Beždžionės pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Beždžionės pyragas

Ingridientai

Jūsų mėgstama mielinė tešla
razinos neprivaloma
cukatų neprivaloma
riešutai (bet kokie) neprivaloma
vyšnios (džiovintos arba džiovintos) neprivaloma
šokolado neprivaloma
citrinos ar apelsino žievelės neprivaloma
konjako ar romo neprivaloma
sviestas (lydytas) 50 g
kiaušinis 1 kompiuteris.
sezamo neprivaloma

Gaminimo būdas

  • Bet kurioje iš mūsų svetainių radau 2 „Beždžionės“ duonos versijas ir iškart prisiminiau, kad jau daugelį metų kepu kažką panašaus, tačiau tai labiau panašu į pyragą ar labai sočią bandelę. Beždžionės metų išvakarėse nusprendė pasiūlyti šį receptą brangiems forumo vartotojams ir forumo vartotojams! Mūsų šeimoje jis yra mylimas, kas žino, galbūt jūs jį mylėsite taip pat, kaip ir mes.
  • Galite kepti su visokiais priedais, kas mėgsta tai, kas rasta mūsų atsargose. Čia viskas veiks ir kiekvieną kartą tai bus visiškai NAUJAS cupcake'as, skirtingai nuo ankstesnių. Visų pirma mane domino neįprasta „lopininė“ atlikimo technika.
  • Taigi pradėkime.
  • 1. Pirmiausia turite paruošti mūsų pyrago įdarą. Norėdami tai padaryti, aš paimu viską, kas buvo mano spintelėse ir šaldytuve. Šiame kekselyje naudojau razinas, cukatus, džiovintas vyšnias ir džiovintas spanguoles. Viską truputį supjausčiau, kad nebūtų labai didelis, įdedu į dubenį, pripildau konjako ar romo (kurių buvo namuose) ir palieku bent per naktį virti. Bet dažniausiai tokį dubenį aš visada turiu paruošęs šaldytuve (gerai sendinamas).
  • 2. Nedideliame dubenyje ištirpinkite sviestą.
  • 3. Iškočiokite tešlą į 5–7 mm storio sluoksnį. Iškirpkite jį į mažus bet kokios formos gabalėlius.
  • 4. Tada kiekvieną skiltelę pradedame merkti į ištirpintą sviestą ir atsitiktine tvarka paskleisti jais formos dugną, bet taip, kad kiekvienas skalda šiek tiek peržengtų ankstesnę. Bet kad tai buvo ne kaip valdovas, o chaotiškas.
  • 5. Kai dugnas bus visiškai užpildytas skudurais. įberiame dalį anksčiau paruoštų vaisių, cukatų, riešutų ar šokolado (su kuriais nusprendėte pasigaminti pyragą).
  • 6. Tada paeiliui kartojame 3,4,5 žingsnius. Ir taip toliau, kol užpildysime formą per pusę arba 2/3.
  • 7. Paruoštą pyragą uždenkite servetėle ar plastikine plėvele ir palikite patikrinimui 20–30 minučių (bet tai vėlgi priklauso nuo tešlos iškilimo).
  • 8. Pyrago viršų patepkite maišytu kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis (kaip mano atveju), aguonomis ar riešutais.
  • 9. Kepkite 200–220 C temperatūroje, kol suminkštės (negaliu jums pasakyti laiko, nes visi turi skirtingas krosnis).
  • Beždžionės pyragas
  • Beždžionės pyragas
  • Beždžionės pyragas

Pastaba

Labai ačiū Lumanei iš draugiškos svetainės, kad kada nors pasidalino šiuo receptu. Šiuos bandelius kepu IŠ JOS tešlos (bet manau, kad kiekvienas turi savo MĖGSTAMĄ receptą. Jei įdomu, galiu pasidalinti JOS sodrios mielinės tešlos receptu, kuris tvirtai įsitvirtino mano mėgstamiausiuose receptuose.
Visi forumo nariai su artėjančiais Naujaisiais Beždžionės metais!

