Velso
Ir aš turiu Vinzerį. Kaip ir šie. Patogu. Berghoffas turi panašią seriją, tačiau šalia rankenos nėra smūgio. ... Tiesa, šioje serijoje nėra duonos peilio. Bet kalbant apie mane, tai reikėtų pasirinkti atskirai. Sūriui turiu atskirą peilį - specialų su skylutėmis.

69324_chef1.jpg
Virtuviniai peiliai, mėsos kirviai
musyanya
kolynusha, ačiū už perspėjimą! Mes nusipirkome tik 20 cm smulkinimo šefą („idealus“), suši ir žaliųjų peilį 11 cm („Azija“), universalų peilį 15 cm („Azija“). Nuėjau su vyru rinktis, jis juos galąs. Aš jau juos visus panaudojau, jie man atrodė patogesni nei „paprastos kekės“. Man ypač patiko suši peilis, yra su kuo palyginti, suši gabaliukai nelimpa prie peilio ir nebūtina peilį plauti po kiekvieno gabalo, kaip aš dariau anksčiau. Jei jie sulūš, aš taip pat jį išmesiu ir nusipirksiu naujų, nes kaina nėra didelė (nors, kaip aš sakau, "maža", aš mačiau peilių komplektus be pavadinimo 6 vnt. Mediniame stende - 340 rublių. ..).
100matologas
Aš prižiūrėjau suklastotą Bernerio rinkinį (su medine rankena), bet pigumas mane šiek tiek sustabdo. Ar kas nors jais naudojasi?
Tingus
Citata: 100matologas

Aš prižiūrėjau suklastotą Bernerio rinkinį (su medine rankena), bet pigumas mane šiek tiek sustabdo. Ar kas nors jais naudojasi?
Burneris, kas gamina garsiąsias tarkas?
Jei taip, tada jie turi svetainę, yra visi produktai su kainomis, atrodykite taip, kad jums nebūtų padirbtas.
mish
Citata: 100matologas

Aš prižiūrėjau suklastotą Bernerio rinkinį (su medine rankena), bet pigumas mane šiek tiek sustabdo. Ar kas nors jais naudojasi?
Nenaudoju, bet ir renku informaciją. Norėčiau tikėti, kad jų peiliai yra tokios pat kokybės kaip ir trintuvai. Palaukime atsakymo iš tų, kurie jau turi laimingą (tikiuosi) šių peilių naudojimo patirtį.
kinski
Bandomajame pirkime patekau į programą apie peilius .. ten dalyvavo Bernerio peilis. (Aš irgi norėjau nusipirkti šiuos peilius) Bet jis neužėmė pirmos vietos .. Ten laimėjo „Amefa“ peilis. Po to jau galvojau, ar verta juos pirkti.
Tai yra tiesa. maisto mintims ..
mish
kinski, bet ar nepameni, kas ten motyvavo, kad peilis neužėmė pirmos vietos? Na, kokių trūkumų radote? Gal tai buvo saugoma atmintyje? Gaila, kad nemačiau tos programos ...
kinski
Deja, nepamenu ... Nežiūrėjau visos programos ...
torturesru
Citata: Aleksandra

Taigi turiu ilgai lauktą japonišką „YAXELL Damascus“ plieną: kepsniams, virėjui, sumuštiniams ir valymui. Įvaldymas
Ar esate tikras, kad tai yra Damaskas, Damaskas yra labai aštrus, bet tuo pat metu lankstus, atrodo labiau panašus į Damaską. Tačiau abiejų plienų kokybė yra maždaug vienoda. Kodėl klausiu, ar turiu Sirijos specialiųjų pajėgų kolekcinį peilį iš Damasko. Skustuvas aštrus, bet ypač lankstus, supjausto viską kaip sviestą, tačiau jų neįmanoma durti.
Aleksandra
Nieko nesu tikras, mūsų šalyje galite rašyti ir parduoti bet ką net ir šauniausioje oficialioje parduotuvėje. Bet visose svetainėse apie šiuos peilius yra parašyta
tiksliai:

ir buvo pirktas firminiame didelės parduotuvės skyriuje
torturesru
Ir jis yra lankstus arba kaip akmuo. Iš esmės kietumo virtuviniam peiliui nereikia, o vienintelis skirtumas tarp Damasko ir Damasko yra tas, kad vienas iš jų yra šaltai padirbtas, kitas - karštas. Bet peilis man patiko, pasiimsiu sau, jis atrodo skaudžiai gražus ir jo kainos negalima palyginti su siūlomais ant „ašmenų“ :)
kolynusha
100matolog, mish Aš parašiau apie Bernerio peilius atsakyme Nr. 52. Aš turiu „Ideal“ serijos peilius, 6 elementų rinkinį ventiliatoriaus stende. Peiliai su medine rankena turi tuos pačius ašmenis (tokie mano draugo peiliai), tačiau kaina didesnė.
100matologas
Ačiū už atsakymą, bet mane domino Vienos peiliai.Jie ne tik skiriasi nuo visų su medine rankena, bet ir tuo, kad yra pagaminti iš kaltinio plieno, likę - iš valcuoto plieno. Gal kas nors naudojasi šiais?
Kačiukas

O kas gali pasakyti pagal Tomo peilius? „METRO“ dabar turime specialų pasiūlymą, jūs renkate antspaudus pirkimams ir galite nusipirkti peilį už pusę kainos, kuri yra apie 100 UAH. vidutinis.

Ir antras klausimas: koks tai azijietiškas peilis?

Velso
Būtent Winzeris turi tokią „japonišką“ seriją - su išpjovomis nuo prilipimo. Ant rankenos yra neslidus apvalkalas.
Kačiukas
Klausiu, nes Thomas taip pat turi tokią seriją. Įpjovos, kad neliptų? Šis peilis skirtas pjaustyti ką?
Velso
Tai paprastas 5 "virtuvės peilis.
Taip pat yra virėjo peilis 8 ", mėsos peilis 8", universalus peilis 5 ", peilis daržovėms 3,5", peilis bulvėms 3,5 ", kirvis.

Kačiukas,
Kačiukas
Velso dėkoju! Aš planuoju paimti vieną iš Tomo (su nuolaidomis), ir aš vis dar nesuprantu, kodėl jie vadina jį "azijietišku". Gerai, gerai, mes nusipirksime - mes patikrinsime
Velso
„Azijietiškas“ - kukliai jie vadino tradicinę japoniško peilio formą))) Dabar tikriausiai visos firmos turi tokius peilius. Madingi ir patogūs, tačiau anti-stick įpjovos yra tikrai geras dalykas. Jie skiriasi savo forma ir kiekiu. Ir sūrio peiliuose - paprastai skylės)))
Kačiukas
Velso aha! Sūrio peilis yra labai patogus! Aš turiu iš „Teskom“ (na, aš turiu netvarkingus peilius), tai labai patogu, o šakutė pabaigoje. Jei jums patinka peiliai iš Thomaso, aš lėtai nusipirksiu sau rinkinį. Beje, ten nėra sūrio rinkinio (bent jau parduodamas sandėlyje). Bet yra keptos mėsos peiliai (arba kaip jie vadinami?). Turiu tokį rinkinį (6 vnt.), Su medinėmis rankenomis, su trenksmu pjausto ant grotelių keptą mėsą, karbonadus ir panašiai!
Velso
Kačiukas, Ir aš taip pat nesantaikoje! )) Bet aš naudoju visus
ma3471
Citata: kolynusha

Pakeisiu į japonų kalbą. Mes taip pat neturime gerų peilių, aš juos nusipirksiu per internetinę parduotuvę.
Maskvos prekybos centre (buvusi elektronika) ant „Moskovskaya-Chapaev“ yra japoniški peiliai, kurių kainos yra mažesnės nei tų pačių modelių internetinėse parduotuvėse.
Plaukų segtukas
Lissa!
Na, taip ... jie nėra tokie lengvi iš žemės ...

O, pamiršau, kodėl rašiau. Septyniose kalvose neimkite kirvių !!! Na, jei grybų miškas nesurinktas!
Mueslik
Turiu panašų kirvį, ašmenys geri, kokybiški ...
mano vyras kartais naudojasi, bet aš ne, aš neprisitaikiau
gerai, aš neužeinu į vieną vietą daugiau nei vieną kartą, bet nepersijungiu vienu metu,
Aš galų gale su krūva gabalų ir netvarka
Taigi jis meluoja tik sau
Plaukų segtukas
kubas!
Jo ilgis yra apie 25 cm, aš turėjau įdėti dešimt šalia savęs. Jei tai grybų kirvis, tuomet jis turėtų būti parduotas Černobylio regionuose. Tik yra atitinkamo dydžio grybų.
Plaukų segtukas
Citata: Panevėžys1943 m

Plaukų segtukas, jei klausimas man, tai aš nieko nežinau apie šį laikymą. Manau, jei pajuokauji internete, gali nuspręsti šiuo klausimu.
Švelniai tariant, „Seven Hills“ yra „Hotter“ grotelių ir „Berner“ grotelių specializuota grandinė. Todėl aš drąsiai griebiau šį kirvį ten. Tai yra, šios parduotuvės nėra principo Pigūs ir pikti.
Panevėžys1943 m
Citata: segtukas

Švelniai tariant, „Seven Hills“ yra „Hotter“ grotelių ir „Berner“ grotelių specializuota grandinė. Todėl aš drąsiai griebiau šį kirvį ten. Tai yra, šios parduotuvės nėra principo Pigūs ir pikti.
Plaukų segtukas, tai paprastai yra mano šurmulys apie geltonojo veido brolius ir jų gaminius „Druzhba“ (kurie, beje, kažkada mano liūdnos jaunystės aušroje buvo puikios kokybės). Nepriklausomai nuo konkrečių tinklo rinkų. Aš asmeniškai prieš 15 metų nusipirkau kirvį, „Burner“ tarką ir daugybę kitų virtuvės reikmenų. Viskas tarnauja gerai ir iki šiol (padirbinių buvo mažiau). O dabar butikuose galite įvažiuoti į „Cherkizon“ ... už nepralenkiamą kainą !!!
Šis kirvis daugelį metų man ištikimai tarnavo (jis kapoja kaulus - tik pakeliui!):
Virtuviniai peiliai, mėsos kirviai
Plaukų segtukas
Taip, aš tik pabrėžiau, kad viską, kas pjauna (peilius, tarkius, kirvius), stengiuosi įsigyti daugiau ar mažiau padoriose parduotuvėse. Aš neimčiau to paties taporiko į rinką. Be to, mūsų forume daugelis lankosi Septyniose kalvose ir, tikiuosi, neturės tokių problemų su kirviu. Kaip vis dėlto ir pats kirvukas.
Be abejo, klastotės dabar yra jūra, jei ne vandenynas.
julifera
Ispaniški firmos peiliai ARCOS su molibdenu ir vanadžiu - taisyklė

Rekomenduok!

Aš pats turiu 3 peilius, nesu patenkintas - be kokybės, jie taip pat yra patogiausi rankoje per visą mano gyvenimą

Tanyuša
Aš taip pat nusipirkau sau peilį iš ARCOS su molibdenu ir vanadžiu, todėl dabar šį peilį naudoju tik namuose. Bet aš vis tiek noriu nusipirkti japonų iš Damasko plieno.
julifera
Citata: tanya1962

Aš taip pat nusipirkau sau peilį iš ARCOS su molibdenu ir vanadžiu, todėl dabar šį peilį naudoju tik namuose. Bet aš vis tiek noriu nusipirkti japonų iš Damasko plieno.

tanya1962 , panašiai

Turiu vieną „Arkos“ virėjo peilį, kuriuo sutrupinu viską, viską, viską, įskaitant duoną
Ir du vienodi maži peiliai, skirti smulkmenoms, nulupkite ten apelsiną, nupjaukite kam nors užpakalį, išsirinkite šiek tiek akies ...

Likę peiliai neveikė

O kaip vadinasi įmonė, gaminanti šiuos peilius iš Damasko plieno?
Tanyuša
julifera, aš taip pat nusipirkau virėjo, o Aleksandra turi tokius peilius iš Damasko plieno, pažvelk į šią giją: demonstruok virtuvinius peilius https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...=4550.0
Chantalas
Citata: Panevėžys1943 m
Šis kirvis daugelį metų man ištikimai tarnavo (jis kapoja kaulus - tik pakeliui!):
Virtuviniai peiliai, mėsos kirviai

wah! rimtas įrankis taip pat neatsisakytų turėti tokio dalyko, bet kodėl jis turi visokių šnipų? taigi, dėl grožio ar dėl kokių kraujo ištroškusių tikslų?
Panevėžys1943 m
Citata: Chantal

wah! rimtas įrankis taip pat neatsisakytų turėti tokio dalyko, bet kodėl jis turi visokių šnipų? taigi, dėl grožio ar kokiais kraugeriais tikslais?
Chantalas, Manau, kad kirvis buvo šio kirvio prototipas. Na, ir, atitinkamai, šnypščia, kad padarytų kirvio galvą, kas turėtų
Kosharikas
Mergaitės, niekas neturi KAI ar HATTORI peilių? O kur jų nusipirkti Movkvoje (mačiau HATTORI pas oficialų „Kasumi“ atstovą, bet jie pakėlė jiems kainą ...)
Šelmiškas
Ir jų gausite specialioje parodoje.
Medžioklė ir vergovė Rusijoje (VVT du kartus per metus), „Arsenal“ (kasmet), „Blade“ (kasmet) ...

Ten šiuos ir daugelį kitų peilių galima įsigyti žymiai pigiau. Ir svarbiausia - galite pasirinkti tiksliai sau, laikyti rankoje, rinktis iš įvairiausių ...
Apskritai, jei yra noro ir laiko, pažvelkite į mus, peilių mėgėjus ir peilių mėgėjus, norėdami sužinoti:
ten rasite daug įdomių dalykų, įskaitant virtuvės gamintojų pasirinkimą (jei kasate). Arba galite palikti užklausą, tikrai bus pardavėjas.

PS: Atsakymas į pirminį viršininko klausimą:

Virtuviniai peiliai, mėsos kirviai
- štai jis, japoniškos virtuvės viryklės idealas!
Deja, jis yra įnoringas kasdieniame gyvenime ir rupūžė užspringsta jį naudoti :)
sas1974
Prieš savaitę nusipirkau „Berner“ peilius. Mes paėmėme serijos „Viena“ rinkinį. Gimimo ženklai kabo ant sienos, kas man atrodo labai patogu. Dėl kokybės nėra jokių pretenzijų, nors, kaip sakoma, „išskyrus morkas, jie nevalgė nieko saldaus“. Prieš tai norėjau nusipirkti keramikos, tačiau kaina išsigando. Aš nesu pasirengęs paskleisti 1000 rublių. už peilio.
Šelmiškas
Taip, tiesą sakant, kasdieniniam gyvenimui jie nėra reikalingi, itin kieti, itin stiprūs (beje, taip pat labai trapūs) ir t.
Svarbiau, kad jis būtų nuolat galandamas, o iš švelnaus plieno būtų patogiau šlifuoti, nors tai nuolat teks daryti ...
Kosharikas
Nužudyk, bet nurodyk nuorodą, kur pažvelgti į šviesą.
Aš nusipirkau KAI, kol esu laiminga.
Šelmiškas
o, keista ... Aš tai daviau. Ir dabar aš pažiūrėjau - ne iš tikrųjų.
Aš kartoju:
Plaukų segtukas
Prieš penkiolika metų, lygiagrečiai su „Berner“, Maskvos centrinės universalinės parduotuvės ketvirtame aukšte nusipirkau „Richardson“ peilius. Nepamenu, kiek jie kainavo, atsimenu, kad varganais studentų laikais rinkdavau pinigus už beveik gražų centą. Ir dabar aš kreipiausi į juos ... Pusė arbatpinigių, bet antroji pusė ... deja ir ai. Dabar sėdžiu kaip žydas kryžkelėje - nenoriu visiškai pakeisti rinkinio (gal peiliai nėra labai geri, bet ... prisiminimai tai kompensuoja, ir aš jais buvau patenkintas). Ir norint pakeisti pusę ... rankenos yra skirtingos.
Bandžiau ieškoti internete - neradau. Gal kas yra girdėjęs apie juos? Jei tokių tikrai dabar nėra, ieškosiu pagal rašiklių tapatybę ... jei įmanoma ...
djania
„Berghof“ peilius naudoju jau šešerius metus. Aš labai laiminga, nesiruošiu keisti peilių.
Lor7ik
Taip pat penkerius metus naudoju „Berghof“ peilius, mano vyras juos nusipirko. Man tai nelabai patinka. Aš priprantu prie japonų.
iolanta
O mano mėgstamiausios yra keramikos. Aš praleidau tik du ir jau metus juos naudoju. Vienintelis dalykas, kad sūriui tai nėra labai patogu, tačiau tam naudoju peilį iš rinkinio „Titanium 2“. Kažkada jie ilgą laiką buvo parduodami televizoriaus parduotuvėje. Visi kiti šio rinkinio peiliai tikrai neįleido šaknų.
Plaukų segtukas
Atrodo, viską perskaičiau, bet ... nemėgstu lygių peilių. Tikriausiai jie mane taip nudūrė tame gyvenime ... man tai patinka aštrinant. Na, kai jie tokie aštrūs piliakalniai ... aš niekada neradau Richardsono ...
Į kurią pusę turėčiau žiūrėti dabar? Vargu ar imsiuosi viso tūkstančio rinkinio, bet rinksiu po vieną po tūkstantį ir ... ir ... ir ... tūkstantį!
Tanyuša
Ir aš nusipirkau sau tokius peilius išpardavime, ir jie neapeina peilių, kuriuos nusipirkau po 3000 rublių už koją
Virtuviniai peiliai, mėsos kirviai
Tanyuša
Tą akimirką mane labai nuliūdino plaukų segtukas, o kai susinervinau, norėjau ką nors nusipirkti, todėl rupūžė manęs nesmaugė, o vyras pats išsirinko peilius.
Kosharikas
Bet aš irgi nulaužiau KAI peilį net už 6 tūkstančius (vis tiek radau gerą vietą). Damaskas. Labai vienoje vietoje. Ką aš galiu pasakyti: šiek tiek nusivylęs. Jie taip pat turi būti nuolat taisomi akmenyje. Pjovęs 15, jis nebebuvo toks aštrus. Šie peiliai yra labai kaprizingi: tuoj pat juos nuvalykite, nepjaustykite šaldytų ir pan., Taigi, aš naudoju „Berghoff“, kurio kaina yra 4000 rinkinio. Jie nesureikšmina galandimo, bet jei turiu vyrą ir musatą, aš juos išnaudoju iki galo: aš pjausi kaulus, o mano - indaplovėje ...
Ikra
Citata: gudrus

Ir jų gausite specialioje parodoje.
Medžioklė ir vergovė Rusijoje (VVT du kartus per metus), „Arsenal“ (kasmet), „Blade“ (kasmet) ...

Sly, aš šiais metais buvau ašmenimis. Aš buvau labai sužavėtas! Ypač su maisto degustacijos šou
O kaip bus su peiliais artimiausiu metu?
Beje, stovyklavimo gyvenime naudoju „Opinel“ peilius. Nebrangu ir malonu. O rašiklių rašymas yra atskiras malonumas
purpurinė
Noriu paklausti apie peilio galandimą. Kas ką naudoja? Jei įmanoma, su nuotrauka. Kas yra „artimesni“ ir „peilių apvadai“?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas