Mila1
Citata: Yarik
reguliatorius nuo 0 iki 90 laipsnių keturiasdešimt minučių
Tai yra kažkas panašaus į vidurį. arčiau 0, arčiau 90?
Citata: Yarik
Aš sukau reguliatorių, kol jis spragtelėjo
Ar jis spusteli? Net nepastebėjau, nemanau, kad spustelėja, sklandžiai sukasi
Yarik
Liudmila, Aš taip pat ilgai bijojau, prisiminęs patirtį su ankstesne virykle (ne „Shteba“))))) ir, svarbiausia, viskas yra, tiek apvalkalas, tiek nitrito druska, ir viskas apėjo krūmą)
Mila1
Ar kumpis buvo ant grotelių? Ar filmas buvo keptas?
Yarik
Liudmila, viduryje 0-90, ir spragteli ne reguliatorius, o termostato jutiklis viryklės viduje, kai temperatūra pakyla


Pridėta 2016 m. Kovo 28 d., Pirmadienis, 23:38

Liudmila, taip, ant grotelių niekas nėra kepama.
Mila1
Citata: Yarik

Liudmila, viduryje 0-90, ir spragteli ne reguliatorius, o termostato jutiklis viryklės viduje, kai temperatūra pakyla


Pridėta 2016 m. Kovo 28 d., Pirmadienis, 23:38

Liudmila, taip, ant grotelių niekas nėra kepama.
Čia nesu dėmesingas, net negirdėjau šito, teks klausytis
Ljna
Mila1, paspaudimai)
Yarik, dėkoju! Lauksiu orkaitės termometro ir temperatūros zondo, mano 3 savaitės dirbo ir sugedo, teko užsisakyti naują Ali. kai reikia stebėti temperatūrą.
dvi dienas mokėsi kulinarijos namuose. dešros, įdomus procesas
Yarik
Jevgenija, Liudmila, lauksime jūsų pranešimų)))
Ljna
šiandien mes turime pyragą pagal Vicky Korolek receptą
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450986.0
kepta 1-ajame lygyje, ant grotelių, silikoninės formos, todėl uždėjau ją į skeltos formos dugną. 160 * 55 min. eksperimentiškai nustatė temperatūrą, užsidėjau sau žymę
Mini orkaitės Steba KB28 / KB 28 ECO Line
torto gabaliukas
Mini orkaitės Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Masinenas
Jevgenija, neryškus išėjo !!

ir vakar kepiau duona, 4 kepaliukus per du kartus))
Masinenas
Merginos, išmatuok man kepimo skardą !!
Ilgis ir plotis, pirmajame puslapyje yra, bet vis tiek išmatuokite))
Ljna
kepimo skardos dydis 358x300 mm
Masinenas
Jevgenija, dėkoju!!
Rituslya
Šiandien viriau skumbrę folijoje. Aš labai jaudinausi, kad žuvies kvapas prasiskverbia pro foliją į viryklę. Bet ne. Nėra kvapo. Viskas puiku.
Garnyras buvo Mašina pusbrolio bulvė. Nėra ką rodyti, nes jie greitai suglamžė.
Mini orkaitės Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Masinenas
Rituslya, Ritul, aš irgi visada gaminu žuvį folijoje !!
Nėra kvapo)

Bulvės, taip, skanios)

O kepimo skardos nepirkau, kitą kartą imsiu savo ir matuosiu.
landuchas
Mergaitės, pasakykite, kaip tinkamai iškepti mėsą
Ji kepė kiaulienos kiaulieną folijoje 180 gr. apie 1 valanda 50 min.,
apšilimas atliktas 210 ° C temperatūroje
Kiaulienos gabalėlio temperatūra buvo 75 gramai. arba galite išsiimti baigtą
esant temp. 72-73 gr.
Paruoštoje formoje jis pasirodė šiek tiek sausas, parą laikomas druskos tirpale

Masinenas
LiudmilaKokia tai buvo dalis? 75 g yra normalu.
Taip pat galite įpilti šiek tiek vandens į kepimo skardą, o mėsos gabalėlį uždėti ant grotelių ir kepti.
landuchas
Meša buvo balikas. Aš visada paėmiau kiaulienos sprandinę, bet mums šiek tiek riebi .. Nusprendžiau pasiimti baliką
Katyanasevere
Masinenas, Maša, pasakyk man, ar trijų formų L6 skyrius tilps į KB28? Ten ilgis 355mm, plotis - 235mm, aukštis - 115mm.
Yarik
Katyanasevere, kol Mašos nėra, ji išmatavo viryklę))) išilgai 345, vargu ar tiks, gaila, kad neturiu tokios formos, kad galėčiau ją matuoti gyvai


Pridėta 2016 m. Balandžio 4 d., Pirmadienį, 23:38

Katyanasevere, jei tik norėsite modifikuoti, nukirpkite kraštą arba ištiesinkite))), tada jis gali tilpti
Masinenas
Katyanasevere, sunku pasakyti, neturiu L-6 trigubo.
Yra 1 L10, bet jis yra mažesnis, o L6 yra didžiausias.
Jaroslavna, todėl šį kraštą galima įkišti į kepimo skardos kreipiklius, bet bijau, kad jis pasirodys labai arti paties šešėlio.
Katyanasevere
Masinenas, Košė, ir koks atstumas tarp šoninių sienų? Jaroslavna išmatavo 345 mm.


Pridėta 2016 m. Balandžio 5 d., Antradienį, 09:15

Yarik, ačiū, Jaroslavna! Yra toks galingas storas aliuminis, kad jo negalima dildyti .. Visas centimetras ..
Masinenas
Gavau 36 cm tarp sienų prie durų, o tarp kreiptuvų 35,5, tuos, kaip sakiau, galima pakabinti ant viršutinio kreiptuvo.
Bet aukštyje jis pasirodys arti tamsos, tos duonos, kai ji pakils. Bet jūs galite tiesiog užpildyti formą, kad duonos viršus neatrodytų iš formos.
Katyanasevere
Masinenas, tada tikriausiai neverta. Galų gale galite subraižyti dangą orkaitės viduje .. Ji tiks aukštyje, aš kepu rugius rauge, jis iš formos išlenda maksimaliai centimetru.
Maša, vis tiek galite užduoti klausimą. Ar Štebėje yra galinga konvekcija? Kokiais atvejais jis turi būti įtrauktas ir kokiais nepageidaujamais? Apskritai supratimui. Matau, kad švelni tešla kepama be konvekcijos.


Pridėta 2016 m. Balandžio 5 d., Antradienį, 09:53

Man įdomu, ar reikia mažos orkaitės konvekcijos (kai ventiliatorius yra šone). Ant dviejų kepimo skardų jūs vis tiek negalite vargti, na, arba jūs turite pakeisti vietas.
Masinenas
Katyanaseveretaip, aš pradėjau kepti duoną be konvekcijos, tiesiog įjungiau viršuje / apačioje. Man tai labiau patinka, o vištienai galima įjungti konvekciją.
Nemanau, kad danga bus subraižyta, nes kepimo skarda nesusibraižys. Turiu trigubą L11, jis puikiai atsikelia, bet yra mažesnis. Manau, kad L7 trigubas atsistos be problemų.
Katyanasevere
Masinenas, Maša, ar atsistos apvali torto skarda, kurios skersmuo 33? Jei ne, koks yra apskritimo maksimumas? Ačiū!
Masinenas
Katyanasevere, 32 atsikels, bet ne daugiau. Princesė perėmė savo formą nuo viryklės.
Katyanasevere
Masinenas, Ačiū, Maša! Talpi viryklė su tokiu mažu kameros tūriu
Masinenas
Katyanasevere, Taip, net labai erdvus !!
Yarik
Tiesiog pica)))

Mini orkaitės Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Mila1
Yarik, Skanus
Yarik
Liudmila, nieko tokio)))
Anna 1957 m
Masinenas, Maša, ar galite įdėti viryklę į kolonų spintelę, ar jai reikia atviros erdvės? Bandau gaminti baldus. Aš jau užsisakiau viryklę.
Masinenas
Anna 1957 m, ji sušildo viršų, negalima jo uždaryti.
Anna 1957 m
Citata: Masinenas

Anna 1957 m, ji sušildo viršų, jo negalima priglausti.
O kiek cm turėtų būti virš jo? Aš planavau į šią spintelę įdėti „micra“ ir „Steba“ viryklę. Apatiniame aukšte yra „Travola“ džiovykla. Taip pat tikriausiai to negalima padaryti arti viršutinės lentynos - ten oras išeina iš viršaus. Žiūrėkite 10, tikriausiai reikėtų palikti viršuje.
Masinenas
Ana, Manau, kad ir 10 cm tiks ir „Shteba“.
Yarik
Šiandien nusipirkau nerūdijančio plieno formą su grotelių grotelėmis ant ozono, matmenys beveik vienas prie vieno kaip vietinė kepimo skarda, telpa į viryklės griovelius, tik gaila naudoti savo kaip riebalų rinkimo padėklą, Aš peržiūrėjau visas tokias formas, o padoriausios iš jų pasirodė pigiausios, pažiūrėkime, kaip tai veikia.

🔗***

Pašalinkite žvaigždutes)))
Gal kam bus įdomu.
Ljna
Yarik, ačiū, man labai įdomu
ar trukdo formos rankenos?
Yarik
Jevgenija, ne, jie nesikiša. Vienintelis niuansas dėl formos aukščio kyla tik iki vidurio ir viršutinio lygio, netelpa ant apatinio, o jis ir grotelės iš rinkinio telpa į vieną griovelį ant vidurio.


Pridėta 2016 m. Balandžio 10 d., Sekmadienis, 20:46

Kaip aš maniau, pagal instrukcijas, jei kepate ne jų gimtąja forma, tada įprasta dėti ant apatinio lygio, nes formos gylis, jei įdėsite jį į vidurinį lygį, produktai pasirodys būti tiesiogine prasme virš žemesnio lygio, manau, kad viskas bus gerai!
Katyanasevere
Yarik, Jaroslava, ar jums nebus sunku išmatuoti atstumą nuo apatinio grotelės lygio iki viršutinių šešėlių? Liko vienas skiemuo: ar ruginė duona jausis normaliai, jei ji bus kepama 12 cm aukščio skardinėse, plius apie 1 cm duonos kepale. Iki šešėlių lieka pažodžiui 4 cm, tiesa? ar stipriai iškeps ..
Yarik
Katyanasevere, žinoma, ne))) reiškia taip: grotelės yra apatiniame lygyje, atstumas iki dešimties yra 13,2 cm

Aš kepu 11,5 cm formos duoną, ji nekepa iš viršaus. Bet tai yra kviečiai arba ruginiai kviečiai, ir jie pakyla aukščiau, manau, kad rugiams tai bus normalu.
Katyanasevere
Citata: Yarik
atstumas iki dešimčių 13,2 cm
uuuu, labai arti Pasirodo, kad atstumas nuo apatinio kaitinimo elemento iki apatinio groteliu lygio yra 7-8 cm?
Yarik
Katyanasevere, ne, nuo apatinio šešėlio iki apatinio grotelių lygio 4 cm.
Mila1
Citata: Yarik
Aš kepu 11,5 cm formos duoną, ji nekepa iš viršaus.
Kokioje temperatūroje kepate duoną? Šiandien mano viršutinė pluta apdegusi po viršutiniais atspalviais. Šioje orkaitėje duona buvo kepama pirmą kartą. Senoje orkaitėje to niekada nebuvo
Katyanasevere
Citata: Yarik
nuo apatinio atspalvio iki apatinio grilio lygio 4 cm
Yarik, Th nesusilieja ... Pasirodo 17,2 cm tarp kaitinimo elementų. Maša temos pradžioje parašė, kad 21 ..
Yarik
Katyanasevere, taip, tarp 17,2 dešimt

Liudmila, Kepu 10 minučių maksimaliai, tada atimiu iki 200, na, aš žiūriu į situaciją, jei ji sunkiai kepa, aš galiu atimti dar šiek tiek
Masinenas
Katyanasevere, tik nuėjo matuotis ir išėjo 17 cm

Pirmajame puslapyje jis parašytas neteisingai.
Katyanasevere
Masinenas, Maša, dabar viskas yra vietoje) Ar jis nekepa duonos, net jei arti tenamo? Stebuklai!
Masinenas
Katyanasevere, Aš turiu, jei yra griežtas, jis griebia., Bet tai yra tada, kai jis išeina su didžiuliu skrybėle.
Mila1
O kokio dydžio duonos keptuvę turite? Šiandien dedu duonos formeles po 500g ir Borodino dydžio duonos. Duona pakilo kaip reikiant, bet prieš tenį buvo vietos, ji nespausdinta. Bet pasirodė 2 sudegusios juostelės
Katyanasevere
Mila1, kepamas konvekciniu būdu ar be jo? Eko modelis ar ne?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas