Kievsky salotos su vištienos kukuliais

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Virtuvė: ukrainietis
Kijevo salotos su vištienos kukuliais

Ingridientai

vidutiniškai virtos bulvės 3-4 vnt
virti kiaušiniai 3 vnt
maži marinuoti agurkai 3-4 vnt
konservuoti žirneliai 1 mažas stiklainis
druska skonis
majonezas paragauti
Koldūnams
vištienos krūtinėlės filė 200 gramų
Kvietiniai miltai 1 valgomasis šaukštas
pieno 100 ml
druskos pagal skonį žiupsnelis
vištienos baltymai 1 gabalėlis
papildomai - smulkinti žalumynai patiekimui 2-3 šaukštai

Gaminimo būdas

  • Bulves, kiaušinius ir agurkus supjaustykite mažais kubeliais, iš žaliųjų žirnių nupilkite vandenį.
  • Viską sumaišykite, jei reikia, įberkite druskos, pagardinkite majonezu.
  • Iš vištienos filė pasigaminkite faršo.
  • Miltus sumaišykite su pienu ir plona srovele supilkite į maltą vištieną. Gerai ismaisyti.
  • Baltymus ir druską išplakite į putas, suberkite į faršą, sumaišykite.
  • Plačiame puode užvirinkite vandenį ir į vandenį panardintą šaukštelį, paimkite koldūnų masę ir nuleiskite ją verdančiu vandeniu. Virkite 5-7 minutes po paviršiaus. Išimkite kiaurasamčiu ir atvėsinkite.
  • Įdėkite salotas į salotų dubenį su čiuožykla, papuoškite žolelėmis ir koldūnais.
  • Receptas iš knygos Ukrainietiškas maistas

Indas yra skirtas

šeimai

Laikas pasiruošti:

apie valandą + pasiruošimo laikas

Gaminimo programa:

plokštelė

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas