Bandelės „Mulattos“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Bandelės Mulattos

Ingridientai

Mielinė tešla, tavo mėgstamiausia!

Gaminimo būdas

  • Išmaišykite tešlą. Pusę jo išminkykite baltai, pridėdami vanilino, o į kitą pusę įpilkite kakavos.
  • Fermentuokite tešlą, kol ji padvigubės.
  • Tada padalykite abu kolobokus į dalis.
  • Aš gavau 10 baltų rutulių ir 10 šokolado kamuoliukų.
  • Baltą rutulį iškočiokite į tokio dydžio pyragą, kad galėtumėte įvynioti šokolado kubelį.
  • Užklijuokite jį atgal į rutulį (viduje jau įdėjome šokoladą), tada iškočiokite šokolado rutulį tokio dydžio, kad galėtumėte apvynioti baltą rutulį. Uždėkite baltą šokolado siūlę.
  • Taip pat sugnybkite šokolado sluoksnį. Apverskite ruošinį apatine siūle ir padėkite jį į riebalais pateptą skardą.
  • Mes pateikiame klasikinį korektūrą.
  • Prieš sodinant produktus į orkaitę, juos reikia supjaustyti
  • kryžminis, tvarkingas nelabai gilus. Dabar įkaitiname orkaitę iki 240 * C. ir kepkite 10 minučių, tada sumažinkite ugnį iki 180 * C ir palaikykite orkaitėje dar 15-20 minučių.

Indas yra skirtas

Priklauso nuo tešlos kiekio

Pastaba

Aš, atitinkamai, turiu pradinės tešlos. Vietoj šokolado kubelių nusprendžiau naudoti saldainius. Todėl bandelės pasirodė pailgos ir aš jas nepjaučiau kryžiumi, o pjausčiau lygiagrečiai.
Kai kurias bandeles giliai perpjoviau, todėl saldainiai pradėjo tekėti. Bet tai nesugadino vaizdo.
Man labai patiko šis kepimo variantas. Saldumynai buvo kvapnūs ir tokia skani staigmena bandelės viduje pasirodė esanti gera puošmena kepant.
Išbandykite, galbūt jums patiks pusryčiai su tokiais skaniais „Mulattos“

Triška
ANGELINA BLACKdaugiau, Nataša, įdomūs ritinėliai!
Gaila, kad nėra pjūvio!
ANGELINA BLACKdaugiau
Gaila, taip ... Aš tada nepadariau pjūvio. Na, gal pasitaikys proga ir vėl iškeps, tad pabandysiu.
Triška
Bumas lauk!
ANGELINA BLACKdaugiau
Tai, tikriausiai, aš palauksiu jūsų)))
Triška
!

Man tau, gerai? !
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: Triška
Man tau, gerai? !

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas