Mini orkaitės Steba KB28 / KB 28 ECO Line

Temperatūros neišmatavau, neturiu termometro. Šioje 24 puslapių temoje Iskatel-X kalbėjo apie savo viryklę, apie temperatūrą. Inna, pamėgink joje ką nors iškepti. Viryklė kepa labai „subtiliai“, tiksliai, niekas nedega.

Kad jame nesudegs, suprantama, aš tiesiog nerimauju, kad staiga reikia virti tai, ko reikia, pavyzdžiui, 220, bet neturiu tokios temperatūros. Rašiau apie seną moterį „Delta“, priešingai, temperatūrą reikėtų nustatyti žemesnę ir ji pagreitėja iki 260. Yra didelė orkaitė, bet aš jos nekenčiu, ji turi automatinę konvekciją, be jos nėra nė vieno režimo, išskyrus tešlai patikrinti. Visa mėsa išdžiūvo, kepiniai su pluta. Džiūva, šuo ....

[proshka]

proshka, nesijaudinkite, orkaitė kepa be gedimo, tai matyti iš duonos, kai pirmąsias 15 minučių ją reikia kepti aukštoje temperatūroje.
Mėsa iškepta puikiai, visa kita taip pat.
Keksiukai prašmatnūs.
Sąžiningai, aš net nesijaudinau dėl matavimo, uždėjau reguliatorių ir viskas gerai, niekada nebuvo jokių punkcijų))

Marija, ačiū. Aš perskaičiau visą temą nuo viršelio iki galo, žiūrėjau jūsų vaizdo įrašą, vietinių vartotojų apžvalgas - visa tai buvo lemiamas pirkimo momentas. Jūs mane nuraminote, dabar man reikia sugalvoti ką nors gaminti.

[Inna]

Inna, Na, tai yra gerai))
Beje, kai man reikia, kad orkaitė gerai sušiltų, tada įjungiu „Viršutinis / apatinis“ režimą, tada galiu pereiti prie viršuje / apačioje + konvekcijos.
Kad spalva būtų vienoda, man atrodė, kad su konvekcija temperatūra šiek tiek nukrinta.)
Tai mano pastebėjimai.

Mėgaukitės gaminimu!

[Marija]

Marija

man atrodė, kad su konvekcija temperatūra šiek tiek krinta

Taip, patenka į išmatuotą tašką... Energijos taupymo dėsnis. Paskirstytas tolygiau visame tome.

Galvojau, ką gaminti, atostogų nebuvau namie, šaldytuve nieko nėra. Nuėjau ir nusipirkau vištienos kojelių, kepiau viršuje / apačioje 35 minutes + 10 apšilimo, t 230 ant reguliatoriaus, nuėmiau termometrą, kad nesinervinčiau. Patiko. Mano didelėje orkaitėje su automatine konvekcija maždaug 1 valandą-1,20 ir viskas nusausinta. Ir tada sultinga.
Nežinau, ką dar gaminti, esu vienas - nėra valgytojų, bet dieta manęs nepakenks, visai nepakenks

[Inna]

Inna, ar galima kepti daržoves?

Taip pat galite daržovių. Galvoju apie pipirus ...

Paprikas, gerai iškepkite gerai ir nuimkite odą, užpilkite alyvuogių aliejumi, česnaku, citrinos sultimis, aitriomis raudonosiomis paprikomis, maltais juodais.
Tada leiskite jam pastovėti maždaug penkias minutes. Ir valgyk)))

Taigi aš tai darau. Prieš kelerius metus pamačiau Julijos Visockajos ir dingau. Anksčiau aš nemėgau pipirų, bet dabar tai yra vienintelis būdas.

Gavau idėją, kaip laimėti atstumą aukštyje))
Labai gerai tinka duonai.
Vietoj grotelių padėkite kepimo skardą ant apatinio lygio.



Tai taip pat pliusas tuo, kad galite užpilti šiek tiek vandens ir kepti su garais))

tikiuosi kažkam naudinga)

Ir viryklė labai stipriai įkaista nuo visų pusių. Na, tai nėra labai baisu, juolab kad planuoju jį uždėti ant lodžijos. Tegul ten šyla ir kvepia maistu.

Man atrodo, kad mano karštis nėra labai karštas, matau, kad turiu skirtingų pojūčių)))
Taip, vaizdo įraše ji sakė, kad jis nebuvo stiprus)

Duona buvo iškepta puikiai! Maloniai tarp tenovo.
Aš paskelbsiu nuotrauką vėliau)

[Marija]

Marija

Ir man atrodo, kad man nėra labai karšta, matau, kad turiu kitokių pojūčių

„ATMOShTA“ ištraukimo gaubtas tinka jums. Oro cirkuliacija ...

Tikriausiai nebūtina vieną kartą. Šildo taip, kad negalėtumėte liesti. Tik durys įkaista mažiau.
Šiandien aš kepiau jūros ešerį 25 minutes + 10 viršaus / apačios, man patiko. Tiesa, ji veikia taip tvarkingai. Negaliu palyginti su mano didele orkaite.

