Duonos bandelės

[Tešla:]

Duonos bandelės

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla:
sausos mielės	3 g
kvietiniai miltai c. su.	250 g
pieno	150 g
druska	4 g
cukraus	25 g
sviesto	25 g
Apdaila:
kiaušinis	1 kompiuteris
duonos trupiniai	2-3 st. l

Gaminimo būdas

• Mieles sumaišykite su miltais (palikite vieną šaukštą miltų), įberkite druskos, cukraus, užpilkite šiltu pienu. Minkykite 8–9 minutes.

• Įpilkite minkšto sviesto ir likusių miltų. Užminkykite minkštą, nelipnią tešlą.

• Palikite tešlą pusantros valandos fermentuotis kambario temperatūroje. Fermentacijos viduryje vieną kartą minkykite tešlą.

• Padalinkite tešlą į šešias dalis. Suformuokite apvalius tešlos gabalėlius. Kiekvieną gabalėlį maudykite kiaušinienėje.

• Apvoliokite džiūvėsėliuose iš visų pusių.

• Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Laisvai uždenkite plastikine plėvele. Tikrinimas 50-60 minučių 27–28C laipsnių temperatūroje.

• Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 220C laipsnių, su garais pirmąsias 7-8 minutes. Tada sumažinkite temperatūrą iki 180C laipsnių ir ritinius paruoškite.

• 
• 
• 
• Skanaus!

Kokios geros bandelės, žmogau! Ir apskritai aš niekada nebuvau sutikęs geresnių už tavo ...

Ačiū, Marish. Padėk sau, dar šilta. Ir pluta traški.

Manechka, ne bandelės, o stebuklas!
Aš tai priimsiu, ačiū!

Jie neišeina saldūs, tiesa? Ar įmanoma su uogiene ir dešra?

Ksyuša, ačiū. Būčiau laiminga, jei jums tai patiktų. Bandelės saldžios.

vis dar šilta. Ir pluta traški.

Ar suvilioji? Koks grėsmingas dalykas!
Eisiu ir išsikepsiu sau skanaus skanėsto ... Nors aš jau sprogau nuo atostogų siūlių.

Oooooo, tai yra tas grožis,
Aš tikrai tai padarysiu !!

saldus

Taip,

Žmogau, tegul atleidžia visos kitos šeimininkės, bet tu turi pačias šauniausias bandeles.

Tiksliau, Manino bandelės yra visos, daugiausiai. Ir kad man labai patinka bandelių kompozicija už nedidelę sumą

Bandelės yra erdvios kaip debesys!

Žmogau, tegul atleidžia visos kitos šeimininkės, bet tu turi pačias šauniausias bandeles.

+100500!!!
Sonadorinis geriausias iš geriausių

[S! Onadora]

S! Onadora, Manya, kokios nuostabios bandelės! Gražu, .... kaip tavo akys į tavo avatarą))
Ačiū už receptą, bandysiu pakartoti.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, kokios nuostabios bandelės! Jūs visada norite valgyti tiesiai!

Manya, bandelės yra super! O kokia minkštimas? Žymėse čia yra jūsų šokoladinis pyragas, pirmiausia reikia jį užbaigti, o tada bandelėms ...

[Tanyulya]

Tanyulya, Liudmila, Natalija, Olga, Inna, Antonina, Olga, labai ačiū, mergaitės, kad sustojote prie bandelių.

[Manya]

Manya, bet aš ką tik pamačiau šias jūsų bandeles ir iškart jos buvo mano žymėse) Žavingi putlūs kolobokai)))



Manyair štai bandelės)



Dar neišbandėte) Ir ačiū tik už šešis!

[Marusya]

Marusya, puikūs ritiniai! Labai ačiū, kad kepėte ir dalijotės tokiu grožiu.

Kokios stebuklingos bandelės - erdvios, purios!

[Larissa]

Larissa, dėkoju. Suktinukai tikrai erdvūs. Ilgai išlieka minkštas.

[Manechka]

Manechka, o duona iš jau paruoštų bandelių nepripila?

[Innus,]

Innus, labai mažai. Beveik visa duona lieka ant bandelės.

[Manya]

Čia mano pranešimas apie bandeles)) Tik vietoj krekerių, polenta.
Pahnuuuut!
Dar nesupjau, karšta.
Dėkoju, Manya receptui!

[Tatjana]

Tatjana, kieti suktinukai. Džiaugiuosi, kad mums patiko.

Kiek reikėtų gyvų mielių?

[Veidas@]

Veidas@, 9 gramai.

[Sonadora]

Sonadora, dėkoju!

[Sonadora]

Tai tokios nuostabios bandelės.Dviguba porcija, pusės nebėra. Niekada nebūčiau pagalvojusi, kad kuo mažiau sukant tešlą, toks trupinys gali pasirodyti. Jie stebuklingi, pluta plona, ​​bet tokia ... na, apskritai tokia!), Manau, dėl krekerių. Mano elektrinė orkaitė yra paprasta, nėra akmenų, bet yra konvekcija ir aš 10 minučių padėjau ketaus keptuvę po dugnu (pilamas verdančiu vandeniu). Taip pat, kaip ir man, jie visai nėra saldūs, visai kitą kartą bandysiu įdėti šiek tiek daugiau cukraus.
Sonadora, daug, ačiū man, vyrui ir sūnui! Beje, mano vyrui labai patiko, kad jie buvo pikantiški, nors jis buvo didelis saldumynų mėgėjas.
py. sy. atsiprašau už ilgą tekstą ir klaidas

[Veidas@]

Veidas@, spalvingi ritinėliai! Vienas prie vieno, kaip atranka. Noriu išbandyti kiekvieną.

[Veidas@]

Veidas@, spalvingi ritinėliai! Vienas prie vieno, kaip atranka. Noriu išbandyti kiekvieną.

Taip, iš kiekvieno iš 3 vienetų ir išbandytų (trumpai tariant, kiek galėjome), o dabar kiekvienas gulime ant sofos ir nekvėpuojame (beveik)