Kreminė apelsinų želė

Kreminė apelsinų želė

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Kremas 10%	300 ml
apelsinų sultys	250 ml
Cukrus	8 str. l.
Vanilinis cukrus	1 valgomasis šaukštas l.
Želatina	20 g
Kokoso drožlės	1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

• Sumaišykite grietinėlę viename puode, 4 šaukštai. šaukštai cukraus, 10 g želatinos (turiu Dr. Oetker greitosios želatinos maišelių) ir vanilinio cukraus, kitame - apelsinų sulčių ir likusio cukraus bei želatinos. Išmaišykite.
• 
• Šildykite abu puodus nuolat maišydami ant silpnos ugnies, kol mišinys neužvirs, ir kol želatina visiškai ištirps. Nuimkite nuo ugnies. Oranžinę dalį paliekame kambario temperatūroje, o kreminę dalį supilame į būsimos želės formą ir, atvėsinę iki kambario temperatūros, padedame ją į šaldytuvą penkiolikai – dvidešimt minučių - kol šviesiai, ne iki galo sutirštės. Tada apelsinų želė supilkite į kreminės dalies centrą viena srove.
• 
• Dabar želė išimame iš šaldytuvo, kol ji sustings. Pasukite gatavą želė ant indo ir pabarstykite kokosu.
• 
• Grietinėlės, apelsinų rūgštumo ir kokoso derinys yra skanus!

Pastaba

Mačiau tinkle panašų desertą, virtą su krakmolu, bet man jis labiau patiko su želatina.

AAAA! AbAzhayu visokių gėrybių! Larochka, ačiū už dar vieną skusnyakha! Aš nuėjau į pilsinki

[Larissa]

Labai skanu! Labai norėjau
Larissa,

[Larissa]

Larissakoks teigiamas saulėtas desertas!

Ačiū mergaitėms! Pagrindinis dalykas, žinoma, yra tai, kad jis yra paprastas, skanus ir mielas.

[Larissa]

Larissa, kaip visada šedevras!
Pažymėkite tai tikrai!

[Larissa]

Larissakoks nuostabus desertas! Pjūvis yra stebuklas! Aš jį išsinešiu! Dėkoju!

Neprilygstama želė! Larochka, ačiū!
Kaip pasisekė, namuose apskritai nėra apelsinų.
Aš esu pasirengęs virti sultis iš parduotuvės, bet jų taip pat nėra. Tiesiogiai kažkokio niekingumo dėsnis.
Sėdžiu ir galvoju, kur gauti tokią kupolinę formą, kad ji taip pat pasirodytų taip gražiai.
Larochka, ačiū. Dabar turiu ką veikti.

[Rita]

iš kur gauti tokią kupolinę formą

Ritair kodėl būtent forma? Bet koks salotų dubuo ir ... grožis yra paruoštas.

Ilmirchik, net neturiu tokių protingų salotų dubenėlių. Viskas yra kažkaip absurdiška ir lengvabūdiška.
Aš turėsiu ieškoti, taip.
Desertas man labai patiko!

[dopleta]

dopleta, Larissa, labai įdomus ir gražus desertas! Du klausimai: naudoti sultis su minkštimu arba išgrynintas; Kokia yra deserto konsistencija (pavyzdžiui, marmeladas ar minkštesnis)? Dėkojame už jūsų atsakymą.

[Rituslya]

Ačiū tau, mano mielieji! Rituslya, vienu metu nusipirkau pigius indų gamybos nerūdijančio plieno dubenėlius iš visų dydžių - nuo mažo iki baseino, ir jie visi buvo tokios formos. Ir nuo to laiko nenustojau dėl to glostyti sau galvos. Jų dėka turiu daug „sferinių“ receptų.
fatinya, Sveta, čia aš turiu labiausiai įprastas parduotuvėje nusipirktas apelsinų sultis „Mano šeima“. Pagal tankį tai želė, o ne marmeladas. Bet tankį galima reguliuoti pagal želatinos kiekį.

[dopleta]

dopleta, Larissa, aš labai mėgstu visokius tokius desertus. Iki šiol aš jį nunešiau į žymes, o tuo tarpu lauksiu įkvėpimo Be to, aš neturiu kremo.

Kaip gražu ir neįprasta, atrodo iš paprastų ir įprastų ingredientų!
Ačiū, aš imu!

[Sveta]

Lauksiu įkvėpimo

Nagi Sveta, įkvėpkite, kitaip netrukus atvės - nebus taip malonu kaip per karščius. Nors ... kas žino.
Trišechka, Ačiū, džiaugiuosi!

[Larissa]

Larissa, atrodo taip apetiškai Gaila, kad mūsų kokoso drožlės neįsišaknijo

[Larissa]

kitaip netrukus atvės - nebus taip malonu kaip per karščius

Larissa, tai tikrai! Aš net viriau kavą želė pavidalu, kad ryte negerčiau karštos, todėl šiek tiek giriuosi
Želė kava

[Albina]

Gaila, kad mūsų kokoso drožlės neįleido šaknų

Taip, gaila, Albina, nes būtent ji yra čia pat. Bet jūs galite pabarstyti kitus smulkintus riešutus ant krašto.

[Larissa]

Larissa, negalėjo atsispirti, padarė, bet nepasiekė tinkamo momento, išėjo 2 sluoksniai: baltas ir oranžinis.
Šeimai tai patiko, jie mėgsta želė.
Manau dar kartosiu

Dėkoju!
Įdomi idėja

[Daša]

nesulaukiau tinkamo momento

Gaila Daša ... Taip, jums nereikia „apaugti“ baltos želė, kad apelsinų želė galėtų lengvai į ją įsirėžti. Bet pagrindinis dalykas yra tai, kad jis pasirodė skanus! Ačiū už pranešimą!