Sparnai „Bon-Bon“ saldžiarūgščiame marinate

[Marinatas]

Sparnai „Bon-Bon“ saldžiarūgščiame marinate

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
vištų sparneliai	10 vnt
Marinatas
daržovių aliejus	1 valgomasis šaukštas šaukštas
česnako	3-4 dantys
Dižono garstyčių pupelės	2 šaukšteliai
teriyaki padažas	1 valgomasis šaukštas šaukštas
rudas cukrus	1 valgomasis šaukštas šaukštas
sojų padažas	1 valgomasis šaukštas šaukštas
medus	1 valgomasis šaukštas šaukštas
citrinos sulčių	2 šaukštai. šaukštai
Žalieji svogūnai	1 valgomasis šaukštas šaukštas
maltų juodųjų pipirų	1/2 šaukštelio
keptas vištienos prieskonių mišinys	1 šaukštelis
druska	1/2 šaukštelio (pagal skonį)
sausas rozmarinas	1/2 šaukštelio

Gaminimo būdas

• Vištienos sparnelius nuplaukite, jei reikia, pašalinkite likusias plunksnas.

• Padalinkite jungtimis į tris dalis. Mes naudosime dvi dalis, bet mums nereikės sparno šepetėlio.

• Mes paimame tą sparno dalį, kuri buvo arčiau kūno. Iškirpkite sausgyslę iš siauros pusės.

• Mes nuleidžiame mėsą išilgai kaulo, valydami peiliu iki antrojo kaulo krašto. Antrasis kraštas turėtų būti atspėtas, bet ne atidengtas.

• Mėsą išverčiame taip, kad oda būtų viduje ir gautume kamuolį.

• Tą patį darome ir su antrąja sparno dalimi. Bet šioje dalyje yra du kaulai. Aš supjausčiau šiuos kaulus.

• Išlaužykite mažesnį kaulą ir pasukite mėsą į vidų.

• Dėl to gauname 20 vištienos „kojelių“.

• Mes supjaustome žalius svogūnus, tris česnakus.
• Mes dedame visus marinato produktus į vieną dubenį ir kruopščiai sumaišome. Pabandykime. Pridedame, jei ko trūksta jūsų skoniui.

• Kiekvieną sparną pamerkite į marinatą.

• Mes įdedame į dubenį, pageidautina, kad kaulai nebūtų marinade. Užpildykite likusiu marinatu. Uždenkite ir palikite marinuotis 4 valandoms.Man dažniausiai būna naktis.

• Kepimo indą uždenkite kepimo popieriumi. Išimame iš marinato sparnus ir dedame į formą.

• Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, 40-45 minutes. Kad sparnai per daug nesikeptų, kepimo proceso viduryje uždenkite folija.

• Patiekite su salotomis ar kitu garnyru. Arba galite tiesiog apsieiti be nieko)

• 
• Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems)

Indas yra skirtas

20 vnt

Pastaba

Internete yra daug tokio patiekalo variantų. Tiksliau, nenaudojau kažkieno recepto.
Labai skanu, sultinga. Toks patiekalas gali būti patiekiamas ne tik prie kasdienio stalo, bet ir prie šventinio. Labai rekomenduojama!

[Angela]

APIE Angela, jūs turite labai lengvai paruošiamą ir dietinį variantą. Aš kažkaip viriau tešloje įdarytus bon-bon sparnus, keptus. Jei atvirai, buvo daug šurmulio. Ir čia yra daug lengviau. Dėkoju .

Koks grožis. Aš tiesiog toks alkanas, kad atrodo, kad būčiau suvalgiusi viską iš karto ...

Blimey! Niekada nemačiau tokių keistuolių.
Tai yra, visa oda yra viduje? Gaila, aš taip myliu keptą odą. Koks skonis?

[Merginos,]

Merginos, ačiū, kad užsukote)

Aš kažkaip viriau tešloje įdarytus bon-bon sparnus, keptus.

Ksenija, herojus tiesus. Įdaras yra žygdarbis. Skaniai kepta, bet tikrai labai ... Nors kartais galite)

Tai yra, visa oda yra viduje?

Viduje.

Koks skonis?

Galina, oda kaip oda. Bendroje masėje aš to nejaučiu)

[Angela]

Angelatu turi dar vieną protą verčiantį MK 🔗

Angela, kokie gražūs sparnai, ir gerai, kad jis yra orkaitėje, o ne keptas!
Ačiū už receptą, jį priėmė!

Gražus receptas, tikrai gaminsiu

Kietai! Bet aš net nebandysiu to padaryti, man atrodo, kad mano sparnas niekada nepasirodys toks. ... Stebiuosi, mergaitės, kokias auksines rankas turite jūs!

[Angela]

Angela, kokie gražūs sparnai - na, tikrai saldainiai !!!

Na, šito reikia ... Skanu !!!
Pamačiau, kad blauzdikaulis buvo apverstas į vidų ir padarė dešrą. Gražiai))
Adatininkė !!!!!
O kiek jums reikia šių „kojų“ ant veido ?? Keliolika? Kiek suprantu, jos viena po kitos krinta kaip sėklos ..

Angela, aš žinau šiuos sparnus! Neseniai su merginomis aptarėme jų paruošimą, skanėstą už labai nebrangią kainą. Ačiū už nuotrauką, labai graži!

Man patinka Bon-Bon ir apskritai sparnai Ausys yra mano aistra! Aciu uz MK!

sėkmės ir jau laikau kumščius !!!!!!!

[Angela]

Angela, vėsūs sparnai! Įsivaizduoju, kaip skanu! Jie atrodo kaip česnako galvutės! Aciu uz MK!

[Merginos,]

Merginos, Labai ačiū.) Man labai malonu, kad jums patiko receptas, ir aš džiaugsiuosi, jei jis taip pat bus naudingas.

sparnas nepasisuks

Larissa, viskas pasisuks. Vieną jūs praktikuosite, tada kaip laikrodis.

O kiek jums reikia šių „kojų“ ant veido ?? Keliolika?

Žana, na, tai priklauso nuo to, koks apetitas. Štai kiek sparnų galite suvalgyti vienu metu, tiek daug šių „kojų“. Tik yra lengviau

Neseniai su merginomis aptarėme jų paruošimą, skanėstą už labai nebrangią kainą.

Tanyulya, tai tikrai. Kur apie tai diskutavote? Gal ko nors įdomaus galite sužinoti?

Laikau kumščius !!!!!!!

Dėkoju. Bet niekas nepriklauso nuo mūsų kamerų)

Neapsakomo grožio aš dažnai verdu sparnus, bet tai yra šedevras !!! : mergina-taip: Žymelė, aš tikrai bandysiu gaminti! Būčiau išmokusi juos taip gražiai paversti ...

Labai malonu!
Ir kaip skanu - išprotėti!

Angela, tai yra tiesus makramas iš sparnų! Pasukite ten, pasukite čia)))))))) Labai šaunu, labai gražu, neįprasta ir tikra, labai skanu!

Velnias, dabar aš taip pat noriu, kad šis senas senukas ... sprogtų ar panašiai?

Skanus receptas! Kažkaip reikia patiekti svečius su alumi! Sėkmės!

[Merginos,]

Merginos, jei paruošite tokius sparnus, manau, liksite patenkinti. Kuko sveikatai Ačiū už pagyrimus)

Ir man, ir man .... Šie senų naujųjų metų sparnai gyvena vakuuminiame maišelyje šaldytuve
Aš ruošiausi atostogoms kaip Malanyino vestuvėms, tačiau kai kurie svečiai negalėjo atvykti
Nusprendžiau išsaugoti tokį skanų skanėstą, juolab kad sausio 18 d. Mano sūnui yra uogienės diena, tikiuosi, kad jie išliks. Taip, aiškumo dėlei, marinuotas vakuumas, dar nėra keptas
Aš tikrai pranešiu apie rezultatus ...

[Alla]

Alla, Oho! Net nebandėte virti dalies? Mes laukiame rezultato)

[Angela]

Angela, ir aš ačiū už receptą! Dėkojame už neįprasto paprastų sparnų dizaino idėją!
Aš dariau tik „viršutines“ dalis - čia jos dažniausiai metamos kaimynui, nes vis labiau jie myli vidurį ant dviejų kaulų, o su tokiu pateikimu šie pasirodė labai sultingi ir skanūs „Straight“ sezono hitas

[Svetlana]

Svetlana, o ir sparnai pasirodė! Džiaugiuosi, kad mums patiko. Virėjas sveikatai)

Aš pranešu. Sparnai išgyveno vakuume nuo 13 iki vakar ir svečiai juos suvalgė be pėdsakų. Nesitikėjau, kad jis pasirodys toks minkštas ir sultingas, net dantytoji močiutė suvalgė 2 daiktus!
Taigi didžiulė padėka, žymė visiems laikams!

[Alla]

Alla, na, sveikata močiutei ir visiems. Gaminkite su malonumu. Džiaugiuosi, kad receptas bus perkeltas į mano mėgstamiausius)

[Angela]

Ir tuoj pat siūbavau dviem pakeliais sparnų. Nukrapštęs dvidešimt kaulų ir keturiasdešimt kartų atlikęs „nubraukimą“ ir atlikęs operacijas, tiesą sakant, prisiekiau, kad tai bus pirmas ir paskutinis kartas. Bet! Rezultatas pasirodė toks malonus ragauti ir matyti, kad tikrai padarysiu tai dar kartą. Visiškai patiko. Ir visi nustebo: kas tai - putpelių kojos? O koks skanus marinatas: absoliutus hitas, viskas saikingai, nieko daugiau. Tiesa, aš tai padariau be teriyaki. Patogu: likus kelioms dienoms iki puotos marinavau ir išsiurbiau. Angela, puikus receptas, ačiū!

[Inna]

Inna, ačiū, kad apsisprendėte.Žinoma, ne tik žaisti sparnais, bet ir verta. Džiaugčiausi, jei toks patiekalas įsišaknytų)

[Angela]

Angela, kitai šventei padarysiu tikrai! Pasirodo, tai yra biudžeto delikatesas. Tiesiog atskieskite „rinkimo“ nuobodulį kokiu nors filmu

[Angela]

Angela, Pranešu: receptas įstrigo! Kaip žadėjau: aš tai padariau dar kartą, pradžiuginau savo šeimą, žiūrėjau filmą :-)

[Inna]

Inna, naudinga su maloniu. Labai džiaugiuosi, kad patiekalas man patiko)

[ang-kay]

ang-kay, kokį įdomų receptą aš iškasiau iš jūsų! sparnai jau pasisukę ir rauginti. Tiesa, aš neturėjau visų ingredientų, bet, gerai. Rytoj, jei turėsiu laiko, nufotografuosiu ir pranešiu.



ang-kay, Angela, ryte skubu su ataskaita. Šiandien mano tikintieji pabudo 5 ryto ir pasakė: noriu valgyti, eik pasiruošti sparnų! Pasirodė tokia Bomba! Sultingas, minkštas. Ir kaip patogu valgyti! Mano mažasis sūnus nevalgė sparnų - tingėti graužti kaulus - bet čia ryte (kas visai nepanašus į jį - jis nevalgo ryte) jis išsisuko abiem skruostais. Nufotografavau tai, kas liko. Tiesa, pietų metu visi tie patys, žalių porcai zanykal Taigi aš dėkoju ir aš tai darysiu visą laiką. Beje, neturėjau vargo atskirti mėsą nuo kaulų - tai užtruko 10–15 minučių. Tiesa, sausgysles pjaunu tik peiliu, o šiek tiek sustingusias. Užmausi ant pjovimo lentos ant kaulo ir užsegsi pirštais, ir viskas!
Ir čia yra nuotrauka

[Tatjana]

Tatjana, spalvingi sparnai. Kaip džiaugiuosi, kad rezultatas patiko visiems. Labai laiminga. Ačiū už skanų pranešimą. Pasiruoškite savo ir savo artimųjų džiaugsmui)

Man šis receptas taip pat tapo pirmu ir paskutiniu metu!
Aš net vieną kartą nesu pasirengusi ekstremaliam maisto ruošimui!
Bet! Skanu ir neįprasta! Marinuota mano paties paruoštu padažu - kaip lecho, įpilant truputį sojos padažo. Aš kepiau „kepimą“ lėtoje viryklėje ant progos 30 minučių, todėl odą nuleidau, ji tiesiog labai gerai apkepo.


Ačiū už idėją!

[Marija]

Marija, pasirodė labai gražūs sparnai. Nelabai supratau pirmąjį sakinį. Taip gerai)

Leiskite man paaiškinti - nėra labai lengva atskirti mėsą nuo kaulų ir suformuoti rutuliukus. Bet jūs turite tai padaryti. Vyriška mūsų šeimos dalis visiškai nevalgo vištienos sparnelių, pavyzdžiui, kas yra? Bet tokiu pavidalu jie valgė su malonumu, netikėjo, kad tai sparnai! Taigi jūs turite tai padaryti. Kodėl negalite to padaryti dėl savo artimųjų?

Privalau))

... net ne žodžiai

Ne, neteisinga pradžia - puikus receptas!

Paprasti sparnai virsta šventiniu patiekalu, kuris puošia stalą ir išsprendžia porcijos mėsos patiekimo prie švediško stalo problemą.
Liejimo idėja yra tiesiog puiki. Paėmė už kaulo ir graužė gerklę
Tiek išvaizda, tiek skonis yra už viską giriami

Dėkoju!

[Natalija]

Natalija, ačiū, kad vertinate šį receptą. Tiesa, patiekalas išsprendžia keletą problemų. Malonu, kad patiko)

ir kai jūs turite laiko tik virti šedevrus

[Naujokas]

NaujokasNeturiu laiko. Vis tiek kažkas valgytų)