„5 viename“ pyragas - nuotraukų receptas „Mcooker“: geriausi receptai

Pyragas „5 viename“

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Paruošta tešla be mielių	2 pakuotės
Malta mėsa (kiauliena + jautiena)	350-400 gr
Bulvių košė + 1 kiaušinis	350-400 gr
Kepti grybai su svogūnu	350-400 gr
Kepta žuvies filė, aš turėjau pollocką	350-400 gr
Ryžiai su daržovėmis:	350-400 gr
Svogūnas, tarkuota morka, pomidoras	pagal skonį ir prieinamumą

Gaminimo būdas

Receptas tinkamas išmesti indus, likusius po didelių šventinių pietų ar vakarienės, kalbu apie įdarą. Įprasta bulvių košė buvo, virti ryžiai su troškintomis daržovėmis, svogūnais, morkomis, pomidorais. Žuvis buvo kepta, aš atskyriau filė ir sutrinau šakute į mažus gabalėlius. Papildomai kepiau grybus (grybus šaldau) ir maltą mėsą.
Visą įdarą gaminame pagal savo skonį ir pageidavimus su mėgstamais prieskoniais. Nieko ypatingo nepridėjau, viskas buvo kaip įprasta, sūdžiau ir pipiravau, faršą kepiau ir troškinau su prieskoniais iš maišelio „mėsai“.
Iš anksto ištraukiau 2 tešlos pakuotes su 5 plokštelėmis (2x5 = 10), jas atšildžiau, bet kad plokštelės nesuliptų. Kiekvienam pyragui aš prijungiau ir iškočiojau 2 lėkštes, įdėjau įdarą išilgai ilgos juostelės, sugnybiau. Procedūra buvo pakartota dar 4 kartus, paaiškėjo 5 ilgi kepimo skardos dydžio cigarų pyragai. Ir visą šį skanumą išsiunčiau į maksimaliai įkaitintą orkaitę 15–20 minučių.

Indas yra skirtas

Daug!

Laikas pasiruošti:

Kadangi visas įdaras paruoštas, tešla atitirpinama iš anksto, praleidau nemažai laiko, kepdama 30–40 min.

Gaminimo programa:

Noras, rankos, orkaitė.

Pastaba

Labai patogus pyragas, kalbant apie namų ūkių ir svečių norus, kažkas šiandien nenori su bulvėmis, o kažkas šiandien nemėgsta ryžių ar žuvies įdaro ... Pagal kepimo skardos dydį ir tešlos gabalėlių skaičių pakelio, turėsite 5 (!) skirtingus (!) pyragus kiekvienam skoniui! Įdarai gali būti įvairūs, išskyrus bulvių-ryžių-mėsos kepimą kartu su saldžiais įdarais. Kepimo laiką nustatykite atsižvelgdami į orkaitės galimybes. Bon Appetit visiems!