Vištienos sriuba su baklažanais, paprika ir ryžiais (multivarkas „Redmond RMC-02“, dujų skydelis) - receptas su nuotrauka „Mcooker“: geriausi receptai

Vištienos sriuba su baklažanais, paprika ir ryžiais (multivarkas „Redmond RMC-02“, dujinė viryklė)

Kategorija: Pirmasis valgis

Vištienos šlauneles dedame į multivarko dubenį, užpilame reikiamu vandens kiekiu. Mes nustatėme programą "Troškinys. Sriuba" 1 valandai.
Po 20 minučių pašalinkite putas, įberkite druskos.
Į keptuvę suberkite smulkintus baklažanus, paprikas ir svogūnus, tarkuotas morkas - ant vidutinio tarko. Supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus, druskos ir pipirų. Troškinkite apie 10 minučių, tada suberkite kečupą ir dar maždaug 5–7 minutes troškinkite daržoves, kol suminkštės.
Po 45 minučių suberkite ryžius į indą, kuriame reikia, įberkite druskos.
Po 15 minučių išimkite vištienos šlauneles iš daugiadario indo. Į dubenį suberkite aliejuje troškintas daržoves, įberkite prieskonių „Kharcho“, kvapiųjų pipirų, lauro lapų. Jei reikia, įberkite druskos ir pipirų iš malūno. Iš naujo įdiekite „Troškintos sriubos“ programą. Virkite 10 minučių.
Nuo vištienos šlaunų atskirkite odą ir kaulus, mėsą padalykite į didelius gabalėlius.
Po 10 minučių į sriubą įpilkite vištienos mėsos, smulkiai supjaustytų petražolių ir kalendros, sutrinto česnako. Jei reikia, pridėkite prieskonių. Virkite 5 minutes.
Išjunkite multivarką. Leiskite sriubai užvirti 10 minučių.
Skanaus!