Tofu namuose

[Natalija]

Natalija, Džiaugsiuosi, jei tai bus naudinga)

[Angela]

Iš 0,5 kg sojos pupelių gautas 375 gramai tofu

Angela, ačiū už išsamią meistriškumo klasę! Viskas aišku
Sūrio skonis šiek tiek rūgštus. Valgiau su salotomis - rūgštumas visai nepastebimas. Noriu pabandyti kepti. Vis dar kažkur mirgėjo tofu marinavimo receptas, gal aš jį galiu rasti.
Patenkintas smalsumas!
Gauti pieno iš ankštinių augalų, o tada sūris yra tikra magija!

[Daria]

Daria, kietas sūris! Šauniai padirbėta!
Žiūrėk, aš marinuotas ir dar kažkas. Rytoj gal parodysiu dar vieną patiekalą su tofu.
Dabar važiuosiu pas save ir atsinešiu nuorodų.

Marinuotas tofu (ang-kay)

Liesa pica su marinuotu tofu (ang-kay)

Desertas su tofu šokoladu (liesas) (ang-kay)

Tofu nori jūros dumbliuose su čili padažu (liesas patiekalas) (ang-kay)

Tofu su bananais ir žemės riešutų sviestu (liesas desertas) (ang-kay)

Tofu su grybų padažu (liesas, vegetariškas) (ang-kay)

[Angela!]

Angela! Sveiki! Na, ar bandėte sojos? Ar jums patinka?

[Natusichka]

Natusichka, Sveiki. Dėkoju. Viskas gerai. Paskutinį, kurį šiandien planuoju mirkyti tofu.

[Natusichka]

Natusichka, Sveiki. Dėkoju. Viskas gerai. Paskutinį, kurį šiandien planuoju mirkyti tofu.

Tai gerai!

Aš netgi nusipirkau maišytuvo sriubos viryklę „Dobrynya“ už tofu. Tiesą sakant, tai yra sojos karvė, bet kadangi mes nevalgome tofu taip aktyviai, jis laikomas sriubos virimo aparatu. Aš mėgstu tyrės sriubas, todėl ji nestovi be darbo. Ir pasirodė netikėtai patogu jame virti kiaušinius (aš visada maniau, kad pats kvailiausias prietaisas yra kiaušinių viryklė). Sojos karvė puikiai duoda pieną: greitai ir lengvai. Taigi, jei jums patinka naminis tofu, aš jį rekomenduoju.
Noriu pasakyti, kad sojos pupelių skonis yra kitoks. Aš nusipirkau iš dviejų skirtingų pardavėjų, o tofu skonis buvo kitoks.
Tofu gamina ir skanius sūrio pyragus. Kad būtų varškės skonis, į trintą tofu įmaišiau tiršto naminio jogurto (taip pat kiaušinių, manų kruopų ir razinų). Visų varškės blynų (ir varškės) konsistenciją padarau plonesnę nei įprastai. Įdėjau šaukštą į lėkštę su manų kruopomis ir apvoliojau. Kepu lengvai pateptoje keptuvėje. Puikūs sūrio pyragaičiai pasirodė tik dėl permainų. Ta pati masė (mažiau manų kruopų ir kiaušinių) tinka įdaryti blynus

Liekni blynai su tofu Sutrinkite tofu. Įberkite druskos, cukraus ir vanilinio cukraus. Viską gerai sutrinkite šakute. Įpilkite nuplautų razinų ir išmaišykite. Naudokite mėgstamus liesus, plonus lietinius. Šį kartą turiu mieles ...ang-kay