Garuose paruošti burokėlių kukuliai su grietinės padažu („KitchenAid Artisan“ virtuvinis procesorius)

Garuose paruošti burokėlių kukuliai su grietinės padažu („KitchenAid Artisan“ virtuvinis procesorius)

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Burokėliai	1 kompiuteris.
„Basmati“ ryžiai	100 ml
Ryžių vanduo	100 ml
Graikinis riešutas	1 sauja
Grietinė	250 ml
Česnakai	1 gvazdikėlis
Žalieji (krapai)	1 sauja

Gaminimo būdas

• Burokėlius smulkiai supjaustykite. Aš tai padariau „Bamix SliceSy“ ant mažiausios tarka
• 
• Riešutą sumalkite iki smulkių grūdelių, galite į pastą. Svarbu, kad jis nebūtų didesnis (riešutas duoda ne tik skonis ir aromatas, bet ir papildomas sujungimas su kamuoliais)
• 
• Išvirkite ryžius. Aš viriau „Phillips 3060“ ant „košės“ 10 minučių (pažymėsiu tiems, kurie nežino, ten pirmąsias 10 minučių ji sušyla iki virimo, tada prasideda atgalinis laikas, tai yra, apskritai ryžiai buvo išvirę 20 minučių).
• 
• Burokėlius, ryžius ir riešutus sumaišykite atvėsinę ryžius (ryžiai turėtų likti šilti).
• 
• Suformuojame rutulius. Tai galite padaryti ne su kamuoliukais, bet ir suši presu.
• 
• Aš gavau 9 kamuolius. Įdedame juos į vidinį garų krepšelį.
• 
• Į dubenį supilkite 700 ml vandens. Įdėkite krepšį į dubenį. Mes uždarome dangtį.
• 
• Virimas garuose P1. 115 ° C, 30 minučių, greitis 0.
• Režimo pabaigoje keletą minučių palikite kamuoliukus po uždaru dangčiu.
• Tada išimame garų krepšelį.
• 
• Kol kukuliai šiek tiek atvės, paruoškite padažą
• Mes dubenyje paskleidžiame grietinę, česnaką ir žoleles, įrengdami plakimo antgalį
• 
• Plakite ingredientus paspausdami mygtuką „Maišyti“ ir palaipsniui didindami greitį. Nėra prasmės didėti virš penkto. Patarimas rodo, kad didžiausias greitis jį naudojant yra devintas.
• 
• Padažas yra skystas ir erdvus. Jei norite kreminio padažo, tada pirmiausia reikia nusausinti grietinę.
• 
• Padažas po šaldytuvo šiek tiek sutirštėja.
• 
• Patiekite rutuliukus su padažu
• 
• 

Laikas pasiruošti:

30 minučių + 30 sekundžių

Gaminimo programa:

Garai P1 + maišykite iki 5 greičio

[Manna]

Manna, labai originalus)

[Mannyasha]

Mannyasha, Kaip įdomu! Aš garinau burokėlių putas, bet kamuoliukai nebuvo! Aš pažymiu

[Manna]

Manna, ačiū už receptą! Aš myliu burokėlius! Ir kartu su riešutais tai dažniausiai mirtingumas)))

[Mannochka]

Puiku. Skanu-sveika-švaru. Dėkoju, Mannochka!

Ačiū mergaitėms! Šie kamuoliai man labai patiko. Aš valgiau juos visus vienu metu.

[Manna]

Manna, Ką gi, ačiū! Aš tik galvojau burokėlių kryptimi, kaip bus, šilta! Nunešiau jį į žymes ir artimiausiu metu padarysiu!

[Irisha]

Irisha, Džiaugsiuosi, jei man patiks kamuoliukai!

Koks yummy! Mannyash, kaip originalu!
Idėją perimu sau, manau, kad tai pravers.

[Lenochka]

Lenochka
Taip, taip, yummy! Taip, taip, aš patvirtinu

[Mannochka]

Mannochka, ačiū, aš taip pat paėmiau jūsų yummy į skirtukus.

[Anya]

Anya, dėkoju! Tikiuosi tau patiko.

[Manna]

Manna, Paprastai burokėlių tikrai nedarau ... bet aš tikrai gaminsiu kamuoliukus! O jei pridėsite kalendros, pasirodo, kaip pkhali su ryžiais! Puiku

[Lelija]

Lelija, dėkoju! Phali? Labai gali būti. Jie netgi valgomi su ryžiais. Bet mano versijoje nėra pakankamai ingredientų „phali“.

[Lelija]

Lelija, dėkoju! Phali? Labai gali būti. Jie netgi valgomi su ryžiais. Bet mano versijoje nėra pakankamai ingredientų „phali“.

Pavadinkime tai „antikriziniu variantu“. Bet atmosfera!

[Manna]

Manna, koks skanumas! Mums reikia skubiai rasti gerą burokėlį! Ačiū už įdomų receptą!
🔗

[Tanechka]

Pavadinkime tai „antikriziniu variantu“

Haha, aha, antikrizinė situacija
Tanechka, dėkoju! Džiaugčiausi, jei idėja pravers!

Manna, druska pagal skonį, ar jos nėra recepte?

[anina]

anina, Dariau be druskos, bet jei prireikė, tada, žinoma, pagal skonį. Grietinė suteikia rūgštumo, druskos srautas nėra būtinas, skonis jau harmoningas.

Išviriau, įberiau truputį druskos. Vaikui tai patiko.
Dėkoju.

Dėkoju! Džiaugiuosi, kad vaikas įvertino kamuolius!