mamusi
Citata: Sonadora
kad jie netrukdytų miltų išbrinkti, kol temperatūra išlyginama.
Žmogau, bet aš žinau šį triuką (apie sviestą) ... Bet aš jo nenaudoju tavo bandelėje ...
Nereikalinga! Iš karto ant sukaustyto GORGEOUS ir pirmą kartą paaiškėjo, kad nematau reikalo kažką keisti!
Bijau kodėl? Jei ji tokia Didžiulė!
Visiškai tobulas * ir visada kreivas!
Druska ir aliejus jos netrikdo ... kažkodėl!
Alisa05
Apskritai aš esu turkas (ne itin protingo žmogaus prasme, ir to, matyt, negalima gydyti)
Šį kartą viską dariau griežtai pagal receptą: minkiau po minutę, atitirpinau ir byrėjau rankomis, tačiau nepastebėjau eilutės apie paskutinę infuziją prieš orkaitę!
O mano bandelė pasirodė esanti duona, bet vis tiek skani! Mes tai suvalgysime, pabandykime trečią kartą, tai turėtų pasiteisinti trečią kartą !!!
Susukite su varške pagal GOST
Sonadora
Alis0501, gaila kaip. Tikimės, kad duona pasirodys teisinga bandant trečią kartą.
Mandraikas Ludmila
Manya, Ačiū! Aš vieną kartą jau kepiau jūsų suktinukus, man tai iškart patiko, bet tada aš iškepiau krūvą visko per „atostogas“ Seligeriui ir nusprendžiau, kad nekepkite pyragų, paverskite savo suktinuką saldžiu. Apskritai aš pakeičiau vandenį išrūgomis, cukrų - medumi, o aš įdėjau 120–130 gramų medaus. Taip, o mažiausias kiaušinis svėrė 40gr, todėl mušė. Kepta ant pirmos rūšies miltų. Aš nesilaikiau tikslių gramų plius minus 10-20 gramų, aš tik sekiau koloboką ir viskas pavyko. Aš įdėjau išankstinę virtinę ant koldūnų, dėka Ritos, tada pagrindinę su razinomis, užpyliau dar razinų ir kedro riešutų.
Susukite su varške pagal GOST

Suktinukas beveik laikėsi ant dangtelio, 5 dienas nenuvilo, tada jie jį visiškai suvalgė. Putlus, minkštas, turėjau jį padėti iš šono iš kibiro. Apskritai, a-a-abaldet bandelė! Skanu, skanu, skanu!
mamusi
Citata: Mandraikas Ludmila
Vyniotinis beveik atsirėmė į dangtį, 5 dienas nenuvilo,

Tiesa, Liudas, miela bandelė! Ir vėl...
AČIŪ, Manya!
Citata: Mandraikas Ludmila
„atostogauti“ Seligeryje
Kokie geri bičiuliai! Pavydžiu!
Mandraikas Ludmila
Ritochka, tikrai, kepalas yra puikus! Man nereikia jokių pyragaičių, ši bandelė yra šedevras! „Atostogos“ yra mažos, ilgai nepaliksi bičių, tai tik 5 dienos ir taip buvo
Sonadora
Vėdrynas, tai bandelė! Aš tiesiog noriu nutraukti gabalą. Įsivaizduoju jos aromatą ir subtilų pluoštinį trupinį.
Mandraikas Ludmila
Manya, šiek tiek pakeitė jūsų receptą ir čia taip-a-akoe
Duonos gaminimo aparatai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 4070
Dabar nežinau, kas visa tai bus, tiek daug įvyko
Susukite su varške pagal GOST Susukite su varške pagal GOST
Sonadora
Citata: Mandraikas Ludmila
gavo taip-akoe,
O, Luda! Prabangūs ritinėliai. Truputis neįtikėtinas! Žavi.
Mandraikas Ludmila
Manya, in-in, aš pats esu šokas, matyt, šie miltai (papildomas prancūziškas dalykas) kartu su režimu yra gana stiprūs ir ilgai minkomi, tokia tešla suteikia
Sonadora
Vėdrynas, Lyuda, ar pamiršai savo stebuklingus rašiklius? Jei ne jie, jokie miltai ir minkymas nepadėjo. Super ritiniai!
Mandraikas Ludmila
Manya, receptas taip pat yra geras, nors šiek tiek jį pakeičiau, bet niekada nebūčiau pagalvojęs įdėti varškės į mielinę tešlą
asena
Sonadora, labai ačiū už receptą, labai skanu!
mamusi, ypatingas ačiū už „Panasonic HP“ recepto perdirbimą, be jūsų vargu ar būčiau išdrįsęs iškepti tokio grožio))
Dabar kepu beveik kiekvieną dieną. Akimirksniu išskrenda)
Skonis panašus į Sverdlovskają. Pasirodo rožinė ir graži!
Susukite su varške pagal GOST
Sonadora
asena, oho, su pigtailiu! Nuostabus kepalas!
Mandraikas Ludmila
Manechka, aš iš tavo tešlos kepiau sūrio pyragus ir bandeles.
Susukite su varške pagal GOST
Sūrio pyragus kepiau formoje, tešlą perstumdžiau, todėl ji tiek pakilo, kad varškės įdaras išlindo ir išsiliejo. Tešla, kaip matote ant pjaustytuvo, yra nuostabi!
Sonadora
Vėdrynas, Luda, puošnūs sūrio pyragai.
Yarik
Manya, ačiū už tokią šaunią bandelę! Tešla skani! Varškės buvo šiek tiek daugiau, viso kiaušinio, todėl turėjau įdėti šiek tiek miltų, o aš gavau du ritinius l7 vietoj vieno)))

Susukite su varške pagal GOST
Sonadora
Citata: Yarik

Aš gavau du ritinius l7 vietoj vieno)))
Yarik, tai yra gerai! Du kartus daugiau skanių suktinukų. Šaunu, kokie jie pasirodė, purūs ir raudoni!
Mandraikas Ludmila
Manechka, aš vėl iškepiau tavo bandelę, nors išrūgų nebuvo, gaminau ant vandens. Ne varškės, o varškės sūrio ir cukraus 40g. Mano mieste kaip tešlos maišytuvas, HP redmondas gyvena, čia aš jį minkiau, pastatiau toje pačioje vietoje, bet kas valandą ir kepiau jame, man nepatinka šis HP, bet šis receptas ir jis nepatiko " t sugadinti dervą, šis grožis pasirodė, jis kvepia - mirtingumas! Skanu - nurykite liežuvį!
Susukite su varške pagal GOST
Sonadora
Vėdrynas, Luda, šauni duona!
echeva
kepta šiandien yra nuostabus mėgstamiausias!
Koldūnų minkymas HP - 20 minučių, pagrindinis - 2,20. 40 minučių tikrinimas ant stalo. Kepkite orkaitėje 30 minučių. Ji nenukrypo nuo recepto (išrūgas pakeičiau kefyru + vanduo 1: 3, sausas varškės sūris, nepilau vandens)
DIDELIS AČIŪ AUTORIUI !!!!!!!!!!
Sonadora
Jevgenija, puiku, kad receptas pravertė.
Rytoj aš taip pat iškepsiu šį suktinuką. Tu erzinai mane. Namuose yra varškės, aš paimsiu išrūgų iš mocarelos. Aš ją labai myliu duonos tešloje.
akis
Citata: Sonadora
ir paimsiu išrūgas iš mocarelos. Aš ją labai myliu duonos tešloje.
iš pirktų, Vyras? ir aš jį išpilstysiu ...
Sonadora
Citata: gerai

nuo nupirkto?
Tanja, taip. Aš taip pat pridedu prie picos tešlos. Pasirodo, gamyba be atliekų.
akis
Manya, tai neatėjo į mocarelą, aš naudojau Pasca Popovskaya serumą
Aš kepiau 1,5 porcijos tešlos 2 kepalams, cukraus nebuvo dedama, kiaušinis yra sveikas, mielės šviežios, miltų buvo mažiau.
Puikus skanaus suktinuko receptas!
Su malonumu kartoju ir ačiū, Manechka !!!
Sonadora
Jūsų sveikatai, Tanja. Ačiū, kad priminėte šį receptą. Turime varškės ir išrūgų, reikia gaminti duoną.
akis
Manechka, o ir jums bus skanu !!!
Mandraikas Ludmila
Manechka, tai aš vėl ir vėl su bandelėmis! Man patinka tavo kepta tešla.



Vietoj varškės - feta Sirtaki. Dar turėjau tris smulkiai supjaustytas citrinos riekeles po to, kai įsispaudžiau į salotas, todėl jas suminkius įmaišydavau, įsikišdavau minkymo metu. Iš savo „tarakonų“ tešlą minkiau „Panasa“ ant prancūziškos tešlos, man patinka labai subtilus minkymas, jis skatina siūlų vystymąsi, na, man atrodo, kad intensyviai minkant mentelė jų neplėšia.


Aš kepiau bandeles, kaip įprasta „Stebukle“, bet ten paprastai telpa tik pusė tešlos, kita pusė yra baigta vienu dideliu ritiniu hp.
mamusi
Citata: Mandraikas Liudmila
tešla „Panas“ buvo minkyta ant prancūziškos tešlos, man patinka, kad labai subtilus minkymas prisideda prie siūlų vystymosi, na, man atrodo, kad intensyviai minkant mentelė jų neplėšia.
Opachki !!!
Liujudai, kodėl tu man nepasakojai anksčiau ... toks triukas!
Noriu skubiai išbandyti.
Ar tik taip kepsi?)
Mandraikas Ludmila
Ritochka, ne tik aš kepsiu, bet dabar, jei laiko leidžia, minkau beveik visą tešlą prancūziškai. Man atrodė, kad visi žinojo, jog anksčiau temoje apie „Panasiki“ kažkas nepamena, rašė „Ffuntik“, ar kažkas kitas. Tiesa, su rugiais ir sveikais grūdais, kaip suprantu, nenaudinga būti subtiliam .
Aš ką tik išėmiau iš panasiko, ritinėlį su pjaustytuvais viršuje:





Sonadora
Mandraikas Ludmila, Luda, šaunūs suktinukai!
Mandraikas Ludmila
Manya, kieta tešla, dar viena perpjauta iš vidurio!
Mandraikas Ludmila
Manya, vėl aš su tavo suktinuku, pamiršau druską, užpyliau didelę, suktinukas plyšo tiesiai tose vietose, kur aš ją pjaustiau. Šis ritinys skirtas dovanoti kaimo draugams - kaimynams. Aromatas numuša kojas, be to, pasirodė labai aukštas.
Man baigėsi miltai v.s. ir todėl pridėjau 230gr priedų ir kadangi neturiu tokių mažų kiaušinėlių (29,4gr), įdėjau 3 putpeles, kurias ištraukė 25g. Apskritai nėra gėda dovanoti tokį grožį
Sonadora
Luda, bandelė gera. Bet vis tiek nesuprantu, kodėl jie trūkinėja. Viskas?
Mandraikas Ludmila
Manya, Korsika paskatino mane pakeisti rupią druską į smulkią. Pasirodo, kad tai daro didelę įtaką. Visa mano duona sutrūkinėjo, o kai aš, Ilonos patarimu, kartą įberiau smulkios druskos, duona beveik nesutrūko. Panašu, kad dabar į rupią druską dedama priemonė nuo sukepimo ir ji gadina kepinius. Rupios druskos sudėtyje neradau jokių užrašų apie tai, bet iš tikrųjų visa duona sutrūkinėjo, ir aš tiksliai neatsimenu, kada ją atidariau, bet atrodo, kad iš to laiko. Anksčiau turėjau kitą, „Iletskaja“ druską.
akis
Citata: Mandraikas Ludmila
Anksčiau turėjau kitą, „Iletskaja“ druską.
Vėdrynas, Ilgą laiką naudoju „Iletskaya“, nepastebėjau jo kenksmingo poveikio kepant, o maišeliai su juo per vieną akmenį)
Bet mažasis yra laisvas.
Mandraikas Ludmila
Taigi dabar aš neturiu Iletskajos, Iletskaja baigėsi ir prasidėjo problemos, kaip dabar suprantu. Dabar turiu „Slavyanochka“ iš Kazachstano, „Araltuv“ kompaniją, kur ją nusipirkau nepamenu, greičiausiai patekau į penketuką. Taigi šios druskos nerekomenduoju.




mamusi
Citata: Mandraikas Ludmila

Manya, kieta tešla, dar viena perpjauta iš vidurio!
Liudočka, bet išmokyk mane - kaip sulenkti tešlą, kad tokia bandelė?
Na tai yra iš HP?
Mandraikas Ludmila
Ritochka, tai labai paprasta. Pirmiausia susukite į plokščią stačiakampį, aptepkite lydytu sviestu ir šiek tiek pabarstykite sazar, tada susukite ritinį, įdėkite ritinį į žiedą į kibirą HP, pritvirtindami abu galus. vienas kitą, leiskite jam šiek tiek pakilti ir iš viršaus nukirpkite aštriais žirkliais. Iškirpkite visą ilgį apskritime (ovalo formos), pakaitomis pjaudami išilgai, skersai, išilgai, skersai ... Viskas, jei kas nors neaišku, paklauskite
mamusi
Citata: Mandraikas Ludmila
kintantys pjūviai palei, skersai, išilgai, skersai ... Viskas, jei kažkas neaišku, paklauskite
Tai nėra aišku ...
Kaip šitas?
Ir svarbiausia kodėl? / Kodėl?
Dėl grožio?
Yra aguonų garbanojimo receptas HP, ten, kiek pamenu, nepjaustome ...
Privalau eiti pasižiūrėti
Mandraikas Ludmila
Ritochka, dėl grožio. Nuo jo atsiveria, o viršus pasirodo raižytas ir sluoksniuotas kaip nuotraukoje.

Kad būtų patogiau, pirmiausia perkirpau ritinį, maždaug 4 cm žingsniu, tada perpjaunu išilgai tarp skersinių pjūvių, kad pjūviai liestųsi.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas