Šokoladinis kremas (Pots de creme) su vyšniomis

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Šokoladinis kremas (Pots de creme) su vyšniomis

Ingridientai

rudas cukrus 80 gramų
Maksimalus riebus pienas 250 ml.
Kremas 32% riebalų 250 ml.
Kiaušiniai C-1 2 vnt.
Kiaušinių tryniai 2 vnt.
Cukrus 1 šaukštelis
Šokoladas (pageidautina tamsus) 50-60 gr.
Vanilinas, carobas paprašius ir esant galimybei
Šaldytos vyšnios 300 gr.

Gaminimo būdas

  • Skirta auksiniam rudeniui !!!
  • Čia pasidarė šalčiau. Aš norėjau kažko saldaus, kreminės karamelės, maitinančios. Skambant tyliai muzikai, įvilktai į šiltą antklodę, valgykite lėtai šaukštu. Ech, sapnai ... sapnai ...
  • Tikiuosi, kad galėsite taip suvalgyti šį skanėstą! Bet gaminti tikrai pavyks. Viskas paprasta ir greita. Manau, kad mūsų meistrai pritaikys mikrobangų krosnelę tam. Bet čia šaunu, o pridedama orkaitė netgi maloni.
  • Vyšnias atšildykite mikrobangų krosnelėje arba ant stalo - nesvarbu, bet svarbiausia yra sietelyje. Be to, tada reikia šiek tiek išspausti, kad sulčių perteklius mums netrukdytų.
  • Kiaušinius ir trynius (kad neputotų) išplakite 1 arbat. baltasis cukrus. Grietinėlę sumaišykite su pienu ir gerai pašildykite su vanile mikrobangų krosnelėje. Trupinkite šokoladą (pertrauka). Karštyje ištirpinkite rudąjį cukrų. Supilkite pusę grietinėlės ir greitai sumaišykite šluotele. Jei karamelė susirinko į didelį saldainį, tai nėra problema. Pamažu ištirps. Grietininiame piene ištirpinkite cukrų, palaipsniui įpilkite likusią pusę. Užvirkite mišinį ir nukelkite nuo ugnies. Plona srovele supilkite kiaušinių mišinį, nenustodami trukdyti. Tada mes pristatome šokoladą ir karobą. Aš įdėjau Karobą už kvapą. Tai visiškai įmanoma be jo. Aš tiesiog jį turiu ir todėl stumdau, kur įmanoma. Minkykite, kol šokoladas ištirps.
  • Įkaitinkite orkaitę iki 160–180 laipsnių. Formas dedame į vandens pripildytą dėklą iki formos pečių. Supilkite desertą į formas ir išdėliokite vyšnias. Mes kepame tol, kol jis sugaus jūsų mėgstamą konsistenciją. Man patinka daug tankesnė, todėl kepiau beveik 40 minučių. Klasikinė kremo konsistencija.
  • Patiekite atvėsintą, apibarstytą cukraus pudra ir papuoštą vyšniomis.
  • Šokoladinis kremas (Pots de creme) su vyšniomis

Indas yra skirtas

5-6 porcijos

Gaminimo programa:

orkaitė (mikrobangų krosnelė)

Pastaba

Po mano langu viskas auksas. Noriu pasidalinti šiuo spindesiu su jumis!
Su meile Tumanchik
Šokoladinis kremas (Pots de creme) su vyšniomis

Šokoladinis kremas (Pots de creme) su vyšniomis

izumka
Irishechka, dar vienas skanus malonumas! Tiesiog jaučiu skonį burnoje! Aš pirmasis bandau su šaukštu!
Tumanchik
izumka, labai malonu tau brangusis! Pajuskite mano auksinio rudens šilumą!
Michaška
Na - būdas Irishka! Čia, tiesiai, gerai - gerai! Ir taip jauku! Ir šilta!
Triška
Ak, visa, kas man patinka, viena mmmm, ir vyšnia, ir koshaladas (tai mano mažasis šokoladas pavadino), ačiū Irishik už skanumą ir šilumą, čia taip pat šalta, brrr, o čia, skaitant, jūs sušildote. .
marina-mm
Tumanchik, Irochkakoks ryškus, gražus yummy! Ačiū, mes palaikysime šilumą!
Tumanchik
Michaška, Triška, marina-mm, ačiū mergaitėms!
Desertas skanus. Receptas šiltas! Ruduo auksinis! Sveiki visi iš Minsko!
Anatoljevna
Tumanchik, Ira yra nuostabus kremas! Rudens dieną viskas!
Vyšnių nėra, aš galiu pritaikyti kitas uogas.
Tumanchik
Citata: Anatoljevna

Tumanchik, Ira yra nuostabus kremas! Rudens dieną viskas!
Vyšnių nėra, aš galiu pritaikyti kitas uogas.
Ačiū, mieloji Tonya! Tiks tos uogos, kurios neduos daug sulčių.
NataliARH
Ira, šokoladas su vyšniomis ... taip subtilaus kremo pavidalu
Tumanchik
Citata: NataliARH

Ira, šokoladas su vyšniomis ... taip subtilaus kremo pavidalu
visada malonu įtikti! dažnai grįžk!
lisa11441
Ačiū už tokį receptą, aš tik noriu įsisupti į antklodę ir suvalgyti tavo skanėstą !!!
Tumanchik
Citata: lisa11441

Ačiū už tokį receptą, tik noriu įsisupti į antklodę ir suvalgyti tavo skanėstą !!!
dėkoju!
ksenija D
Airių, kaip miela! Nuostabus derinys - šokoladas su vyšniomis. Labai myliu, bet negaliu, bet kai labai noriu, galiu. Prašau, pasakykite man, kokį kiekį 5-6 porcijų gavote ir ar galima laikyti šaldytuve, nepakenkiant skoniui? Arba geriau iš karto valgyti! Dukra taip pat mėgsta šį derinį. Aš tai daryčiau dėl jos, o tada ji bent porą dienų sutrūkinėjo.
Tumanchik
Sveiki, Ksyushenka! Labai džiaugiuosi jums ir jūsų dėmesiu!
Citata: kseniya D
Prašau papasakok, kiek pagaminai 5-6 porcijas
Turiu mažus dubenėlius, kaip nuotraukoje. Maždaug 150 ml talpos. Bet tai priklauso nuo to, kiek vyšnių mesti.
Citata: kseniya D
ar galima laikyti šaldytuve, nepakenkiant jo skoniui? Arba geriau valgyti iš karto!
Pats kremas yra saugus, tik būtinai užvirkite, kaip nurodyta recepte. Rūgština vyšnių sultis. Todėl tu jai gerai iš tėvo sulčių. Ir jūs galite šiek tiek pavolioti milteliuose.
Yunna
Tumanchik, Irina, nunešė į žymes, savaitgalį, jei ateis anūkės, būtinai gaminsiu. Įdomus receptas.
Tumanchik
Citata: Yunna

Tumanchik, Irina, nunešė į žymes, savaitgalį, jei ateis anūkės, būtinai gaminsiu. Įdomus receptas.
Natalija džiaugsis, jei tau patiks. Dėkoju.
ksenija D
Ačiū, airiai! Aš tikrai tai padarysiu ir pranešiu
Tumanchik
Citata: kseniya D

Ačiū, airiai! Aš tikrai tai padarysiu ir pranešiu

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas