Sriuba „Batata“

Sriuba „Batata“

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Nuluptos bulvės vidutinės	4 dalykai.
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
Mažos morkos	1 kompiuteris.
Pienas	0,5-1 l
Verdantis vanduo
Šoninė	GERAI. 100 g
Druska, juodieji pipirai, krapai, mėtos	skonis
Daržovių aliejus	1 valgomasis šaukštas

Gaminimo būdas

• Siūlau paįvairinti savo meniu ir išvirti lengvą, maistingą sriubą. Jį mėgsta ir vaikai, ir suaugę vyrai.
• Šoninės juosteles supjaustykite nedideliais gabalėliais. Supilkite augalinį aliejų į puodą, kuriame bus virta sriuba
• ,
• suberkite lašinius ir lengvai apkepkite
• .
• Virti nereikia, tiesiog paruduokite.
• Supjaustykite svogūną kubeliais
• ,
• suberkite į šoninę, lengvai pakepinkite.
• Sutarkuokite morkas, įdėkite į puodą
• 
• Supjaustykite bulves taip, kaip jums patinka. Man patinka plonos apvalios skiltelės.
• 
• Jei bulvė yra labai didelė, galite ją perpjauti per pusę. Įdėkite riekeles į puodą. Viską užpilkite verdančiu vandeniu, kad viskas būtų tik juo padengta.
• 
• Virkite 10 minučių, kol bulvės užvirs. Tada užpilkite pienu, druska.
• 
• Pieno kiekis priklauso nuo to, kokia tiršta sriuba jums patinka. Man patinka ne tirštas ir ne skystas, o man prireikė 700 ml.
• Kol verda pienas, galite supjaustyti žalumynus. Prie šios sriubos tinka krapai ir mėtos arba raudonėliai.
• 
• Sriubą galite pagardinti maltais pipirais.
• Kai tik pienas užvirs, sriuba bus paruošta, galite paskambinti savo šeimai ir mėgautis skoniu.
• 
• Skanaus!

Indas yra skirtas

8 porcijos

Laikas pasiruošti:

30-40min

Pastaba

Kartą perskaičiau šį receptą žurnale. Labai norėjau paįvairinti maistą. Namuose visada buvo bulvių ir lašinių su dryželiais, pieno taip pat. Nuo tada „Batata“ sriuba tapo viena mėgstamiausių mūsų šeimoje. Šoninės skonis, jei ne rūkytas, be abejo, visiškai ištirpsta piene. Šviežia mėta patiekalui suteikia malonų gaivų skonį. Maži vaikai mėgaujasi šia sriuba. Pavyzdžiui, manieji pirmuosius patiekalus visada valgė blogai, tačiau jie prisiminė pavadinimą „Batata“ ir paprašė jį gaminti gana dažnai. Beje, kai vyrui pasakojau apie šią sriubą, jis pasakė, kad jo močiutė dažnai virdavo bulvių sriubą su pienu. Aš svogūną pašildžiau tik sviestu.
Pirmoji sriuba, kurią mano sūnus virė pats, buvo ši. Pamenu, kad vakare jis visko manęs klausė išsamiai, o kitą dieną, kai buvau darbe, aš jį viriau. Ir nesupratau, kam reikės tokių klausimų. Vakare įvyko maloni staigmena. Abu didžiavomės savo suaugusiu sūnumi, o jis didžiavosi tuo, kad jau mokėjo virti sriubą.

[Nataša]

Nataša puikus variantas greitai sriubai) Į sriubą įpilti pieno (kartu su šonine, juo labiau) man buvo apreiškimas. Turėsiu pabandyti

[Nataša]

Nataša, Tikrai gaminsiu! Pasiėmė žymes

[Nataša]

Pienas sriuboje man irgi visiškai naujas! Jau žymėse!Nataša,

Man labai patiko! Ačiū Natashik! Šilta ir patenkinta!

[Nataša]

Nataša, sriuba yra labai graži. Patiekimas puode visada yra laimėjimas. Pasiimu užrašą, tikrai gaminsiu savo.
Nataša, bet apie lašinius: kurį geriau rūkyti ar ne?

[Ovelini]

Ovelini, V-tina, izumka, Tumanchik, Ksyushk @ -Plushk @, ačiū, kad užsukote. Tai yra įdomi sriuba, manau, kad ji jums patiks.
Ksenija, Niekada į šią sriubą nedėjau rūkytos šoninės. Paprastai imu arba sūdytus lašinius su mėsos juostelėmis. Arba, kaip ir šiandien, čia yra tokia pasaulinė prekyba

Mes turime akciją parduotuvėse. O ant jo gerai kepti kiaušinius ir kokį vyniotinį įvynioti. Bet, manau, rūkytos mėsos aromatas nesugadins sriubos skonio, tik vietoj mėtų, tada geriau imti baziliką.

[Nataša]

Oi, Nataša, o jis (bekonas) jau yra pasirengęs, tiesa? Aš to niekada nemačiau.Geras, skanus? Ačiū, atidžiau apžiūrėsiu parduotuves.

[Ksenija]

KsenijaŠi šoninė yra žalia, atšaldyta. Iškart į siūlą. Mes jį turime Oh, Kei, Lentoje. O dėl bet kurio kito aš net nekreipiau dėmesio. Ar yra tokių, susijusių su importo pakeitimu?

[Nataša]

Į sriubą įpilkite pieno (kartu su šonine, dar labiau)

O, skanu))
Nataša, nuostabus receptas!)) Man patinka viskas, kas greita ir nesupainiojama. Žymėse))
Aš taip pat verdu sriubas ta pačia technologija - pirmiausia viską pakepinu puode, o tada įpilu skysčio iki reikiamo tirštumo.

žali lašiniai, atšaldyti

Oho, žalias. Tikrai reikia atkreipti dėmesį, gal turime tokį dalyką. Tada naudoju viską, kas paruošta.

Sriuba Aš tikiu mergaičių, skanu. Aš taip pat įtraukiau jį į žymes, bet labiau nei sriuba man patiko pasakojimas apie mažą berniuką, kuris šią sriubą virė pirmą kartą. Bravo !!!!

Nataša, paprastos bulvės ar net saldžiosios bulvės?

[Vera-Nica]

Vera-Nica, įprastos bulvės.

Labai įdomus derinys, domėjausi receptu, ačiū Natulai, aš jį išsinešiu! :-) :-)

Ką tik papietavome su šia sriuba. Labai skanu ir patenkinta! Kas dar turi receptą žymėse? Virkite sunkiai !!! Niekada nesigailėsite! Nataša,

Nataša, ačiū! Aš ją išvirsiu, kai tik nusipirksiu šoninę.

[izumka]

izumka, Džiaugiuosi, kad man patiko sriuba.
ninza, galite tiesiog nusipirkti lašinių su dryžiais, taip pat bus skanu

[Nina]

NinaAš turėjau įprastą nesūdytą šoninę su sluoksniais.

Batata skamba kaip kažkas armėnų))

[Tiltas]

Gana kaip kinų ... gaminama 90 milijonų tonų - daugiausia pasaulyje. Apskritai ji skaitė „Wiki“: „Saldžiųjų bulvių gimtinė tikriausiai yra Peru ir Kolumbija (Andai), iš kur ikikolumbijos laikais ji paplito visame regione, pasiekdama Vakarų Indiją, pietinę ir rytinę Polineziją, Velykų salą ir Naujoji Zelandija “.

Aš tai paruošiu dabar, patrauklus receptas, ačiū, Tiltas.

Aš dažnai verdu bulvių sriubą su pienu. Tik aš ant bulvių dedu smulkiai supjaustytą svogūną ir užpildau vandeniu tik uždengęs bulves, ant viršaus sviesto gabalėlį. Kai bulvės išvirs, užpilu pieną ir leidau užvirti ir nuimiu nuo ugnies. Įdėjau dar vieno lauro lapo, kad paskanintumėte skonį, tada jį išimčiau prieš pilant pieną. Pieno pilu nedaug, pasirodo, kad vidutinio tankumo. Mano sūnui ši sriuba labai patinka. Išbandysiu su šoninės kepimu ir morkomis. Ačiū už receptą!

Merginos, o kažkas bandė virti šią sriubą ne su bulvėmis, o su saldžiomis bulvėmis?