Krakmolingi blynai, ploniausi, kepami

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Bulvių krakmolas "Bulvės"	1 pakuotė. (200 g)
Pienas	0,5 l
Druska	1 šaukštelis
Cukrus	5 šaukštai. l.
Kiaušinis	6 vnt.
Daržovių aliejus	4 šaukštai. l.
Gesinta soda	0,5 šaukštelio
Įdaras yra toks:
Varškė	300 g
Tryniai (neprivaloma su cukrumi)	2 vnt.
vyšnia

Gaminimo būdas

Gerai sumaišykite visus ingredientus,
įpilkite augalinio aliejaus ir kepkite sausoje keptuvėje.
Aš patariu nuolat maišyti tešlą kaip krakmolą
linkęs nugrimzti į dugną.
Sodos negesinau taip, kad blynai būtų tankesni ir vietoj 6 kiaušinių turiu 4 kiaušinius + 2 baltymus. Ir 2 šaukštai cukraus, tokie saldūs ...
Į keptuvę įpilkite šiek tiek, ne daugiau kaip 1/3 kaušo, blynai turi būti stori kaip popieriaus lapas. Be to, jie yra tvirti ir elastingi.
štai ką turėtumėte gauti:
Įdarą sumaišykite su vyšniomis be kauliukų. Aš jį turėjau iš šaldiklio, plius gervuoges .. Uogas pašlakstžiau cukrumi, atitirpinau - nusausinau sirupą, o uogas sumaišiau su varške. (maždaug 1: 1).
Kad įdaras netekėtų, įdėjau porą šaukštų. l. viliokais.
Apvoliokite blynus su įdaru, įdėkite juos į padėklą, ant jų sutrinkite sviestą. Troškinkite po dangčiu 100 -110 * C valandą.
Tada užpilkite karštais blynais su plakta grietine su uogų sirupu. Kol blynai atvės, grietinė sutirštės.

Pastaba

Blynai neeiliniai, receptas gimė diskusijoje.

Patys Marijos krakmolo blynai yra originalūs: 🔗

Blynai yra labai skanūs ir švelnūs.

Tai nepaprastai skanu ir švelnus !!