Tanyulya
Aš kepu beždžionių duoną su česnaku ir žolelėmis, skonis yra geras, tačiau aš dar neišbandžiau.
Luda, būtinai pabandysiu, net jau žinau iš kokio testo!
Ačiū
Anatoljevna
Mila1, Liudochka koks įdomus cupcake! Aš kepu beždžionių duoną su apelsinų glazūra.
Pasidalinkite savo tešlos receptu
Citata: Mila1
Jei įdomu, galiu pasidalinti
Įdomus! Dalintis!
Tumanchik
Mila1-Liudmila, nuostabus receptas. Tiesiog nuostabu! O kiek variantų parodyti savo vaizduotę !!!! Tešlos receptas yra būtinas studijoje! Ačiū, kad pasidalinai tokiu geru receptu!
Mila1
Tanyulya, Anatoljevna, TumanchikKokie guru atėjo pas mane ryte Merginos, ačiū už dėmesį !!! Žinoma, parašysiu tešlos receptą. Bet iškart perspėju, kad recepto autorės „Lyumana“ žodžiais, kaip aš nukopijavau, aš jį perduosiu čia, tiesiog žinute.Nėra laiko parengti receptą ir patikrinti, ar forume yra tokio recepto, ar ne. Man tai patinka ir turiu pagrindinį kepimui. Kažkoks iš jo kepantis šventinis chtoli
Taip, taip pat noriu pažymėti, kad pusę maisto imu bandelėms. Gaunu 2-4 pilnus pyragus. Tai priklauso nuo to, kokias formas pasirenku Dar vieną tašką. Kiekvieną skiautelę panardinu VISAI į aliejų, kad maudyčiausi. Nesigailiu.

Mielinė tešla (Lumanas)

Lengva, švelni tešla ...
Puikiai tinka bet kokiems orkaitės kepiniams: suktinukams, traškučiams, pyragams, bandelėms, suktinukams, bandelėms ir kt. Kepti iš jo atrodo nesvaru ...
Tešla:
70 g mielių (presuotų)
1 valgomasis šaukštas šiltas vanduo
1 valgomasis šaukštas l. Sachara
Testui:
0,5 l pieno
175 g p. sviestas (arba margarinas)
1-2 šaukštai. cukrus (pagal skonį)
3 kiaušiniai
1 šaukštelis druska
2 maišeliai (po 10 g) vanilinio cukraus
~ 10 st. miltai
Be to:
3-4 šaukštai. l. daržovių aliejus

• stiklas - tūris 250 ml
... Sijoti miltus.
Pusę supilkite į platų dubenį.
Padarykite piltuvą viduryje.
Sutrupinkite mieles į susidariusią ertmę. Įpilkite cukraus. Sumaišykite.
Užpilkite šiltu vandeniu. Išmaišykite. Ant viršaus pabarstykite šiek tiek miltų.
Uždenkite ir palikite šiltoje vietoje (be skersvėjų), kol tešla tilps kaip „kepurė“ ir ims „trūkinėti“.
2. Pusę pieno supilkite į puodą. Įpilkite gabalėliais supjaustytą margariną.
Maišydami šiek tiek pašildykite, kol margarinas ištirps - niekada neužvirkite!
Nuimkite puodą nuo ugnies.
Įpilkite cukraus, vanilinio cukraus ir druskos. Maišykite, kol ištirps cukrus - skystis turi būti šviežio pieno temperatūros.
Atskirai išplakite kiaušinius ir lengvai išplakite likusį pieną. Įpilkite į paruoštą pieno mišinį. Maišykite šluotele iki vientisos masės.
Supilkite į paruoštos tešlos dubenį. Viską sumaišykite.
3. Įberdami miltų, minkykite minkštą, elastingą tešlą, nelimpančią prie delnų.

Svarbu:
Minkant tešlą, įpilkite šiek tiek miltų. Miltus geriau dėti naudojant specialų sietelį-puodelį - dėl to miltai vėl praturtinami deguonimi, tolygiau pasiskirsto minkytoje masėje.
Atliekant mielinės tešlos minkymo procesą, sutepkite delnus ir stalo paviršių augaliniu aliejumi.

Minkytą tešlą suplakite ant stalo: pakelkite ją ir jėga užmeskite ant stalviršio (pakartokite 30–50 kartų). Po to tešla tampa minkštesnė ir tankesnė, atrodo, kad ji yra lengvesnė. Suformuokite rutulį.
4. Erdvų dubenį patepkite augaliniu aliejumi. Įdėkite tešlos rutulį - su apatine dalimi jis bus suteptas aliejumi. Apverskite ir padėkite netepta puse žemyn.
Viršelis. (Pavyzdžiui, viršų uždengiu sietu arba mikrobangų krosnelės dangteliu ir dideliu rankšluosčiu).
Padėkite šiltoje vietoje, apsaugotoje nuo skersvėjo.
Leiskite tešlai pakilti, kol apytiksliai padvigubės.
Tada minkykite tešlą ir pradėkite formuoti produktus.

Kadangi tuo metu, kai ruošiamas pirmasis kepimas, likusi tešla vėl „telpa“, ją reikia vėl išminkyti.
Tumanchik
o, gerai, tu irgi sakai ...
tu esi puikus kulinaras! Aš visai nesu brangesnė
ačiū už tešlą. būtinai pažymėkite!
kolobok123
Luda, ačiū už įdomų receptą.
pljshik
Liudochka, ačiū už tešlą, mes tikrai stengsimės ją pagaminti šventei!
Mila1
Tumanchik, Airių, aš toli nuo jūsų. Jūs turite laiko remontuoti ir skaniai gaminti maistą, taip pat parengti ir eksponuoti receptus
Mila1
kolobok123,
Mila1
Citata: pljshik

Liudochka, ačiū už tešlą, mes tikrai stengsimės ją pagaminti šventei!
Ira, pabandyk. Tai nėra sunku. Ir atrodo labai elegantiškai. Gyvenime jis dar gražesnis, aš nežinau, kaip fotografuoti Ir koks kvapas
liepa007
Mila1, LiudmilaLabai geras receptas! Nunešiau į žymes.
Mila1
Citata: julia007

Mila1, LiudmilaLabai geras receptas! Nunešiau į žymes.
Julija, tikiuosi, kad tau tai patinka tiek pat, kiek mums
Tumanchik
Citata: Mila1
Jūs turite laiko atlikti remontą
ne, aš to nedarau ... Aš tai išgyvenu!
o aš gelbiuosi, plaunu
Citata: Mila1
ir skaniai gaminkite, taip pat papuoškite ir demonstruokite receptus
jis skirtas stresui malšinti
kitaip nužudysiu dar vieną vandalą aistros būsenoje
Mila1
Citata: Tumanchik
ne, aš to nedarau ... Aš tai išgyvenu!
Aš tikrai tave suprantu !!!! Ji pati neseniai tai patyrė, nors tik VIENAME kambaryje, nors jai nepakanka drąsos tolesniems žygdarbiams
Mila1
Citata: Tumanchik
kitaip nužudysiu dar vieną vandalą aistros būsenoje
Mano vyras stebuklingai išgyveno
Tumanchik
Citata: Mila1
Nors tik VIENAME kambaryje, kol kas nėra pakankamai drąsos tolesniems žygdarbiams
tada ji turėtų mus palepinti receptais!
Tumanchik
Citata: Mila1

Mano vyras stebuklingai išgyveno
ar žinai mano pokštą?

renovacija yra laikas, kai vyras sužino, kad jis nėra Zuikis ir Katytė, o be rankų ir be galvos idiotas, neturintis skonio ar koncepcijos.

Mila1
Citata: Tumanchik

ar žinai mano pokštą?

renovacija yra laikas, kai vyras sužino, kad jis nėra zuikis ir katytė, o be rankų ir be galvos idiotas, neturintis skonio ar koncepcijos.

Gerai padarytas vyras! Aš tai perskaičiau dabar savo ... jis siunčia jam ugningus sveikinimus, stipriai paspaudžia ranką
Tumanchik
Citata: Mila1
Gerai padarytas vyras! Aš tai perskaičiau dabar savo ... jis siunčia jam ugningus sveikinimus, stipriai paspaudžia ranką
na, tai juokas, supranti!
Mila1
Citata: Tumanchik

na, tai juokas, supranti!
Ira. žinoma, suprantu, kad ir mano, patyrė remontą ir užjaučia tavo, ir paspaudžia ranką dėl tinkamo pareiškimo
Tumanchik
Citata: Mila1
ir paspaudžia ranką dėl taikaus pareiškimo
taip, pagrindinis kapitalinio remonto dalykas yra ... neišsiskirti.
iš tikrųjų mes iškart pasidalijome atsakomybe. Aš sakau, ko noriu, o mano vyras galvoja, kaip tai padaryti. Aš esu dizaineris, o mano vyras - gamintojas rūpesčių veikia. Problemos prasideda tada, kai jis bando tapti dizaineriu ir pataria. Aš nelipau į jo karalystę, nes nieko nesuprantu.
Todėl iki šiol viskas buvo gerai. Bet beprotiškai pavargęs. Juk mūsų buto kapitalinis remontas baigėsi vos prieš metus. Neturėjome laiko pailsėti.
Gerai, visa tai yra nesąmonė.
Receptas puikus! Aš vis dar laukiu!
Anatoljevna
Mila1Ačiū už tešlą Lyudochka! Aš tikrai naudosiu receptą!
Galite įsivaizduoti guru. Jūs patys gaminate nuostabiai!
Mila1
Citata: Anatoljevna

Mila1Ačiū už tešlą Lyudochka! Aš tikrai naudosiu receptą!
Galite įsivaizduoti guru. Jūs patys gaminate nuostabiai!
Tonya, pabandyk. Tešla yra nuostabi ir man atrodo, kad paslaptis yra ta, kad tešla plonai iškočiojama, supjaustoma pakankamai mažais gabalėliais (ne bandelėmis) ir labai gerai prisotinta aliejaus. Pasirodo, gausu svieste
Aš negaliu suspėti su tavimi
VALYA-VALENTINA
Liudochka, labai ačiū už tokį nuostabų tešlos receptą. Iš jo kepiau suktinuką. Nudžiugino. Receptas yra pažymėtas ir amžinai. Super tešlos tešla, kaip sakė mano sūnus, tešla atrodo kaip Velykos. !!! Kas neišbandė, aš rekomenduoju !!! Deja, aš nežinau, kaip pridėti nuotrauką. Ažūrinis pjūvis. !!!
Mila1
Citata: VALYA-VALENTINA

Liudochka, labai ačiū už tokį nuostabų tešlos receptą. Iš jo kepiau suktinuką. Nudžiugino. Receptas yra pažymėtas ir amžinai. Super tešlos tešla, kaip sakė mano sūnus, tešla atrodo kaip Velykos. !!! Kas neišbandė, aš rekomenduoju !!! Deja, aš nežinau, kaip pridėti nuotrauką. Ažūrinis pjūvis. !!!
Valija, labai džiaugiuosi, kad man patiko! Receptas taip pat nėra mano, bet ir amžinai mano žymėse! Kažkaip net nenoriu kitos tešlos. Tikrai labai sodri ir atrodo kaip Velykos!
Ir nuotrauką lengva pritvirtinti. Kai rašote pranešimą, spustelėkite peržiūrą, mano nuomone, bus raudona viršuje nurodyta, kad į pranešimą įterpkite nuotrauką. Spustelėkite, tada spustelėkite peržiūra, pasirinkite nuotrauką iš savo pakuočių savo kompiuteryje, tada spustelėkite pridėti nuotrauką, mano nuomone, arba įkelkite, nuotrauka pasirodys jūsų ekrane, o virš jos yra 2 nuorodos. Čia nukopijuosite ir įklijuosite pirmąją nuorodą į savo pranešimą. Jei jums reikia pridėti keletą nuotraukų, spustelėkite apžvalgą ir atlikite viską taip pat. Tada jūs taip pat siunčiate pranešimą. Sėkmės!
Norėčiau pamatyti ritinio nuotraukas
Yunna
Labai įdomus receptas, aš nuplėšiau tešlą ir liejimo būdą sau, aš ją iškepsiu.
Mila1
Citata: Yunna

Labai įdomus receptas, nuplėšiau tešlą ir liejimo būdą sau, iškepsiu.
Nataša, tikiuosi, kad vėliau pasidalysi nuotrauka
VALYA-VALENTINA
Pabandysiu dabar
VALYA-VALENTINA
LAIKAS !!! įvyko...Beždžionės pyragas
VALYA-VALENTINA
po kelių bandymų pavyko. Ačiū, Liudochka už patarimus: a-kiss: Ir jūs galite turėti šio cupcake nuotrauką pjūvyje. Man taip pat labai įdomu pamatyti keksiuko pjūvį, neabejoju jo skanumu, ypač be skanios tešlos, dedamas ir įdaras !!!. Forume esu naujas ir vis dar nesiseka naršyti, Atsiprašau
Mila1
VALYA-VALENTINA, Valija, pasirodė super! Matyti, kad tešla visa yra skylėje - skylėje! Aciu uz nuotrauka !!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas