Švelnus vištienos filė iš la pastroma sumuštiniams

Švelnus vištienos filė iš la pastroma sumuštiniams

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Vištienos filė	300 gr.
šalto virinto vandens	0,5 l.
rupi druska	1 valgomasis šaukštas l.
cukraus	žiupsnelis
pipirų grūdeliai (skirtingi, pagal jūsų skonį)	3-4 vnt.
Lauro lapas	1 kompiuteris.
alyvuogių aliejus	1 valgomasis šaukštas l.
aštrių žolelių (mėgstamų) ar bet kokių jūsų mėgstamų prieskonių	0,5-1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• Pirmiausia paruoškite sūrymą. Į šaltą virintą vandenį įpilkite druskos ir cukraus, sumaišykite, kol jie ištirps, įpilkite pipirų grūdelių ir lauro lapų. Filė visiškai panardiname į marinatą ir per naktį išsiunčiame į šaldytuvą.
• Prieskoninės žolelės (ar bet kokie prieskoniai, imu truputį korėjietiškų morkų prieskonių ir truputį baziliko) sumaišomi su alyvuogių aliejumi ir leidžiame valandai užvirti.
• Filė išimame iš marinato, nusausiname popieriniu rankšluosčiu ir įtriname alyvuogių aliejumi bei prieskoniais. Maksimaliai įjungiame orkaitę. Turiu 220C. Filė paskleidžiame ant kepimo popieriaus ar folijos ir 15 minučių išsiunčiame į jau įkaitintą orkaitę. Orkaitės durelių neatidarykite, kol orkaitė visiškai neatvės, bet geriau jas palikti dvi – tris valandas.
• Atvėsęs (porą valandų vis dar laikau šaldytuve) supjaustykite filė ir mėgaukitės skoniu bei aromatu.
• Skanaus!

Indas yra skirtas

300 gr.

Laikas pasiruošti:

20 minučių aktyvus laikas

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Teoriškai tokį gabalėlį reikia išvirti per 10 minučių. Išbandžiau šiandien, o gatavoje mėsoje yra keli rausvi taškeliai, bet turiu dujinę orkaitę, su ventiliatoriumi, kuris greitai išjungia orkaitę išjungus.

Tinočka, oho, koks įdomus receptas. Ačiū, brangioji. Nustebino kaip visada.

[Vikulya]

Vikulya, ačiū, tokie žodžiai yra labai malonūs, gėdingi tiesiai norėčiau skaniai pamaitinti savo vyrus ir greitai gaminti, kad ištisas dienas nestovėčiau prie viryklės

Kaip skanu ir tikriausiai labai sultinga!
Ačiū, Tinočka, už pasidalinimą!
Tikriausiai galite kepti ir oro keptuvėje, yra orkaitė, srovė maža ...

[Ksyuša]

Ksyuša, pasirodo labai, labai sultinga, tiesiog džiaugiuosi, kad nežinau apie AF, tai įmanoma tik tiek, kiek šiluma ten laikoma, principas yra - laikyti ją aukštoje temperatūroje ir tada, kad ji ateis kaip atvės. Šiandien 10 minučių laikiau mažą dildę, tada palikau orkaitėje, bet ji atvėsta per 15 minučių, vis tiek pasirodė sultinga, bet originaliame recepte buvo apie tai, kad dvi valandas laikiau vėsinančioje orkaitėje.

Ir greičiausiai tai neveiks, greitai atvės, nors galite pabandyti paruošti vieną dalyką!

[Ksyuša]

Ksyuša, gal tada pabandykite nedėti dildės ant folijos, o suvynioti į foliją, ji neturėtų taip greitai atvėsti, teoriškai

Taip,

[Ksyuša]

Ksyuša, vėliau pasakyk man, kaip tai atsitiko

Nunešiau prie žymių, rytoj nusipirksiu krūtinę ir padarysiu!

[Marija]

Marija, Lauksiu atsiliepimų

[Tina]

Net iš nuotraukos matyti, kad mėsa yra minkšta, sultinga ir dietiška! TinaAčiū už įdomų būdą virti krūtinę! Aš tikrai bandysiu jį virti.

[Sveta]

Sveta, išbandyk, patinka visiems, kurie tai išbandė

[V-tina]

V-tina, Receptas man patiko, ačiū! Aš pabandysiu! Ir jei jūs padarysite dvigubą porciją arba 500 g, tada laiką orkaitėje reikės padidinti. Kiek jūs manote?

[Julija]

Julija, originaliame recepte (aš, deja, nežinau, kieno) jis buvo 700-800 gr. filė išdėstymas, vienam litrui vandens ir tik dvigubai daugiau, tačiau laikas yra tas pats 15 minučių ir mažiausiai dvi valandas uždarytoje orkaitėje. Bet šiandien atlikau eksperimentą, nuotraukoje matote rausvą dėmę ant vieno gabalo.Filė buvo laikoma 10 minučių, o po to dvi valandas - orkaitėje. Bet po 20–30 minučių pasidarė šalta. Jei orkaitė ilgai išlaikytų likutinę šilumą, aš ją taip palikčiau. Ir iš esmės, jūs vis tiek pašalinsite failus iš kaulo ir bus, pavyzdžiui, du gabalai po 300 gramų, padėkite juos atstumu vienas nuo kito ir tada pakaks lygiai 15 minučių. Bijau, jei padidinsite laiką, galite mėsą išdžiovinti.

Bijau, jei padidinsite laiką, galite mėsą išdžiovinti.

Paaugliai! Gerai padaryta parodant receptą!
Aš darau tai naujoje orkaitėje, taigi, esant 220–230 temperatūrai, neatsižvelgiant į kiekį, tačiau ne daugiau kaip dvi krūtis, kepu 13 minučių ir kol ji atvės. Taigi čia reikia priprasti, nes orkaitės yra skirtingos, ir rinkitės algoritmą įvesdami.
Man patinka šis receptas, aš jį gaminu kartą per savaitę, valgau vietoj dešros!
Mergaitės, gaminkite, receptas šaunus, aš taip pat gaminu iš kalakutienos filė. Išbandžiau iš kiaulienos nugarinės, ne to!

[Rada-dms]

Rada-dms, dėkoju

Taigi čia reikia priprasti, nes orkaitės yra skirtingos, ir rinkitės algoritmą įvesdami.
Man patinka šis receptas, gaminu kartą per savaitę, valgau vietoj dešros!

Aš visiškai sutinku su įpratimu prie orkaitės ir apie puikų dešros pakaitalą

Iš principo, jūs vis tiek pašalinsite failus iš kaulo ir bus, pavyzdžiui, du gabalai po 300 gramų, padėkite juos atstumu vienas nuo kito ir tada pakaks lygiai 15 minučių

Tinočka tikrai negalvojo!

daugiausia dvi krūtis, kepkite 13 minučių ir kol atvės.

Čia Radočka patvirtino! Dėkoju)

[Julija]

Julija, laukiame įspūdžių

pasakyk man vėliau

!

[V-tina]

V-tina, Tinachka, ačiū, aš tikrai pasakysiu savo dukrai, nes ji dažnai gamina vaikus folijoje, animaciniame filme (bet pasirodo gana sausa). Man irgi šalta. krūtis guli, kažkaip tai padarysiu.

Tikriausiai galite kepti oro keptuvėje

Įdomus receptas, laukiu ko nors kito, o ne orkaitės.

[Natalija]

animaciniame filme (bet pasirodo gana sausa).

Natalija, čia sultinga ne tiek dėl orkaitės, kiek dėl marinato. Leiskite dukrai pirmiausia pabandyti marinuotis, o po to - daugialypėje, laikydamiesi tų pačių principų, kaip ir orkaitėje. Esu tikras, kad jis pasirodys toks pat sultingas



Dina, galite virti multivarke, tai turėtų pasirodyti ne blogiau

[V-tina]

V-tina, folijoje, kad neišdžiūtų? Problema ta, kad animaciniuose filmukuose režimų temperatūra paprastai nėra nudažyta, nežinau, kurį pasiimti, reikia pakankamai troškinti ar kepti. Ar laiku pakanka 15 minučių. Sėdžiu pasaloje, laukiu, gal kas drąsus nuspręs, o aš esu garvežis

[Dina]

Dina, jei kepimo režimas su aukščiausia temperatūra, tada ant jo jie ilgą laiką palaiko temperatūrą, viskas pavyks 100%, aš tai išbandyčiau dabar, bet mano filė baigėsi .. 15 minučių turėtų pakakti, Patikimumas, taip, galite jį suvynioti į foliją ir ne tik įdėti

Pabandyčiau dabar, bet mano filė baigėsi.

Ir aš darbe, bet aš! Aš eksperimentuosiu vyhi. Nepamirškite tiesiog marinuoti, man sunku pasiruošti, grįžus namo grįžtant į animacinį filmą

Nepamirškite tiesiog marinuoti

taip, aš taip pat visada kenčiu

[V-tina]

V-tina, sesra! Taigi būtų reikalas vakare pirkti, iškart prie marinato ir visos bylos, bet parduotuvės jau uždarytos, kai aš einu namo, o po pietų jau šurmulys, viskas skrenda iš mano galvos. Nubrėžkite ant rankos kryžių ar pan.

[Dina]

DinaGerai šią mėsą pradėti gaminti ryte. Jūs marinate, 15 minučių pašildote vakare ir kitą rytą valgote skanią mėsą

[V-tina]

V-tina, Tina, ar panašiai, bet ryte į parduotuvę nepateksiu, mes tokios pelėdos, anksti neatsikeliame. Per pertrauką turime bandyti išvažiuoti į kelią, staiga atsiranda krūtys! Virta kiauliena yra atsibodusi, ir kaip tik laikas pakeisti receptą!

Per pertrauką turime bandyti išvažiuoti į kelią, staiga atsiranda krūtys!

tai teisingas sprendimas

[Tina]

Tina, receptas įstrigęs 🔗 Nemėgstu krūtinės, bet turėsiu ją išvirti. Iki tol žymė

[Albina]

Albina, ačiū. Aš tiesiog dievinu krūtį ir net viriau, sausa. Bet čia, jei užmerki akis ir suvalgai gabaliuką, o tu nesupranti, kad tai krūtinė

[V-tina]

V-tina, Tempiu tau pelnytą ačiū! Mnyak!
Žmonės, perspiu jus, tai nebus prie sumuštinių, nes kai tik pradėsite bandyti, viskas iškart baigsis ir nebus ką dėti ant sumuštinių.
Aš tai padariau greitpuodyje ant „Zharka“, maniau, kad jį geriau išlaikys šiluma, kai ją išjungsi. Kaip ir recepte, kepkite 15 minučių, tada išjunkite ir palikite daugiafunkciniame įrankyje, neatidarę, kol jis atvės. Tada šaldytuve, kad sutvarkytumėte skonį.
Visiškai suvyniota į foliją. Daug sulčių po mirkymo marinate. Sultys skanios, negalima nuvarvėti, bet kur panaudoti siūlą.
Pasirodo, minkšta! Skussnaaya!

[Dina]

Dina, uragai, džiaugiuosi, kad viskas pasisekė, aš taip pat vėl gaminau šiandien, jie vaikšto nosimis, kurios skaniai kvepia, bet nepripažįstu

[V-tina]

V-tinair neprisipažink! Naudokitės vienu asmeniu ir būsite dabar!
Man patinka šie paprasti ir skanūs receptai. Turiu su juo vieną problemą - paskirstyti vietą šaldytuve tolygiai įdėti marinato dubenį. Visa kita paprasta!

[Dina]

Dina, ne, tai bus vienam asmeniui, aš įdėjau 500 gramų dildę į orkaitę

Man patinka šie paprasti ir skanūs receptai.

Tai yra vienintelis būdas sutaupyti savęs ir karštų, ir užkandžių, ir saldumynų, stengiuosi pasirinkti paprasčiausią ir greičiausią, mėgstu patikti savo saldumynams, bet nenoriu gyventi virtuvėje

šaldytuve atidėkite vietos, kad dubuo su marinatu būtų vienodai.

ir įdėjau į plastikinį kvadratinį indą su dangčiu, labai patogu

Man patinka įtikti savo saldumynams, bet nenoriu gyventi virtuvėje

Taip pat! Prietaisai šiuo klausimu labai padeda, ir net paprasti ir skanūs receptai gamina maistą kaip atostogas!

ir įdėjau į plastikinį kvadratinį indą su dangčiu,

Štai ir aš! Tiksliai! Ir konteineris yra! Įpročio jėga veikia - nemeskite mėsos į plastiką. Nors, jei atvirai, kas jam nutiks? Failas yra minkštas, jis susirangys, taip, jei gausite ilgą.
O, klausimas apie saugojimą - jei jie to nežinojo iš karto, visa tai yra sultyse ir folijoje (man), ar taip pat geriau inde ar kažkuo kvėpuojančiame? Atrodo, kad mėsa, ypač sultinga, mėgsta kvėpuoti.

jei jie nežinotų, kaip

Aš turiu daugiausiai dieną, tiesiog ant lėkštės šaldytuve, bet aš ją nuimu nuo folijos ir nepalieku sulčių. Beje, kai gaminate ant folijos ir folijoje, skonis skiriasi, palyginau. O jei ant folijos, tai sulčių beveik nėra - jos išgaruoja

Tina, aš su ataskaita, labai skani ir sultinga! Gaminsiu dar
Virta dviguba krūtinė, 13 minučių, ant folijos - 230 g

[Julija]

Julija, galite aiškiai pamatyti, kaip sultinga ir skanu pasirodė. Ypatingas ačiū už nuotrauką

[Tina]

Tina, ačiū už nuostabų receptą! Nunešiu į paršiuką

Tinočka, puikus receptas! Būdamas žymėse .. Aš dažniausiai garuodavau krūtinę animaciniame filme. O čia jau visai kitas skonis ... Tiesiog gimtadienio receptas!

[Nataša]

Nataša, Džiaugsiuosi, jei receptas pravers

[V-tina]

V-tina, Tina, aš beveik pasiilgau tokio nuostabaus filė! Nuolatiniai receptai besąlygiškai skirti mažiems ir dideliems namų ūkiams!

[Natalija]

Natalija, virkite su malonumu

[julia_bb]

kai gaminate ant folijos ir folijoje skonis skiriasi, palyginau

Taigi suprantama, bijojau, kad bus šiek tiek sausa, suvyniojau, o dabar manau, kad kitą kartą tiesiog pabandyk foliją, bet aktyvus procesas yra tik 15 minučių. Poroba maža porcija, jei ne sausa, bus dvi galimybės!

julia_bb, Julija, Ką tu darai ??? Aš darbe, užspringsiu seilėmis!
Julija, koks dvigubas Hrudas? Cha ji kažkokia apkūni, bet mūsų šilkmedžio vaisiai yra plokšti. Aš taip pat noriu storio!

[Dina]

Dina, Kiek suprantu, Julija išvirė visą krūtinę

[V-tina]

V-tina, Tina, o sviestams ši mėsa taip pat naudojama pjaustymui (aštriai su prieskoniais), aš taip pat supjausčiau ją į salotas, kur reikia dešros-mėsos. Gaminimo būdas man: girl_manikur: mano mėgstamiausia!

[Nikomu-Ka]

Nikomu-Ka,