„Plum Jam Jam Cupcake“ - „Mcooker“ nuotraukų receptas: geriausi receptai

Slyvų uogienės pyragas

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Kiaušiniai	4 dalykai.
Sviestas	150 gr.
Cukraus pudra	100 g
Vanilinis cukrus	2 šaukšteliai
Slyvų uogienė	100 g. + 4 šaukštai. l.
Kepimo milteliai	1 šaukštelis
Miltai	160 g
Anakardžiai ar graikiniai riešutai (arba kas jums patinka)	50 gr. + Keli sveiki

Gaminimo būdas

Na, aš labai mėgstu keksiukus ... Mano kūnas bailiai mano, kad jei kepsi be grietinėlės, vadinasi, tai nelaikoma tokiu maistu, iš kurio gali pasveikti :) Nė vienas iš pirktų keksiukų mūsų neviliojo, o naminiai ilgą laiką man tai buvo labai blogai ... kol vieną dieną grįžau namo iš parduotuvės su specialia formele iš keksiukų su skylute :) Ir toli mes einame ... Šiandien atkreipiu jūsų dėmesį į vieną iš mūsų daugelio cupcake variantai, kurie žiemą yra labai geri (tačiau, kaip ir bet kuriuo kitu metų laiku) - su šiuo cupcake namuose visada šilta, jauku ir atrodo, kad tavo mylima močiutė lankosi pas tave ... Pabandykime?
Įjunkite orkaitę 160 laipsnių temperatūroje.
Kiaušinius padalijame į trynius ir baltymus.
Suplakite baltymus su žiupsneliu druskos atskirame dubenyje į storas putas (kaip buvo parašyta recepte, bet dėl patikimumo aš ją visada plakiau dar stačiau - tankiame debesyje).
Kitame dubenyje išplakite minkštą sviestą su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi.
Po vieną įberkite trynius ir plakite jais.
Įpilkite 4 šaukštus. l. slyvų uogiene ir dar kartą išplakite.
Toliau turiu slaptą ingredientą - 30 ml. „Baileys“ likeris (na, aš visada į tešlą dedu alkoholio, bet tu negali).
Miltus persijokite ir sumaišykite su kepimo milteliais ir smulkintais riešutais (pastaruoju metu mano namuose riešutai yra labai retas svečias, deja, bet tai nėra priežastis, kodėl negalima kepti bandelių: kai nėra riešutų, aš tiesiog dedu dar 50 gramų miltų ir žaiskite su prieskoniais, pavyzdžiui, įberkite malto kardamono ir cinamono).
Dabar į aliejaus-veršienos masę įpilkite trečdalį baltymų, sumaišykite, įpilkite miltų su riešutais, sumaišykite, pridėkite visus baltymus, sumaišykite.
Torto formą ištepkite sviestu, išdėliokite tešlą, išlyginkite ir kepkite orkaitėje 160 laipsnių temperatūroje apie valandą (pagal receptą tai buvo 45 minutės, todėl vadovaukitės savo orkaite).
Medinį pagaliuką patikriname pasirengimą, išimame, nukratome, atvėsiname, saugome, atitraukiame šeimos narių dėmesį :)
Kai pyragas visiškai atvės, perpjaukite jį išilgai į dvi dalis (na, ta prasme, kaip ir pyragų pyragai) ir patepkite slyvų uogiene.
Tada prasideda įdomiausia dalis: mes dekoruojame pagal savo skonį ir pageidavimus. Ši parinktis veikia puikiai: tam tikru atstumu ant torto viršaus paskleiskite uogienę, o ant jos - sveiką ar pusę riešutų, lengvai paspausdami. Jei norite pasipuikuoti, tada ... parodykite drąsiai, šis pyragas atlaikys visiškai bet kokią jūsų drąsiausią vaizduotę, o duonos gamintojų mokymas čia nėra labai perspektyvus, todėl aš to nedarysiu :))) Aš tik pasakysiu ant torto yra šokolado ganache ir gėlių parodija iš mastikos :)
Ir kontekste tai atrodo taip
Aš tave labai myliu, sveikinu visus su ateinančiais beždžionės metais ir linkiu, kad ji neabejotinai atneštų tau meilės ir džiaugsmo, šilumos ir švelnumo, rūpesčio ir laimės, sėkmės ir klestėjimo, vaikų juoko ir vyresnės kartos murmėjimo, draugų palaikymas ir artimųjų atsidavimas :)) O kad akys linksmai spindėtų - iškepk jiems ką nors nuostabaus, gal net šį pyragą :)))

Indas yra skirtas

Už dvi arbatas

Laikas pasiruošti:

1 valanda 20 minučių

Gaminimo programa:

Orkaitė

Pastaba

Primenu: jūs galite saugiai neskaityti mano „užrašo“, receptui nėra nieko vertingo. Bet kaip visada, aš negaliu atsispirti Naujųjų metų dieną, o ne kalbėtis?
Žinote, šio torto receptas mūsų namuose pasirodė taip. Kartą prieš Velykas, kai dar praktiškai nežinojau, kaip ką nors padaryti (net nueiti į Duonos gamintoją ir ten ieškoti visko, kas būtina laimingam šeimos gyvenimui), bet aš labai norėjau išmokti, aš, pranešdamas savo šeimai, kad mes turėtume naminių pyragų, paprašėme jų nusipirkti ką - kai kuriuos žurnalus su tų pačių Velykų pyragų receptais, na, tik tai, su kuo jie susidurs grįždami namo. Mano visada mane palaikė, nesvarbu, ką aš pradėjau: tai: ir nusprendžiau sąžiningai atlikti jiems patikėtą atsakingą užduotį, ir kadangi nė vienas iš jų tikrai nesitikėjo rezultato, jie taip pat nežiūrėjo į žurnalų vidų: parašyta „Receptų Velykoms“ viršelis - drąsiai pirkite :) Taigi mano ūkyje pasirodė keli žurnalai, o keturi iš pirktų buvo dviem egzemplioriais (tėtis ir dukra, netardami nė žodžio, pirko absoliučiai vienodus, na, jie yra giminaičiai, skoniai sutampa). Viename iš šių žurnalų, tiksliau sakant, dviejuose identiškuose žurnaluose, kadangi viršelio paveikslėlis buvo labai apetiškas, radau daugybę puikių pyragaičių receptų, kurie nieko bendro neturėjo su Velykų ir Velykų receptais, tačiau tapo mėgstamiausiais. patiekalai iš mūsų šeimos. Šiandien aš kepiau beveik visus, ir iš kiekvieno gavome neapsakomą malonumą, aš tikrai noriu pasidalinti šiuo malonumu su jumis. Be to, tai buvo dar viena priežastis dar kartą parodyti dvi labai svarbias išvadas, kurias aš atėjau labai seniai: pirma, beprotiškai svarbu ir vertinga, kai jūsų šeima palaiko jus bet kokiuose jūsų darbuose, ir labai šilta gyventi žinant, kurią artimieji prisimena ir žino apie visas jūsų mažas madas ir bėdas , kad ir kokie juokingi ar nereikšmingi jiems atrodytų :) antra, tikroje šeimoje visų jos giminaičių vertybių sistema visada sutampa, nepriklausomai nuo lyties ar amžiaus. Ne, nesupraskite manęs neteisingai: žinoma, kažkas myli arbūzą, o kažkas - kiaulienos kremzlę, kažkas - mėlyną, kažkas - baltą ir t. T., Bet tai yra „gerai“ ir „blogai“, „tu gali daryk tai “,„ Aš negalėčiau kitaip “arba„ to padaryti absoliučiai neįmanoma “- visi tikros šeimos nariai supranta visiškai tą patį, ir tai daro juos brangiais žmonėmis ne tik krauju, bet ir dvasia ... Ir nesvarbu, kaip ir kuo jis pasireiškia pasauline prasme ar mažais dalykais, tačiau šis gyvenimo dėsnis visada veikia: sunkiu metu galite atsisakyti savo interesų, kad jūsų brangus mažas žmogus taptų na, bent jau šiek tiek šilčiau ir ramiau, arba, pavyzdžiui, nesitaria pirkti du vienodus žurnalus ... Ar sutinkate?