Kalakutų kepenėlių paštetas multivarke „Shteba DD2“

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kalakutų kepenėlių paštetas multivarke „Shteba DD2“

Ingridientai

Kalakutienos kepenys 500-600 gr.
Alyva sl. 100 g
Kremas 20% 100 ml.
Morkos 1 kompiuteris.
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris
Mažas lauro lapas 1 kompiuteris.
Aš turiu jūsų pasirinktų prieskonių skonis

Gaminimo būdas

  • Kepdama kepiau svogūnus ir morkas, 10 minučių įmečiau lauro lapą ir „druską su 16 žolelių“, tada visą kepinį įdėjau į maišytuvo stiklinę, įmaišiau kepenų - turėjau 560 gramų, 20–100 ml grietinėlės ir suminkštinto sviesto. 100 gramų viską išplakė „Proficukoje“ iki vienalytės emulsijos, maišytuve išplaktą pašteto mišinį supylė į puodelius, į nerūdijančio plieno dubenį įdėjo stovą su puodeliais, užpylė vandeniu, šiek tiek daugiau nei puse puodelių, daržovių režimas - 0,7 8 minutes.
  • slėgis nukrito iki 97 ° C, tada jį priverstinai išpūtė, aš gavau tokį grožį, pasirodė pats subtiliausias suflė ...
  • Šis ingredientų kiekis yra tinkamas 4 puodeliams, todėl jis tiesiog nebetilps ....

Laikas pasiruošti:

20 minučių

Gaminimo programa:

Daržovės -0,7

Pastaba


Vasilica
Galina, ačiū už receptą! Aš tikrai jį virsiu.
Ar šis ingredientų skaičius pagamina keturis puodelius?
Merri
Galina, tikrai grožis!
marlanca
Vasilica,
Čia tunika įvedė tuniką į visus 4, norėjau įterpti visas viso proceso nuotraukas, joje kažkodėl rodoma tik paskutinė ...
Merri,
Irochka, ačiū, taip pat skanu, mes su vyru kartu, mes jau baigėme ... rytoj vėl eisiu kepenų ...
irysikf
Malonu ir skanu O kiek puodelių puodelių?
marlanca
Citata: irysikf

O koks puodelių tūris?

Ačiū, labai suflė ... ... ....... Keraminiai puodeliai - 4 vnt., Po 230 ml (jogurtui ar kepimui) ....
julia_bb
Galina, super paštetas, norėjau gaminti tiesiai
Tiesa, aš vis dar turiu tik „Shteba dd1“ - bet vis tiek manau, kad tai veiks kitų puoduose
NatalyMur
Kaip norisi tokios pastos! Nuostabus receptas!
Belieka išsiaiškinti, kaip jį paruošti Ourssonchik ...
marlanca
julia_bb, NatalyMur,
Ačiū mergaitėms ....
Fenya
marlanca, Galina, Atnešu savo padėką.Pasirūpino subtiliausias paštetas-suflė! Aš gaminau DD1, vienoje plačioje plastikinėje taroje, todėl turėjau pailginti virimo laiką. Dabar noriu nusipirkti keraminius puodelius, kai jie pasirodys parduodami atskirai. Ir įdomu, šie puodeliai su dangteliais?
marlanca
Fenya,
Tanja tavo sveikatai !!!! Džiaugiuosi, kad receptas pravertė ... taip puodeliai su dangteliais ...
Fenya
Citata: marlanca
puodeliai su dangteliais .....
Super! Nori Nori nori !!!
kloki
Noriu padaryti tavo mielą, sakyk, kad puodelius reikia uždaryti dangčiais, ar ne? ar čia nesvarbu
marlanca
kloki,
Uždariau „Lyubash“ ...
kloki
puikiai! ir aš jį uždariau, tik perskaičiau pranešimą ir darbuotojai pyptelėjo apie pašteto kepimo pabaigą
marlanca
kloki,
Puiku ... ... tada pasakyk man, kaip tai nutiko ...
lettohka ttt
Ir man labai patiko tavo receptas, nunešiau jį į žymes, ačiū
šašina
Galina, gal aš kažko nemačiau, bet man kyla klausimas: gamindami puodus uždengėte dangčiais ar ne?
marlanca
Citata: šašina

Galina, gal aš kažko nemačiau, bet man kyla klausimas: gamindami puodus uždengėte dangčiais ar ne?
Lena jį uždengė dangčiais, virė uždarais ...
Vilena
Turėjau žąsų ir ančių kepenų. Paruošta pagal receptą steba dd1, keramikiniuose arbatos puodeliuose, uždengta folija. Skoniui tai jokiu būdu neturėjo įtakos Ačiū už receptą, aš net vaiką gyriau, nors kepenys nevalgo
marlanca
Vilena
Vilenochka labai džiaugiasi, kad receptas pateko į teismą ... ...paštetas yra tikrai toks, kaip paaiškėja subtiliausia suflė ...
Olka D
Galina, ačiū !!! Neturiu firminių puodelių, būstinėje viriau dd1, vietoj keramikos jogurtui ėmiau Redmondo, iš pradžių bijojau, bet prisiminiau, kad jie gali atlaikyti sterilizaciją ir eiti ... stiklainiai + 1 maža uogienė ( pusė). Vietoj dangčių folija.
Aš pamiršau, naudojau vištienos kepenėles, vėliau bandysiu rasti atitinkamai iš kalakuto, šulinio ir puodų)))
marlanca
Olka D,
Olenka džiaugiasi, kad receptas pravertė ...
Aš taip pat padariau stiklinį indelį DD1, pasirodo puiku ...
Elena Timas
Abaldet, Gal!
Tiesus hachunimagu! Na, suprantate, man reikia atnaujinti akinius!
Na fsёooo, aš eisiu į kepenis sąraše!
Bes7vetrov
Linas! Ar nenorite miegoti?
Elena Timas
Ne! Noriu pašteto! Velnias, bent jau nubėk prie „Scarlet Sails“ ...
Bes7vetrov
Ir aš noriu ... Aš vis dar turiu karštus kepalus ant viso buto dvokiančios ... Kaip aš įsivaizduoju sumuštinį su sviestu ir paštetu ... Jau varau dantis!
Tik aš keliuosi 5:30 ... Bet aš negaliu užmigti (((
Elena Timas
Citata: Bes7vetrov
Kaip galiu pristatyti sviestą ir paštetą ...
Aaaaaaa! KILLYOOOOOOOO!
Ką, nuobodu kentėti?
Lerele
Bes7vetrov, na, kam gi tai rašyti naktį, aš jau spjaudavausi.
Kuo pakeisti taures, rytoj varau vištą kepenims, tik šiandien galvojau apie paštetą, noriu
Čia ne tik jūs kenčiate ...
Beje, mes turime šį dd2, ir net XL nėra parduodamas
Elena Timas
Citata: Lerele
Beje, mes turime šį dd2, ir net XL nėra parduodamas
Lerele
Elena Timas, gerai, gerai, pagalvok, mes galime padaryti su senuoju. Ir jums pomidorų anonsas
Bes7vetrov
Voooot, visi prisiekia ... Ir aš gurkšnavau verdančio vandens, kad apgautų skrandį ... Stengiausi nežiūrėti į stalą su spalvingu rankšluosčiu ir maloniu apvalumu po juo ...))) Man pavyko. Rytoj po pamokų užsidėsiu kepenis ir gausiu kremo))) ir mano dieta vėl bus padengta Šiandien iš endokrinologo įstrigau dėl nesilaikymo (jos nuomone ... Nors ji nevalgo majonezo , nemėgsta sviesto, verda košę ant vandens, nemėgsta bulvių ..) o aš nesu ji! Tai mano valgymo įpročiai nuo vaikystės! Majonezą valgau retai (salotose kitiems). Ir aš galiu valgyti bulvių košę be mėsos ...
Trumpai tariant ..
Kol skrandis virškina karštą vandenį, bandysiu miegoti)))
Elena Timas
Citata: Lerele

Elena Timas, gerai, gerai, pagalvok, mes galime padaryti su senuoju. Ir jums pomidorų anonsas
Taip lan, juokauju. Beje, keista, kodėl jų neturite?
Elena Timas
Citata: Bes7vetrov
Kol skrandis virškina karštą vandenį, bandysiu miegoti)))
Sėkmės!
Lerele
Bes7vetrov, žinote, jei jūs tikrai norite valgyti naktį, išbandykite jogurtą, tik be cukraus yra suprantama, juolab kad stiklainyje esantys indeliai yra tokie patogūs, pasidarykite gaivus.

Porą metų nevalgiau vakaro, iš pradžių lipau ant sienos, bet dabar ramu, apie maistą neskaitai ir nepameni, kad esi alkanas. Ir tada graužiau salierų stiebus ir agurkus, bet yra, ne, aš norėjau valgyti tiek daug. Trys mėnesiai truko, dabar valgau 6-7 valandas ir tiek.

Lerele
Elena Timas, todėl juokauju, mes net neturime tefloninių keptuvių, jas naudoju iš „Brand“.
Tai sunkiausias mūsų gyvenimas
Elena Timas
Citata: Lerele
Tai sunkiausias mūsų gyvenimas
Teisingai! Juk mokykloje mus mokė, kad „kapitalizmas pasmerktas audroms ir krizėms!“
Bes7vetrov
Aaaaaaaaaa
Trijose parduotuvėse netoli mano namų nėra kepenų, ne tik kalakuto, bet net vištienos, net šaldytos !!!!
Mes turėsime laukti mano vyro iš darbo ... Staiga jis nusipirks ...
Elena Timas
Ir pagaliau ruošiuosi gaminti iš jautienos. Aš suprantu, kad jis nebus toks švelnus kaip kalakutiena ir vištiena, bet nėra kito ir nėra galimybės eiti į parduotuvę. Pabandysiu iki šiol, o tada darysiu su normaliomis kepenimis.

Gaaal, o tavo profilis yra normalus arba, kaip visi normalūs žmonės pas mane, sriubos virėjas?
marlanca
Citata: Elena Tim

Ir pagaliau ruošiuosi gaminti iš jautienos. Aš suprantu, kad jis nebus toks švelnus kaip kalakutiena ir vištiena, bet nėra kito ir nėra galimybės eiti į parduotuvę. Pabandysiu iki šiol, o tada darysiu su normaliomis kepenimis. Gaaal, o tavo profilis yra normalus arba, kaip visi normalūs žmonės pas mane, sriubos virėjas?
„Lenusik“ taip pat yra sriubos virimo aparatas, kaip ir jūsų ..... 😅😅😅
Elena Timas
Pagaliau! Aš čia vos nemiriau nuo bado, aš tavęs tikiuosi.
Lan, tai sriubos virėjas ... Nepamenu, ar aplinkui guliu įprastą maišytuvą.
Vėliau atsisakysiu to, kas nutiko. Ačiū tau, Galyun!
marlanca
Citata: Elena Tim

Vėliau atsisakysiu to, kas nutiko. Ačiū tau, Galyun!

Taip, Lenusik, lauki bumo ...
Elena Timas
Aš padarysiu srovę šiek tiek vėliau, gerai? Aš neturiu lanko, bet jie jį atneš vėlai vakare. Taigi naktį atsisakysiu prenumeratos.
marlanca
Citata: Elena Tim

Aš padarysiu srovę šiek tiek vėliau, gerai? Aš neturiu lanko, bet jie jį atneš vėlai vakare. Taigi naktį atsisakysiu prenumeratos.
Lenok, aš budėsiu naktį ...
Lerele
Kol jūs einate ten, aš nubėgau į parduotuvę, nusipirkau kepenėlių, stiklainių, viską padariau, atėjau su ataskaita

Kalakutų kepenėlių paštetas multivarke „Shteba DD2“

Rytoj pusryčiauju su paštetu
Taip, aš padariau DD1.
Elena Timas
IR! Tai ridikas, ai! Aš padariau viską!
Ir susukau skardines! Į!
Lerele
Elena Timas, Aš vis tiek gaminsiu fermentuotą keptą pieną šiuose stiklainiuose, jo taip pat neturime
O paštetas labai skanus, bet konsistencija tarsi mažiausiuose grūdeliuose ir todėl jo paskleisti neįmanoma, galbūt į jį įdėti kiaušinį, nors dar neatvėso, reikia palaukti.
Aš gaminau foie gras, forume yra receptas, tai visai kaip homogeniški makaronai, taip pat lengva padaryti, tik vis tiek reikia kepti orkaitėje.
marlanca
Lerele,
O, Irishka, koks bičiulis .... iš tikrųjų, kai „kai kurie“ jau eina pas tave su ataskaita ....
marlanca
Lerele,
Aš taip pat jo netepiau, tarsi ant jo būtų uždėta, bet pasirodo, kad tai yra subtiliausia ...
Elena Timas
Citata: marlanca
kol „kai kurie“ susirenka su ataskaita ..
Kas tai galėtų būti? ...
Citata: marlanca
Jis taip pat netepė manęs, tarsi padengtas sluoksniu,
Nesitepa dėl sviesto. Ačiū, kad priminėte! Pakeisiu riebiu kremu. Tada bus tokia miela netvarka - patikrinta!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas