Mini orkaitės Steba KB28 / KB 28 ECO Line

[Ritualas]

Ritualas, eikite į mano kanalą „YouTube“ ir pažiūrėkite apie duoną



Dar neturėjau laiko išleisti recepto forume, bet jau įkėliau vaizdo įrašą)

[Mashunka,]

Mashunka,aaaaa! Kaip šaunu! Aš viską apsvarstiau. Oi! Kokia stebuklinga duona pasirodė!
Turiu beveik visus ingredientus ir prietaisus, išskyrus raugą!
Eisiu ir bandysiu.
Mašunai, tik nenueik toli!
Man labai patiko duona! SOOO !!!

[Rituslya]

Rituslya, negalima įdėti raugo))

[Mašūnas]

Mašūnas, As su kepalu!
Ačiū už receptą, viryklę ir Kenką!
Aš labai laiminga!
Ačiū tau, Mašenka!

[Rituslya]

Rituslya, Koks „Rituyla“ baras !!!!!!
Šauniai padirbėta! Aš didžiuojuosi tavimi!!
Aš padarysiu receptą ir ateisiu ten su savo kepalu!

Trečiasis eksperimentas buvo su rauginta duona.
Duona buvo iškepta puikiai, iškepta tolygiai, pluta plona, ​​spalva graži auksinė iš visų pusių!
Tai reiškia, kad orkaitė tolygiai įkaista ir konvekcija veikia puikiai!

Kviečių ruginė duona su Seitenbacher raugu (Masinenas)

Šiandien orkaitėje iškepiau du kepalus iš karto, horizontaliai įdėjau dvi formas.

Viskas buvo iškepta puikiai ir greičiau nei praėjusį kartą. Taip pat pašildytas 10 minučių.
230 gr konvekcija? viršuje + apačioje
tada po 15 minučių ji perkėlė į 210 gramų ir kepė 96 gramų temperatūrą duonos viduje
pagal šį receptą Kviečių pieno duona

Ant duonos, orkaitė parodė tik geriausius rezultatus, o tai yra labai svarbu, belieka tai patikrinti ant sausainio)
taip pat ištirpo orkaitėje

duonos pjaustymas)

Na, ką aš galiu pasakyti? Kaip visada, Mašos kepiniai yra aukščiausio lygio. Mashun duona pasirodė teisinga

[Nataliya]

Nataliya, o duona kieta, na, viryklė nesugebėjo taip svarbiu klausimu)
ir ačiū

Maša, kokia gera duona pasirodė. O ant pjūvio matosi, kad jis iškepęs. Tu mus suvilioji. Kaip dabar reikia išgyventi naktį, o namuose nėra pieno. Paprastai kepu HP. Rytoj teks kepti stalviršyje.

[Liudmila]

Liudmila, Dėkoju! Taip, bandau))
Aš nevalgau duonos naktį, bet vaikai kramto, eina ir klausia, vadinasi, skanu !!

[Marija]

Marija, tokia gražuolė !!! Mirk, nesikelk
Taip pat susidaro bagetas?

[Ella]

Ella, tai įmanoma ir taip, bet yra ir kažkoks supainiotas būdas, aš nebuvau toks supainiotas, bet toks lengvas))
Dėkoju))

[Masinenas]

Masinenas, jūs turite nuostabią duoną. Duonos pjaustymas yra puikus. Maša, pasakyk man, prašau, koks tavo pieno kepalas?

[Džiaugsmas]

Džiaugsmas, Marina ačiū)
Batonai išėjo 9 cm aukščio.
Elena, dėkoju))
Jau 1 kepalas yra nebylus, tas labai trumpas))

Ačiū, Maša) Puikus aukštis už kepalą. Ir jei pelėsis bus didesnis, tada viršuje tikriausiai degs?

[Marina]

MarinaIr tai neveiks aukščiau, jei taip padalinsite tešlą))
Bet didelis kepalas nebus gražus.
Vieta vis dar buvo po sienomis, ir jūs galite sumažinti temperatūrą, kad ji nesudegtų, jei kas nors)

Aš jau esu už duonos formas ir duoną. Taip, jūs teisus, galite sumažinti T ir padengti folija, jei taip. Man vis labiau patinka slapukas)
Man taip pat labai patiko jūsų temperatūros zondas, ar galite pasakyti, kur jį gavote?

[Marina]

Marina, Nusipirkau „Ozone“.
Ieškokite ten „Gefu“
Tai labai patogu. Taip pat yra „ikea“ rūšis, bet paprastesnė.
Šis su laikmačiu taip pat matuoja išorinę temperatūrą)

[Mašūnas]

MašūnasNenuvargstu tau dėkoti. Dar niekada neturėjau tokios skanios duonos. Ji nustūmė visus animacinius filmukus ir duonos gamintoją, dabar viskas yra Štebos krosnyje. Man labai patinka prietaisas. Nusprendžiau palikti tai sau.
Štai mano kitas kepalas ant pasenusios grietinės.

[Rituslya]

Rituslya, Šaunuolis! Užaugti! kartu Kesha ir Šteba varo viryklę ir kepa tokią duoną tau))

[Svetul]

Ne,Svetul, Turiu šiek tiek didesnę virtuvę, bet ji prikimšta iki akių obuolių. Kartais kitą pirkimą sustabdo tik laisvos vietos trūkumas. Nors ir sustoja ... Niekas manęs nesustabdo! Vakar nusipirkau vakuuminį įrenginį Mashunin karbonatui gaminti.
MašūnasLabai ačiū. Jūs tikrai padedate, mokote ir palaikote!
Senatvėje tikrai jaučiausi kaip kulinarijos kepėjas.

Naujas bandymas buvo su vištiena.
Pagaminta pagal virėją Hestoną Blumenthalį, tačiau šiek tiek supaprastino jo metodą)

Sultinga ir švelni vištiena (Blumenthal Heston pagrindu) (Masinenas)



kepė skanią duoną.
Kaip visada, jis pasirodė puikus, o orkaitė nenuvylė, nors forma buvo aukšta.

Išrūgų kviečių kukurūzų duona (Steba KB28ECO) (Masinenas)

Šiandien išbandžiau orkaitę, kad kepčiau biskvitą, tiksliau - charlotte.
Orkaitė susidorojo su kietu 5+!
Pridedu receptą, o visas aprašymas yra toje pačioje vietoje)

Šarlotė „šildoma“ (Masinenas)




Balkanų įdaryti pipirai („Steba KB28ECO“ mini orkaitė) (Masinenas)


Vaizdo įrašo receptas

[„Steba Mini“ orkaitės naudojimo įspūdžiai.]

„Steba Mini“ orkaitės naudojimo įspūdžiai.

Man viskas patinka, orkaitės aukštis labai malonus. Man patinka, kad ant orkaitės sienų yra nelipni danga.
Man labai patinka konstrukcijos kokybė, niekur nėra jokio atsako, niekas nesibarsto, reguliatoriai sukasi tiksliai.
Virtuvėje viryklė atrodo labai gražiai.
Daugybė kepimo režimų ir viskas, ko reikia.
Nepridegančiai kepimo skardai patiko dydis ir gera danga.

Orkaitė labai gerai iškepa. Jis kepa tolygiai, o kepimo spalva yra graži ir vienoda iš visų pusių.
Konvekcija veikia gerai, bet jūs galite tai girdėti. Man tai visai nėra triukšminga, tačiau gali kilti klausimas:
Ar taip turi būti, ar ne?
Iškart atsakysiu, kad galite išgirsti, kaip veikia ventiliatorius ir tai yra norma.

Žinoma, man trūksta kaitinimo iki nustatytos temperatūros rodiklio.
Turite nustatyti laiką su 10 minučių marža.
Daugiau kritinių minusų neradau.

Įspūdžiai yra teigiami, ir jei jie manęs paklaus: ar verta atkreipti dėmesį į šį viryklės modelį, tada aš pasakysiu be jokios abejonės,
ko verta

Vienintelis dalykas, kurio dar nespėjau išbandyti, yra iešmas! Bet visa tai laukia!

Orkaitė taip pat man labai labai patinka. Iš pradžių po pirmos ąžuolinės bulvės buvau gana skeptiškai nusiteikęs, bet dabar tiesiog džiaugiuosi! Tikrai pakartosiu bulvę, kad reabilituočiau orkaitę savo akimis. Duona pasirodo, bet pirmiausia giria. Visos mano miltų atsargos greitai išsenka.
Mashun, noriu patikslinti, tai yra, prieš ruošdami bet kokį patiekalą, turite 10 minučių kaitinti orkaitę 230 laipsnių temperatūroje, o po šių 10 minučių ją sumažinti iki norimos?

[Rituslya]

Rituslya, gerai, aš džiaugiuosi, kad esate patenkintas virykle)
O bulvės, kurios šlaitai parduodamos, reikia pasirinkti tinkamą veislę, kad ji subyrėtų. Aš taip pat nuolat susiduriu su tokia guma.

Mashun, noriu patikslinti, tai yra, prieš ruošdami bet kokį patiekalą, turite 10 minučių kaitinti orkaitę 230 laipsnių temperatūroje, o po šių 10 minučių ją sumažinti iki norimos?

Teisingai, jūs nustatote +10 minučių virimo laiką ir maksimalią temperatūrą. Tada jūs tiesiog sumažinsite jį iki norimo.
Ir su tokia duona: pirmąsias 10–15 minučių kepate po 230 gramų ir konvekcija yra privaloma, o tada nuleidžiate 200 gramų ir tiek)
Nedelsdami kepkite biskvitą 170 laipsnių temperatūroje ir pašildykite iki 170 gramų. 45 minutės
Keksiukai taip pat yra 170 g! apie 60 minučių, patikrinsite jį su atplaiša.

Merginos, viryklės savininkės, gal galėtumėte patikrinti, kaip ji palaiko nustatytą temperatūrą? Tai labai įdomu esant mažiausiai 90 laipsnių temperatūrai, kiek iš tikrųjų duoda temperatūra ir ar temperatūra nešoka?

[Jaroslavna]

Jaroslavna, o jūs dar nepirkote kito vietoje „bagio“ „simferio“, kurį grąžinote?

Liudmila, dar ne. Pasirinkimas atiteko „Steba 28 eco“)))

[Jaroslavna]

Jaroslavna, Matuočiau, bet neturiu orkaitės termometro)
Kol susipažinau parduotuvėje. Nenoriu pirkti brangių.
Ką planuojate daryti už 90 gramų?

Man apskritai reikia 80 gramų, ritinėliams ir dešroms))), bet apskritai man reikia viryklės viskam. Po pirmo nesėkmingo modelio noriu nusipirkti gerą ir patikimą asistentą!

[Jaroslavna]

Jaroslavna, todėl bandžiau pasigaminti kumpio, bet man atrodė, kad sušilti reikia ilgiau nei tada, kai jį verdate vandenyje.
Tie eina lėtai, tolygiai, bet ilgai)))
Gerai, kad ši viryklė naudoja elektrą kaip multivarkas))
Todėl kumpis pasirodė skanus, net labai, akivaizdu, kad kaitinimas buvo lėtas.
Įdėjau Bioviną į ją gulintį formą.
Turėsiu bandyti dar kartą. Pirmiausia pašildykite 20–90 minučių ir tik tada įdėkite kumpį.

Ačiū Marija! Tai yra būtent tai, ko jums reikia, lėtas, vienodas šildymas. Gerai virti vandenyje formos arba kumpio pavidalu, o kartais norisi naudoti barą, su lukštu))) Aš jau įdėjau viryklę į krepšį, manau, kad šiandien ją nusipirksiu)) )

[Jaroslavna]

Jaroslavna, yra du modeliai. Vienas ECO, kaip ir mano, ir jis yra brangesnis. O antrasis be ECO ir kaina mažesnė. bet nedaug.
Patikrinkite gavus))

Aš tikrai tai patikrinsiu, ačiū!

Aš radau sau matavimo prietaisą, nors jis veikia)
neveiks, matuoja tik paviršių)

Ar dar nevirėte ant iešmo?

[Jaroslavna]

Jaroslavna, dar nepasiekė, bet planuoja)
Gal savaitgalį jums ką nors parodysiu))

... Pasirinkimas atiteko „Steba 28 eco“)))

Puikus pasirinkimas. 1-ojo puslapio pabaigoje Maša rašo, kad min. temperatūra yra 69 laipsniai, o tai reiškia 80 laipsnių. jei reikia, galite rasti ir įdėti "riziką" šioje vietoje, nes temperatūros žymės yra nuo 90 laipsnių.

Oho, kiek skanių dalykų praleidau ... Ir charlotte ... Žiūrėjau į temos pjūvį - jis buvo iškepęs labai gerai, skanus Ir kokie įdomūs pipirai, aš ėjau skaityti
Nuostabi krosnis ... labai noriu jos vasaros rezidencijai, bet gal namui ... man reikia ieškoti vietos ... Apskritai manau, kad vyras mane sumuš, arba aš jį baigsiu ...

Man taip pat labai patinka kepti, o ypač - kepti. Kodėl „ypač“, nes dar vieną vištieną padariau su bulvėmis, todėl ji nebuvo išvirta per 40 minučių. Užtruko laiko paukštis padidėjo ir pasuko. Nieko. VC Vis tiek buvo labai mieguista.
Ir taip ... Kepimas ir pyragai, ir duona, ir pica. Rezultatas: nyam: Ir aš jame ištirpinu tešlą .. Aš laiminga, taip.
Aš taip pat noriu mamai, bet manau, kad garsumas yra šiek tiek mažesnis.

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, ir kokiame lygyje dedate picą?
Reikėjo uždėti 2 arba voosche ant trečio, beveik iki dešimties.
Ir jūs tikriausiai padarėte 1-ajame lygyje?

Rita, taigi paukštiena ar pica?
O jei paukštis, tai koks? Kodėl aš jį apverčiau, pamačiau, kokią vištieną kepiau be perversmų?)Svetlana, Aš jau supainiotas su Rita))

Taip, ateik, picos paukšteli. Aš vis dar labai patenkinta virykle. Tiesa.
Ji mane šiek tiek sušildo, todėl vis tiek ant jo džiovinu indus.
Jai taip pat perku įvairias formas. Šiandien nusipirkau nuostabią keraminę formą. : girl_dance: Laiminga, kaip dramblys.
O vieta virtuvėje yra tik jai.
Šiandien mes su vyru norėjome jai nusipirkti temperatūros zondą, tačiau paaiškėjo, kad vėlavome lygiai 4 metus.
Paskutinį kartą jo parduotuvė buvo parduota prieš 4 metus.
Ir aš panaudojau neriją. Ji kepė kepsninę mano sūnui. Jei būtų daugiau šampūnų, tada, žinoma, viskas būtų vykę greičiau.

Mergaitės, priimkite mane į savo gretas! Aš užsisakiau ir viryklę, ir termometrą, kaip Maša
Negalėjau atsispirti. Dabar laukiu lapkričio 9 d. Yra krosnys, o pasiuntinys bus išsiųstas į Vokietiją termometrui

[landuchas]

landuchas, Liudmila, kaip gerai))!
Aš nesveikinsiu, dar per anksti, bet aš laukiu su naujienomis, kai viską gausi))

Aš kepiau pipirus pagal savo receptą. Paprikos Balkanuose, bet su vištiena)
60 minučių + viryklę 15 minučių pašildyti iki 230 g
Kai įdėjau pipirus, aš sumažinau temperatūrą 210 gr. Viršutinio / apatinio režimo
po 15 minučių uždėkite vištienos šlauneles ant viršaus. Ir nuo vištienos pasidarė riebalų)


Arčiau)


Galima pastebėti, kad padažas tirštas, mmm ...))

Na, pjūvis)

Koks grožis ir skanumas! Bet aš nusipirkau viryklę, dabar aš kepu šarlotą, liko 40 minučių)))
Pirmieji temperatūros matavimai davė tokį rezultatą: palyginti su termometru, jis yra 20 laipsnių mažesnis už nustatytą temperatūrą, bet man tai yra daugiau pliuso nei minuso, palyginti su ankstesniu, su tuo susitvarkyti buvo neįmanoma. apskritai aš viską išdeginau.

[Jaroslavna]

Jaroslavna, jau atvežta!
Greitai!
Turbūt todėl laikas išeina šiek tiek ilgiau nei orkaitėje)
Bet jis kepa viską tolygiai ir išeina su kepta plutele)
Kaip tai pamatavai? Orkaitės termometras?