Kokosų želė

[Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems)]

Kokosų želė

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
kokosų kremas	100 g
pieno grietinėlė 15%	100 g
želatina	5 gramai
vanduo želatinai	30 gramų
cukraus	40 gramų
vanilės variantas	skonis
druska	žiupsnelis
kokoso drožlės	variantą

Gaminimo būdas

• Želatiną užpilkite šaltu virintu vandeniu. Maišykite ir leiskite išbrinkti.

• Puode sumaišykite kokosų ir pieno grietinėlę, druską ir cukrų.

• Mišinį pašildyti iki maždaug 80–90 laipsnių. Cukrus turi ištirpti, o kokosų kremas - ištirpti. Nuimkite nuo ugnies. Jei norite, įpilkite vanilės.

• Į kokosų-grietinėlės mišinį įmaišykite išbrinkusią želatiną. Maišykite, kol visiškai ištirps.

• Supilkite mišinį į formą. Dėkite į šaldytuvą, kol sustings.

• Pabarstykite lentą kokosu. Drebučių pelėsį minutei panardinkite į karštą vandenį, kad būtų lengviau pasiekti želę. Pasukite formą ant lentos su drožlėmis.

• Supjaustykite želė sluoksnį mažais kvadratėliais ir apvoliokite juos kokosuose.
• 
• Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems)

Pastaba

Labai skanus. Želė konsistencija yra subtili. Jei jums patinka tankesnė želė, tada padidinkite želatiną 1–1,5 gramo. Rekomenduok!

[Angela]

Angela, vestuvių receptas ... arba princesė)
Vienu žodžiu - ah!
Dabar žinau, kad yra ne tik kokosų pienas, bet ir grietinėlė ... stebuklai!

[Tanyush,]

Tanyush, kaip princesė Ačiū)

ne tik kokosų pienas, bet ir grietinėlė ... stebuklai!

Indelyje rašoma, kad ne pienas, o grietinėlė

Oi, oi! Šarmanas !!!
Jau nori !!! Angela, ar tu manai, kad jei pieno komponentas yra visiškai kokosinis, skonis nelabai nukentės?

[Ira,]

Ira, dėkoju.

jei pieno komponentas yra visiškai kokosinis, skonis nelabai nukentės?

Manau, kad bus per daug kokoso. Jei tai netrukdo, galite pabandyti)

Bet tai bus liesa)
Tikrai pabandysiu, nors vis dar sergu ir guliu ant lovos)
Kaip pasveiksiu, tikrai!

Tai bus liesa, jei želatiną pakeisite ir agaru. Sveik)

Jau pagavo tokio grožio dvasią, tiesus Raffaello gryniausia forma, super!

Tai bus liesa, jei želatiną pakeisite ir agaru. Sveik)

Aaaaa! Na, kanešai, mano kvaila galva, apie želatiną net negalvojau !!!!!

[Angela]

Angelakokia neprilygstama kokoso želė ... pasaka ...

Prabangiai !!! Nesvarumas, rožės laikomos taip, kad neišskristų)

Nuostabūs kubeliai, Angela!
Eisiu ir pažvelgsiu į šiukšliadėžes, staiga gulėjo geidžiamas stiklainis.

Merginos, aš galiu klysti, tada atsiprašau, bet man atrodo, kad pasninko esmė visiškai nėra želatinos nenaudojimas dėl jos gyvūninės kilmės.

[Ksyuša]

Ksyuša, kristina1, Žana, Nata, Ačiū, mano mielieji. Tai yra skanu. Jei gaminsite maistą, nesigailėsite)

Merginos, aš galiu klysti, tada atsiprašau, bet man atrodo, kad pasninko esmė visiškai nėra želatinos nenaudojimas dėl jos gyvūninės kilmės.

Nata, teises. Pasninkas be maldos, nuolankumas, susilaikymas nuo visų aistrų ir atgailos yra tik dieta)

O jei gaminsite naminį kokosų pieną, ar tai bus desertas?

[Olesya]

Olesya, Kodėl gi ne?

[Angela]

Olesya, kodėl gi ne?

Angelair padidinti želatinos kiekį? ir klausimas - kiek agaro pakeisti želatina?

Želatina imama 1 g 60 gramų pagrindo. Viskas yra įtraukta į pagrindą. Bet jūs turite pažvelgti į želatinos pakuotės instrukcijas. Aš nelabai draugauju su agaru, bet jei neklystu, 250 ml yra 1 arbatinis šaukštelis. skysčiai. Nors agaras taip pat turi skirtingas stiprybes.

[Angela]

Angela, Man patinka visokios drebučiai, bet štai kur gauti kokosų kremo ... mes jų neturime

jei pieno komponentas yra visiškai kokoso

, o jei atvirkščiai?

[Ilmira]

Ilmira, dėkoju)
Kokosų pieną galite pasigaminti patys. Forume yra receptų. Galite tiesiog išvirti kokoso drožles, leisti jai užvirti, sumaišyti ir perkošti, išspausdami pyragą.

o jei atvirkščiai?

Tai bus tiesiog puiki pieno želė.

[Angela]

Galite tiesiog išvirti kokoso drožles, leisti jai užvirti, sumaišyti ir perkošti, išspausdami pyragą. Angela, ne-ne-ne, noriu kokoso!

[Angela]

Angela,

Svajonės pildosi!!!! Dėkoju!!!

Sumažinsiu želatiną, o rytoj turėsiu KOKOSŲ PANAKOTĄ !!!!!

[Angela]

Angela, Jūsų receptai yra atpažįstami net iš mažų vaizdų jūsų išmaniojo telefono ekrane! Tokios mielos želė nuotraukoje :-)
O receptas atrodo gana elementarus, jei po ranka turite tokį kremą. Bet kaip variantą galite gaminti ir pieno produktus? Ir kokoso bus pabarstyme.

[Svetlenki]

Svetlenki, visai ne.

Sumažinsiu želatiną, o rytoj turėsiu KOKOSŲ PANAKOTĄ !!!!!

Sveta, želė visai nėra griežta. Bet, jei kas, tada „Rada-dms“ turi kokosų pannakotos.
panele inna, Inna, Labai ačiū)

Bet kaip variantą galite gaminti ir pieno produktus? Ir kokoso bus pabarstyme.

Aišku. Bus nuostabi pieno želė.

[Angela]

Bet jei kas, tada kokoso panakotos yra ...

Faktas yra tas, kad stebėdami kokosų pieno ir grietinėlės naudojimą tuose pačiuose patiekaluose, mes padarėme išvadą, kad kokosų grietinėlės skonis yra daug geresnis. Taigi atleiskite, mes remsimės jūsų princesės receptu

Angela, pasakyk man, aš suprantu, kad tu turėjai kietą kokosų kremą? Ar turite kokių nors akivaizdžių kokosų aliejaus dribsnių? Aš tiesiog turiu pakuotę antspaude ir ją atidaręs matau akivaizdų aliejų iš vienos pusės. Gal jį pašalinti, o ne pridėti?

[Sveta]

Sveta, stratifikacija banke yra akivaizdi. Sumaišius pirmiausia šaukštu, o po to šiek tiek plakant šluotelę iš maišytuvo, tiesiog rankomis, gaunama vienalytė masė. Ir tai jau atrodo kaip įprasta tiršta grietinėlė nei sviesto gabalėlis.

[Angela]

Angela, dėkoju! Tada tikriausiai taip pat šiek tiek pašildysiu ir suplakiu plaktuvu. Mano blokas toks tvirtas

Atrodo, kad riebalų kiekis yra kitoks.