Meduoliai „Altajaus“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Altajaus meduoliai

Ingridientai

Kvietiniai miltai 950gr.-1050gr.
Kiaušinio trynys) 2 vnt.
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Grietinė 250gr.
Kefyras 250gr.
Cukrus 2 stiklinės.
Sviestas (lydyti) 50gr.
Druska 1/2 šaukštelio
Soda 1/2 šaukštelio
Kepimo milteliai 1/2 šaukštelio
Glazūra:
Kiaušinis (baltymas) 2 vnt.
Cukraus pudra 1 stiklinė.

Gaminimo būdas

  • Aš čia paskelbiau Altajaus pyragą, dabar atėjo eilė meduoliams.
  • Taigi, pradėkime ...
  • Sumaišykite grietinę, kefyrą, sviestą, cukrų, kiaušinius ir trynius, įberkite druskos ir soda.
  • Altajaus meduoliai
  • Altajaus meduoliai
  • Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, persijokite ir palaipsniui supilkite į skysčius. Minkykite ne storą, minkštą tešlą.
  • Altajaus meduoliai
  • Pabarstykite tešlą miltais, įdėkite į tinkamą indą ir per naktį palaikykite šaldytuve.
  • Ryte išimkite tešlą, iškočiokite 1,5–2 cm storio, supjaustykite, kaip jums patinka, aš turiu specialių išpjovų sausainiams, galite tiesiog supjaustyti kvadratėliais, arba su taure - apskritimais.
  • Altajaus meduoliai
  • Altajaus meduoliai
  • Įdėkite kepimo skardą, kepkite T 180 *, 20-25 minutes, kol pagels.
  • Altajaus meduoliai
  • Altajaus meduoliai
  • Kol kepa meduoliai, padarykite glajų.
  • Kiaušinių baltymus su cukraus pudra išplakite į stiprią putą.
  • Altajaus meduoliai
  • Gatavus meduolius padenkite glazūra, papuoškite pagal norą, leiskite šiek tiek nudžiūti.
  • Altajaus meduoliai
  • Pakvieskite visus prie stalo, supilkite į puodelius kvapnią, aromatingą arbatą ir mėgaukitės !!!
  • Gero apetito, visi, padėkite sau mano brangiesiems !!!
  • Altajaus meduoliai

Indas yra skirtas

3 padėklai (kaip pavaizduota)

Gaminimo programa:

Rankenos / orkaitė

Pastaba

Šį nuostabų receptą man atvyko iš Barnaulo aplankyti vyro sesuo Galinochka. Už tai esu jai labai dėkinga!

Tikiuosi, kad kažkas pravers!

P.S Taip, glaisto yra daug, todėl galite naudoti tik pusę recepto, jei rasite, kur pridėti likusių baltymų. Iš likučių kepiau meringą.

Helen
Ksyušaoi ..... b !!!!!!!!!!! kai turi laiko viskam !!!!
Triška
Helen3097, Lena, aš pats nepažįstu!
Ačiū, už dėmesį !
LarL
Naujiems metams virti. Labai ačiū Chubby tokiems
Triška
LarL, Ačiū, už dėmesį !
Naujiems metams pats dalykas!
Chuchundrus
Aaaaaaa! 🔗 mano mėgstamiausi meduoliai
Toks mielas naminis
Ksyu, dabar jaučiuosi nelaiminga, neturiu tokių meduolių
: pamišęs: o kai kepsiu, aš tave barsiu patamušta, aš pats juos valgysiu ir storėsiu
Triška
Chuchundrus, Natusya, užeik, pasivaišinkim arbata su meduoliais!
O kai pats kepsite, aš jums suorganizuosiu alaverdi, tad bus abipusė pagalba valgant, neatrodote stora, nors palaukite, arčiau žiemos nepakenks ...
Kuo storesnė, tuo šilčiau žiemą ...
Albina
Ksyuša, kai mano noras išsipildė Keletą dienų aš atidžiai žiūriu į meduolius ir Ksyuša paskelbtas naujas receptas
Triška
Albina, matai, kaip per atstumą sugebėjome atspėti, tiesiai Kašpirovskis ...
Džiaugiuosi, kad užsukau, ačiū!
Innuška
Skanūs meduoliai, bet tik čia, Ukrainoje, darome šiek tiek kitaip)

0,5l kefiko
0,5l cukraus
3 kiaušiniai
1 val l soda
miltai
kažkas panašaus į tai)))
Triška
Innuškataip, receptų yra daug, tai vienas iš jų!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas