Užpildyti kotletai daržovių skarelėje. * Už lango -30 *. Pas picų gamintoją „Princess 115000“
Kategorija: Mėsos patiekalai
Ingridientai
paruošta kotleto faršas, tvirtas
kiaušiniai
Daržovių mišinys
druska, pipirai pagal skonį
Gaminimo būdas
Tai ne pirma diena už lango -30 *. Noriu kažko karšto, maitinančio ir neriebaus.
Turiu 3 silikonines liejimo formas * Pudingas * 13 * 13 * 3,5 cm 856-084 vetta, tinkamo aukščio Princesei. Vakar turėjau maltą vištieną iš troškinio, įdėjau į šias formeles, neuždarydamas atbrailos, ir balkone.
Ir štai vakarienė: didelė silikoninė picos forma, į kurią įdėjo faršo kukulį, sušaldytą pudingo formose, išėmė iš formų. Ji padėjo tai * aukštyn kojom * aukštyn. 3 formos yra tiesiog įdėtos į picos formą, 4 gabalėliai gerai stovės ant plikos keptuvės. Šaldytų daržovių mišinį dedu aplink kotletus. Bet koks mišinys, kurį turiu šį kartą - svogūnai, paprikos, pomidorai, žalieji žirneliai. O jei vienas svogūnas taip pat labai skanus. Ji nesigailėjo daržovių, suvyniojo kotletus, viršus buvo atidarytas, skylė viduryje buvo tuščia.
Po 20 minučių išjungė princesę ir supylė vieną kiaušinį į tuščią kiekvieno kotleto centrą. Balta spalva padengs kotleto šonus, jei jis šiek tiek nuriedės į šoną, trynys liks įduboje. Uždarė princesę. Paruošta per 10 minučių.
Trynys viduryje ir baltas lengvoje skaroje kotleto šonuose. Visur yra daržovių vaiduoklių, gerai troškintų mėsos sultyse.
Pastaba
Kotletai: vištienos faršas, svogūnas, avižiniai dribsniai, druska, pipirai.
Vietoj kiaušinių tuščiame kotletų centre galite įdėti daržovių arba paruoštų ryžių, bulvių košės, paruoštų makaronų, paruošto mėsos gabalėlio. Atsirastų skylė, o ką užpildyti - vaizduotė parodys.