[„Iskatel-X“]

„Iskatel-X“, mano langas atidarytas)
Čia jis sušyla, taip, bet tai taip pat normalu.
Inna, ar turėjote modelį su žaliu lipduku?

Mama išsitraukė duoną, norėjo užfiksuoti, kaip ji atsikėlė, gerai kitą kartą.

Taip, žalia. Jis taip sušildo, kad ji neišdrįso jo dėti ant stalviršio, o jis stovi ant dviejų senų išmatų.

[Inna]

Inna, gerai, vosche))
Gal tik man pasirodė tokia švelni viryklė))
Sąžiningai, jie nevirsta prie mano sienos.
Trumpai tariant, aš kepsiu duoną ir dar kartą patikrinsiu, kitaip netikiu savimi

Čia yra paveikslo skerspjūvis, puiki duona)

Mano taip pat nelabai kaista, aukštyn yra stipresnis, šonuose silpnesnis
Aš net duonos keptuvę padėjau į viršų, kol orkaitė įkaista.
Svarbiausia, kad jis puikiai iškepa Kepdamas jis stovi ant stalo šalia lango, aš neužkabinau gaubto naujoje virtuvėje, nes daugiausia gaminu multivarke

Na, aš nežinau. Vėlgi, aš turiu pagrindo nerimauti. Kažkas nėra labai šiltas, bet mano - labai. Ar tai gali būti santuoka ir galėtų ją sugrąžinti. Kažkas čia parašė, kad taip pat labai karšta. Bet man patinka, kaip tai veikia. Nors dar nepakankamai išviriau, teko vėl išvykti. Mano įtarumu geriau neskaityti forumo.

[Inna]

Innataip, mūsų Ritulya parašė, kad ji taip pat gerai šildo)
Nesvarbu, tai nėra taip svarbu))
Tai netaikoma santuokai.

Ir tai mane labai šildo

mano orkaitė man iškepė tokią duoną))

kai nusipirkau viryklę, skubėjau, kad švaistiau pinigus pigiomis dujomis, ir dabar suprantu, kad pasielgiau teisingai! jame yra subtilių kepinių, o tai paprasčiau kepant dujas.
Vakar pasirodė „cupcake“ herojus, kepamas 1,5 valandos

ir tai yra sausainis ant trynių iš „Šokių“

Marija, duona puiki.
Eugenijus, koks lygus sausainis.
Aš irgi pradedu jausti savo viryklę, nors dar jos neiškepiau. Bet kepkite mėsą ir žuvį, man patiko daržovės. Man patinka, kad virtuvė nešyla kaip didelė orkaitė.

Kepiau tokią skanią ir sveiką duoną orkaitėje
Administratoriaus visos kviečių sėlenos
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98575.0

[landuchas]

landuchas, Liudočkoje, pasirodė LABAI graži duona. Papasakok mums, kaip ji buvo kepama, kokia temperatūra, laikas su konvekcija ar be jos. Aš žiūriu, kad viršus visai nesudegė, ar jis buvo kažkuo padengtas?

[pirmasis paspaudimas]

Vardų pavardė,
Viskas kaip įprasta. tešlą tešlos režimu.
Patikrinimas mūsų orkaitėje. kaip mokė Maša ..
Pasuku temperatūros ratuką į pirmasis paspaudimas nuo nulio.
Tada 10-15 minučių įjungiu viryklę ir ten dedu formą su tešla.Viršuje apačioje
Per 1 valandą tešla gerai tinka, išimu formą ir įjungiu orkaitę.
Viršuje / apačioje + konvekcija, laikas yra 50 minučių. temp. 230,10 min. atšilimas.
Atšilus įdėkite formą su tešla ir 15 minučių temp. 230,
tada sulėtinu greitį. iki 180, laikas 25 min.
Aš neuždengiau stogo iš viršaus.
Kepimo pabaigoje temperatūros zondas parodė 96 g temperatūrą.
Padėjau formą ant tinklelio
Ši duona buvo kepama su 360 g miltų, todėl kepimo laikas pailgėjo.
Aš kepu duoną paprastai 300 g miltų, o kepimo laikas yra 30 minučių + 10 minučių. apšilimas.
Liudmila, gera ateiti pas mane dėl „tavęs“ ..

[landuchas]

landuchas, Liudmila, duona graži !! Jūs turite visas gražias duonas!

Mešra, tai ne aš .. tai mūsų grožis, orkaitė taip kepa
dėkoju

[landuchas]

landuchas, bet kažkodėl degiau iš viršaus Ir senoje krosnyje, paprasti gražūs vyrai, pasirodo, bandysiu dar kartą, kaip paaiškinote
Ar jūs dedate uniformą tarp dešimčių?

Ar jūs dedate uniformą tarp dešimčių?

Liudmila, kažkaip mechaniškai įdėjau .. tikriausiai taip .. tarp dešimties
Kartą pastebėjau, kad pagal kai kuriuos duonos receptus stogas skrudinamas greičiau nei įprastai, tada aš tik dar labiau sulėtinau tempą. ir prailgino laiką ... kažkaip

[landuchas]

landuchas, Liudočka, ačiū

Tiesiog dar labiau sulėtinau greitį. ir pailgino laiką ...

Aš taip pat bandžiau tai padaryti, bet tada duona man patiko mažiau

Šiandien kepiau pitoje krosnyje, pasirodė super! Net mano vyras sakė, kad pasirodė labai skanu!

[Marija]

Marija, blooper!

Meša, norėčiau, kad nuo tokio skanėsto galėčiau nutraukti gabalėlį ir jį išsinešti ...
Ir aš vis dar kepu duoną, kepu, kaip man vis dar patinka, kaip ji kepa duoną
Aš kepiau majonezo duoną su obuoliu, skylę dešinėje, pėdsaką nuo temperatūros zondo

[Liudmila]

Liudmila, tu turi duonos ir kumpio !!!
Šauniai padirbėta!!

Ar galėtumėte pasakyti, ar kepant galima pakeisti temperatūrą? (pavyzdžiui, 50 minučių t = 170, o tada 10-15 minučių t = 220) Ir kaip teisingai nustatyti laikmatį? (Žinau apie 10 minučių apšilimo).
Jei apie tai rašėte „Temka“, atsiprašau, bet kažko nerandu (kai man to skubiai reikia, kažkodėl nerandu ... bet man tinka mano duona ...)

[MSU]

MSU, gali

[Svetlana]

Svetlana, duonai, pirmiausia turite sušilti iki maksimalios temperatūros, kepti 10-15 minučių ir tada ją sumažinti iki 190 gramų.
Tiesiog pasukite termostato rankenėlę ir viskas.
Nustatykite laiką kaip įprasta)

Tikriausiai jau vėlu, bet kaip galėjau, atsakiau))))

[Svetlana]

Svetlana

ar kepant galima pakeisti temperatura? (pvz., 50 minučių t = 170, tada 10-15 minučių t = 220)

Akimirksniu temperatūra nepasikeis! Tai užtruks kelias oooooooooooo minutes, priklausomai nuo norimo skirtumo.

Svarbu! Temperatūros kalibravimas - sąlyginis, apytikslis. Bet kokia mini orkaitė. Nukrypimai gali būti reikšmingi.
Rezultatas: žalias / sudegęs ...

Norint reguliuoti temperatūrą, reikalingas, pavyzdžiui, termometras:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431208.0

Labai ačiū visiems atsakiusiems!
Aš pirmą kartą kepiau Šteboje ir savo pirmąją duoną (ciabatta) - ji pasirodė gerai, tačiau yra ką veikti: ritinėlis tvirtai prilipo prie kepimo popieriaus, o pluta pasirodė per tanki ir kieta, kaip jei girgždėjo man ant dantų, matyt, ne taip purkšdavau orkaitės, ko nepadariau, ir nežinau, kas yra kas), bet visai nepurškiau jos ant duonos - bijojau sugadinti.
Turiu termometrą, bet buvau taip susikoncentravęs į duoną, kad kažkaip ne nuo to priklausė, ir dabar suprantu, kad būtina stebėti temperatūros režimą ir jį ištaisyti.
Tik teigiamos emocijos iš viryklės Patogu ja naudotis, man patinka stebėti procesą - viskas matoma, o duona pasirodė skani.

[Svetlana]

Svetlana, nebijok purkšti vandens ant pačios duonos, jam nieko nenutiks. Aš visada tai darau))

Labas rytas! Man liūdna! Užsisakiau viryklę Ozone už ypatingą kainą, vakar jos laukiau, bet ji nebuvo atvežta !!!
Jie atsinešė tik plėvelę pakuotojui, bet viryklės nėra !!! Aš klausiu, kodėl dėžutė tokia maža, ar aš turėčiau viryklę?
Jie sako, kad mes nežinome, ką jie atnešė, tai yra! Palauk, tada bus vėliau! Ir šiandien mes gavome pranešimą, kad užsakymas atšauktas !!!
Kaip tai! Ir aš už viską sumokėjau internetu, viskas dingo, jie parašė, kad jis buvo pristatytas į pristatymą, palaukite! Ir kas tai per gėda !!!

[Ksenija]

Ksenija, ir kurioje parduotuvėje jūs užsisakėte?

Dėl ozono

Nieko! Bet niekur nepasirašėte, ką gavote? Paskambinkite jiems į liniją. Dėl Ozono niekada nebuvo jokių nesusipratimų. Visus klausimus visada spręsdavau telefonu.

Atėjo pranešimas, kad užsakymas buvo atšauktas ir pinigai grąžinti į ozono sąskaitą! Ir aš noriu viryklės už tą ypatingą kainą
ant kurio aš užsisakiau! Kol kas niekas negali atsakyti, kodėl taip atsitiko! Jie rašo neteisingus pristatymo parametrus!
Taigi, kai jie išsiuntė, viskas buvo teisinga, bet dabar tai neteisinga !!!
Bet pusę užsakymo man atnešė !!!

O karštoji linija nepadeda? Matyt, kam nors už tokią kainą reikėjo viryklės.