Traškūs varškės tirštieji vafliai

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Traškūs varškės tirštieji vafliai

Ingridientai

Varškė 350 g
Sviestas 175 g
Kiaušiniai 5 vnt.
Cukrus 185 g
Miltai 175 g
Druska 0,2 šaukštelio
Kepimo milteliai 1,75 šaukštelio
Vanilinas

Gaminimo būdas

  • Minkštą sviestą išplakite su cukrumi ir druska, plakdami suberkite kiaušinius. Suberkite varškę, išplakite. Suberkite miltus ir kepimo miltelius, išmaišykite. Leiskite tešlai pastovėti (jei turite laiko. Aš jos neturėjau, aš ją iškepiau iškart).
  • Mano varškė buvo įprasta, be pastos, šiek tiek drėgna:
  • Traškūs varškės tirštieji vafliai
  • Vafliai tiesiai iš vaflių geležies yra absoliutūs „skudurai“. Atvėsus išorė tampa traški. Laikui bėgant šie vafliai, kaip ir visi kiti tiršti, galiausiai suminkštėja.
  • Nevalgytos plokštelės iš karto skrudintuve puikiai įkaista, neilgai. Išorėje jie iškart traškūs. Primygtinai patariu nekaitinti vaflinėje - rezultatas netenkina (patikrinau). Jie vėl tampa „skudurais“, atvėsę pradeda truputį traškėti, tačiau jie nėra panašūs į ką tik iškeptus ir labai labai toli gražu nėra kaitinami skrudintuve!
  • Receptas buvo paimtas iš svetainės „valgyk namuose“ ir paverstas 350 gramų varškės pakuote, tuo pačiu sumažinau kiaušinių skaičių. Ačiū recepto autorei ir pastaboje pateikiu originalų variantą. Jei jums nereikia 12 vaflių vienu metu, galite jį naudoti.
  • Traškūs varškės tirštieji vafliai

Indas yra skirtas

Iš šio produktų skaičiaus gaunama lygiai 12 vienetų.

Laikas pasiruošti:

Kepimas: 6–8 '„Redmond Pro“ kepykloje

Gaminimo programa:

Vaflių ruošėjas storiems vafliams

Pastaba

Originalus receptas:
100 g varškės
50 g sviesto
2 šaukštai. l. Sachara
2 kiaušiniai
50 g miltų
žiupsnelis druskos
0,5 šaukštelio kepimo milteliai

„Redmond multibaker“ savininkai gali rasti daugiau informacijos apie storų MP6 ir MP7 plokščių skirtumus Storieji vafliai „Redmond Multipack“ pakuotėje: MP6 prieš MP7.

eta-007
Pasiekimas, Lenusik, gerai padarei! Kai jau esu iškepusi varškės vaflius su razinomis. Mano nesakyta daugiau niekada! Ir štai jūs esate su savo nuostabiais receptais. Žymelė iki savaitgalio! Tikrai pabandysiu. O koks jų skonis? Pagal sudėtį tai yra supaprastintas belgiškas receptas (arba Vienos, kuris juos skiria) tik su varške. Reikia valgyti šiltai, ar teisingai suprantu?
Pasiekimas
Atrodykite kaip skanus lengvas bandelė. Ne sausainiams. Tie, kurie kurį laiką atvėso, taip pat traškėja. Paprastai vartokite šviežią. Na, o jūs pats žinote apie skrudintuvą!
Tačiau iš tikrųjų, iš MP6, tai visiškai kitoks produktas! Pats nekeptų iš tos pačios tešlos ir tuo pačiu metu - tikriausiai net netikėčiau!

Beje, nesu storų vaflių specialistas, bet, panašu, jie padarė išvadą, kad belgiški yra mielių, o Vienos - su kepimo milteliais. Jūs nesate slaptos informacijos apie šią partitūrą gija? Ar galite šiek tiek apšviesti?
eta-007
Nežinau, Lenokai, man visi jie belgai, jie nepaliko pėdsakų mūsų skonio pirmenybėse nei su mielėmis, nei su skustuku. Iš pradžių buvo įdomu, paskui jie jų nebenorėjo. Jie labiau linkę į pyragus ir sausainius.
Kadangi aš neturiu 6-ojo parlamento nario, tai reiškia, kad turiu mažai šansų gauti pakabinamus vaflius prie išėjimo!
Pasiekimas
Tiesiog ... jie traška tik lauke !!! Viduje yra cupcake!
eta-007
Tanke buvę žmonės atkreipė dėmesį! Čiukčiai taip manė!
Arka
Traškūs varškės tirštieji vafliai
Ačiū mieloji!
Mėgo vaflius!
Atsiprašau už nuotrauką ... Sėdime, ragaujame, diskutuojame, žiūrime - ketvirtadalis dar liko! Vos spėjau įrašyti
Pasiekimas
Nata,! Na, aš pasijuokiau! Tikiuosi, kad šis ketvirtis buvo išplėštas iš tų, kurie mėgaujasi kova?
Dėkoju už atsiliepimą, džiaugiuosi, kad jums patiko!
Arka
Jos. Kas gauna paskutinį vaflį? Pralna! Tam, kuris kepa, tai yra man. Aš gaminau varškę už 150 g. Ne be ad-libbing. Varškė buvo sausa, „mirkyta“ su kondensuotu pienu, pora šaukštų, cukrus šiek tiek sumažėjo. Taip pat į tešlą įmaišiau 1,5 šaukšto išauginto raugo, kurį pradėjus tešlą gerai nueiti į šiukšliadėžę. Pasirodė 5 sveiki vafliai, kiekvienam išėjo tik po vieną.
Ačiū, labai purus centras, ir pluta traškėja, ypač džemperiai! Mammaia!
Pasiekimas
Aš pamiršau paklausti, bet kas tai buvo?
Arka
Turiu seną tefal karikatūrą. Žiūriu į „redik“ profesionalą. Bet ... Mano, tokia infekcija, vis dar gyvesnė už visus gyvus! Taigi aš naudoju
Net nepamenu, kiek jam metų. Užraktas rankena šaudė seniai ir nuskriejo į nežinomus atstumus, grilio plokštės išsekusios narzanas dažnai kepti ir išmesti, liko sumuštinis ir vaflis, gerai bulvytės.
Pasiekimas
Citata: Arka
Mano, tokia infekcija, vis dar gyvesnė už visus gyvus!
Man tai nutinka ir naudojant technologijas. Karma tokia
Arka
Nuėjau tešlos minkyti, išbandysiu naują rediką




Čia!
Traškūs varškės tirštieji vafliai
Ačiū už receptą!
Pasiekimas
Arka, Nata, nors ir pavėluotai, bet sveikinu su jūsų pirkiniu!
Džiaugiamės, kad receptas pravertė!
Gaila, kad šiais laikais neįmanoma garantuoti 100% rezultato - skaudu, kad visi turime skirtingus miltus ir varškę! Jūsų vafliai nuotraukoje man atrodo labai tankūs.
Tačiau svarbiausia yra tai, kad jums buvo skanu!
Arka
Ahh, tai karštas pjūvis, vafliai skanūs!
Pasiekimas
Ffuuuh, tai palengvėjo! Ir tada temoje apie MP7 Svetikas yra neramus! "Vafliai, - sako jis, - ne mūsų pasirinkimas!" (Tyts). Tai mūsų! Hurra! Hurra! Hurra! 😁
Arka
Mes turime šiuos sėkmingiausius vaflius. Skonio ir sveikumo balansas. Pagrindinės tešlos negalima minkyti ilgai minkant
Mirabel
Elena, Linai, ar turėčiau išbandyti tokius vaflius su minkšta varške?
Pasiekimas
Pati Vicas nekepė iš minkštos, bet manau, kad galite rizikuoti. Pataisykite tešlos drėgmę miltais. Vienas liūdesys - buvau tokia nerami, kad net negaliu įjungti smegenų ir prisiminti, kokia yra šios tešlos konsistencija! Ar gali įsivaizduoti? Na, pagaliau: -!
Beje, su minkšta varške ji netgi gali pasisekti geriau - ji yra vienodos konsistencijos! Pabandyk tai!




Arka, Nata, gelbėk mane, be sąmonės! Kokia tešlos konsistencija?
Mirabel
Citata: užbaigimas
prisimink, kokia konsistencija yra ši tešla! Įsivaizduok
Linai, kaip mes galime prisiminti viską, ką gaminame ir kepame? Tai tiesiog neįmanoma!
Jau rašau savo mėgstamus receptus su visais komentarais. Jokiu kitu būdu.
Aha! Tikrai pabandysiu!

Arka
Citata: užbaigimas
Kokia tešlos konsistencija?
Apytiksliai Oladieva




Ne per skystas
Pasiekimas
Nata ,!
Vika, mes laukiame jūsų vaflių!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas