Duonos gamintojas „Mystery MBM 1210“

Neseniai nusipirkau „Mystery MBM 1210 Bread Maker“. Iškart susidūriau su problema:

- nėra aiškių šio duonos aparato receptų. Yra programų aprašymas, nurodant, kiek laiko reikia kuriam nors iš nurodytų etapų. Taip pat yra tam tikrų programų ingredientų kiekio aprašymas. O kokia tvarka reikėtų krauti ingredientus? Nėra to. Duonos gamyba netoleruoja priartinimo.
Todėl noriu pasidalinti savo patirtimi su šios kepyklos savininkais. Iš kur gausite išsamius receptus?

Didesnių problemų kepant duoną nekils, jei išmoksite gaminti duonos tešlą ir palaikyti miltų ir skysčių balansą, bandelę!
Mes paimame receptus forume, beveik visi receptai bus tinkami.

Yra tema Duonos gamintojai „Mystery 1202/1203“ kur jie visada padės susitvarkyti su kepimu ir programiniu darbu. Skirtingų x / viryklių veikimo principas yra praktiškai tas pats.

Pagalbos skyrius SKIRSNIO „MĖGINIMO IR KEPIMO PAGRINDAI“ TURINYS
Ypač poskyris „MEISTRO KLASĖS BANDYMUI MEGZTI“ (BOLS)

[Melissa-sveta]

Melissa-sveta, labas, kaip jums patinka naujoji kepykla? Aš irgi žiūriu į ją.

Sveiki. Vakar jie mums atnešė „Mystery 1210“. Puikus, kompaktiškas. Tai veikia gana tyliai. šiandien buvo pirmasis bandymas kepti duoną. Viską padariau kuo tiksliau pagal 1 programos receptą, kurio svoris buvo 0,5 kg. vienintelis dalykas, kurį pakeičiau - pieno miltelius pakeičiau vienodu miltų kiekiu. ir taip nutiko. Pasakyk, kodėl kepalas neatsirado. Man tai liko paslaptis. Taip pat ir triušio skylė viduryje. Duonos skonis yra malonus, nors ir šiek tiek nesūdytas, panašus į kepalą.

[Eltsi]

Eltsi,
Naudingi patarimai ir pagalba kepant duoną

Ačiū, Palichai, nuo pat pirmo bandymo sunku išlaikyti visą informaciją galvoje. Tačiau yra gerų naujienų (net 2) yra kur augti, o antroji duona pasirodė kur kas geresnė, ir aš laikau temą „per tanki duona“ premija.