Uogų-jogurto suflė

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Uogų-jogurto suflė

Ingridientai

paklotui (galima apeiti ir be jo)
slapukai (pvz., 150 g
sviestas (minkštas) 50-70 g
suflė
želatina 2-3 st. l.
tiršto kreminio jogurto (braškių) 0,5 l
uogos (bet kokios, turiu mišinį) 500 g
sultys (uogos) 1 stiklinė
cukrus (pagal skonį) apie 0,5 puodelio

Gaminimo būdas

  • Maišytuvu sutrinkite sausainius į trupinius ir sumaišykite su sviestu, gautą „tešlą“ suberkite į formą (aš turiu 22 cm skersmens), išlyginkite ir paslėpkite šaldytuve.
  • Ištirpinkite želatiną sultyse, leiskite jai išbrinkti 20 minučių ir pakaitinkite, kol visiškai ištirps (neužvirkite !!!). Į uogas įpilkite cukraus, šiek tiek sumalkite maišytuvu, sumaišykite su jogurtu, įpilkite želatinos, palaukite, kol šiek tiek patrauksite ir supilkite į formą su pagrindu. Leiskite jam sustingti šaldytuve. Ji įgavo nuimamą formą, tada tiesiog nuėmė šoną ir viskas.
  • Viskas apie viską trunka daugiausia 20 minučių (dalyvaujant paruoštai želatinai ir uogoms). Norėdami pasirinkti šventiškesnį variantą, galite suplakti 200 ml riebios grietinėlės (ne mažiau kaip 30%) ir įdėti į suflę po želatinos. Skonis taps dar kremiškesnis. Nusprendžiau šįkart neapsikrauti.

Indas yra skirtas

6 porcijos

Laikas pasiruošti:

40 minučių + laikas nustatyti

Gaminimo programa:

šaldytuvas

Pastaba

Toks desertas (be kepimo) karštyje yra tai, ko jums reikia, kai už lango +30 orkaitė nenori paleisti stokerio, bet jūs norite kažko saldaus

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas