Laukinių kačių vyšnių pyragai („Tortilla Chef 118000 Princess“ kepimo indai, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: ukrainietis
Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)

Ingridientai

Testui:
Išrūgos (pienas) 100 g
Grietinė 1 valgomasis šaukštas l.
Vištienos kiaušinis 1 kompiuteris.
Daržovių aliejus 1 valgomasis šaukštas l.
Akmens druska 1 šaukštelis
Cukraus smėlis 2 šaukšteliai
Vanilinis cukrus 1 maišas (10 g)
Margarinas 70 g
Kvietiniai miltai 310 g (+/- 10g)
Sausos mielės 1 šaukštelis
Užpildymui:
vyšnia 38 vnt.
Cukraus smėlis 10 šaukštelių
Glazūrai:
Šiltas vanduo 35 ml
Ryžių miltai 25 g
Daržovių aliejus 1/3 str. l.
Cukraus smėlis 1/3 str. l.
Sausos mielės 1/3 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Tokius pyragus su saldžiu ar vaisių ir uogų įdaru kepu jau seniai ir dažniau šventiniam stalui. Vaikai ir suaugusieji. Suaugusiųjų versija m. B. „Pavojingos katės“ Šių pyragų ypatumas yra tas, kad jie yra labai skanūs, gerai, glazūroje *, kuris kepiniams suteikia „plėšrią“ spalvą. Jis gali būti naudojamas pyragams arba juostelėmis, raštais ant didelių pyragų.
  • Šiandien nusprendžiau „žaisti neklaužada“ su pyragais su savo mėgstama vyšnia
  • * Forume radau panašią glaistą „Tigro“ duonos su parmezano sūriu (AXIOMA) recepte:
  • https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48006.20
  • 1 žingsnis.
  • „Plėšrios“ glazūros paruošimas.
  • Sumaišykite visus ingredientus mažame giliame dubenyje ir palikite fermentuotis, kol gaminsime tešlą.
  • Rezultatas bus toks:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • 2 žingsnis.
  • Tešlos paruošimas.
  • Tešlos gaminimo recepte nurodytus ingredientus dedame pagal jūsų HP pateiktą tvarką.
  • Tešlos gaminimas naudojant programą „Mielinė tešla“.
  • Tešla po minkymo:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Užvirus:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Baigę programą, mes toliau dirbame su testu.
  • Pasirodė 574 g tešlos. Iš šono:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Ir iš viršaus:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • 3 žingsnis.
  • Vyšnių paruošimas.
  • Iš vyšnių pašaliname sėklas naudojant specialius įrankius. Tai galite padaryti naudodami suapvalintą segtuko dalį arba vidutinio dydžio segtuką (5 cm ilgio):
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Pastangų rezultatas:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • 4 žingsnis.
  • Formuojant pyragus.
  • Padalinkite tešlą į 30 g porcijas:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Mes suteikiame ruošiniui apvalią formą. Ant kiekvieno tešlos apskritimo užpilkite kavos šaukštą cukraus:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Įdėkite po 2 vyšnias:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Suformuojame pyragą ir dedame į formą.
  • Vieną iš liejimo būdų galima peržiūrėti čia:
  • https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=486218.0
  • 5 žingsnis.
  • Virti pyragus.
  • Prietaisų eiliškumą lemia pyragų spalvos intensyvumo laipsnis.
  • 1 katytė: „Ryškus„ Jaguar “
  • (Mini orkaitė DeLongy XU 440 SfornaTutto)
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Pyragėlių ruošinius dedame ant kepimo skardos, padengtos pergamentu:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • „Plėšrią“ glaistą tankiai tepkite teptuku:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Mes išsiskirstome 35 minutes.
  • Min. 10 prieš kepant, įjunkite orkaitę, kad įkaistų 175 *.
  • Įdėkite kepimo skardą su pyragais į orkaitę, įkaitintą iki 175 *. Po 20-25 minučių:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Donecai:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Pjūvis:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Kitty 2: „Stepė Caracal“
  • („PHILIPS HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Pyragų kepimas kepimo inde:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Užtepkite storą glazūrą:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • * Spalvota versija su užtepėle prieš kepant:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Mes išsklaidome 35 minutes:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Mes kepame 30 minučių. iki 130 *:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Donecai:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Ant gedimo linijos:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Gedimas:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Pjūvis:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Kitty 3: „Aksominis leopardas“
  • (Kepimo aparatas „Tortilla Chef 118000 Princess“)
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Suformuotus pyragus dedame į gilią keptuvę:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Pirštais šiek tiek išlyginkite viršuje.
  • Tankiai sutepkite „plėšriąja glazūra“:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • * Mažojoje princese pyragus geriau sutepti iš karto, prieš išsiskiriant. Priešingu atveju, iškepę, mes tiesiog gauname raudoną viršų:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Mes išsiskirstome 35 minutes. uždarame įrenginyje:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • 20 minučių. 3 ir 10 minučių. iki 4:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Su pjūviu:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Artėja:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Sandraugoje:
  • Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
  • Tegul viskas pasirodo skanu!

Indas yra skirtas

19 vnt.

Laikas pasiruošti:

3 valandos

Gaminimo programa:

Pagrindinis

Marysya27
Sveiki, mano mieli svečiai
Ar ne laikas mums žaisti išdaigas? Prisijunk prie mūsų
kavmins
Marysya, oi, kokios nuostabios bandelės-pyragėliai !!! Aš ką tik gavau nuostabią karo spalvą ir net su pasirinkimais))) Aš niekada nemačiau nieko panašaus, man labai patiko tokio neįprasto glaisto receptas ir idėja, aš turiu jį kažkaip iškepti)
Marysya27
kavmins, Marina, ačiū už malonius palaikymo žodžius ir norą žaisti išdaigas lauksiu su pasigyrimais
kristina1
Marysya27, maryskin ... na, iš tikrųjų super, tokie pyragai yra gražūs, ir net su vyšniomis .. maladiec .. ačiū ..
panele inna
Marysya27, na, nustebino taip nustebino "mieline glazūra"! Labai įdomu! O pyragėliai mieli ir labai gerai bei išsamiai parašyti!
Ava11
Marysya27Kokie gražūs pyragaičiai, o tešla yra tiesi, erdvi, gerai padaryta, o kantrybės eksperimentams pakako! Galimos trys skirtingos versijos visiems skoniams!
Elya_lug
Marysya27, koks nuostabus bandelių receptas ir spalva, puiku !!!
Marysya27
kristina1, panele inna, Inna, Ava11, Alla, Elya_lug, Elya, iš kačių šeimos - „mūsiškiai su šepetėliu“ ačiū „Laukinėms katėms“ patinka, kai jiems tai patinka, ir aš džiaugiuosi galėdama susitikti su draugais, ir malonu girdėti pritarimo žodžius Ačiū, brangusis, ir iš Maryskino
Rituslya
Allochka, šedevro bandelės! Ir tiek daug !!!
Puikios bandelės. Prašmatnus.
Puffs, taip, kilnus!
Ačiū, Allochka!
Marysya27
Rituslya, Ritochka, Ateik, visada malonu tave pamatyti, jei kas, tai įmanoma su pasigyrimais
Mielos mergaitės, sveikos, šiandien mes rengiame masines „naminių kačių“ šventes be „plėšrios spalvos“
Iš mažosios princesės:
Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)


Norėdami paruošti pyragą, kurio jums reikia: 30 g tešlos, 3 vyšnios, 1/2 šaukštelio. Sachara:
Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
Troškinama 35 minutes. uždaroje. Prieš kepdama neatidariau, niekuo netepiau. Kepama 25 minutes. 3 ir 5 minutes. dar 4–5 minutes. stovėjo uždarytas. Atidarius pyragai atrodė taip:
Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
Tepamas arbatos lapeliais su cukrumi:
Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
Filmuota „Tefal“ irklentėmis:
Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
Su apačia:
Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
Statinė:
Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
Gedimas:
Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
Pjūvis:
Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
Įkandimas:
Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)


Tos pačios formos orkaitei:
Pjūvis:
Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)


Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
Troškinama 25 minutes. Kepama orkaitėje, jau įkaitintoje iki 180 *, 30-35 minutes. iki 180 *. Iškepus, paviršius buvo išteptas saldžios arbatos lapeliais:
Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
Pailsėjo ant kepimo skardos 15 minučių. Ir ant padėklų:
Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
Galinė pusė:
Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)


Iš viso buvo 38 pyragai.
Pasivaikščiojimui mums reikėjo:
Išrūgos (pienas arba pienas + vanduo) - 200 g;
Akmens druska - 2 šaukštai;
Cukrus - 4 šaukštai;
Vanilinis cukrus - 2 pakeliai (20 g);
Grietinė (kefyras arba jogurtas) - 2 šaukštai. l.;
Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
Margarinas - 150 g;
Kviečių miltai - 610 g (+/- 10 g);
Sausos mielės - 2 šaukštai;
* arba šviežios mielės - 18 g
Užpildymui:
Vyšnios - 114 vnt.;
Cukrus - 19 šaukštelių
Tepimui:
Cukrus - 3-4 šaukštai;
Arbatos virimas (vanduo) - 3-4 šaukštai. l.
arba:
Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
Gaunate 1160 g (+/- 20 g) tešlos:
Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)


Pasibaigus programai:
Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)
Prieš formuojant:
Vyšnių pyragai Laukinės katės („Tortilla Chef 118000“ kepėjas „Princess“, „DeLongy XU 440“ mini orkaitė, „Philips HD 9220/20“ oro keptuvė)


Tegul viskas pasirodo skanu!
Linksmų švenčių ir ne tik „sau patinkančiu“ režimu
Maša Ivanova
Marysya27, Alla, nelabai supranti, kaip tepamas glaistas? Juostelės, ląstelės ar kietos? Ir ko tada sąskaita gaunamos ląstelės, jei jos yra kietos? Jūs rašote, kad GUSTO ištepti?
Marysya27
Maša Ivanova, Elena, Labai džiaugiuosi, kad sutikau. Glazūra tirštai sutepta. Pakilus tešlai ji sulimpa ir įtrūksta, nors atrodo sultinga, o kepant fiksuojama į kontūrą. Krosnyje gaunamas ryškesnis ir kontrastingesnis raštas. AF bandysiu jį įkaitinti daugiau ir tada pranešti, kas vyksta. „Tortilla“ grandinės geriau nekeisti. Ji turi kepimo režimą, nes uždaras pobūdis iš pradžių yra minkštesnis, aksominis. Perėjimų kontrastas nėra aštrus.
Juostelės, bet kokie modeliai su šia glazūra gali būti dažomi ant didelių ir (arba) garbanotų pyragų, pavyzdžiui, tigro juostelėmis. Tokiu atveju „grobis“ pasirodys programos kontūruose. Žinoma, prieš kepant, nieko (tarp jau užtepto rašto elementų) ant torto paviršiaus nereikia tepti. Vis tiek gaminsiu raštuotą pyragą ir aiškumo dėlei parodysiu, kas ir kaip pasirodo.
Maša Ivanova
Marysya27, Allochka, ačiū už paaiškinimus!
Marysya27
Maša Ivanova,
lettohka ttt
Marysya27, Allochka kokie erdvūs pyragai! Mmm su vyšnia ištraukė porą
Marysya27
lettohka ttt, Nataša, vyšnių sezonas dabar padėk sau, prašau, nuoširdžiai Tortilijos ir „Paprasčiausio“ raugo temoje yra pyragų. Jie yra skirtingi, bet viskas taip pat su vyšniomis.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas