Tinginiai cepelinai

Tinginiai cepelinai

Kategorija: Mėsos patiekalai

Virtuvė: lietuvis

Ingridientai
varškės	200-250
manų kruopos	2-3 st. l su skaidriu
krakmolas	2 šaukštai. su skaidriu
kiaušinis	1
druska	...
vandens	1-2 šaukštai
maltos kiaulienos	150gr
nusilenkti	1-2
riebus	50 g
maltos mėsos aliejaus	...
Grietinė	...

Gaminimo būdas

• Varškę sumaišykite su kiaušinio manų kruopomis, krakmolu, druska.
• Gerai išminkykite, jei varškė yra dribsnių ir sausa, įpilkite porą šaukštų. l. vandens.
• Keptuvėje su svogūnais lengvai apkepkite faršą.
• Suformuokite 5-6 pyragus, vieną delne, įdarykite faršo, suformuokite cepelinus, apvoliokite krakmole.
• Virkite verdančiame vandenyje 6-8 minutes po paviršiaus.
• Pagardinkite grietine arba kepkite šoninę su svogūnais + grietine.
• 
• 

Pastaba

Tikri cepelinai gaminami iš bulvių tešlos.
Šis receptas yra daug paprastesnis, jį mėgsta jaunos namų šeimininkės.

[DonnaRosa]

Kaip įdomu! Skaičiau tik apie tikrus Baltijos šalių cepelinus, bet juos virti ... Yra daug šokių su tamburinais. Ir pabandysiu tokius tinginius
Ačiū už receptą,DonnaRosa,

[DonnaRosa]

Kaip įdomu! Skaičiau tik apie tikrus Baltijos šalių cepelinus, bet juos virti ... Yra daug šokių su tamburinais. Ir pabandysiu tokius tinginius
Ačiū už receptą,DonnaRosa,

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Labai noriu išbandyti, nunešiau į žymes.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Labai noriu išbandyti, nunešiau į žymes.

: draugai: Patiekalas sotus.

Šis receptas yra daug paprastesnis, jį mėgsta jaunos namų šeimininkės.

Aš tai padariau vakar

Nuuu, aš tikriausiai esu tokia „jauna“ meilužė ... pasirodė skanu, bet tešlos nepavyko padaryti plonos, liko lygiai pusė faršo. Gal yra kokia gudrybė, kaip teisingai lipdyti šiuos cepelinus?
Tai jau kitą dieną kepta

Mėsos nepakanka, bet skanu
Dar kartą ačiū už receptą „DonnaRosa“.

Mėsos nepakanka, bet skanu
Dar kartą ačiū už receptą „DonnaRosa“.

Šiandien mano „au pair“ pirko tokios pat formos varškę, taip pat dribsnių, tik mažai riebalų, paskutinį kartą jos buvo 9 proc. Ryt vėl gaminsiu tingius cepelinus iš neriebių, nemanau, kad bus daug blogiau, į viršų įmaišysiu grietinės. Asmeniškai man patinka netrukdyti, gaminti maistą lengva, bet skanu. Varškė taip pat lengviau skrandžiui nei tarkuotos bulvės. Su bulvių tešla nedraugauju.

OOOO ne, bulvių tešla yra akrobatinis užsiėmimas, net nebandysiu. Bet būtinai pakartosiu varškės tešlą.

[Vikulina]

OOOO ne, bulvių tešla yra akrobatinis užsiėmimas, net nebandysiu. Bet būtinai pakartosiu varškės tešlą.

Aš tai pakartosiu rytoj ar poryt.

Pridėta ketvirtadienį, 2017 m. Vasario 9 d. 22:01

Vikulina , Štai dar viena bulvė su varške.

[DonnaRosa]

Ilya Lazerson: „Spragtukų niekada nebūna per daug“ - tikroji tiesa! Šių daiktų lipdymo principas yra aiškus, bandysiu tingius gaminti iš žalios faršo.
DonnaRosaįdomių vaizdo įrašų

[DonnaRosa]

pabandykite tingėti su žalia malta mėsa.
DonnaRosaįdomių vaizdo įrašų

Nenaudokite neriebios varškės. Bandžiau virti, nebuvo skanu. Iš 9% buvo labai skanu.

Su bulvių tešla nedraugauju.

Vakar bandžiau susidraugauti su bulvių tešla, griežtai pagal šį receptą viriau cepelinus. Paaiškėjo, kad 8 gabalėliai yra maži, bet gana minkšti ir skanūs. : nyam: Gaila, kad neturėjau vitamino C, jo reikėjo tešlai paaiškinti, kad gatavi cepelinai būtų balti ir netamsėję. Tai grynai lietuviškas triukas. Virta skystoje krakmolingoje vandens želėje.
Nėra nuotraukos, vėl tamsu.

Pridėta 2017 m. Vasario 19 d., Sekmadienį, 16.31 val

Nuuu, aš tikriausiai esu tokia „jauna“ meilužė ... pasirodė skanu, bet tešlos nepavyko padaryti plonos, liko lygiai pusė faršo. Gal yra kokia gudrybė, kaip teisingai lipdyti šiuos cepelinus?

Pasirodo, kad mėsa tinka kaip tik.
Vakar lipdžiau bulves iš tarkuotų bulvių + viriau. Mėsa taip pat gerai tinka. Neturime skubėti, jei yra plyšys, aš jį „glaistu“ su papildomu tešlos gabalėliu, išlyginu ir apvolioju cepeliną krakmole, kad jis laikytųsi ir netrūkinėtų, nesubyrėtų.

Norėčiau, kad turėčiau vitamino C

o kas tiksliai dedama kaip vitaminas C ???
ačiū už receptą - visą gyvenimą buvo įdomu gaminti cepelinus)) gal pamėginsiu dabar ..

o kas tiksliai dedama kaip vitaminas C ???
ačiū už receptą - visą gyvenimą buvo įdomu gaminti cepelinus)) gal pamėginsiu dabar ..

Į tarkuotą bulvių tešlą įmaišykite miltelių pavidalo askorbo tabletę arba pusę. Tešla bus balta ir netamsės.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, įdomu, aš nežinojau ..)))

[DonnaRosa]

DonnaRosa, aciu, tikrai padarysiu.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, įdomu, aš nežinojau ..)))

DonnaRosa, aciu, tikrai padarysiu.

Sėkmės įvaldžius nacionalinį patiekalą. Patiekalas yra labai širdingas ir draugiškas biudžetui.