Bulvių pyragas su grybais ant varškės tešlos

Bulvių pyragas su grybais ant varškės tešlos

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: Rusų

Ingridientai
Virtos bulvės uniformose	300 g
bet kurio riebumo varškė	125 g
pieno	3 šaukštai. l.
daržovių aliejus	4 šaukštai. l.
kiaušinis C-1	1 kompiuteris.
kiaušinių tryniai	3 vnt.
Kvietiniai miltai	200 m. Pr. Kr
kepimo milteliai	1/2 šaukštelio
kepti porcini grybai	150 g
vidutinis svogūnas	1 kompiuteris.
sviesto	200 m. Pr. Kr
druska, juodieji pipirai, malta kalendra ir muskatas	skonis.

Gaminimo būdas

• Sumaišykite varškę, kiaušinį, pieną, augalinį aliejų ir žiupsnelį druskos

• Miltus su kepimo milteliais persijokite į varškės masę ir išminkykite elastingą tešlą

• Tešlą paskleiskite apvalia forma, padarydami šoną

• Pusėje sviesto paruduokite svogūną, sumaišykite su grybais

• Nulupkite bulves, supjaustykite griežinėliais, sumaišykite su grybais, pagardinkite druska ir prieskoniais ir uždėkite tešlą.

• Kepame 225 laipsnių temperatūroje apie 25 minutes.

• Ištirpinkite likusius 100 g sviesto ir sumaišykite su tryniais, sumalkite iki vientisos masės.

• Ant pyrago užpilkite sviesto ir trynio mišinį ir kepkite dar 5 minutes.

• Patiekite šiltą ir mėgaukitės.

Indas yra skirtas

1 tortas

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Na, čia patekau į varžybas. Pasistengsiu, kad ateityje nevengtų)))))

Panašūs receptai

Miežių ir grybų pyragas (Natuska8)

Liežuvio ir grybų pyragas (Tvist)

Pyragas su lašiša ir grybais (šviesa)