„Canestrelli“ slapukai

„Canestrelli“ slapukai

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: italų kalba

Ingridientai
250 g miltų
125 g sviesto
125 g cukraus
1 kiaušinis
1 didelės citrinos žievelė
cukraus pudra

Gaminimo būdas

• Dubenyje išplakite minkštą sviestą ir cukrų, įpilkite kiaušinį ir išmaišykite. Susmulkinkite žievelę, įdėkite ją į dubenį. Ten persijokite miltus, kruopščiai išminkykite.
• Formuokite tešlą į rutulį, apvyniokite folija ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
• Tada tešlą iškočiokite į 5 mm storio sluoksnį. Supjaustykite sausainius apvaliu, dantytu sausainių formele ir padėkite ant kepimo skardos.
• Kepkite sausainius orkaitėje, įkaitintoje iki 180-190 C, 15 minučių. Gatavus sausainius atvėsinkite ir pabarstykite cukraus pudra.
• Ir mes iškirpome su bandelių puodeliais
• 
• 
• 

Pastaba

Recepto patarimas
Šį sausainį galite padaryti šiek tiek įdomesnį, apatinėje pusėje sutepdami abrikosų marmeladą ir sujungdami du puodelius.

Receptas iš „Gastronome“ knygos „Italų virtuvė“

[Ghoul,]

Ghoul, toks plokščias. Ar nepakyla? Ar tai bus antspaudas?

[Angela]

Angela, ji visai nekyla. Koks tavo antspaudas?

[Gulsinas]

Gulsinas, žiauri nuotrauka! tiek, kad kompozicijoje ieškojau riešutų
trapus ar traškus?
Ar gerai girdi citriną?

[Tatjana]

Tatjana, deja, sausainiai yra bejėgiai))) citrina gerai girdima, nors ji nebuvo labai didelė
dėkoju

Koks tavo antspaudas?

Žiūrėk, neseniai eksponavau slapukus. Yra įprastas, taip pat yra silikoninis kilimėlis šokoladui ar želė.

[Angela]

Angela, o vaikams tarsi patiko šokolado sluoksnis ... ir jei jie patys dalyvaus procese
Tiesiog mirti taip pat super

Manau, kad ne tik vaikams.

[Gulya]

Kietas sausainis pažiūrėti. Gulya, ar trupučio?

[Angela]

Angela, sutinku
Tatjana, priklauso nuo tešlos storio, tuo plonesnė bus traški.

Labai gražūs sausainiai

[viltis,]

viltis,, labai ačiū

Turiu maltų lazdyno riešutų, kiek galiu įdėti į tešlą (esu lazdyno riešutų mėgėja)? Tikriausiai sumažinkite miltų kiekį ir į sumažintus miltus įpilkite lazdyno riešutų? Taigi ar aš galvoju?

[Galina]

Galina, tikriausiai galite pabandyti įdėti mažiau miltų ir jau pažvelgti į tešlą. Visada galite pridėti

Taigi aš taip pat galvojau. Turime sukurti tokį slapuką.

[Galina]

Galina, vėliau parašyk, kaip tai atsitiko!

[Gulsinas]

Gulsinas, labai gražūs sausainiai. Ir receptas paprastas, aš kartais išbandysiu

[Tina]

Tina, Labai ačiū
Vakar turėjome būtent tokį atvejį

[Galina]

Galina, vėliau parašyk, kaip tai atsitiko!

Turi ...

Ką jūs visi darote? Aš tiesiog taikiausi tiesiai į avižinius sausainius, bet čia pat čia !!!! ??? Ką aš dabar turiu daryti, sprogti ar panašiai?

[Olga]

Olga, 50:50

Labai skanu .. truputį fantazavau ..

[Galina]

Galina, išsamiau, pzhl

išsamiau, pzhl

O, kaip visada, abi rankos ir abi išėjo. kažkas nenorėjo, kad jis išsisuktų taip, kaip turėtų būti ... Na, aš jį iškočiojau ant popieriaus lapo, ant plėvelės viršaus, iškočiojau .. ėmėsi tokios formos, kad tuoj pat ją nupjovė, pasirodė truputį kaip tešla ... na, paėmiau Nutella, praleidau ant viršaus, sutrupinau atraižas ir pasuko porcijinius sausainius .. karštai supjaustiau porcijomis .. tešlą gaminau pagal receptą, viskas kaip yra turėtų būti ... manau, kad tešla ne visai pasisekė dėl stiprių miltų .. Trupinių tešloje miltai nėra stiprūs, mažai glitimo. Ir aš nenorėjau atidaryti naujo maišelio . Sakau, abi rankos ir abi liko .. Tiesa, sausainiai pasirodė labai skanūs .. naminiai įvertino ... ir valgė viską ...

Gulechka, koks gražus sausainis ir tikrai skanus. Dėkoju!

[Galina]

Galina, bet kažkas naujo)))

Nina, labai ačiū!!!

bet kažkas naujo)))

Na, taip, nors tešla griežtai atitinka receptą ..

[Gulechka]

Gulechka, Turiu ataskaitą. Citrinos nebuvo, todėl dalis cukraus buvo pakeista apelsinų cukrumi. Buvo mintis įdėti riešutų, tačiau tingėti juos sumalti, ir net tada būtina be priedų citrusinių vaisių pavidalu.

[Ksenija]

Ksenijakokia saulėta !!! Labai ačiū už nuotrauką!

[GruSha]

GruSha, labai ačiū už receptą! Labai skanu.

[Ana]

Ana, labai ačiū!!! Nuostabus pasirodė

[GruSha]

GruSha, Gulsine, esu dėkingas ir pranešu. Greiti ir skanūs sausainiai! Aš suvilgiau braškių uogiene ir perpjoviau vidurį viršutiniame ratu.


Labai ačiū už receptą!

[Tatjana]

Tatjana, koks grožis! labai ačiū!!!