marinatas
Taip, tai tikrai ... viskas priklauso nuo naudojamo produkto tipo. Tokiais atvejais aš padidinu kepimo temperatūrą (darau daugiau nei rekomenduojama bulvytėms kepti), tačiau reikia kontroliuoti, kad ji nepradėtų degti. Bulvių mirkyti nereikia, o tiesiog nuplaukite jas tekančiu vandeniu, todėl krakmolo perteklius bus nuplautas ir bulvės nepasiims drėgmės pertekliaus. Kažkada taip pat bandžiau pamirkyti, pagaliau pasirodė kaip skuduras.
Apskritai, gaminant šaldytas bulvytes, jos supjaustomos įmerktos į verdantį vandenį ir greitai nuplaunamos po šaltu vandeniu, o tik po to užšaldomos.
Plaukų segtukas
„MultiHotter“ turiu nemokamą režimą. Ir mes su Stiprus ją studijuodamas

Štai čia

Na, pagalvojau, o kas, jei kas nors susidomės šia gija ...
marysichca
Merginos, kurios naudojo tokią „Clatronic FFR 2916“ fondiu keptuvę?
Qween
marysichcaKai rinkausi fondiu-fritut, rankose laikiau Klatronic ir Tefal. Man visai nepatiko „Klatronic“ - kai kurie rezultatai buvo silpni, o pardavėjai to nerekomendavo (nepamenu, kodėl). Tefalas yra tvirtesnis ir gražesnis - paėmė Tefalą. Du kartus bandėme pavaizduoti vakarą su fondiu ir tik nusivylėme.

Šis dalykas turi keistą šildymo principą - iš pradžių viskas verda ir verda, o tada šildymas išsijungia ir niekas nevirsta. Šiuo atveju fondiu turinio temperatūra greitai krinta. Tada jis vėl verda, išsijungia ir taip visą laiką.

Ypač nuvylė fondiu su sultiniu - išvirti mėsą dėl šio nesuprantamo prietaiso principo tikrai nepavyko.
Ant degiklio - pasirodo šimtą kartų geresnis fondiu.

Nemanau, kad „Klatronic“ yra geresnis už „Tefali“. IMHO

soneks
Prašau pasakyti, ar yra keptuvė. pavyzdžiui, 2,5 aliejaus, ar reikia pilti tiek daug, ar galima pilti mažiau (atsižvelgiant į bulvių skaičių)?
Ir antras klausimas: prašau man pasakyti 1 litro aliejaus su nuimamu dubeniu keptuvės markę ir modelį.
Dėkoju.
Plaukų segtukas
Sonex!
Aš rekomenduoju neimti giluminės keptuvės, prietaisų su įmontuota gilių keptuvių funkcija. Aš pažįstu du iš jų. „MultiHotter“ arba „MasterPlov“. Abiem atvejais dubenys yra nuimami, tačiau jums reikia 2 litrų aliejaus. Bet kadangi aliejų galima naudoti ... na, aš naudoju tris kartus ... O dalį panaudoto aliejaus galima naudoti duonoje.
Be gruzdintuvės yra ir kitų funkcijų ...
soneks
Turiu piniginę ribą iki 2000 rublių.
Marma
Citata: soneks

Prašau man pasakyti, ar gruzdintuvė. pavyzdžiui, už 2,5 aliejaus reikia pilti tiek daug, ar galima pilti mažiau (atsižvelgiant į bulvių skaičių)?
Ir antras klausimas: prašau papasakoti 1 litro aliejaus su nuimamu dubeniu keptuvės markę ir modelį.
Dėkoju.

Nežinau, kiek dabar kainuoja „DeLonghi F 885 V“, bet ji ir kiti jai patinka už 1 - 1,2 litro aliejaus. Šis konkretus modelis su nuimamu pasukamu (pasvirusiu) krepšeliu (turiu šį modelį)
soneks
Citata: Marma

Nežinau, kiek dabar kainuoja „DeLonghi F 885 V“, bet ji ir kiti jai patinka už 1 - 1,2 litro aliejaus. Šis konkretus modelis su nuimamu pasukamu (pasvirusiu) krepšeliu (turiu šį modelį)

Šis modelis turi nuimamą dubenį, tačiau jis nebeparduodamas. Dauguma mažų ir nebrangių sviesto puodelių nėra nuimami.
natalka
Žiūrėk, šis visiškai atitinka tavo norus. Naftos reikia nedaug, o rezervuaras yra nuimamas, o kaina yra labai maža. 🔗
Bet, žinoma, man šis labiau patiko, bet neaišku, ar jame yra nuimamas dubuo 🔗
soneks
Dėkoju už pasiūlymą, bet aš neigiamai vertinu „Vitek“ produktus, prašau patarti ką nors iš žinomų kompanijų. Kas yra Vitekas, aš žinau iš pirmų lūpų
Plaukų segtukas
Natalka! Tas Viteko dubuo nėra nuimamas. Turėjau vieną.
Dėdė Semas
Citata: soneks

Prašau man pasakyti, ar gruzdintuvė.pavyzdžiui, už 2,5 aliejaus reikia pilti tiek daug, ar galima pilti mažiau (atsižvelgiant į bulvių skaičių)?

Bet kurioje keptuvėje (išskyrus atskirus „Tefal“ modelius) gaminant gaminį (nesvarbu, ar tai bulvės, ar krūmynai), jis turi būti visiškai padengtas aliejumi.
Pirmą kartą išleiskite 1-2,5 litro aliejaus. Atvėsus, filtruokite per „neaustinę“. Ir laikykite atskirame inde iki kito karto. Tamsoje ir vėsu. Ir naudoti šį sviestą duonos virimo aparate - liepė pats Dievas.

Iki kito riebios keptuvės naudojimo turiu ne daugiau kaip 0,5 litro panaudoto aliejaus.
soneks
Šiuo atveju ne. Vos 2,5 gili keptuvė mano virtuvei yra labai didelė. Pavyzdžiui, aš neviriu tiek bulvių, kad užpildyčiau 2,5 litro aliejaus, net jei vėliau jis bus pakartotinai naudojamas. Erdvė, vietos virtuvėje nėra. Ir kaina nėra paskutinėje vietoje (kaip ir gamintojas) ;-)
natalka
Citata: soneks

Dėkoju už pasiūlymą, bet aš neigiamai vertinu „Vitek“ produktus, prašau patarti ką nors iš žinomų kompanijų. Kas yra Vitekas, aš žinau iš pirmų lūpų
Citata: segtukas

Natalka! Tas Viteko dubuo nėra nuimamas. Turėjau vieną.

Taip, aš taip pat negerai elgiuosi su Vitek, bet šiuo atveju mane nuvedė į tai, kad anotacijoje buvo parašyta, kad ji turi nuimamą dubenį. Abiejose šiose keptuvėse reikia tik 0,5 litro aliejaus.
Plaukų segtukas
Aš taip pat iš pradžių taip maniau, bet ... na, labai skaudu, kad ji pasirodė maža ... negalima įstrigti daugiau nei viename sparne ...

Jaučiuosi geriau su „MultiHotter“. „MasterPlovo“ nesu bandęs ...
natalka
Žinoma ... „MultiHotter“ tikrai geriau! Yra daug daugiau funkcijų ir du keptuvės, tačiau kaina nėra ta, už kurią soneks skaičiuoja. Bet „MasterPlov“ greičiausiai nebus toks patogus. Dubuo yra negilus, bet labai platus ir jums reikia daug aliejaus (kepimo funkcijai). Asmeniškai aš niekada neišdrįsau ko nors kepti „MasterPlov“.
Plaukų segtukas
„MasterPlov“ taip pat nieko nedariau su bulvytėmis ... Bet negaliu atsikratyti minties, kad spurgos bus patogesnės „MasterPlov“ ... Savaitgalį teks pulti spurgas „MasterPlov“ ...
Elenka
Vyras nori gilios keptuvės. tiesiai miršta ant bulvytės! Atidžiai apžiūrėjau „Vitek“ - labai nebrangus variantas, 200 g už 0,5 litro aliejaus, džiaugiausi, kad jis veikia kaip fondiu 2 in 1, su juo taip pat galima „žaisti“
Ar kas nors turi?
Ir nesunku išpilti jų aliejų, yra specialus snapelis.
Kol kas renkuosi ...
Plaukų segtukas
TAIP TU TURIU !!!

Dubuo ten neišimamas! Skalbimas kankinamas !!! Nei sparnai, nei spurgos nėra ypač kepti, nes jie maži. Ir tada ji išsiskyrė su „MultiHotter“ ...

Snapelis ... snapelis ... patekti į šį snapelį ...
Elenka
Plaukų segtukas, ar bandei fondiu? Žalio maisto vaikai baisūs ...
Plaukų segtukas
Išbandžiau. Paprastas sūris užstrigo ant šio fiksuoto troškinio, tačiau sūris fondiu iš Platypus (pagarba Anastasija) - būtų normalu, jei ...Elenka69 , kaip jūsų jaunikliai jaučia sūrius „DorBlue“? Taip, ir šiandien vėl buvo minima, kad pinigai Maskvoje ir provincijose yra kitokie. Man sūrių kaina už Platypus fondue nėra svarbi, tačiau kitiems ...
Na, trumpai tariant, mano dukra mėgsta picos sumuštinius, bet ji tiesiog užuodė tuos rinkinius ...
Elenka
Jie nenori valgyti tokio sūrio.
Apskritai akivaizdu, kad fondiu iš rusiško sūrio neveiks.
Teta Besya
Citata: segtukas


Na, trumpai tariant, mano dukra mėgsta picos sumuštinius, bet ji tiesiog užuodė tuos rinkinius ...
Kalbant apie picą ... Savaitgalis jau ...
Plaukų segtukas
Aš turiu dar tris valandas su uodega !!! Nors ...
Plaukų segtukas
Citata: Elenka69

Apskritai akivaizdu, kad fondiu iš rusiško sūrio neveiks.
Apsalute !!! Ypač žmonių kūdikiams !!!
Elenka
Plaukų segtukas, Aš ir toliau klausiu: kiek laiko jame keptos bulvės? Ir ar tai apskritai veikė?
Dėžutėje nurodoma 400 gramų porcijai. Pardavėja pasakojo, kad bulves sūnui kepa tik apie 5 minutes.
Žinodamas, kad pardavėjai yra pirmieji melagiai pasaulyje (nenoriu nieko įžeisti), visada abejoju jų žodžiais.
Eusya
Sveiki visi !!! Nesakykite, kaip tešlos gaminiai ruošiami keptuvėje (pyragai, pyragai, baltymai ir kt.)ir tt), tešlos gaminiai ir pan., apskritai „ne sausi“, kaip rekomenduojama visų riebiųjų keptuvų instrukcijose, bet „šlapi“ ... Ar jie laikosi krepšelio? Arba krepšelio nereikia ištraukti iš aliejaus? Tiesiog instrukcijose vėlgi parodyta, kad produktai pirmiausia pakraunami į krepšį, o tik tada krepšelis merkiamas į aliejų? Prašau, nes dar neturiu giluminės keptuvės, bet artimiausiu metu tikrai nusipirksiu, noriu, taip sakant, žinoti ateičiai: umnik2: Iš anksto dėkoju už pagalbą

Plaukų segtukas
1. Nerekomenduoju mesti maisto į krepšį. Tik neišrenka krepšelio;
2. Asmeniškai man lengviau palikti didelius daiktus (pvz., Spurgas) be krepšelio, o paskui juos išmerkti kiaurasamčiu. Smulkmena nėra pagauta, bet ...
3. Vis dėlto manau, kad tiesiogiai pirkti keptuvę nėra ledas. Geriau paimkite „MasterPlov“ arba „Multichotter“. Jų funkcijose, be kitų, yra laisvas režimas.
Plaukų segtukas
Citata: Elenka69

Plaukų segtukas, Aš ir toliau klausiu: kiek laiko jame keptos bulvės? Ir ar tai apskritai veikė?
Dėžutėje nurodoma 400 gramų porcijai. Pardavėja pasakojo, kad bulves sūnui kepa tik apie 5 minutes.
Žinodamas, kad pardavėjai yra pirmieji melagiai pasaulyje (nenoriu nieko įžeisti), visada abejoju jų žodžiais.

ELENKA 69 !!! JEI JUMS REIKIA, BALKITE VEIDĄ !!! RETAI PERŽIŪRUU VISAS TEMAS !!

Bulvių kepimo laikas priklauso nuo keptuvės dydžio ir galingumo. Per penkias minutes „MasterPlov“ ar „MultiHotter“ yra tikra, bet „Vitek“ - niekada ir nieko!
Teta Besya
Citata: Eusya

Sveiki visi !!! Nesakykite, kaip tešlos gaminiai (pyragai, pyragai, baltymai ir kt.), Tešloje esantys gaminiai ir pan. Yra paruošti keptuvėje, paprastai ne „sausoje“, kaip rekomenduojama instrukcijose, bet „šlapiose“ "... Ar jie laikosi krepšio? Arba krepšelio nereikia ištraukti iš aliejaus? Tiesiog instrukcijose vėlgi parodyta, kad produktai pirmiausia pakraunami į krepšį, o tik tada krepšelis merkiamas į aliejų? Prašau, nes dar neturiu giluminės keptuvės, bet artimiausiu metu tikrai nusipirksiu, noriu, taip sakant, žinoti ateičiai: umnik2: Iš anksto dėkoju už pagalbą

Padarė visa tai aukščiau keptuvėje! Krepšelio nekeliu, dedu tiesiai į aliejų! Niekas nelimpa
Bet 31 dieną aš padariau žuvį tešloje (mažais gabalėliais) - ji spjovė! Mirtinai tvirkintas!
Ernimelis
Ir pasakyk man, prašau, kokia yra vidutinė gruzdintuvės temperatūra darbo metu? Čia aš noriu įdėti ir naudoti patirtį kaip animacinę keptuvę. Turiu du variantus - arba 100 „už porą“, arba 180 - kepimui. 100 Bijau, kad to nepakaks, bet 180 nėra per daug? Aš labai noriu varškės spurgų.

Plaukų segtukas
Kodėl 180 yra daug? Kai matavau bulvytes, manau, kad buvo iki 180 laipsnių ir sušilo ... Kur aš paėmiau šiuos 180 laipsnių ... Dabar pažiūrėsiu ...
Ernimelis
Ar kas nors turi „Tefal FA 7004 Snack Oleoclean“ modelį, o gal kažkas jį žiūrėjo, ką galite apie tai pasakyti? Aš ką tik radau ją vienoje vietoje už šiek tiek ar mažai pinigų, kuriuos jie siūlo beveik niekada nepanaudoję, aš galvoju - ji gali užsikimšti taip, kad meluoja ir nenukentėtų
Ernimelis
Aš pranešiu! Jie juk man atnešė. Bet jie atvyko pavėluotai, ir (nors labai labai norėjau varškės spurgų) nusprendžiau skrydžio testą atidėti rytojui. Vien pagal modelį galiu pasakyti, kad jis yra sėkmingas - tai visiškai suprantama ir viskas, išskyrus laidus, plaunama, taip pat ir indaplovėje. Bet. Nors skalbimas PMM nurodytas instrukcijose - dangtelio medžiaga ir dubenėlio išorinė danga, atrodo, yra iš kažkokio aliuminio lydinio ir dėl to šiek tiek prarado savo išvaizdą. Alyva filtruoja pati - jūs ją perkeliate iš stovo su elektronika į konteinerį ir viskas. Rytoj sužinosime, kaip yra darbe.

Tik tuo atveju kyla klausimas - ar geriau pašalinti spurgų tinklą, ar tai įmanoma? Pagal instrukcijas atrodo, kad jie rašo šaudyti, bet skaičiau, kad kai kurie iš jų ją tiesiai į ją metė ...
Plaukų segtukas
Gaminu spurgas be tinklelio. Nepamenu, kas man nepatiko tinkle ...

Pavojus... Iš įpročio paimkite šaukštą iš multivarko. Mano buvo virtas su spurgomis tiesiai !!!
Ernimelis
Per pietus gavau bulvytes. Tikrai patikrinau vaiką, bet tiesiog staiga supratau, KAIP pasiilgau keptų bulvių ... Nedaug kepate su mažyliu ant rankų (o su stropu nebyli - staiga pasitaško), be to, antrasis visą laiką traukia, tik guodėsi, kad vis tiek naudingiau troškinti ir troškinti, ypač slaugančiai motinai. Ir štai tokia tiesioginė LAIMĖ po beveik trejų metų sąlygiškai sveikos mitybos ...

Visus paguldęs lipdysiu spurgas.
Olgushechka81
Pasveikink mane. Šiandien tapau naujo įrenginio savininku, mano vyras davė „Delongy 28233“ keptuvę, aš dar nepatyriau, laukiu savaitgalio.
Qween
Mano apžvalga apie „Mulinex“ fondiu keptuvę (nepamenu modelio, bet jie turi tik vieną):

Citata: Nataly_rz

Qween, ir detales? kas tiksliai nusivylė šiuo prietaisu? Ar tai tokia maža gili keptuvė su fondiu šakėmis? kiek supratau, jame fondiu galima naudoti tik aliejų ... na, kaip ir kiekvienas sau susmulkino mėsos gabalą ir kepė čia pat

Nataly_rz, tai tokia maža gili keptuvė su fondiu šakėmis. Bandžiau pasigaminti fondiu su sultiniu - tokios nesąmonės pasirodė. Apskritai, ši fondyushnitsa visą laiką nešyla, bet pasiveda temperatūrą ir nukenčia, kai atvėsta, vėl įjungia šildymą. Be to, sušilus stipriai verda. Taigi aš dedu mėsą į šakutę, šis prietaisas išsijungia, mėsa nemėgsta ir ji nesudaro. Tada visa tai įsijungia ir verda kaip pašėlusi. Trumpai tariant, šiame fondiu dubenėlyje žaidėme fondiu 2 kartus ir viskas.
Plaukų segtukas
Karalienė, ir kad jūs nesijaustumėte vienišas su neigiamu atsiliepimu, palaikau jus

Gili keptuvė: už ir prieš

Būtent tai ir nusipirkau pati. Ooooooooooo gražus, bet ...
1. Krepšelis nėra nuimamas ir kaip jį plauti? !!!
2. Aliejaus nepakanka, bet kol gaminsite porciją bulvių ... būsite visiškai kvaili !!!

Išmečiau. Nusipirkau Multichotter ... ir LAIMINGĄ !!! (bent jau bulvyčių dalyje !!!)
[/ citata]
Qween
Taip, o manasis turi neišimamą dubenį, pašalinamas tik tinklelis. Niekada nieko negriebiau, pirkau už fondiu.
ksuxa198721
Ernimel, kiek aliejaus reikia užpildyti?

Kadangi mano vyras mėgsta kepti aliejuje, galvojau nusipirkti keptuvę. Man reikia keptuvės pyragams, spurgoms, bulvėms, baltymams ir pan. Merginos, kas gali ką nors pasakyti apie „Vitek vt-1531“ keptuvę? Čia yra nuoroda į 1531 aprašą: 🔗... Na, arba pasakykite man iki 3 tūkstančių vertės keptuvės su nuimamu dubeniu modelį. Norėjau 1535 m., Bet paskui perskaičiau, kad neverta jo imti. Pagalba, visiškai supainiota modeliuose
Sens
ksuxa198721
1 litre riebaus aliejaus daug nekepsite!
palyginimui: 1 litre - 600 g. bulvės nėra užšaldytos, arba 350 g. višta. Tai yra, šeimai reikia 2–2,5 litro tūrio.

Atkreipkite dėmesį į „Philips HD 6159“ (aš pats pasirinkau, bet man tai puiku) ir „Tefal FA 7004“ (aš turiu tą patį tik mažiau „Tefal FA 7001“, džiaugiuosi).
ksuxa198721
Sens, kur nusipirkai savo tefalą? Kiek tai kainuoja? kokio kiekio ir kiek aliejaus reikia užpildyti?
Ernimelis
Ernimel, kiek aliejaus reikia užpildyti?
maksimalus litras.

1 litre riebaus aliejaus daug nekepsite!
Bulvės dviem suaugusiesiems + vaikui visiškai pakanka. Aš nežinau, kiek išeina gramais, bet vidutiniškai pilnas (tai yra, be skaidrės, žinoma, bet ne labai tuščias) bulvytės krepšelis 7 minutes. Jei atsisėda du suaugę + 2 vaikai, aš kepu dviem važiavimais, kol darželis atvės, mūsų pasiruoš.

Jei kas nors žiūri į šį ar didesnį to paties asortimento modelį - turėkite omenyje šį dalyką - yra automatinė įmontuota alyvos filtro sistema. Nerealu jį kažkaip išardyti ar nuplauti (jis nėra nuimamas, nurodoma jo neišardyti atskirai, nors tvirtas vyras teoriškai gali atsukti ir padėti atgal). Aš paėmiau savo jau naudotą, iš tikrųjų nesigilinau ir grynai „išbandyti“. Bet dabar jaučiu miglotą jausmą, kad jo viduje turėjo būti šiek tiek keblu - riebalai vis tiek nusėda, ir net indaplovė negali jų ten plauti nominaliai, o dar blogiau - ten gali patekti ploviklis, bet kaip jį išplauti? Dėl to po kiekvieno plovimo išleisiu kelis litrus vandens, paspausdamas uždarymo vožtuvą. Ir pats dubuo sviestui yra sveikas, tikriausiai apie 2,5 litro (nepaisant to, kad maksimalus įdaras yra apie 1/2).Apskritai tai pasirodė kažkokia bloga sistema. Tai viskas apie „Tefal FA 7001 Snack Oleoclean“.

Manau, kad galų gale pakeisti šį tefalką į kažką naujo, maždaug litro, su nuimamu dubeniu ir taip, kad būtų patogu išpilti aliejų, bet savarankiškai. Artėja gimtadienis. Mielai klausysiu atsiliepimų apie tinkamus modelius.
ksuxa198721
Ar kas nors gali pasakyti apie tokią keptuvę? 🔗
Sens
pirktas Maskvoje už 4t. R. aliejaus - 1 litras, daugiausia bulvių. 600 g., Viskas, išskyrus dugną, ant katės. elektroninis paštas yra įteiktas, galite nusiprausti pm.
jokių problemų, alyvos nutekėjimas visada švarus.

Nuorodos nerekomenduoju.
Ernimelis
jokių problemų, alyvos nutekėjimas visada švarus.
Štai kaip, įdomu, patikrinote, ar jis švarus? Indaplovė šių vamzdelių neišsilies iki galo - yra vožtuvas, kuris niekur nedingsta, ir plonas vamzdelis. Pabandykite įklijuoti, tarkim, kokteilio šiaudelį, įkištą iš vienos pusės į PMM. Jei plaunate rankomis, tuo labiau. Bet agentas gali ten lengvai pasilikti, jei kažkaip pateko. Iš principo neįmanoma visiškai nuplauti alyvos nutekėjimo esant normaliam slėgiui, išskyrus iškrypimus, kai „filtruojamas“ tam tikras vandens kiekis. Ant išorinio tinklelio nusėda tik trupiniai, viskas, kas yra smulkiau, kažkur eina ir kažkur lieka (nes aliejus po filtravimo yra daugiau ar mažiau skaidrus ir, be abejo, be kritulių).

Aš, žinoma, galėčiau klysti. Būtų labai šaunu pažvelgti į visą šio daikto schemą ir įvertinti visas jo savybes. Jei jie duos naują, tai aš būtinai užmušiu šį ir pamatysiu, kas jame yra. Bet kokiu atveju, kai kalbama apie neišimamą ir „amžiną“ filtrą, gamintojas paprastai būna labai gudrus. Ir jei dulkių siurblio atveju tai grasina kvapu ar dulkių pertekliumi, tai pasekmės akivaizdžiai gali būti bjauresnės. Mane labai glumina nuolatinės naftos per siaurą ir uždarą sistemą tema.
ksuxa198721
Citata: Sens


Nuorodos nerekomenduoju.

kodėl?
ksuxa198721
Ir apie šią keptuvę: 🔗 kas gali ką pasakyti? Aliejaus tūris ten nurodomas kaip 1,5 litro, o produktų talpa ir matmenys nerašomi.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas