyks)
nata4a
ang-kayAngela, šiandien aš kepsiu tavo kitą šedevrą (negaliu nustoti dėkoti už receptus) ir netyčia dėžutėje su miltais radau kedro miltų. Kaip patyręs kepėjas, pasakykite pradedančiajam, kokią duoną galite su ja išsikepti. Pavyzdžiui, jei turite kokį nors duonos receptą, kai dalį miltų galima pakeisti kedro miltais, kad skonis būtų harmoningas. Suprantu, kad tai nėra tema, bet nežinau, kur užduoti klausimą, todėl kreipiuosi į Guru.
ang-kay
Nataša, Ačiū už gerus žodžius. Na tiesiai guru Mes visi čia šiek tiek arkliai guru. Niekada nekepiau su kedro miltais. Mes jo neturime. Bet manau, kad bet kurį iš receptų galima pritaikyti. Įpilkite 50 gramų vietoj miltų ir pabandykite, kas atsitiko) Jei rezultatas jus tenkina. bet jei norite daugiau, pridėkite 70–100 gramų. Tačiau tokių miltų įdėti negalima. Ji neturi glitimo. Ir duona gali labai suplėšyti. Jūs turite viską pasiimti įvesdami.
nata4a
Ačiū Angelai.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas