Sūrio bandelės

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Sūrio bandelės

Ingridientai

TEŠLA:
Grietinė (arba fermentuotas keptas pienas, arba kefyras) 1 valgomasis šaukštas
Daržovių aliejus 1/4 str.
Margarinas 100 g
Kepimo milteliai 10 g
Kvietiniai miltai 3-3,5 st.
Druska 1/3 šaukštelio
UŽPILDYMAS:
Sūris (arba kitas marinuotas sūris) 150-200 g.
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Kepimo milteliai ant peilio galiuko
Sezamo

Gaminimo būdas

  • Grietinę (fermentuotą keptą pieną, kefyrą) sumaišykite su augaliniu aliejumi, įpilkite kepimo miltelių, šiek tiek plakite.
  • Ištirpinkite margariną (aš jį ištirpinau mikrobangų krosnelėje) ir supilkite mišinį maišyti. Suberkite miltus. Užminkykite tešlą.
  • Tešlą reikia šiek tiek pailsėti šaldytuve (15–20 minučių).
  • Virimo įdaras. Sutarkuokite sūrį. Į jį įpilkite šiek tiek kepimo miltelių. Padalinkite kiaušinį. Suplakite baltymus ir pridėkite prie sūrio,
  • sumaišyti. Trynį paliekame bandelėms tepti.
  • Visą tešlą padalijame į 12 daugmaž vienodų dalių.
  • Rankomis minkykite tešlą, įdėkite įdarą į pyrago centrą.
  • Suimkite kraštus, uždėkite kepimo skardą siūle žemyn. Kiekviena bandelė
  • sutepkite tryniu, pabarstykite sezamo sėklomis.
  • Mes dedame į orkaitę, įkaitintą iki 190 * C,
  • kepkite bandeles iki auksinės rudos spalvos. Aš kepiau apie 35 minutes.


Ikra
ANGELINA BLACKdaugiau, puikios bandelės! Atrodo labai gražiai. Svarbiausia, kad juos paruošti gana greitai. Ėmė prie žymių.
TATbRHA
Man tai irgi labai patinka! Ateis žingsnis - aš tikrai kepsiu. Dėkoju!
ANGELINA BLACKdaugiau
Irina, Tatjana, Būsiu patenkintas pamatęs jūsų sūrio bandeles.
Labai ačiū !!!
Tumanchik
Man labai patiko šios bandelės!
Natai, mano akys jau pabėgo! Kuris iš jūsų receptų griebtis iš karto! Noriu visko!
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: Tumanchik
Noriu visko!
Išmeskite viską į vieną baseiną ... tikrai mes ...
Tumanchik
Citata: ANGELINA BLACKdaugiau

Išmeskite viską į vieną baseiną ... tikrai mes ...
plaučių misa
Patiko ir bandelės. Kyla klausimas dėl recepto. Tešloje yra augalinio aliejaus ir margarino. Margarinas yra sintetinis produktas, į kurį pridėta augalinių riebalų. Atrodo, kad tai tarsi „sviesto aliejus“. Bet ką daryti, jei vietoj margarino vartojate sviestą? O gal bus labai drąsu?
alex52860
Kiek miltų gramais bus 3 stiklinėse?
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: plaučių misa
Patiko ir bandelės. Kyla klausimas dėl recepto. Tešloje yra augalinio aliejaus ir margarino. Margarinas yra sintetinis produktas, į kurį pridėta augalinių riebalų. Atrodo, kad tai tarsi „sviesto aliejus“. Bet ką daryti, jei vietoj margarino vartojate sviestą? O gal bus labai drąsu?
Nataša, man nėra skirtumo, ką pridėti. Aš esu eksperimentatorius iki gyvos galvos. Aš jį pilu, pilu. kas yra.)))))
Receptas senas, ilgai kepiau šiuos suktinukus. Nuo tada mes nebevartojame margarino. Iš esmės pridėčiau įprasto sviesto.
plaučių misa
Jasenko!
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: alex52860
Kiek miltų gramais bus 3 stiklinėse?
Net nežinau .... anksčiau apie tai negalvoju. Jei užrašyta 3 stiklinės, supilkite ją į 250 ml talpos stiklinę. Dabar, kai atsirado duonos virimo aparatas ir jums reikia naudoti svarstykles, taip pat tapo nepatogu, kai receptuose nurodomos taurės ar pusė priemonių.
Retkarčiais pasversiu, kad susidomėčiau.
Helen
: paštas1: užrašė ...
ANGELINA BLACKdaugiau
Elena, gerai, palauk, pone ... rezultatai, pone ...
Rada-dms
Citata: alex52860

Kiek miltų gramais bus 3 stiklinėse?
Tiesą sakant, viena stiklinė yra apie 160 gramų kvietinių miltų.
Rada-dms
ANGELINA BLACKdaugiau, bandomos bandelės, mes iškepsime!
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: „Rada-dms“
bandomosios bandelės, mes iškepsime!
Ačiū, džiaugiuosi pagyrimu.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas