Churchkhela

Kategorija: Kulinariniai receptai
Churchkhela

Ingridientai

Graikiniai riešutai 250gr
Natūralios baltųjų vynuogių sultys 2 litrai
Kvietiniai miltai 125gr

Gaminimo būdas

  • Aš platinu receptą mergaičių prašymu iš forumo, bent jau norėdamas pamatyti. Aš pats negaminu maisto, perku paruoštą ir esu tikras, kad vargu ar kas nors tai padarys, nors kas žino, galbūt kas nors pravers. 2 litrai natūralių naminių vynuogių sulčių turi būti užvirę iki pusės. Ketvirtadaliai graikinių riešutų turėtų būti suverti ant storo 25 cm ilgio siūlo. Vieną galą užriškite mazgu, kitame padarykite kilpą. Paimkite puodą storu dugnu. Išsijotus miltus sumaišykite su virtomis šiltomis vynuogių sultimis, kad neliktų gumuliukų.Padėkite ant labai silpnos ugnies ir nuolat virkite, maišydami mediniu šaukštu apie 40 minučių. Mišinys turėtų tapti raudonas ir atsirasti burbuliukų. Jei pasirodo, kad ji yra labai tiršta, įpilkite šiek tiek virtų sulčių, tada, laikydamiesi kilpos, nuleiskite riešutus į šį mišinį ir paspauskite šaukštu, kad visiškai panardintumėte. Išimkite riešutus ir pakabinkite džiūti 10 dienų. Aš laikau jį suvyniotą į arbatos rankšluostį plastikiniame maišelyje. Paslėpiau.

Indas yra skirtas

10 vnt

Laikas pasiruošti:

2 valandos

Gaminimo programa:

Plokštė

Medunika
Na, taip, su naminėmis vynuogių sultimis mes tikrai ne. Ar tinka obuolių pakaitalas? Remiantis churchkhela.
Gayane Atabekova
Medunika Olga, jei natūralu, manau, kad tai pasiteisins. Žinoma, skonis nebus visiškai toks pat. Tačiau kartais mūsų rinkoje jie parduoda ką nors iš nesuprantamo. Jei sultys nėra saldžios, įpilkite šiek tiek cukraus. Iš esmės jis gali būti gaminamas iš bet kokių natūralių sulčių. Jei įmanoma, Churchkhela gali būti vėl panardintas, kai jis šiek tiek išdžius. Geriausia džiovinti saulėje, bet kur jo gauti šiaurėje. Churchkhela turėtų išdžiūti, bet neišdžiūti
Medunika
Gayane Atabekova, dėkoju! Dabar gaminsime meduolius, tada ateis vasara.
Gayane Atabekova
Medunika, Olgos gyvenimas skrenda tiek, kad mes to nepastebėsime.
OlgaGera
Gayane, Labai ačiū!
Citata: Gayane Atabekova
Pasislėpė
Taip, tokie dalykai greitai dingsta
Nikusya
Gayane, ar galite išvirti vyną?
dopleta
Citata: Gayane Atabekova
tikrai vargu ar kas nors padarys
Veltui esu tikras, Gayane. Aš gaminau maistą, kai vaikai buvo maži ir bažnyčios mums nebuvo atvežta. Tiesa, su lazdyno riešutais, o ne graikiniais, nors graikiniai riešutai man labiau patinka. Ir prisimenu, kad įdėjau keletą prieskonių, arba kardamono, arba cinamono.
OlgaGera
Nikusya, virkite iš bet kokių sulčių. Galite net eksperimentuoti su sėklomis
Gayane Atabekova
OlgaGera, Lelk

Pridėta 2016 m. Gruodžio 22 d., Ketvirtadienį, 14:14

Nikusya, Ilona iš vyno bet kokiu būdu. Galima gaminti iš bet kokių natūralių sulčių.


Pridėta 2016 m. Gruodžio 22 d., Ketvirtadienį, 14:18

dopleta, Larissa gali būti su bet kokiais riešutais. Bet jei yra lazdyno riešutų ar žemės riešutų, tada turite kepti orkaitėje ir pašalinti lukštus. Daryti net su razinomis Galima derinti.


Pridėta 2016 m. Gruodžio 22 d., Ketvirtadienį, 14:19

dopleta, Larisa prieskonių nededa.
rankenėlė
Gayane! Labai ačiū už receptą. Aš turiu vynuogių sulčių. Iš mūsų vietinių mėlynųjų vynuogių. Jei gaminsite churchkhela, ar pabaigoje jis bus juodas? Nelabai estetiškas, bet tikrai skanus!
Gayane Atabekova
rankenėlė, Nagi, jo spalva. Pagrindinis dalykas bus skanus.
Arka
Aš taip pat valgau paruoštą
Mano vyras jį atnešė skirtingų spalvų: skirtingų vynuogių veislių, granatų.
Sooo skanūs „varvekliai“!


Pridėta 2016 m. Gruodžio 22 d., Ketvirtadienį, 15:26

rankenėlė, jei aš vis dar turiu churchkhela iš mėlynos spalvos, aš parodysiu nuotrauką po spoileriu. Mano nuomone, tai gana estetiška.

Churchkhela


Gayane Atabekova
rankenėlė, Graži churchkhela. Mūsų šalyje kai kurie nesąžiningi pardavėjai gamina net burokėlių sultis.
Medunika
bet burokėliai taip pat naudingi bendrajai prieigai. ir ką, jie sugeba tai perduoti kaip vynuoges?
Gayane Atabekova
Medunika, Olga, įsivaizduok. O kainos buvo išpūstos 5 kartus.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas