„Oink-oink“ - vienas, bet labai didelis kotletas su garnyru viduje

Kategorija: Mėsos patiekalai
Oink-oink - vienas, bet labai didelis kotletas su garnyru viduje

Ingridientai

maltos jautienos-kiaulienos 2-2,5 kg
bulvių košė 0,8–1 kg
dekoravimui:
Juodosios alyvuogės 2
trys bulvių plastikai

Gaminimo būdas

  • Aš nenoriu valgyti! Aš noriu kiaulės! Taip prasidėjo šios „kiaulės“ kūrimas ... Malta mėsa, paprastai paruošta jūsų mėgstamomis proporcijomis ir su jūsų mėgstamais priedais + įprasta skani bulvių košė. Viskas! Mums nieko daugiau nereikia.
  • Faršą padalijame į dvi nevienodas dalis: 1/3 ir 2/3. Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi arba folija, geriausia popieriumi. 1/3 maltos mėsos paskleidžiame plonu ovalo formos sluoksniu (1,5–2 cm) išilgai kepimo skardos įstrižainės, tai bus „kiaulės“ pagrindas. Ant mėsos pagrindo su dideliu čiuožikliu uždėkite bulvių košę, suapvalinkite „nugarą“, delnais spausdami bulvių košę, kad ji netrupėtų. Pakelkite pagrindo kraštus iš bulvių šonų aplink visą perimetrą. Ant paruošto būsimos kiaulės "skerdenos" mes paskirstome didžiąją maltos mėsos dalį, sujungdami faršo kraštus. Suformuojame apvalius „kumpius“ ir aštrų „lopą“. Iš apvalių plastikinių bulvių iškirpome „ausis“, pleistrą ir uodegą, visas dalis dedame į reikiamas vietas, iš dviejų juodų alyvuogių padarome dideles gražias „kiaulės akis“ ir ... į orkaitę, įkaitintą 25 -30 minučių.

Indas yra skirtas

Daug! Užtenka visai kompanijai.

Laikas pasiruošti:

Paruošiant ir kepant, 45-50 minučių

Gaminimo programa:

Mano stebuklingos rankos ir orkaitė

Pastaba

Kad „pleistras ir„ ausys “nedegtų (kaip ir mano), uždenkite juos folija. Padėkite sau ir nustebinkite svečius! Puikių apetitų!

Valkyras
Žavinga kiaulytė!
Albina
Ilmira, tokį patiekalą nėra gėda dėti ant šventinio stalo
Ilmirushka
Marija, dėkoju.

Albina, todėl patogu ir tai, kad patiekalas yra 2 viename, kotletas + garnyras.
Ilmirushka
Ji kartojo save ... ir, žinoma, su naujomis nuotraukomis, kaip aš galiu apsieiti be jų!
Asamblėjos formavimas:
Oink-oink - vienas, bet labai didelis kotletas su garnyru viduje
Oink-oink - vienas, bet labai didelis kotletas su garnyru viduje
Grožis yra pasirengęs! Oink-oink - vienas, bet labai didelis kotletas su garnyru viduje

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas